2 cách nấu bún lòng lợn thơm ngon hấp dẫn đơn giản cho cả gia đình

Lê Nguyễn Ngọc Lam20:18 31/07/2021

Sự kết hợp tuyệt vời giữa bún và lòng lợn sẽ giúp bạn có được bữa ăn vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng, với hương vị hấp dẫn, món bún lòng lợn và bún lòng lợn sa tế chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn thích mê. Cùng vào bếp thực hiện món nước này ngay nhé!

1. Bún lòng lợn

Nguyên liệu làm Bún lòng lợn

Bún 1 kg

Tim heo 1 quả (khoảng 300gr)

Gan heo 100 gr

Dồi trường 400 gr

Bao tử heo 400 gr

Xương ống 1 kg

Củ cải trắng 1 củ

Hành tây 1 củ

Hành tím 5 củ

Hành lá 3 nhánh

Ngò rí 1 ít

Sả 4 nhánh

Gừng băm 2 muỗng canh

Dầu màu điều 1 muỗng canh

Đường phèn 2 muỗng canh

Giấm 6 muỗng canh

Hành tím 5 củ

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ bột ngọt/ hạt nêm)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua dồi trường ngon

Chọn mua dồi trường có màu tươi mới, sáng bóng, không có mùi hôi khó chịu.Dùng tay ấn vào thấy dồi trường có độ đàn hồi tốt và không có chất dịch nhầy tiết ra.Nên chọn loại dồi trường bé, ống ruột căng tròn, hồng hào, chất dịch bên trong màu sữa trắng để tránh món ăn bị đắng.Tránh mua dồi trường bị mềm, màu sẫm, bị chảy nhớt.

Cách chọn mua gan heo ngon

Chọn gan heo có màu sắc tươi sáng, màu đỏ tươi hay hồng hào và đều màu với nhau.Bề mặt gan mịn, bằng phẳng, không bị nổi u hạch hay xuất hiện kén sán lá.Khi dùng tay ấn vào thấy gan có độ đàn hồi tốt, kết cấu săn chắc.Tuyệt đối không mua gan bị sẫm màu, ngả vàng, màu sắc không đồng đều hay có mùi hôi khó ngửi.

Cách chế biến Bún lòng lợn

Sơ chế và hầm xương ống

Xương heo mua về cho vào nồi chần sơ với 1 muỗng cà phê muối đến khi nước sôi thì vớt ra, rửa sạch lại với nước.

Bắc nồi lên bếp với 2 lít nước lọc, phần củ cải trắng cắt khúc, hành tây, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường phèn, đun trên lửa lớn.

Khi nước sôi bạn hạ xuống còn lửa nhỏ và thêm vào 4 nhánh sả, tiếp tục đun trong 1 tiếng.

Mách nhỏ: Bạn nên rửa sạch xương rồi mới đem chần nếu không chất bẩn bám vào sẽ khó làm sạch và nước dùng sẽ dễ bị đục.

Sơ chế lòng

Cho vào phần bao tử heo: 3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh gừng băm, 3 muỗng canh giấm, lộn ngược bao tử lại, vò mạnh rồi dùng dao cạo bỏ lớp nhớt bên ngoài, rửa sạch lại với nước.

Làm sạch bao tử heo thêm lần nữa cùng với phần dồi trường. Cho vào hỗn hợp 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh gừng băm, 3 muỗng canh giấm, bóp và vò mạnh, rửa lại với nước nhiều lần cho sạch, để ráo.

Tim, gan heo rửa với nước muối khoảng 3 phút rồi rửa sạch lại với nước.

Cách sơ chế gan heo sạch đúng cách

Ngâm gan heo vào hỗn hợp nước muối loãng trong khoảng 1 – 2 giờ, sau đó vớt ra để ráo.Hoặc bạn ngâm gan heo vào sữa tươi không đường trong 30 phút, sau đó rửa lại với nước lạnh thật sạch.Bên cạnh đó, bạn cũng có thể sử dụng giấm trắng để rửa gan heo, đây cũng là một cách hữu hiệu để làm sạch gan heo.

Luộc lòng

Bắc nồi nước lên bếp luộc toàn bộ phần lòng heo trên lửa lớn với 1.5 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 5 củ hành tím.

Khi nước sôi bạn giảm bếp xuống còn lửa nhỏ. Đun thêm được 7 phút thì vớt phần bao tử ra, đun tiếp 3 phút thì bạn cho phần dồi trường ra ngoài.

Sau đó đun thêm khoảng 8 phút nữa thì tắt bếp và vớt phần tim và gan heo ra.

Mách nhỏ: Bạn cho phần lòng heo vừa vớt ra vào thau nước lạnh ngâm 3 phút để lòng giữ được độ trắng.

Video đang HOT

Hoàn thành nước lèo

Sau 1 tiếng đun bạn cho vào nồi nước lèo 1.5 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường phèn, 1/2 muỗng cà phê muối, đảo đều.

Khi nước sôi bạn cho vào 1 muỗng canh dầu màu điều, hành lá cắt khúc, tăng bếp lên để lửa lớn cho nước sôi bùng lên, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Hoàn thành

Hành lá, ngò rí rửa sạch, lấy phần thân hành cắt khúc ngắn khoảng 2 lóng tay. Phần lá hành và ngò rí đem cắt nhỏ.

Lòng heo sau khi nguội thì cắt miếng vừa ăn.

Cuối cùng chỉ cần cho bún, phần lòng heo và hành ngò vào tô, chan nước lèo vào nữa là thưởng thức được rồi.

Mách nhỏ: Khi ăn bạn nên ăn tới đâu cắt tới đó để tránh lòng bị khô.

Thành phẩm

Thế là đã hoàn thành xong món bún lòng lợn với mùi thơm hấp dẫn lan tỏa. Lòng lợn dai dai giòn giòn cùng với vị nước ngon ngọt đậm đà thì quá tuyệt vời cho một bữa ăn đấy!

2. Bún lòng lợn sa tế

Nguyên liệu làm Bún lòng lợn sa tế

Bún tươi 1 kg

Sườn non 500 gr (xương heo)

Cuống họng 200 gr

Lưỡi heo 400 gr

Tim heo 300 gr

Bao tử heo 200 gr

Củ cải trắng 1 củ

Sa tế 2 muỗng canh

Chanh 2 trái

Hành/ ngò 1 ít

Đường phèn 1.5 muỗng canh

Muối/ hạt nêm 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua lưỡi heo tươi ngon

Bạn nên chọn mua những phần lưỡi heo có màu đỏ hồng, tươi sáng, khi ngửi có mùi đặc trưng.Nên mua lưỡi heo có phần cuống họng có màu trắng đều.Không nên mua lưỡi heo mà bề mặt có nhiều mảng tím đen bất thường hoặc bị lở loét.

Cách chọn mua sườn non tươi ngon

Bạn nên chọn mua những dải sườn có bề mặt khô ráo, màu đỏ hồng tươi.Ưu tiên chọn những dải sườn lớn bằng khoảng 2 – 3 ngón tay, khi cầm, phần thịt cảm nhận được độ đàn hồi tốt.Phần mặt cắt không bị chảy nhớt hoặc thâm đen, nếu chúng bị thâm đen hoặc chảy nhớt thì dải sườn này đã để lâu, bạn không nên mua.

Cách chế biến Bún lòng lợn sa tế

Sơ chế xương, sườn non

Để khử mùi hôi của xương, sườn heo, bạn cho vào thau đựng 2 muỗng cà phê muối, đổ nước sôi vào để chần sơ phần xương, sườn heo này.

Sau khoảng 3 – 4 phút thì bạn vớt chúng ra, rửa thật sạch với nước.

Sơ chế và luộc lòng heo

Lưỡi, cuống họng, tim và bao tử heo thì bạn dùng hỗn hợp muối và chanh chà xát lên bề mặt, để khoảng 5 – 10 phút rồi rửa lại thật sạch với nước.

Tiếp đến, bắc nồi lên bếp, lần lượt cho tất cả cuống họng, lưỡi heo, bao tử và tim heo vào luộc chín. Sau khi luộc khoảng 20 phút, lòng heo đã chín thì bạn vớt ra rổ để nguội.

Ninh nước dùng

Bắc nồi lên bếp, đổ vào 1 lít nước, điều chỉnh lửa vừa, cho sườn non, xương và củ cải trắng vào.

Sau khi nấu khoảng 15 phút thì nước dùng sôi lên, bạn nêm vào 1 muỗng canh đường phèn, 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng cà phê muối, ninh thêm 20 phút.

Sau 20 phút, bạn gắp lòng heo cho vào tiếp tục ninh thêm khoảng 10 phút nữa.

Vớt thịt và cho sa tế vào

Chuẩn bị một thau nước, vắt 1 trái chanh vào, lần lượt gắp cuống họng, bao tử, tim, lưỡi heo và sườn, xương heo vào sẽ giúp chúng không bị thâm đen.

Gắp củ cải trắng ra ngoài, sau đó cho 2 muỗng canh sa tế vào, khuấy đều để sa tế hòa quyện vào nước dùng, nêm thêm 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng canh đường phèn, ninh thêm 20 phút.

Sau 20 phút, nêm nếm lại cho hợp khẩu vị của gia đình bạn rồi tắt bếp.

Cắt thịt

Tiếp đến, vớt sườn và lòng heo ra rổ để ráo, rồi lần lượt cắt lòng heo thành từng lát mỏng.

Thành phẩm

Bún lòng lợn sa tế sau khi hoàn thành có màu sắc bắt mắt và hương thơm quyến rũ. Để thưởng thức, bạn cho bún ra tô, xếp lòng heo lên bề mặt, rắc vào một ít hành ngò, chan nước lèo vào và thưởng thức.

Nước lèo đậm đà, thơm mùi thơm đặc trưng của sa tế hòa quyện cùng vị ngọt thanh của xương, sườn non đầy đậm đà. Lòng lớn mềm, béo hơi dai vô cùng ngon miệng.

Cách làm mì xào thập cẩm đơn giản ngon miệng cho bữa sáng

Nếu bạn đang băn khoăn không biết thực hiện món gì cho bữa sáng vừa đơn giản lại đầy đủ năng lượng, thì hãy cùng vào bếp xem ngay cách làm mì xào thập cẩm cực kì thơm ngon. Cùng chuẩn bị nguyên liệu và thử sức ngay với món xào hấp dẫn này thôi nào!

Nguyên liệu làm Mì xào thập cẩm

Tim heo 1 cái

Gan heo 1 cái

Tôm 200 gr

Mì trứng 400 gr

Cải thìa 100 gr

Cà rốt 1 củ

Tỏi 1 muỗng canh ( băm nhỏ)

Nước tương 1 muỗng canh

Dầu mè 1 muỗng cà phê

Dầu hào 1 muỗng canh

Dầu ăn 5 muỗng canh Giấm 1 ít

Gia vị thông dụng 1 ít ( Đường/ muối/ hạt nêm/ bột ngọt)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua tôm tươi ngon

Bạn nên chọn mua những con tôm còn tươi sống, di chuyển linh hoạt, toàn thân nguyên vẹn, đầu và thân dính chặt vào nhau.Quan sát phần đuôi tôm xếp lại với nhau, vỏ tôm trong suốt là tôm tươi ngon, tránh chọn mua những con tôm có vỏ tối màu, đuôi tôm xòe ra, chúng thường không tươi ngon.Bạn có thể chọn mua tôm tại những cửa hàng bán hải sản tươi sống, có uy tín để đảm bảo chất lượng tôm tốt nhất nhé.

Cách chọn mua tim heo tươi ngon

Bạn nên chọn mua những quả tim heo từ những con heo vừa được làm thịt, tim heo có màu đỏ thẫm, nhưng không được sỉn màu, thâm đen.Nên chọn mua những quả tim có kích thước vừa phải, không quá to hoặc quá nhỏ là được.Dùng tay chạm vào thấy chắc thịt, có tính đàn hồi tốt, ấn nhẹ sẽ có huyết tươi màu đỏ tươi chảy ra. Không chọn những quả tim có tiết dịch nhớt, có mùi tanh hôi khó chịu.

Cách chọn mua gan heo tươi ngon

Những phần gan heo tươi ngon thường sẽ có màu sắc sáng, đều màu, có màu đỏ tươi, hồng hào thì có thể chọn mua.Nên chọn những lá gan còn nguyên vẹn, không bị cắt nhỏ, bề mặt gan heo láng mịn, không có đốm lạ, bằng phẳng là được.Khi dùng tay ấn nhẹ vào gan heo thấy không có vết lõm vào, gan có tính đàn hồi tốt. Gan heo tươi ngon sẽ không có mùi gây khó chịu.

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

Bạn nên chọn những củ cà rốt có vỏ màu sáng, đều màu, có màu vàng cam đặc trưng, toàn thân nguyên vẹn không bị dập nát.Chọn những củ cà rốt có dáng thẳng, cầm lên thấy chắc tay, bóp nhẹ thấy cứng là những củ cà rốt tươi ngon.Phần cuống phải bám chặt vào thân củ, lá còn xanh thì càng tốt nhé.Không nên chọn những củ cà rốt cầm lên thấy mềm, trên thân có đốm lạ, cuống lá bị héo, chúng thường không còn giòn, ngọt.

Cách chế biến Mì xào thập cẩm

Sơ chế và trụng tôm

Tôm mua về làm sạch chỉ tôm, rửa lại với nước, để vào rổ cho ráo bớt nước.

Bắc lên bếp 1 nồi nước sôi, thêm vào 1 ít muối đun đến khi nước sôi bùng lên thì thả hết tôm vào luộc sơ qua trong khoảng 2 phút, vớt hết tôm ra. Lột sạch vỏ tôm, chờ chế biến.

Cách rút chỉ lưng tôm nhanh, đơn giản

Bạn có thể dùng dao rạch 1 đường theo dọc sống lưng tôm, lúc này bạn có thể nhìn thấy phần chỉ tôm.Bắt đầu đếm ngược từ phần đuôi tôm đến đường rãnh thứ 2, nối giữa 2 đốt vỏ tôm, uốn nhẹ thân tôm, rồi dùng tăm dễ dàng kéo chỉ tôm ra ngoài.

Sơ chế tim và gan heo

Tim heo mua về dùng muối chà xát từng ngóc ngách của tim heo, sau đó rửa lại với nước sạch, dùng dao cắt thành lát mỏng vừa ăn. Rửa lại cho sạch máu, mang đi ướp với nước đá lạnh trong khoảng 10 - 15 phút.

Gan heo mua về rửa sạch với nước ấm pha chút giấm, muối để gan bớt mùi tanh. Để ráo cắt lát mỏng.

Sau đó mang tim và gan heo đi luộc sơ trong nước sôi, chờ đến khi nước sôi trở lại, đảo đều thì có thể tắt bếp, vớt ra chờ ráo nước.

Cách sơ chế tim heo sạch, đúng cách

Để sơ chế tim heo sạch bạn cắt đôi quả tim, cho tim heo vào thau xoa bóp kỹ từ ngóc ngách quả tim với muối, loại bỏ sạch máu đông rồi xả lại với nước lạnh.Tiếp theo bạn pha nước giấm loãng, cho tim heo vào xoa bóp kỹ sau đó rửa lại nhiều lần với nước.Để tim heo sạch hơn nữa bạn hòa một ít rượu trắng vào nước, cho tim heo vào xoa bóp thật kỹ rồi rửa lại lần nữa sẽ giúp tim heo sạch và khử mùi tanh.

Cách sơ chế gan heo sạch, không còn mùi hôi

Đem ngâm gan heo ngập trong sữa khoảng 30 phút rồi rửa lại với nước sạch. Sữa tươi không đường vừa có tác dụng làm sạch gan heo, vừa giúp khử mùi cho gan hiệu quả.Ngâm gan heo với nước muối khoảng 1 - 2 giờ. Sau đó, đem rửa lại với nước sạch. Muối sẽ giúp khử khuẩn bên trong gan và loại bỏ các vi khuẩn có hại bám trên gan.

Sơ chế các nguyên liệu khác

Cải thìa mua về rửa sạch, cắt nhỏ phần cọng cứng, giữ nguyên phần lá xanh.

Cà rốt mua về gọt sạch vỏ, rửa sạch, dùng dao tỉa thành bông hoa rồi cắt thành lát mỏng vừa ăn. Trụng sơ cà rốt trong nước sôi khoảng 2 phút, rồi nhanh tay vớt hết ra, để vào rổ chờ ráo nước.

Mách bạn: Để giúp cá rốt giữ được độ giòn ngon cũng như màu sắc tươi sáng, bạn có thể cho cà rốt vừa được luộc sơ ngâm trong nước đá lạnh từ 10 - 15 phút.

Trụng mì

Bắc chảo nước lên bếp đun với lửa lớn đến khi nước sôi thì thả mì vào trụng trong khoảng 1 - 2 phút, thêm vào khoảng 1 muỗng canh dầu ăn, trộn đều. Thử độ mềm của mì đã đạt như ý muốn thì vớt hết mì ra cho vào rổ cho ráo bớt nước.

Trộn hỗn hợp gồm 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh đường, cho hết phần mì vừa trụng vào, dùng đũa trộn thật đều mì lên. Dầu ăn giúp sợi mì không bị dính vào nhau.

Cách trụng mì ngon, không bị bở

Không nên trụng sợi mì quá lâu, khi xào sợi mì sẽ bị bở nát, quá mềm không ngon. Trụng sợi mì vừa chín tới là được.Sau khi vớt ra có thể trụng sơ mì với nước lạnh, giúp sợi mì săn lại giữ được độ dai ngon mà không bị quá mềm.

Xào mì

Trộn hỗn hợp nước sốt với 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng canh dầu hào, dùng muỗng khuấy đều giúp hỗn hợp hòa tan hoàn toàn.

Bắc lên bếp 1 cái chảo đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, phi thơm 1 muỗng canh tỏi băm. Khi tỏi thơm thêm phần tim, gan heo vào chảo xào chung.

Nêm với 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối, đảo đều.

Thêm cải thìa, cà rốt vào xào đều tay với lửa lớn vừa, đảo liên tục đến khi các nguyên liệu bắt đầu chín đều. Cho hỗn hợp nước sốt vào trộn đều lên là có thể tắt bếp.

Lấy phần mì trụng trước đó cho vào, trộn chung với tôm, tim, gan, rau củ vừa được xào chín là hoàn thành.

Thành phẩm

Chỉ với các bước đơn giản bạn đã có ngay đĩa mì xào thơm phức, mang màu sắc bắt mắt từ các nguyên liệu tươi ngon, vị thanh ngọt từ cải thìa, thịt tôm, tim và gan heo, cùng với phần gia vị được nêm nếm vừa ăn.

Sợi mì dai ngon mà không hề bị bở nát thấm đều nước sốt đậm đà, tất cả như hòa quyện vào nhau tạo nên một món xào tuyệt vời. Bạn có thể ăn kèm với chén nước tương ớt cay để tăng hương vị kích thích vị giác hơn nhé!

Phá lấu bạn biết cách làm chưa? Món phá lấu giòn giòn dai dai thấm mùi của quế và đinh hương ăn rất thú vị, nào cùng vào bếp làm mới bữa ăn với món ăn ngon này nhé. Nguyên liệu: - 2 cái tai heo - 2 cái bao tử heo - 1 tai vị - 1 miếng quế - 1 ít đinh hương - 1 thìa canh rượu...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Series "cô hàng xóm" đáng yêu được cả TikTok theo dõi: Không thành đôi là chúng tôi hủy follow00:54

Hôn lễ "đậm mùi tiền" của chồng cũ Từ Hy Viên: Cô dâu hot girl dát vàng ròng lên người, nhận 24 tỷ tiền sính lễ00:49

Hành động lạ bên cạnh chiếc ô tô của người phụ nữ bán nước dưới cơn mưa nặng hạt khiến dân mạng đứng hình00:34

Video chưa từng công bố trong đám cưới Hồ Quỳnh Hương: Chuyện gì khiến chú rể bật khóc nức nở?00:26

Hồ Quỳnh Hương hát live cao vút tặng chồng ca khúc tự sáng tác, trao nhau ánh mặt đắm say tràn ngập tình yêu00:49

12,7 triệu người "hết hồn" khi hoa sen bất ngờ chuyển động và biến thành con vật không ai ngờ tới00:12

Thông tin hiếm của con trai Hồ Quỳnh Hương: Đoạn ghi âm lộ 1 đặc điểm thừa hưởng từ mẹ!00:38

Động đất 5.0 độ xảy ra tại Điện Biên, nhiều người cảm nhận rung lắc, hoảng hốt chạy ra khỏi nhà00:32

Nga điều tiêm kích Su-35 cản trở Estonia bắt giữ tàu dầu?09:27

Nam ca sĩ Vbiz bị thủng màng nhĩ: 1 tai chỉ còn nghe được 20%, nguyên nhân xuất phát từ hành động không ai ngờ tới01:18

Clip bẽ mặt tại Cannes: Đến minh tinh hạng A như Đường Yên cũng bị bảo vệ thẳng mặt đuổi khỏi thảm đỏ!01:45

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại quả trông teo tóp, chua chua mặn mặn lại là đặc sản Bắc Ninh, đem xào thịt ngon đỉnh chóp, ăn ba bát cơm vẫn thòm thèm

05:54:44 19/05/2025

Dưa gang muối xào thịt đậm đà quyện lẫn vị chua chua, lại thêm chút giòn giòn rất hấp dẫn, ngon miệng, tốn cơm vô cùng.

Loại quả xưa chín rụng đầy không ai ngó ngàng, nay thành đặc sản dân thành phố thích mê vì vị lạ, đem kho cá siêu ngon

05:54:19 19/05/2025

Món cá kho quả này thơm ngon, đậm đà, cá chắc thịt, quyện lẫn chút chua nhẹ dịu ngon, xương mềm rục, không còn mùi tanh ăn cực thích.

Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà

06:10:38 18/05/2025

Cá mó là loại cá nước ngọt, ít xương, được nhiều người yêu thích và dễ dàng chế biến được nhiều món ngon. Khám phá ngay các món ăn làm từ cá mó có trong bài viết sau đây.

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

05:55:38 17/05/2025

Những bữa cơm ngon và đầy đủ chắc chắn sẽ chẳng thể nào thiếu được 1 tô canh nóng hổi, bỏ túi ngay một số canh chua cá hấp dẫn để thực hiện và thưởng thức cùng gia đình.

Các món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanh

05:54:34 17/05/2025

Cá, ngoài kho tộ, kho tiêu, kho riềng... thì hôm nay hãy cùng bài viết dưới đây điểm qua một số món cá kho với dứa (thơm) với sự hấp dẫn phải nói là khiến con tim bạn phải loạn nhịp .

Cách nấu rau cải xanh này đúng chuẩn để không làm mất đi 80% dưỡng chất

05:53:13 17/05/2025

Để đảm bảo rằng bạn vẫn nhận được tất cả các dưỡng chất từ rau cải xanh mà không làm mất đi quá nhiều vitamin và khoáng chất, dưới đây là một số lưu ý bạn cần ghi nhớ khi chế biến loại rau này

4 món ngon giải nhiệt ngày nắng lạ miệng, dễ làm với loại lá mọc hoang nhiều ở nước ta

05:51:12 17/05/2025

Loại rau này mọc hoang ở nước ta rất nhiều. Trong những ngày nắng nóng, bạn có thể tận dụng chúng để làm những món ngon giải nhiệt vừa bổ dưỡng mà dễ làm dưới đây.

Hôm nay nấu gì: Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã

17:47:15 16/05/2025

Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã. Hương vị hấp dẫn của bữa cơm này sẽ làm cả nhà thích thú, hào hứng khi thưởng thức.

Cách nấu bún măng vịt ngon, đơn giản tại nhà

11:23:12 16/05/2025

Bún măng vịt là món ăn đầy đủ dinh dưỡng, nước lèo thơm ngọt của thịt vịt và măng hòa quyện với các loại gia vị, rau thơm tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.

Cách nấu 3 món ăn giúp trẻ lâu, da hồng hào săn chắc nhưng giá cực rẻ

06:10:10 16/05/2025

Bì lợn xào cay, chân giò hầm đậu nành... là những món ăn bình dân nhưng có thể giúp cải thiện độ săn chắc, hồng hào của làn da, nhờ thế giúp bạn trẻ hơn tuổi thật.

Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt - món ăn 'gây nghiện'

06:09:22 16/05/2025

Trong vô vàn món ngon từ thịt ba chỉ, thịt ba chỉ rang sả ớt giúp đánh thức vị giác một cách mạnh mẽ, hương vị đậm đà hễ ăn là mê.

Cách nấu mì Quảng gà ngon chuẩn vị đơn giản

05:57:15 16/05/2025

Mì Quảng là món ăn ngon, đặc trưng của người dân Quảng Nam, Quảng Ngãi với hương vị đậm đà, thơm ngon từ thịt gà, nước dùng béo ngọt, ăn kèm rau sống đặc trưng.