14 loại thực phẩm là thuốc quý

Có nhiều loại thực phẩm cung cấp các hoạt chất chữa bệnh chẳng thua kém gì thuốc đặc trị. Dưới đây là 14 bài thuốc hay từ thực phẩm mà bạn nên biết.

Thị lực kém

Sắc tố xanthophyll trong cải xoăn (và các rau lá xanh khác) làm chậm sự thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác, cải thiện thị lực cho bạn. Một chén rau cải xoăn hàng ngày giúp bảo vệ mắt và giải quyết các vấn đề về rối loạn chức năng cương dương.

Đau cơ

Một chén anh đào hay hai ly nước ép trái anh đào dùng hàng ngày, trước hoặc trong khi tập thể dụcsẽ giúp giảm đau cơ (mà không gây hại đến thận và dạ dày) bởi anh đào có chất enzyme chống viêm.

Giảm trí nhớ

Một tách hạt hướng dương hàng ngày với hàm lượng vitamin E dồi dào giúp bảo vệ tế bào thần kinh trong não bộ của bạn khỏi quá trình oxy hóa, đồng thời giúp bạn cải thiện trí nhớ tốt hơn.

Cơ bắp yếu

Vỏ táo chứa axit ursolic, nhiên liệu kích thích sự phát triển insulin và IGF1 (Insulin Growth Factor 1) đóng vai trò quan trọng trong việc tăng trưởng chiều cao, tạo cơ bắp ở trẻ em và kích thích hiệu ứng đồng hóa (xây dựng cơ bắp) ở người lớn. Một trái táo mỗi ngày là chế độ ăn thích hợp để bạn phát triển cơ bắp.

Rối loạn chức năng cương dương

1 – 2 tép tỏi hàng ngày trong chế độ ăn uống giúp bạn giải quyết rắc rối về rối loạn chức năng cương dương. Allicin, hợp chất trong tỏi có thể làm giảm huyết áp, cải thiện lưu lượng máu để quá trình cương cứng không gặp nhiều khó khăn.

Video đang HOT

Thiếu tập trung

Với hàm lượng choline (một chất dinh dưỡng tăng cường cấu trúc cho màng tế bào não) cao, 1 quả trứng/ngày sẽ giúp khả năng tập trung, tư duy của não bộ trở nên hiệu quả hơn

Lão hóa da

1 quả cam/ngày hoặc 1 ly nước ép nguyên chất tăng cường vitamin C trong cơ thể, giúp cơ thể tạo collagen và protein giữ độ đàn hồi cho da và ngăn ngừa lão hóa.

Trầm cảm

Carbs trong gạo nâu (1 chén cơm gạo nâu/ngày) giúp điều chỉnh quá trình sản xuất serotonin, một chất truyền dẫn thần kinh quan trọng trong việc kiểm soát tâm trạng lo lắng và stress, nguyên nhân dẫn đến trầm cảm.

Mất ngủ

Khoảng 100 gam thịt gà/ngày chứa nhiều acid amin (hoặc hợp chất tryptophan thường có trong gà tây) giúp cơ thể sản xuất hormone melatonin để bạn dễ dàng đi vào giấc ngủ.

Giảm bọng mắt

Quầng thâm dưới mắt thường được tạo nên do hiện tượng giữ nước trong cơ thể. 1 cốc trà xanh hàng ngày sau bữa ăn có tác dụng tương tự thuốc lợi tiểu, làm giảm bọng mắt trên khuôn mặt bạn.

Dạ dày khó chịu

Bạc hà giúp hỗ trợ tiêu hóa và làm dịu các cơn đau, viêm trong đường tiêu hóa. Trà bạc hà, lá bạc hà hoặc nước ép dùng sau khi ăn tối đều có tác dụng đánh bay những khó chịu ở dạ dày.

Tóc thiếu sức sống

Một chén rau chân vịt hàng ngày bổ sung hàm lượng vitamin A và C giúp cơ thể tạo ra chất nhờn, dầu trên nang tóc, để mái tóc bóng mượt và đầy sức sống.

Năng lượng thấp

1 quả chuối/ngày đóng góp hàm lượng cao kali và magiê – hai thành phần quan trọng trong quá trình sản xuất và tích trữ năng lượng cho cơ thể.

Tâm trạng lo lắng

Nếu cơ thể bạn không sản xuất đủ gamma – aminobutyric (GABA), não bộ dễ bị các cảm xúc lo lắng, bồn chồn xâm chiếm. cốc đậu phộng/ngày cung cấp glutamine, các axit amin cần thiết cho quá trình sản xuất GABA, giúp bạn ngăn chặn tâm trạng lo lắng.

Theo TNO

Những vị thuốc quý từ gia vị Các loại củ gia vị không những là nguyên liệu tạo thêm sự thơm ngon, hấp dẫn cho các món ăn, mà chúng còn là những vị thuốc quý cho sức khỏe con người. Theo Ths. Bs. Doãn Tường Vi, Trưởng Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện 198 cho biết, nhiều loại củ như: hành, tỏi, gừng, nghệ... đều là những loại gia vị...