2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị

Phạm Minh Phú07:41 17/12/2021

Nếu đã quá chán ngán với những món mặn nhiều thịt và dầu mỡ, sao bạn không thử ngay những món chay thanh đạm, tốt cho sức khỏe.

Hôm nay, Điện máy XANH sẽ giới thiệu đến bạn 2 công thức bún riêu chay từ đậu hũ thơm ngon đậm đà mà vô cùng đơn giản. Cùng vào bếp ngay nào!

Các công thức khác

Bún riêu chay (công thức chia sẻ từ người dùng) Bún riêu chay

1. Bún riêu chay (công thức chia sẻ từ người dùng)

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 1

Nguyên liệu làm Bún riêu chay (công thức chia sẻ từ người dùng)

Bún tươi 300 gr

Sữa đậu nành 1 lít (mua sẵn hoặc tự xay)

Cà rốt 1 củ (cắt khúc)

Củ cải trắng 1 củ (cắt khúc)

Đậu hũ chiên 1 miếng

Chả chay 100 gr

Nấm rơm 200 gr

Nấm bào ngư 100 gr

Hành boa rô 1 nhánh

Rau sống ăn kèm 100 gr (giá đỗ/ bắp chuối/ rau muống bào)

Dầu màu điều 3 muỗng canh

Dầu ăn 1 muỗng canh

Nước cốt chanh 1 muỗng canh

Hạt nêm chay 2 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (bột ngọt/ muối/ đường/ tiêu xay)

Hình nguyên liệu

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Bộ nồi xửng hấp, nồi, chảo, tô, vá (mui),…

Cách chế biến Bún riêu chay (công thức chia sẻ từ người dùng)

1

Đun sữa đậu nành và làm nước dùng

Đầu tiên, bạn bắc một cái nồi lên bếp, cho 1 lít sữa đậu nành vào đun ở lửa lớn đến khi sôi thì cho thêm vào nồi 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 ít muối. Hạ xuống lửa vừa và nấu sữa trong khoảng 5 phút để sữa kết tủa thành đậu hũ non.

Sau đó, bạn vớt lớp váng sữa kết tủa bên trên ra tô. Cho thêm vào phần sữa còn lại 1 lít nước lọc, đun đến khi nước sôi thì cho thêm cà rốt cùng củ cải trắng đã cắt khúc vào. Hầm nước ở lửa nhỏ khoảng 15 – 30 phút, đến khi rau củ mềm.

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 3

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 4

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 5

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 6

2

Làm riêu

Bạn cho 1 miếng đậu hũ chiên cùng 100gr nấm rơm cắt hạt lựu, vào tô đậu hũ non. Nêm thêm vào tô 1 muỗng canh hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay cùng 1/2 muỗng canh dầu màu điều và trộn đều.

Cho tô hỗn hợp nguyên liệu vào xửng, hấp cách thủy ở lửa vừa khoảng 15 phút, đến khi thấy bề mặt se lại thì cho thêm 1/2 muỗng canh dầu màu điều lên trên mặt. Tiếp tục hấp thêm khoảng 5 phút ở lửa lớn thì tắt bếp. Lấy tô riêu ra và để nguội.

Tiếp theo, bạn bắt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn và đun đến khi dầu nóng thì cho hành boa rô đã băm nhuyễn vào phi đến khi thơm vàng.

Video đang HOT

Sau đó, cho cà chua vào đảo đều đến khi cà hơi mềm, nát thì thêm 2 muỗng canh dầu màu điều. Bạn cho tiếp 100gr nấm rơm, 100gr nấm bào ngư, 100gr chả chay cắt miếng vừa ăn vào đảo đều.

Nêm thêm vào chảo 1 muỗng canh hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu xay rồi nêm nếm lại cho vừa ăn. Xào thêm khoảng 5 phút, đến khi tất cả nguyên liệu thấm đều gia vị thì tắt bếp.

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 7

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 8

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 9

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 10

3

Hoàn thiện tô bún

Sau 30 phút, khi nồi nước dùng củ đã mềm, ngọt thì bạn cho tất cả các nguyên liệu nấm, chả đã xào vào nồi. Đun sôi thêm lần nữa và nêm nếm lại cho vừa ăn.

Cuối cùng, bạn cho bún ra tô, múc riêu cho lên trên và chan nước dùng vào là hoàn tất. Dọn bún riêu kèm với 1 ít rau sống, chanh ớt là có thể thưởng thức được rồi đấy.

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 11

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 12

4

Thành phẩm

Bún riêu chay nấu cùng đậu hũ, các loại nấm và rau củ vô cùng thanh đạm. Nước dùng ngọt tự nhiên từ rau củ, kết hợp với vị ngọt thơm của nấm, chút chua nhẹ của cà chua tươi và thơm béo, mằn mặn của đậu hũ cùng chả chay quả là hấp dẫn phải không nào?

Bún riêu có màu đỏ của cà chua và dầu màu điều, ăn kèm cùng các loại rau sống xanh tươi quả là một bữa ăn không chỉ no bụng mà còn đẹp mắt nữa đấy!

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 13

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 14

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 15

2. Bún riêu chay

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 16

Nguyên liệu làm Bún riêu chay

Đậu hũ chiên 200 gr

Đậu hũ non 1 miếng

Sữa đậu nành 1 lít

Nấm rơm 150 gram

Nấm đông cô 5 cái

Cà chua 3 trái

Cà rốt 1 củ

Củ cải trắng 1 củ

Su su 1 củ

Hành boa rô 1 muỗng canh (cắt nhỏ)

Dầu điều 2 muỗng canh

Hạt nêm chay 10 gr

Muối/ đường 10 gr

Bún 1 kg

Rau sống ăn kèm 100 gr (bắp chuối/ rau muống/ xà lách/ rau thơm)

Hình nguyên liệu

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 17

Cách chế biến Bún riêu chay

1

Sơ chế nguyên liệu

Nấm rơm sau khi mua về bạn gọt sạch gốc, mang đi rửa sạch. Lấy 50 gram nấm rơm băm nhuyễn, phần còn lại cắt đôi. Nấm đông cô ngâm mềm, sau đó tiến hành băm nhuyễn.

Cà rốt, củ cải trắng, su su bạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch với nước rồi cắt khúc vừa ăn. Đối với cà chua, bạn rửa sạch, cắt bỏ cuống rồi tiến hành cắt muối cau. Hành boa rô bạn cũng rửa sạch, cắt bỏ rễ rồi cắt nhỏ.

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 18

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 19

2

Làm riêu cua

Đầu tiên bạn dùng muỗng tán nhuyễn miếng đậu hũ non, sau đó trộn đều cùng nấm rơm, nấm đông cô đã băm nhuyễn.

Tiếp đó, cho lần lượt 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường vào và trộn đều.

Cho 1 ít dầu ăn vào chảo, đun tới khi dầu nóng cho hành boa rô vào xào tới khi hành vàng, dậy mùi thơm thì cho hỗn hợp đậu và nấm vào, đảo đều đến khi hỗn hợp săn lại thì tắt bếp, nhắc chảo xuống.

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 20

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 21

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 22

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 23

3

Hầm rau củ

Bạn cho 1,5 lít nước vào nồi, đun ở lửa lớn đến khi sôi thì cho lần lượt củ cải trắng, cà rốt, su su, thêm 1/2 muỗng cà phê muối vào và hầm trong khoảng 30 phút.

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 24

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 25

4

Nấu nước dùng

Sau 30 phút, bạn cho vào nồi nước hầm rau củ 1 lít sữa đậu nành, nấu đến khi sữa vừa sôi thì hạ xuống lửa nhỏ. Để sữa kết tủa thành riêu cua, bạn cho thêm vào nồi 1 muỗng canh nước me và khuấy nhẹ.

Khi phần sữa đã kết tủa thì bạn cho phần riêu đã xào ở bước 2 vào. Sau đó, cho lần lượt cà chua đã cắt múi cau, 100gr nấm rơm cắt đôi, 200gr đậu hủ chiên vào.

Nêm nếm lại nồi nước với 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh hạt nêm chay.

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 26

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 27

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 28

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 29

5

Hoàn thành

Cuối cùng, bạn xếp bún vào tô, múc riêu, đậu hũ, cà chua và rắc một ít rau mùi hoặc hành boa rô lên trên rồi chan nước dùng là hoàn tất.

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 30

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 31

6

Thành phẩm

Bún riêu chay có nước dùng ngọt, đậm đà hương vị đặc trưng từ nước dùng, hòa cùng đậu hũ và riêu cua thấm vị, nấm dai giòn. Món ăn sẽ ngon hơn khi ăn nóng và dùng kèm cùng muối ớt tắc đó!

2 cách nấu bún riêu chay từ đậu hũ đậm đà đơn giản cho bữa ăn thanh vị - Hình 32

Để nấu món bún riêu chay ngon không thể thiếu gia vị này

Bún riêu chay được nấu từ những nguyên liệu rau củ rất dễ tìm, thời gian nấu tương tự như chúng ta thường nấu canh rau củ chay, có thể chế biến tại nhà.

Hãy thứ đổi món và nâng cao sức khỏe bằng bún riêu chay nhé!

Ăn chay sẽ hấp dẫn và có lợi cho sức khỏe hơn rất nhiều nếu chúng ta biết cách xây dựng và chế biến cho mình một thực đơn những món ăn khoa học, phù hợp.

Ngoài cơm với những món mà nhiều người vẫn thường "ngán ngẩm" như rau luộc, đậu chiên, bạn cũng có thể biến tấu nhẹ từ những món mặn thành món chay như phở, bún bò, bún riêu.

Để nấu món bún riêu chay ngon không thể thiếu gia vị này - Hình 1

Món bún riêu chay được nấu từ những nguyên liệu rau củ rất dễ tìm, thời gian nấu tương tự như chúng ta thường nấu canh rau củ chay, có thể chế biến tại nhà. Nước dùng bún riêu chay dùng sữa đậu nành nguyên chất cùng các loại rau củ, cà chua và nước me tạo nên vị chua của món ăn.

Chắc chắn, khi thưởng thức, bạn sẽ khó lòng quên được bát bún riêu chay có màu bắt mắt và từng miếng gạch cua chay đậm đà hương vị.

Để nấu món bún riêu chay ngon không thể thiếu gia vị này - Hình 2

Nguyên liệu nấu bún riêu chay

- 2 lít sữa đậu nành nguyên chất

- Nước cốt me

- Chao

- Dầu màu điều

- Nấm rơm 300g

- Nấm đùi gà 200g

- Nấm đông cô 200g

- Cà chua 1kg

Để nấu món bún riêu chay ngon không thể thiếu gia vị này - Hình 3

- Củ sắn 1kg

- Đậu hủ chưa chiên 6 miếng

- Cà rốt 3 củ

- Chả chay 1kg

- Bún tươi thủ đức trung 3kg

- Rau chế biến và rau ăn kèm: hành boa rô, ngò gai, rau muống, giá đỗ, tía tô, kinh giới, xà lách...

- Gia vị: đường phèn, muối, hạt nêm nấm và rong biển

Để nấu món bún riêu chay ngon không thể thiếu gia vị này - Hình 4

Cách nấu bún riêu chay

- Cà chua cắt hạt lựu 500g còn lại cắt múi cau. Cho chảo nóng bỏ cà chua vào cắt hạt lựu vào xào sơ rồi cho dầu màu điều vào.

- Đậu hủ chiên vàng cắt miếng vừa ăn.

- Cà rốt cắt miếng vừa ăn.

- Củ sắn rửa sạch cắt ra nấu với 2 lít nước lọc để tạo độ ngọt thanh cho nước dùng.

- Nấm đông cô thì ngâm nước cho nỡ, nấm rơm, nấm đùi gà rửa sạch sau đó cắt miếng vừa ăn nấm đùi gà, nấm đông cô còn nấm rơm để nguyên không cắt. Bắt chảo lên cho nóng rồi cho dầu ăn vào, cho hành boa rô vào phi thơm rồi cho các loại các loại nấm vào xào.

Để nấu món bún riêu chay ngon không thể thiếu gia vị này - Hình 5

- Rau muống bào nhỏ, giá đỗ rửa sạch và các loại rau sống rửa sạch.

- Phần nấu riêu cua là khó nhất vì không biết cách nấu sẽ không kết tủa thành cua dễ bị lỏng. Me dằm với nước sôi, chắt lấy nước cốt.

- Sữa đậu nành bắt lên bếp chờ lên tim chưa sôi thì cho 2 muỗng canh nước cốt me 2 muỗng cà phê muối vào đun sôi và quậy đều tay. Nước me để tạo độ chua cho sữa kết tủa. Khi đậu nành kết tủa, hạ lửa, nấu tới khi váng đậu nổi hoàn toàn. Vớt ra rây, để ráo nước cho riêu vào tô dùng muỗng ép chặt để tạo những miếng cua lớn lớn khi ăn. Khi đó nồi nước sẽ rất trong, dùng nước này để nấu nước dùng luôn chứ không bỏ.

Để nấu món bún riêu chay ngon không thể thiếu gia vị này - Hình 6

- Quậy 1 chén gồm 2 - 3 muỗng canh chao pha với nước lọc. Mục đích bỏ nước chao vào để tạo mùi bún riêu nếu mọi người mua được viên súp bún riêu chay thì có thể không cần quậy nước chao bỏ vào.

- Nước lọc nấu với củ sắn lúc nãy, vớt bỏ củ sắn chỉ lấy phần nước rồi cho phần nước đậu nành còn lại khi nãy nấu để tạo cua vào nấu cùng.

- Khi nước sôi cho cà rốt, cà chua xào dầu diều vào, cà chua thái múi cau vào, cho các loại nấm đã xào vào, cho tiếp đậu hủ chiên, cua múc từng muỗng canh vào, cuối cùng cho chén cháo đã quậy bên trên vào, sau đó nêm gia vị cho vừa ăn.

Để nấu món bún riêu chay ngon không thể thiếu gia vị này - Hình 7

- Khi ăn thì nấu một nồi nước sôi để trụng bún cũng như tráng tô cho nóng

- Nếu ăn mà thấy nhạt có thể thêm chén nước muối cho thêm vài giọt nước tương vào tạo màu kiểu như nước mắm.

Chúc các bạn thành công với món bún riêu chay!

Cách làm nui xào cà chua chay thanh đạm hấp dẫn đổi vị cho bữa cơm Cách làm nui xào cà chua chay thanh đạm hấp dẫn đổi vị cho bữa cơmNui xào cà chua chay thơm ngon, hấp dẫn cho bữa sáng chất lượng bạn có muốn thử không? Cùng chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết và vào bếp để nấu món nui xào và bỏ túi thêm công thức cho các món chay thanh đạm khác nhé! Nguyên liệu làm Nui xào cà chua chay Nui khô 150 gr Nấm đùi...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Xào bắp cải 30 năm vẫn bị lõng bõng nước, kém giòn, đầu bếp mách mấy chiêu này tôi liền làm theo ngayXào bắp cải 30 năm vẫn bị lõng bõng nước, kém giòn, đầu bếp mách mấy chiêu này tôi liền làm theo ngay
18:21:29 18/05/2025
4 món ngon giải nhiệt ngày nắng lạ miệng, dễ làm với loại lá mọc hoang nhiều ở nước ta4 món ngon giải nhiệt ngày nắng lạ miệng, dễ làm với loại lá mọc hoang nhiều ở nước ta
05:51:12 17/05/2025
Cách nấu cháo ếch thơm ngon chuẩn vị đơn giảnCách nấu cháo ếch thơm ngon chuẩn vị đơn giản
12:03:07 17/05/2025
Loại quả giàu vitamin C gấp 10 lần cam, giúp tăng cường miễn dịchLoại quả giàu vitamin C gấp 10 lần cam, giúp tăng cường miễn dịch
06:08:30 18/05/2025
Gợi ý 5 món vừa ngon, dễ ăn cho cuối tuần, món cuối đang cực hot, "làm mưa làm gió" trên mạng xã hộiGợi ý 5 món vừa ngon, dễ ăn cho cuối tuần, món cuối đang cực hot, "làm mưa làm gió" trên mạng xã hội
06:11:24 18/05/2025
Chị em phụ nữ sẽ mừng thầm khi thấy những món ăn này, nấu rất nhanh mà ăn ngon như nhà hàngChị em phụ nữ sẽ mừng thầm khi thấy những món ăn này, nấu rất nhanh mà ăn ngon như nhà hàng
12:23:53 18/05/2025
Cách nấu rau cải xanh này đúng chuẩn để không làm mất đi 80% dưỡng chấtCách nấu rau cải xanh này đúng chuẩn để không làm mất đi 80% dưỡng chất
05:53:13 17/05/2025
Các món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanhCác món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanh
05:54:34 17/05/2025

Tin đang nóng

Thiếu gia nhà bầu Hiển lên chức "bố" lần 3, vẫn giấu kín mẹ của con, tiếp tục làm bố đơn thân nghìn tỷ?Thiếu gia nhà bầu Hiển lên chức "bố" lần 3, vẫn giấu kín mẹ của con, tiếp tục làm bố đơn thân nghìn tỷ?
16:49:19 18/05/2025
Drama giảm cân: Tìm bà dì bí ẩn "phốt" Ngân 98, Ngân Collagen động thái kỳ lạDrama giảm cân: Tìm bà dì bí ẩn "phốt" Ngân 98, Ngân Collagen động thái kỳ lạ
17:21:47 18/05/2025
Chàng trai quyết giữ gìn cho bạn gái suốt 3 năm yêu nhau, cưới xong ngỡ ngàng khi biết một bí mậtChàng trai quyết giữ gìn cho bạn gái suốt 3 năm yêu nhau, cưới xong ngỡ ngàng khi biết một bí mật
18:57:16 18/05/2025
Chu Thanh Huyền tung ảnh xinh như "búp bê sống", vóc dáng nuột nà bảo sao Quang Hải mê mệt, chi chục tỷ tặng xeChu Thanh Huyền tung ảnh xinh như "búp bê sống", vóc dáng nuột nà bảo sao Quang Hải mê mệt, chi chục tỷ tặng xe
16:43:58 18/05/2025
Hé lộ tin nhắn nhạy cảm giữa Diddy và bạn gái, gia đình ác hơn cả "ông trùm"?Hé lộ tin nhắn nhạy cảm giữa Diddy và bạn gái, gia đình ác hơn cả "ông trùm"?
16:59:30 18/05/2025
Hoa hậu Vbiz mang thai nhưng không ai hay biết: Sống ở biệt thự bạc tỷ, con là rich kid thứ thiệtHoa hậu Vbiz mang thai nhưng không ai hay biết: Sống ở biệt thự bạc tỷ, con là rich kid thứ thiệt
20:23:10 18/05/2025
Trương Bá Chi tốt thế nào mà Tạ Đình Phong khen hết lời, bố chồng để lại cho 90% tài sản?Trương Bá Chi tốt thế nào mà Tạ Đình Phong khen hết lời, bố chồng để lại cho 90% tài sản?
20:38:38 18/05/2025
Bạn trai mới của Mỹ Anh: Visual "bad boy" lãng tử càng nhìn càng cuốn, là "chiến thần" nhạc cụ hệ Gen ZBạn trai mới của Mỹ Anh: Visual "bad boy" lãng tử càng nhìn càng cuốn, là "chiến thần" nhạc cụ hệ Gen Z
20:46:55 18/05/2025

Tin mới nhất

Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà

Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà

06:10:38 18/05/2025
Cá mó là loại cá nước ngọt, ít xương, được nhiều người yêu thích và dễ dàng chế biến được nhiều món ngon. Khám phá ngay các món ăn làm từ cá mó có trong bài viết sau đây.
Các món nướng từ cá thơm ngon bổ dưỡng, lưu lại ngay để lên thực đơn cho gia đình

Các món nướng từ cá thơm ngon bổ dưỡng, lưu lại ngay để lên thực đơn cho gia đình

06:07:52 18/05/2025
Cá có thể được chế biến đa dạng như: Nướng, chiên, hấp, kho... Với mỗi cách chế biến ta lại có thể sáng tạo thêm nhiều cách ăn khác nhau.
Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

05:55:38 17/05/2025
Những bữa cơm ngon và đầy đủ chắc chắn sẽ chẳng thể nào thiếu được 1 tô canh nóng hổi, bỏ túi ngay một số canh chua cá hấp dẫn để thực hiện và thưởng thức cùng gia đình.
Hôm nay nấu gì: Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã

Hôm nay nấu gì: Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã

17:47:15 16/05/2025
Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã. Hương vị hấp dẫn của bữa cơm này sẽ làm cả nhà thích thú, hào hứng khi thưởng thức.
Cách nấu bún măng vịt ngon, đơn giản tại nhà

Cách nấu bún măng vịt ngon, đơn giản tại nhà

11:23:12 16/05/2025
Bún măng vịt là món ăn đầy đủ dinh dưỡng, nước lèo thơm ngọt của thịt vịt và măng hòa quyện với các loại gia vị, rau thơm tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.
Cách nấu 3 món ăn giúp trẻ lâu, da hồng hào săn chắc nhưng giá cực rẻ

Cách nấu 3 món ăn giúp trẻ lâu, da hồng hào săn chắc nhưng giá cực rẻ

06:10:10 16/05/2025
Bì lợn xào cay, chân giò hầm đậu nành... là những món ăn bình dân nhưng có thể giúp cải thiện độ săn chắc, hồng hào của làn da, nhờ thế giúp bạn trẻ hơn tuổi thật.
Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt - món ăn 'gây nghiện'

Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt - món ăn 'gây nghiện'

06:09:22 16/05/2025
Trong vô vàn món ngon từ thịt ba chỉ, thịt ba chỉ rang sả ớt giúp đánh thức vị giác một cách mạnh mẽ, hương vị đậm đà hễ ăn là mê.
Cách nấu mì Quảng gà ngon chuẩn vị đơn giản

Cách nấu mì Quảng gà ngon chuẩn vị đơn giản

05:57:15 16/05/2025
Mì Quảng là món ăn ngon, đặc trưng của người dân Quảng Nam, Quảng Ngãi với hương vị đậm đà, thơm ngon từ thịt gà, nước dùng béo ngọt, ăn kèm rau sống đặc trưng.
Điểm tên quán bún bò ngon ở TP.HCM bạn nhất định phải thử

Điểm tên quán bún bò ngon ở TP.HCM bạn nhất định phải thử

05:56:15 16/05/2025
Bún bò có hương vị đậm đà, lôi cuốn, đây là món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa rau và thịt cộng với mùi thơm hấp dẫn của nước dùng đặc trưng.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 5 món ngon nhìn cực mát mắt

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 5 món ngon nhìn cực mát mắt

16:45:46 15/05/2025
Bữa tối 5 món ngon nhìn cực mát mắt. Đảm bảo với mâm cơm giàu dinh dưỡng thế này ai thấy cũng phải khen và muốn ăn thử.
Thêm 1 cách làm món hấp siêu nhanh trong 15 phút mà kết cấu giòn, ngọt, mềm mướt, thực sự rất ngon

Thêm 1 cách làm món hấp siêu nhanh trong 15 phút mà kết cấu giòn, ngọt, mềm mướt, thực sự rất ngon

11:20:47 15/05/2025
Hôm nay chúng ta sẽ thêm 1 công thức món hấp vào danh sách thực đơn của bạn. Thành phẩm món ăn sau khi hoàn thành vừa giòn tươi, mềm, ngọt không chê vào đâu được.
Món ăn hot nhất mùa hè này: Chỉ vài ngàn đồng, không đường, tốt cho sức khỏe lại đẹp da

Món ăn hot nhất mùa hè này: Chỉ vài ngàn đồng, không đường, tốt cho sức khỏe lại đẹp da

06:00:26 15/05/2025
Theo bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa Will Bulsiewicz, nice cream là món tráng miệng giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.

Có thể bạn quan tâm

Justin Bieber bị nghi gia nhập giáo phái gây tranh cãi

Justin Bieber bị nghi gia nhập giáo phái gây tranh cãi

Sao âu mỹ

22:41:12 18/05/2025
Nhiều bạn cũ của Justin Bieber lo ngại anh đang tham gia một giáo phái do mục sư Judah Smith dẫn dắt - người bị cho là đã tác động khiến nam ca sĩ cắt đứt liên lạc với bạn bè và cộng sự thân thiết trước đây.
Hoa hậu Nguyễn Thanh Hà được tuyên dương thanh niên làm theo lời Bác

Hoa hậu Nguyễn Thanh Hà được tuyên dương thanh niên làm theo lời Bác

Sao việt

22:38:11 18/05/2025
Hoa hậu Nguyễn Thanh Hà bày tỏ niềm hạnh phúc khi vinh dự góp mặt trong danh sách 444 đại biểu được tuyên dương thanh niên làm theo lời Bác.
Phương Thanh: "Khi đó tôi mà bắt được tận tay, tôi đánh luôn"

Phương Thanh: "Khi đó tôi mà bắt được tận tay, tôi đánh luôn"

Tv show

22:32:26 18/05/2025
Rõ ràng trong thời gian 17 năm đó, có những lúc tôi biến mất, không hoạt động showbiz, khiến nhiều người đặt câu hỏi - Phương Thanh nói.
Lộ thông tin gây tranh cãi về cuộc "hẹn hò" bí mật của IU và nam thần V (BTS)

Lộ thông tin gây tranh cãi về cuộc "hẹn hò" bí mật của IU và nam thần V (BTS)

Sao châu á

22:26:34 18/05/2025
Theo đó, IU và V không đi ăn tối riêng, mà đi nhóm 4 người. 2 người còn lại là nam idol Seulong (2AM) và 1 cô gái không rõ danh tính.
Khoảnh khắc MIN ôm chầm "trai lạ" mãi không buông, liên tục cúi đầu gây khó hiểu

Khoảnh khắc MIN ôm chầm "trai lạ" mãi không buông, liên tục cúi đầu gây khó hiểu

Nhạc việt

22:10:24 18/05/2025
Sự trở lại này càng nhận được sự chú ý khi netizen phát hiện nhiều ẩn ý trong MV, đặc biệt là những mảnh ghép được cho là có liên quan đến mối tình trong quá khứ của cô với rapper 16 Typh.
TP.HCM truy vết thuốc giả, siết toàn bộ chuỗi cung ứng y tế

TP.HCM truy vết thuốc giả, siết toàn bộ chuỗi cung ứng y tế

Tin nổi bật

22:05:10 18/05/2025
Sở Y tế TP.HCM mở đợt kiểm tra khẩn toàn ngành để ngăn chặn thuốc giả, thực phẩm chức năng và thiết bị y tế giả lưu thông trên thị trường.
Chiêm ngưỡng vẻ đẹp của Honda Click 125 2025: Siêu tiết kiệm xăng, giá từ 37,5 triệu đồng

Chiêm ngưỡng vẻ đẹp của Honda Click 125 2025: Siêu tiết kiệm xăng, giá từ 37,5 triệu đồng

Xe máy

21:45:03 18/05/2025
Honda Click Honda Click 125 giá Honda Click 125 giá xe Honda Click 125 Honda Click 125 giá bao nhiêu Honda Click 125 2025 Honda Click 125 xe ga xe tay ga Honda Air Blade Honda Vario
LIKE JENNIE là MV Kpop được xem nhiều nhất năm 2025 trên YouTube

LIKE JENNIE là MV Kpop được xem nhiều nhất năm 2025 trên YouTube

Nhạc quốc tế

21:42:00 18/05/2025
Màn ra mắt solo của Jennie đã trở thành một trong những màn ra mắt solo thành công nhất của một nghệ sĩ Kpop/Hàn Quốc.
Nửa đêm thấy vợ lặng lẽ dắt xe ra đường, tôi nghẹn ngào khi biết nơi cô ấy tìm đến

Nửa đêm thấy vợ lặng lẽ dắt xe ra đường, tôi nghẹn ngào khi biết nơi cô ấy tìm đến

Góc tâm tình

21:34:38 18/05/2025
Nhìn vợ gục mặt khóc ở chỗ đó, tôi thấy lòng mình cào xé như chịu đựng ngàn vạn mũi kim... Vợ tôi là một người phụ nữ hiền lành chịu khó.
Tạm giữ hình sự tài xế dừng xe rút tiền gây tai nạn chết người

Tạm giữ hình sự tài xế dừng xe rút tiền gây tai nạn chết người

Pháp luật

21:30:02 18/05/2025
Ngày 18/5, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Lâm Đồng cho biết, đã tạm giữ hình sự tài xế Phạm Văn Công (SN 1992, ngụ huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định) để điều tra, làm rõ nguyên nhân tử vong của một người đàn ông đang dừng xe máy chờ đèn đỏ.
Indonesia ban hành cảnh báo hàng không mức cao nhất do núi lửa phun trào

Indonesia ban hành cảnh báo hàng không mức cao nhất do núi lửa phun trào

Thế giới

21:15:43 18/05/2025
Chính quyền địa phương khuyến nghị người dân ở khu vực bị ảnh hưởng đeo khẩu trang để giảm nguy cơ mắc các bệnh hô hấp do hít phải không khí có tro bụi núi lửa.