3 cách làm kimbap Hàn Quốc thơm ngon đơn giản nhất

Thảo Phương20:58 13/10/2018

Cách làm kimbap có thể được thực hiện với nhiều loại nhân cuộn khác nhau, trong đó kimbap, kimbap cuộn rong biển và kimbap cuộn trứng là phổ biến nhất.

Dưới đây là 3 cách làm cực dễ và cực nhanh để có được một đĩa kimbap ngon đúng điệu mà bài viết chia sẻ đến các bạn nhé!

3 cách làm kimbap Hàn Quốc thơm ngon đơn giản nhất – cách làm cơm cuộn rong biển

Nguyên liệu để làm kimbap ngon

Nguyên liệu chung

Rong biển: Chọn lá rong biển dài, bạn chuẩn bị 1 – 2 gói tuỳ lượng định làm

Cơm: Bạn nấu cơm bằng gạo hạt ngắn sau đó để nguội. Cơm nguội, bạn trộn với 1 thìa cafe dầu vừng và nửa thìa cafe muối.

Cà rốt, dưa chuột: Nạo sợi sau đó trần quan với nước sôi chừng 1 phút rồi vớt ra để ráo.

Xúc xích: Chiên vàng rồi thái sợi

Các nguyên liệu cần có – nguyên liệu làm kimbap

Nguyên liệu làm kimbap chiên

Trứng gà: 3 – 4 quả để vừa làm nhân, vừa hoà với bột để chiên xù phần kimbap sau cuộn

Bột chiên xù: Chuẩn bị 1 gói bột chiên xù loại ngon.

Bột chiên xù – cách làm kimbap hàn quốc

Nguyên liệu làm kimbap cuộn rong biển

Giò: Giò chín thái sợi, bạn chuẩn bị chừng 1 lạng giò là vừa phải

Trứng: Phần trứng này bạn chỉ cần chuẩn bị từ 1 – 2 quả là đủ

Nguyên liệu làm kimbap cuộn trứng

Video đang HOT

Rau cải: Chuẩn bị cả bó xôi hoặc cải ngọt đều được. Bạn chuẩn bị 1 bó rau cải

Trứng gà: 3 quả trứng gà ngon cỡ vừa phải hoặc tuỳ lượng bạn làm mà cân đối cho phù hợp

Rau cải – cách làm kimbap ngon

Làm kimbap cuộn rong biển

Bước 1: Trộn cơm và chuẩn bị nguyên liệu

Hoà tan 3 thìa cafe dấm, thìa cafe đường và thìa cafe muối sau đó trộn đều cho tan. Tiếp đến, bạn trộn phần hỗn hợp này với phần cơm đã chuẩn bị trước đó cho thật nguội. Cuối cùng, bạn dùng một miếng khăn ẩm và đậy cơm lại.

Trộn cơm để cuộn – cách làm cơm cuộn rong biển

Trứng bạn đem rán vàng sau đó để cho trứng nguội và ráo dầu. Dùng dao sắc hoặc kéo cắt trứng thành những sợi nhỏ, mỏng.

Bước 2: Cuộn kimbap

Trải đều phần lá rong biển ra một mặt phẳng. Tiếp đến, bạn dùng tay hoặc thìa trải đều phần cơm đã chuẩn bị cho vừa đủ lớp lên mặt lá rong. Trải xong, bạn xếp lần lượt phần cà rốt, dưa chuột, trứng, giò, xúc xích đã chuẩn bị lên mặt cơm.

Cuộn kimbap – cách làm kimbap ngon

Cuốn đều phần cơm này lại thành hình tròn dài cho thật chắc tay. Cuộn xong, bạn dùng chổi hoặc tay phết một lớp dầu mè lên mặt lá rong. Cuối cùng, bạn cắt phần cơm cuộn này thành các miếng vừa ăn là được.

Làm kimbap chiên

Cuộn kimbap với rong biển ở phía trên xong, nếu muốn ăn kimbap chiên, thì sau khi cuộn kim bắp xong, bạn làm như sau:

Để nguyên thanh kimbap, không cắt nhỏ như cách cuộn thường. Nếu thanh cơm cuộn dài quá thì bạn có thể cắt đôi. Tiếp đến, bạn đập phần trứng gà ra bát và đánh tan, đồng thời trút phần bột chiên xù riêng ra một chiếc đĩa.

Các bước làm kimbap chiên – cách làm kimbap chiên

Nhúng miếng kimbap vào bát trứng gà vừa đánh rồi cho lăn qua đĩa bột chiên xù. Tiếp đến, bạn thả miếng kimbap vào chảo dầu nóng và chiên cho vàng đều. Chờ kim bắp bớt nóng là bạn có thể cắt ra và thưởng thức kimbap chiên xù.

Làm kimbap cuộn trứng

Với món kim bắp cuộn trứng, các bước đầu tiên bạn cũng thực hiện tương tự như món kimbap cuộn rong biển. Cuộn xong, bạn cũng xếp gọn phần này riêng ra một chiếc đĩa.

Chiên trứng – cách làm cơm cuộn trứng

Đập phần trứng đã chuẩn bị rồi đánh tan. Tiếp đến, bạn tráng trứng thật mỏng, càng mỏng càng tốt và cố gắng giữ nguyên miếng trứng tráng. Xong xuôi đâu đấy, bạn gắp trứng ra và để lên một mặt phẳng mỏng.

Cuộn trứng kimbap – cách làm cơm cuộn trứng

Cho phần kimbap đã cuộn trước đó lên bề mặt trứng và dùng tay cuộn tròn lại. Khi cuộn, bạn cần đảm bảo cuộn đều tay và cuộn chặt để các phần nguyên liệu không bị rời nhau. Tiếp đến, bạn dùng dao sắc cắt kimbap trứng thành các miếng vừa ăn là được.

Kimbap cuộn trứng – cách làm kimbap ngon

Như vậy là với 3 cách làm kimbap này, bạn đã có 3 đĩa kimbap thật ngon để đãi mọi người rồi. Quá đơn giản phải không ạ? Vậy thì còn chờ gì nữa mà bạn không mua các nguyên liệu về và bắt tay ngay vào thực hiện thôi.

Chúc các bạn có những đĩa kimbap thật ngon này nhé!

Theo momkitty

Cách làm gà hấp xì dầu ngon

Gà hấp xì dầu có vẻ không phải là món ăn quá phổ biến với nhiều người, nhưng thực tế nó lại món ăn rất dễ làm mà lại có hương vị tuyệt vời, đồng thời cũng có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Hãy cùng chúng tôi làm món ăn mới lạ này cho cả gia đình nhé.

1. Nguyên liệu cho món gà hấp xì dầu

Chúng tôi đưa ra nguyên liệu để chế biến món ăn cho khoảng 4 đến 5 người, các bạn có thể tùy chỉnh lượng nguyên liệu theo số lượng người ăn nhé.

Gừng: 1 nhánh

Gia vị: tiêu, muối, xì dầu, rượu trắng, dầu vừng

Hành tây: 1/2 củ nhỏ

Hành lá: khoảng 5 cây

Gà ta: 1 con (khoảng 1,3-1,5kg)

2. Các bước tiến hành làm gà hấp xì dầu

- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gà sau khi mua về cần rửa sạch, rồi để cho ráo nước, (nếu đó là gà đã được làm lông và mổ sẵn, nếu là gà còn sống bạn cần cắt tiết và làm sạch gà để tiếp tục chế biến), nếu cần có thể lấy khăn sạch rồi lau khô gà.

Gừng rửa sạch, thái lát hoặc thái sợ. Hành lá rửa sạch cắt riêng phần đầu trắng ra. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

- Bước 2:

Nhồi phần củ của cây hành lá, cùng với gừng vào trong bụng gà.

Phần 6 thìa canh xì dầu cùng với 1 thìa canh đường, tỏi băm và rượu đem trộn đều, dùng chổi quét đều hỗn hợp này lên khắp mình con gà, ướp hỗn hợp khoảng 30 phút cho ngấm đều gia vị.

- Bước 3: Hấp gà

Sau khi ướp, cho gà vào lò vi sóng quay 2 phút cho mặt da gà se lại ( bước này sẽ giúp cho gia vị quệt trên mình gà sẽ được giữ lại, không bị tuột khỏi mình gà khi hấp)

Xếp gừng và hành tây xuống đáy xửng hấp rồi đem gà đã quay đi hấp khoảng 30 phút cho gà chín là được. Thịt gà chín mềm, ngấm đều gia vị xì dầu rất đậm đà và ngon miệng.

Đến đây bạn chỉ cần nhấc gà ra khỏi nồi, chặt miếng là có thể cùng gia đình thưởng thức rồi.

3. Cách làm khác

- Cũng với các nguyên liệu trên bạn có thể sử làm món gà hấp xì dầu với cách sau.

- Gà rửa sạch, để ráo nước, dùng đầu nhọn của dao hay dĩa đâm nhẹ vào phần thịt dày cho dễ thấm gia vị. Cho gà vào túi nylon, ướp với chút muối và 1 muỗng canh rượu trắng trong 30 phút.

Hành tây thái sợ, gừng cắt nhỏ cho vào nước, đặt gà lên phái trên và hấp gà.

Sau khi gà chín thì bạn nhấc gà ra khỏi nồi, cho vào thau nước đá lạnh để cho miếng gà được săn chắc.

Sau khi gà đã nguội bạn vớt ra để ráo nước, rưới lên gà 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh xì dầu và chút tiêu

Tiếp tục cho gà vào nồi hấp khoảng 5 - 7 phút cho đến khi gà chín.

Theo khỏe và đẹp

Cách làm xôi cốm dừa dẻo thơm ăn là nghiền Xôi cốm dừa là món ăn được nhiều người yêu thích trong mùa thu, mùa của cốm non, sen bở ngọt. Nguyên liệu làm món xôi cốm dừa dẻo thơm Cốm: 500 gr Đậu xanh xát vỏ: 180 gr Hạt sen: 150 gr Dừa nạo sợi: 120 gr Vừng trắng rang: 80 gr Đường trắng: 100 gr Dầu vừng: 100 ml Chỉ vài...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Series "cô hàng xóm" đáng yêu được cả TikTok theo dõi: Không thành đôi là chúng tôi hủy follow00:54

Hôn lễ "đậm mùi tiền" của chồng cũ Từ Hy Viên: Cô dâu hot girl dát vàng ròng lên người, nhận 24 tỷ tiền sính lễ00:49

Hành động lạ bên cạnh chiếc ô tô của người phụ nữ bán nước dưới cơn mưa nặng hạt khiến dân mạng đứng hình00:34

Video chưa từng công bố trong đám cưới Hồ Quỳnh Hương: Chuyện gì khiến chú rể bật khóc nức nở?00:26

Người nước ngoài bị vây đánh ở phố Bùi Viện00:53

12,7 triệu người "hết hồn" khi hoa sen bất ngờ chuyển động và biến thành con vật không ai ngờ tới00:12

Thông tin hiếm của con trai Hồ Quỳnh Hương: Đoạn ghi âm lộ 1 đặc điểm thừa hưởng từ mẹ!00:38

Nam ca sĩ Vbiz bị thủng màng nhĩ: 1 tai chỉ còn nghe được 20%, nguyên nhân xuất phát từ hành động không ai ngờ tới01:18

Clip bẽ mặt tại Cannes: Đến minh tinh hạng A như Đường Yên cũng bị bảo vệ thẳng mặt đuổi khỏi thảm đỏ!01:45

Mỹ nhân đẹp chấn động thế gian náo loạn thảm đỏ Cannes, bước xuống cầu thang cũng đẹp như cổ tích thần tiên00:30

1 triệu người "nín thở" nghe Lê Dương Bảo Lâm livestream nói đúng câu này giữa thông tin đã ly thân00:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát, dễ ăn

16:40:21 19/05/2025

Bữa cơm tối với những món ăn chế biến đơn giản, nhanh gọn nhưng cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn. Hãy tham khảo thực đơn dưới đây nhé!

Làm sườn xào chua ngọt mãi cũng chán, đem cháy tỏi được món vừa ngon lại đánh bay nồi cơm

12:28:44 19/05/2025

Những miếng sườn cháy tỏi vàng ươm, thơm lừng không chỉ kích thích vị giác mà còn mang đến cảm giác ấm áp của những bữa cơm gia đình.

Loại quả trông teo tóp, chua chua mặn mặn lại là đặc sản Bắc Ninh, đem xào thịt ngon đỉnh chóp, ăn ba bát cơm vẫn thòm thèm

05:54:44 19/05/2025

Dưa gang muối xào thịt đậm đà quyện lẫn vị chua chua, lại thêm chút giòn giòn rất hấp dẫn, ngon miệng, tốn cơm vô cùng.

Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà

06:10:38 18/05/2025

Cá mó là loại cá nước ngọt, ít xương, được nhiều người yêu thích và dễ dàng chế biến được nhiều món ngon. Khám phá ngay các món ăn làm từ cá mó có trong bài viết sau đây.

Cách nấu cháo ếch thơm ngon chuẩn vị đơn giản

12:03:07 17/05/2025

Món cháo ếch kiểu Singapore nổi tiếng bởi thịt ếch mềm ngọt, sốt cay mặn ngọt đậm đà, thơm ngon cháo trắng mịn ăn kèm.

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

05:55:38 17/05/2025

Những bữa cơm ngon và đầy đủ chắc chắn sẽ chẳng thể nào thiếu được 1 tô canh nóng hổi, bỏ túi ngay một số canh chua cá hấp dẫn để thực hiện và thưởng thức cùng gia đình.

Các món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanh

05:54:34 17/05/2025

Cá, ngoài kho tộ, kho tiêu, kho riềng... thì hôm nay hãy cùng bài viết dưới đây điểm qua một số món cá kho với dứa (thơm) với sự hấp dẫn phải nói là khiến con tim bạn phải loạn nhịp .

Cách nấu rau cải xanh này đúng chuẩn để không làm mất đi 80% dưỡng chất

05:53:13 17/05/2025

Để đảm bảo rằng bạn vẫn nhận được tất cả các dưỡng chất từ rau cải xanh mà không làm mất đi quá nhiều vitamin và khoáng chất, dưới đây là một số lưu ý bạn cần ghi nhớ khi chế biến loại rau này

4 món ngon giải nhiệt ngày nắng lạ miệng, dễ làm với loại lá mọc hoang nhiều ở nước ta

05:51:12 17/05/2025

Loại rau này mọc hoang ở nước ta rất nhiều. Trong những ngày nắng nóng, bạn có thể tận dụng chúng để làm những món ngon giải nhiệt vừa bổ dưỡng mà dễ làm dưới đây.

Hôm nay nấu gì: Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã

17:47:15 16/05/2025

Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã. Hương vị hấp dẫn của bữa cơm này sẽ làm cả nhà thích thú, hào hứng khi thưởng thức.

Cách nấu bún măng vịt ngon, đơn giản tại nhà

11:23:12 16/05/2025

Bún măng vịt là món ăn đầy đủ dinh dưỡng, nước lèo thơm ngọt của thịt vịt và măng hòa quyện với các loại gia vị, rau thơm tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.

Cách nấu 3 món ăn giúp trẻ lâu, da hồng hào săn chắc nhưng giá cực rẻ

06:10:10 16/05/2025

Bì lợn xào cay, chân giò hầm đậu nành... là những món ăn bình dân nhưng có thể giúp cải thiện độ săn chắc, hồng hào của làn da, nhờ thế giúp bạn trẻ hơn tuổi thật.

Có thể bạn quan tâm

Thông báo họp lớp nhưng không ai rep, "lớp trưởng của năm" đích thân đạp xe 1500km, đến thăm nhà từng thành viên trong lớp

18:27:55 19/05/2025

Tốt nghiệp, ai cũng hứa "mỗi năm họp lớp vài lần", nhưng thực tế thì lễ Tết gọi cũng chẳng ai đi. Và khi đó, người chịu trận nhiều nhất không ai khác ngoài lớp trưởng vì cảnh tượng buồn nhắn tin rủ họp lớp, ai cũng "seen" nhưng chẳng ai...