1 cọng cần tây, đánh bay 7 loại bệnh

Mai Thị Diễm08:56 04/04/2018

Không chỉ là một loại rau thực phẩm dùng trong các bữa ăn gia đình, cần tây còn là một vị thuốc giúp chúng ta phòng tránh được nhiều loại bệnh.

1. Xương chắc khoẻ

Trong cần tây có nguồn vitamin K dồi dào, cùng với rất nhiều canxi và magie rất tốt cho hệ xương, giúp xương luôn chắc khoẻ và dẻo dai

2. Giải độc cơ thể

Nhờ đặc tính kháng khuẩn mạnh mà cần tây có thể lọc máu rất tốt. Những người mới ốm dậy nên dùng cần tây để thanh lọc cơ thể, loại bỏ những hợp chất không tốt.

Nước ép cần tây cũng có tác dụng tốt trong việc phòng tránh các bệnh viêm phổi, viêm họng.

3. Giảm huyết áp

Hợp chất apigenin trong cần tây đã được chứng minh có thể ngừa chứng huyết áp cao và giúp giãn nở mạch.

Bên cạnh đó, chất hoá học 3-n-butylphtalide (3nb) còn làm hạ huyết áp, giúp các cơ vùng thành mạch máu hoạt động nhịp nhàng.

Lượng natri và kali tự nhiên trong cần tây rất thích hợp với chế độ ăn ít muối của người bị huyết áp cao.

4. Hỗ trợ người bị thiếu máu

Cần tây cũng rất giàu chất sắt. Do đó, thường xuyên sử dụng cần tây sẽ giúp ngừa bệnh thiếu máu.

Video đang HOT

Phụ nữ sau sinh hoặc người mới ốm dậy nên ăn nhiều cần tây để bổ sung sắt và tái tạo các tế bào máu cho cơ thể.

5. Ngừa tiểu đường

Bệnh tiểu đường cũng có thể tránh xa nhờ cần tây vì lượng chất xơ trong loại rau này giúp gia tăng tính mẫn cảm của insulin, làm hạ đường huyết, kiểm soát lượng đường trong cơ thể, từ đó ngăn ngừa nguy cơ bệnh tiểu đường.

6. Chống ung thư

Cần tây chứa nhiều chất chống ôxy hóa có khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư đường ruột.

Nhờ khả năng tăng cường nhu động ruột, cần tây làm giảm sự tiếp xúc của các chất thải độc lên thành ruột, từ đó giúp ngăn ngừa ung thư ruột kết.

7. Giảm béo

Cần tây chứa hợp chất có tác dụng lợi tiểu tự nhiên giúp giảm nước trong cơ thể nên được biết đến từ lâu với tác dụng giảm cân và giảm béo.

Theo Sức khỏe và Đời sống

Ai cũng tiếc "đứt ruột" khi biết lợi ích của 6 thứ thường bị ném sọt rác trong rau quả

Mỗi tuần bạn có thể dành đến cả trăm nghìn mua rau quả. Tuy nhiên mỗi khi bạn bóc hay vứt một số phần mà bạn nghĩ không ăn được thì điều đó không chỉ là bạn đang "ném tiền qua cửa sổ" mà còn lãng phí cả một "núi" vitamin.

Những phần thường bị lãng quên hoặc vứt bỏ này thực ra lại chứa rất nhiều loại vitamin và axit amin tốt cho cơ thể. Vì vậy, hãy bắt đầu tìm cách tận dụng chúng vừa giúp bạn tiết kiệm lại có thể mang lại những ích lợi sức khỏe bất ngờ.

1. Hạt dưa vàng

Công dụng tiềm ẩn: Hạt dưa vàng là thứ đầu tiên bạn muốn vứt, nhưng chúng có nhiều chất đạm, chất xơ, vitamin E và magiê hơn bạn tưởng.

Cách dùng: Hãy làm một món ăn vặt đầy dinh dưỡng bằng cách rang hạt dưa trộn với dầu ôliu. Bạn sẽ có một món ăn lúc "buồn miệng" cũng không tệ.

2. Vỏ hành

Công dụng tiềm ẩn: Những lớp vỏ ngoài của hành có thể giúp giảm huyết áp nhờ có chứa hàm lượng cao quercetin - một hợp chất có thể điều chỉnh huyết áp và giúp cho hệ miễn dịch khỏe mạnh.

Cách dùng: Thêm vỏ hành vào món hầm, canh hay nước dùng để làm đậm đà hương vị, sau đó nhớ nhặt bỏ chúng ra trước khi ăn. Cách này giúp bạn tận dụng được tối đã các dưỡng chất trong vỏ hành.

3. Vỏ quả dưa hấu

Công dụng tiềm ẩn: Vỏ dưa hấu chứa axit amin citrulline có thể giúp cải thiện tuần hoàn máu của bạn.

Cách dùng: Chuẩn bị một máy xay chất lượng tốt, bỏ cùi dưa hấu vào cùng với cả thịt dưa hấu (phần màu đỏ bạn thường ăn), dâu tây, và một chút nước cam ép để làm một cốc sinh mát dịu và bổ dưỡng.

4. Lá của súp lơ xanh

Công dụng tiềm ẩn: Phần lá trên thân của cây súp lơ xanh có chứa ba loại vitamin bổ dưỡng là vitamin A, vitamin C và cả Canxi với hàm lượng cao.

Cách dùng: Thái nhỏ rồi cho vào xào lẫn những phần còn lại của cây súp lơ. Hương vị của món ăn vẫn thơm ngon mà bạn lại không lãng phí đi nguồn dinh dưỡng tuyệt vời.

5. Ngọn cần tây

Công dụng tiềm ẩn: Chúng chứa đầy chất magiê bổ cơ, canxi bổ xương, và vitamin C. Ngoài ra ngọn cần tây còn rất đậm hương vị.

Cách dùng: Ăn sống hoặc cho vào nấu cùng canh gà để tăng thêm hương vị cho món ăn.

6. Vỏ cam

Công dụng tiềm ẩn: Ai cũng biết vỏ cam có mùi rất thơm, nhưng bạn nên biết rằng chúng cũng giàu chất xơ giúp tiêu hóa tốt và làm tăng cường miễn dịch nhờ vitamin C có trong vỏ cam.

Cách dùng: Thái nhỏ hoặc dùng bộ nạo phô mai rồi rải, rắc lên trên món cá hoặc thịt gà. Hoặc bạn có thể làm món mứt cam ngọt ngọt, cay cay rất ngon lại tốt cho sức khỏe. Vỏ cam nướng còn có tác dụng chữa ho.

Theo Thái Duy

Dịch từ Menshealth

Khám Phá

Khỏe từ đầu tới chân nhờ loại củ được ví như "nhân sâm trắng" chữa bách bệnh Củ cải trắng có cực kì nhiều lợi ích tuyệt vời, bao gồm phòng chống ung thư, tăng khả năng miễn dịch, cải thiện hệ tiêu hóa, ... Củ cải trắng từng được ví như là nhân sâm trắng do có nhiều công dụng tăng cường sức khỏe, chữa bệnh. Củ cải trắng phát triển chủ yếu ở Đông Nam Á và Đông...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Làm rõ có hay không hành vi cố ý không khởi tố09:10

Vụ 'đóng đủ tiền mới cấp cứu': Bệnh nhi chấn thương rất nặng08:26

Xử lý bãi giữ xe máy 'chặt chém' 100.000 đồng sau xem diễu binh09:49

Những nguyên nhân chính khiến drone mất kiểm soát, rơi rụng khi bay trình diễn06:02

Xem xét kỷ luật sinh viên có thái độ không phù hợp với các cựu chiến binh tại Lễ kỷ niệm 30-410:34

Điều gì khiến con gái 55 tuổi cõng mẹ 100 tuổi đi xem diễu binh 30.4?09:05

Người phụ nữ đi xe máy vượt đèn đỏ ngay trước mặt CSGT, lập tức bị tuýt còi01:06

Clip lốc xoáy kéo dài 10 phút làm tốc mái, sập 24 căn nhà01:11

Iran công bố nguyên nhân vụ cháy nổ thảm khốc ở cảng01:49

Nghe lại bản tin chiến thắng 30/4/197509:15

Đương kim MU và MG 'chạm trán', 'gà cưng' Nawa' nguy cơ chìm nghỉm, fan hào hứng03:12

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Vì sao tẩy nhiều lần vẫn không hết giun kim?

09:45:59 05/05/2025

Cơ chế này góp phần duy trì số lượng giun trong cơ thể mà không cần lây nhiễm từ môi trường bên ngoài. Vì vậy, việc điều trị thường phải lặp lại theo chu kỳ 2 tuần để đảm bảo loại bỏ hết giun và trứng trong hệ tiêu hóa.

Bệnh trầm cảm: Nhận biết sớm để can thiệp sớm

09:33:14 05/05/2025

Tuy nhiên, hiện nay ở nước ta, căn bệnh này vẫn chưa được nhìn nhận một cách đúng và đầy đủ, khiến việc phát hiện, điều trị và tìm kiếm sự trợ giúp khi cần thiết gặp nhiều trở ngại.

Dấu hiệu đường huyết tăng cao sau ăn, người bệnh tiểu đường cần cảnh giác

09:30:22 05/05/2025

Khi đường huyết tăng, thận sẽ cố gắng đào thải lượng đường dư thừa qua nước tiểu để bảo vệ cơ thể, điều này dẫn đến việc lượng nước tiểu tăng lên đáng kể.

5 loại thực phẩm tuyệt đối không cho trẻ ăn khi đói

09:27:19 05/05/2025

Tuy trứng là thực phẩm rất tốt nhưng cũng không nên cho ăn quá nhiều vì hàm lượng chất béo trong trứng cao làm bé dễ bị đầy bụng, khó tiêu rối loạn tiêu hóa.

Đi bộ hay tập thể dục khi đói gây hại gì?

09:18:35 05/05/2025

Cơ thể giống như một cỗ máy cần nhiên liệu để hoạt động tốt. Chính vì vậy, đi bộ hay tập thể dục khi đói có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe, một số trong số đó có thể trở nên nghiêm trọng theo thời gian nếu hoạt động này trở thành thó...

Bất ngờ với 5 loại thực phẩm giúp kiểm soát cholesterol hiệu quả

09:11:38 05/05/2025

Cà chua có một lượng lớn lycopene, là chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào bị tổn thương. Một điều thú vị về cà chua là khi chế biến hoặc xử lý ở nhiệt độ cao có thể giúp tăng hàm lượng lycopene trong chúng.

Tác động của sơn móng tay đến sức khỏe

08:46:35 05/05/2025

Mặc dù các sản phẩm sơn móng tay hiện đại thường tuân theo các quy định về an toàn, nhưng chúng vẫn chứa một số hóa chất có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe nếu sử dụng không đúng cách hoặc lạm dụng.

Bị chó hoang cắn, bé trai 3 tuổi không qua khỏi

08:44:41 05/05/2025

Theo lời kể của gia đình, hơn một tháng trước, khi cháu vào rẫy cùng bố mẹ tại thôn Sur A (xã Ia Ko, huyện Chư Sê) thì bị chó hoang cắn vào tay nhưng gia đình không đưa cháu đến cơ sở y tế để khám, tiêm vaccine bệnh dại.

3 thói quen tốt cho sức khỏe khi bước sang tuổi 60

08:42:16 05/05/2025

Khi tuổi tác tăng lên, thời gian ngủ sẽ tự nhiên rút ngắn, dễ bị tỉnh giấc bởi các yếu tố âm thanh và tác động bên ngoài, vì vậy đảm bảo chất lượng giấc ngủ tốt là một trong những yếu tố giúp cơ thể nghỉ ngơi và cải thiện sức khỏe.

Tiêm thuốc điều trị 15 loại ung thư khác nhau

08:40:34 05/05/2025

Giáo sư Peter Johnson, Giám đốc Lâm sàng quốc gia về ung thư của NHS Anh, nói: "Liệu pháp miễn dịch là một bước tiến lớn đối với nhiều bệnh nhân ung thư và việc có thể tiêm chỉ trong vài phút sẽ giúp quy trình điều trị trở nên thuận tiệ...

Vitamin C dạng sủi dùng sao cho đúng?

08:39:00 05/05/2025

Vitamin C có tính acid nhẹ, dù ở dạng sủi hay viên uống, nếu dùng khi bụng đói có thể gây cồn cào, xót ruột, nhất là ở những người có bệnh lý dạ dày.

3 không khi ăn miến

08:38:22 05/05/2025

Một số người có thói quen nấu nồi miến lớn để ăn nhiều bữa nhưng việc hâm nhiều lần khiến một số chất dinh dưỡng (nhất là trong rau hoặc thịt) bị phân hủy, thậm chí hình thành chất có hại cho sức khỏe.

Có thể bạn quan tâm

Nhiều lần bị con rể xách balo quẳng ra khỏi cửa, mẹ vợ vẫn kiên trì "ở đợ" 10 năm: Kết quả khiến người ta không thể không nể phục

Góc tâm tình

09:46:01 05/05/2025

Nhiều lần con rể bực quá, xách balo của tôi quẳng ra cửa, bảo ở nhà ai thì cũng phải biết điều . Nhiều người bảo tôi dại, dại vì can thiệp quá sâu vào cuộc sống hôn nhân của con gái.

Lê Tuấn Khang 'trượt tay' ảnh bạn gái, CĐM truy tìm, lộ visual 'ăn đứt' hoa hậu

Netizen

09:33:51 05/05/2025

Mới đây trong 1 chuyến cinetour của đoàn phim LM8, Lê Tuấn Khang vì quá mải mê với bức vẽ trên tay mà lỡ tay để lộ hình nền điện thoại. Chỉ vài giây ngắn ngủi này đã khiến gây sốt CĐM, nhưng anh chàng vội lên tiếng thanh minh nhưng khôn...

Các nhãn hàng khó có thể yêu cầu Kim Soo Hyun bồi thường

Sao châu á

09:31:02 05/05/2025

Chuyên gia pháp lý Hàn Quốc cho rằng Kim Soo Hyun khó có thể phải trả khoản tiền phạt quảng cáo 5,8 tỷ won trong vụ bê bối với cố diễn viên Kim Sae Ron.

Trúc Nhân bật khóc không ngừng khi gặp fan nhí đặc biệt

Tv show

09:28:21 05/05/2025

Nam ca sĩ tâm sự anh đã bị khơi ra tất cả những cảm xúc sâu tận trong trái tim khi đến với chương trình Cuộc hẹn cuối tuần.

"Cha tôi, người ở lại" tập 34: Mẹ Quyên cầu cứu Việt, Phi bị bắt

Phim việt

09:25:08 05/05/2025

Quyên hoảng sợ nhờ con trai cứu giúp vì bà đang bị Phi khống chế, ép lên xe đưa đi. Việt thúc giục bà Quyên gửi định vị nơi ở và nhanh chóng đến giải cứu.

NSƯT Đăng Dương, Việt Hoàn tái hiện trang sử Điện Biên, 15.000 khán giả xúc động

Nhạc việt

09:21:02 05/05/2025

Hai giọng ca nhạc đỏ NSƯT Đăng Dương, NSƯT Việt Hoàn mang đến màn trình diễn đầy ấn tượng, tái hiện trang sử Điện Biên Phủ oai hùng.

Miss World 2025: Ý Nhi 'lép vế' toàn tập trước style đậm "beauty queen" Thái Lan

Người đẹp

09:01:27 05/05/2025

Miss World - Hoa hậu Thế giới 2025 đã chính thức khởi động. Từng thí sinh của mùa giải lần thứ 72 của cuộc thi nhan sắc lâu đời nhất hành tinh đã dần đổ bộ Ấn Độ - địa điểm đăng cai tổ chức.