3 cách biến tấu đơn giản món bánh Chocopie trở nên hấp dẫn và thơm ngon hơn

Hãy cùng vào bếp thử ngay 3 cách biến tấu đơn giản món bánh Chocopie trở nên hấp dẫn và thơm ngon hơn ra sao nhé!

1. Kem chocopie trái cây

Nguyên liệu làm Kem chocopie trái cây

Bánh chocopie 2 cái

Trái cây các loại 300 gr (cắt miếng lớn)

Sữa đặc 50 ml

Bánh mì sandwich 10 gr (2 thanh)

Bơ lạt 1 muỗng cà phê

Kem sữa tươi 200 ml

Bột quế 1 muỗng cà phê

Đường 5 muỗng cà phê

Hình nguyên liệu:

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, khuôn, dao, thớt,….

Cách chế biến Kem chocopie trái cây

1

Cắt trái cây

Tùy theo sở thích, bạn có thể chọn xoài, kiwi, mít, dâu tây, thanh long,… Đầu tiên, bạn rửa sạch trái cây và tiến hành cắt miếng lớn các loại trái cây. Sau đó, cho vào hộp đựng thực phẩm và đặt trong ngăn mát tủ lạnh.

Mẹo : Để trái cây không bị thâm trong quá trình bảo quản lạnh, bạn có thể rắc ít đường lên bề mặt.

2

Làm kem chocopie

Bạn bẻ làm đôi 2 cái bánh chocopie rồi cho vào cối xay sinh tố, cùng với 200ml kem sữa tươi và 50ml sữa đặc, bấm nút xay nhuyễn.

Sau đó, đổ hỗn hợp vào khuôn và cấp đông khoảng 3 tiếng.

3

Làm bánh mì caramel

Dùng dao cắt bánh sandwich theo chiều dọc có độ rộng koảng 1cm, để tạo thành que bánh mì.

Tiếp đó, bạn bắt chảo lên bếp, đun chảy 5 muỗng cà phê đường thành caramel rồi cho 1 muỗng cà phê bơ lạt và những thanh bánh mì vào, lật đều bánh và rắc thêm bột quế, tắt bếp, để nguội cho giòn.

4

Trang trí

Cho hết phần trái cây (đã được sơ chế và làm lạnh) vào ly, rồi múc1 viên kem (đã được cấp đông), xịt thêm kem béo và trang trí cùng 2 que bánh mì lạt cho đẹp mắt.

5

Thành phẩm

Kem chocopie trái cây trông hấp dẫn bởi nhiều màu sắc của các loại trái cây cùng với lớp kem béo, thơm mùi bánh chocopie, ăn nhâm nhi cùng với thanh que bánh mì giòn rụm.

2. Chocopie kẹp trái cây

Nguyên liệu làm Chocopie kẹp trái cây

Bánh chocopie 5 cái

Trái cây các loại 200 gr

Dừa sợi 20 gr

Dừa sấy giòn 30 gr

Hình nguyên liệu:

Cách chế biến Chocopie kẹp trái cây

1

Tách kem với vỏ bánh

Bạn tháo bao bì để lấy ra 5 cái bánh chocopie, rồi dùng dao để tách lớp marshmallow ở giữa bánh. Cho bánh vào hộp đựng thực phẩm để bảo quản lạnh trong khi sơ chế các nguyên liệu khác.

2

Cắt trái cây

Tùy theo sở thích, bạn có thể chọn trái cây như mong muốn và tiến hành cắt trái cây theo khuôn hình tròn (có kích thước bằng đường kính bánh chocopie). Chẳng hạn:

Dưa hấu: gọt vỏ, cắt miếng lớn rồi dùng khuôn hình tròn để tạo hình dưa hấu hình tròn.Tương tự, thanh long, dưa lưới hay kiwi cũng tạo hình tròn.

3

Trang trí

Bạn lần lượt đặt lớp trái cây ở giữa 2 lớp bánh chocopie, rồi đặt lên dĩa, rắc thêm dừa sợi và dừa sấy khô lên bề mặt.

4

Thành phẩm

Chocopie kẹp trái cây được thực hiện xong chỉ với vài thao tác đơn giản. Bánh mềm với lớp trái cây mát lạnh ở giữa, kèm với dừa sợi và dừa sấy beo béo, thật hấp dẫn!

3. Bánh hạt Chocopie

Nguyên liệu làm Bánh hạt Chocopie

Bánh chocopie 4 cái

Hạt 30 gr (3 loại tùy thích)

Yến mạch 50 gr

Cam nhỏ 2 miếng (dùng trang trí)

Kem sữa tươi 200 ml

Bơ lạt 1 muỗng cà phê

Đường 5 muỗng cà phê

Hình nguyên liệu:

Cách chế biến Bánh hạt Chocopie

1

Làm phần đế bánh hạt

Trước tiên, bạn tách 1 cái bánh chocopie, băm nhỏ vụn.

Sau đó, bắt chảo lên bếp, bạn lần lượt cho các loại hạt và yến mạch vào, rang đều cùng với lượng đường và bơ đã chuẩn bị. Tiếp đó, mới cho thêm phần bánh vụn chocopie vào đảo đều.

Cuối cùng, cho hỗn hợp vào khuôn và đặt trên đĩa.

2

Làm kem chocopie

Cho 2 cái bánh chocopie vào cối xay sinh tố cùng với 200ml kem sữa tươi, đậy nắp rồi bấm xay nhuyễn.

Sau đó, trút hỗn hợp vào khuôn để cấp đông lạnh khoảng 3 giờ thành kem.

3

Trang trí

Bạn đặt 1 cái bánh chocopie lên trên phần bánh hạt (đã được tạo khuôn ở bước 1), rồi đặt múi cam xung quanh rìa. Sau đó, múc một viên kem đặt lên bề mặt bánh và trang trí thêm lá bạc hà.

4

Thành phẩm

Bánh hạt chocopie trông đơn giản nhưng lại rất bắt mắt bởi sự trang trí tinh tế. Giờ đây, bạn có thể thưởng thức bánh chocopie với cách lạ miệng như thế này rồi nhé!

Thấm đượm hồn quê bánh tét Trà Cuôn Từ cuộc sống vất vả mưu sinh, một người phụ nữ ở huyện Cầu Ngang (Trà Vinh) đã bán thêm bánh tét để nuôi nấng đàn con thơ. Qua nhiều năm tháng, món bánh này nổi tiếng khắp cả nước với tên gọi trìu mến - bánh tét Trà Cuôn. Qua tìm hiểu, Trà Cuôn dịch theo tiếng người Khmer là tro-kuôn (hay...