3 cách làm “thịt bò khô” cực thơm ngon từ thịt lợn

Dưới đây là công thức tự làm giả thịt bò khô từ thịt lợn để tiết kiệm cho chị em mà vẫn đảm bảo độ thơm ngon và hấp dẫn.

Cách 1

Nguyên liệu:

- Thịt lợn mông: 3 lạng (Đến khi sao khô còn khoảng 1.5 lạng – khoảng 1 đĩa vừa như hình). Chú ý khi mua cắt sao để có được cả miếng thịt to, có thớ dài. Bước này rất quan trọng vì thớ có dài mới xé được sợi thịt dài, sợi thịt lợn khô sau đó mới công và ngon.

3 cách làm thịt bò khô cực thơm ngon từ thịt lợn - Hình 1

Bạn có thể tự làm khô bò từ thịt heo.

- 3 củ sả

- Một gói ngũ vị hương

- Một gói bột điều nhỏ

- Đường, bột canh, ớt bột.

Cách làm:

- Thịt mua về rửa sạch, trần sơ một ít nước nóng cho bớt bẩn, rửa sạch lại bằng nước nguội.

- Bỏ thịt vào nồi luộc. Không cần chín nhừ, chỉ cần chín tới và dai để để xé được.

- Vớt thịt để nguội, giữ nguyên phần nước luộc. Trong lúc chờ thịt nguội,thì đập dập 2 của sả bỏ sẵn vào nồi nước luộc.

- Thịt nguội rồi thì dùng tay, xé thành sợi, xé càng mỏng, càng nhỏ được thì càng ngấm gia vị, ngon hơn

- Bỏ phần thịt vừa xé vào một bát to, nêm thêm 1 thìa đường, thìa bột canh (thìa cà phê, nếu không chắc có thể nếm đến khi thấy vừa miệng theo khẩu vị gia đình), một ít mì chính (nếu ăn được), gói ngũ vị hương, cùng với 2 củ sả còn lại xay nhuyễn, ớt bột, gói bột điều. Tất cả trộn đều. Rồi đổ vào nồi nước luộc thịt đã đập sẵn xả.

- Đun đến khi nào cạn nước (đun nhỏ lửa, cho gia vị ngấm vào thịt). Sau đó vớt sả bỏ đi và lấy thịt ra tô.

3 cách làm thịt bò khô cực thơm ngon từ thịt lợn - Hình 2

Vậy là bạn có đã món ngon “tốn mồi”, tốn bia rồi đó.

- Trộn tiếp gói bột điều còn lại. Rải đều ra đĩa, quay 2 phút trong lò vi sóng hoặc sên trên bếp bằng chảo nhỏ lửa. Đến khi thịt khô và se lại là được. Vậy là bạn có đã món ngon “tốn mồi”, tốn bia rồi đó.

Cách 2

Nguyên liệu:

Thịt lợn nên mua phần nạc thăn: một kg; sả 5 củ, tỏi 2 củ, gừng một nhánh. Một thìa ớt bột, 2 thìa tương ớt, 1/2 thìa bột canh. Đường: 1,5 thìa, mì chính: 1/2 thìa (thìa ăn cơm, ăn phở).

Ngũ vị hương: Một thìa, gia vị nấu bò kho: 1/2 thìa, màu hạt điều: một thìa (thìa nhựa dùng để ăn sữa chua).

Cách làm:

3 cách làm thịt bò khô cực thơm ngon từ thịt lợn - Hình 3

Sả, tỏi gừng giã nhuyễn.

Video đang HOT

Rửa sạch rồi giã nhuyễn tất cả tỏi, gừng cùng 1/2 số sả. Phần sả còn lại để nguyên cọng chờ cho vào nồi nước luộc.

Thịt lợn xắt miếng dọc theo thớ thịt. Thớ thịt càng dài thì sợi khô càng hấp dẫn. Trụng thịt sơ qua nước sôi. Sau đó, luộc thịt vừa chín, để nước sâm sấp mặt thịt là vừa. Khi chín, vớt thịt ra, giữ lại nước.

Trộn tất cả các loại gia vị cùng gừng, tỏi, sả đã giã nhuyễn vào nồi nước luộc.

3 cách làm thịt bò khô cực thơm ngon từ thịt lợn - Hình 4

Trộn tất cả các loại gia vị cùng gừng, tỏi, sả đã giã nhuyễn vào nồi nước luộc.

3 cách làm thịt bò khô cực thơm ngon từ thịt lợn - Hình 5

Xé thịt nhỏ, dọc theo thớ.

3 cách làm thịt bò khô cực thơm ngon từ thịt lợn - Hình 6

Sau đó, cho lại thịt đã xé vào nồi nước luộc, trộn đều với gia vị. Đun nhỏ lửa cho đến khi cạn nước.

Cuối cùng, sấy khô thịt bằng lò nướng hoặc vi sóng. Nếu không có hai thiết bị này, bạn có thể cho thịt lên chảo chống dính, sao khô như làm ruốc.

3 cách làm thịt bò khô cực thơm ngon từ thịt lợn - Hình 7

Cách 3

Nguyên liệu:

Thịt lợn nạc (phần thăn): 1,5kg – 2kg (Chọn phần đầu thăn, có gân càng tốt, thái dọc thớ thịt, rộng bản, độ dày khoảng 2-3cm).

Sả: 7-8 củ.

Tỏi: 4-5 củ.

Gừng: 1 củ.

Ớt bột: 3-4 thìa cà phê (Tăng/giảm độ cay cho phù hợp với khẩu vị, có thể dùng ớt bột Hàn Quốc để cho màu đẹp hơn và cũng ít cay hơn ớt Việt Nam).

Tương ớt: 2-3 thìa phở

Bột canh (gia vị): 2 thìa phở. (Tăng/giảm độ mặn cho phù hợp với khẩu vị).

Đường: 2 thìa phở. (Tăng/giảm độ ngọt cho phù hợp với khẩu vị).

Ngũ vị hương: 1 gói.

Bột bò kho (gia vị nấu bò kho có bán trong siêu thị): 1 gói.

Màu hạt điều: 1 thìa phở.

Cách làm:

1. Gừng, tỏi bóc vỏ, giã nhuyễn với 1/2 số sả ở trên. Để nhanh hơn các bạn có thể cho vào xay nhỏ. 1/2 chỗ sả còn lại rửa sạch, đập dập.

2. Thịt lợn thái dọc theo thớ thịt. Thớ thịt càng dài thì khi làm càng đẹp mắt. Rửa qua nước sôi cho sạch hết bụi bẩn và mùi hôi. Sau đó, bắc nồi nước sâm sấp mặt thịt, luộc cho chín tới. Khi chín, vớt thịt ra, giữ lại nước.

3. Trộn tất cả gừng, tỏi, sả đã giã nhuyễn cùng với sả đập dập và số gia vị ở trên (đường, bột canh, tương ớt, ớt bột, ngũ vị hương, gia vị bò kho, 1/2 thìa màu hạt điều) vào nồi nước luộc.

3 cách làm thịt bò khô cực thơm ngon từ thịt lợn - Hình 8

Thịt sau khi luộc có thể để nguyên miếng hoặc xé dọc thớ thịt thành những sợi nhỏ và dài.

4. Thịt sau khi luộc có thể để nguyên miếng hoặc xé dọc thớ thịt thành những sợi nhỏ và dài.

2 cách nấu phở gà truyền thống gia truyền Hà Nội ngon đơn giản tại nhà

Cách nấu phở gà truyền thống kiểu Hà Nội là công thức phở gà đã có từ rất lâu, nhưng đến nay vẫn được chị em nội trợ chia sẻ với nhau nhờ hương vị thơm ngon, ngọt thanh đúng chuẩn.

Phở gà là một trong những món ngon làm nên thương hiệu ẩm thực Việt. Hôm nay, hãy cùng Webnauan.vn tìm về hương vị phở gà Việt xa xưa với 2 công thức dễ làm dưới đây nhé!

1. Công thức phở gà truyền thống chuẩn vị Hà Nội đơn giản nhất

1.1. Nguyên liệu

Cách nấu phở gà truyền thống với thành phần nguyên liệu sau cho phần ăn khoảng 4 người:

1 con gà ta loại ngon đã được làm sạch, sơ chế kỹ lưỡng khử mùi, khử chất bẩn

1 củ gừng đã gọt vỏ4 - 5 củ hành khô bóc vỏ1 củ hành tây rửa sạch, bổ dọc ra thành 4 - 6 phần

2 - 3 thìa cà phê hạt mùi (hoặc lấy gốc rau mùi/ hoa hồi cho thơm nước dùng)

Bánh phở tùy theo số lượng người ănÍt hành lá, rau mùi, lá chanh đã rửa sạch, vớt ra rổ

Ít lát chanh, ớt, tiêu bột (thay thế bằng tương ớt cũng được)

Gia vị: mắm, bột canh, đường, bột ngọt

2 cách nấu phở gà truyền thống gia truyền Hà Nội ngon đơn giản tại nhà - Hình 1
Thành phần nguyên liệu nấu phở gà truyền thống. Ảnh Internet

1.2. Cách nấu phở gà truyền thống đơn giản nhất tại nhà

1.2.1. Khâu sơ chế nguyên liệu nấu phở gà

Với hành lá, bạn chẻ khúc nhỏ phần hành trắng, xắt nhỏ phần xanh ra.Với rau mùi, bạn cũng chia làm 2 phần: 1 phần đem thái nhỏ, phần còn lại thì bạn nhớ để nguyên cây.Với lá chanh, tùy sở thích, bạn có thể thái khúc nhỏ hoặc để nguyên cây cũng được

.1.2.2. Cách nấu phở gà truyền thống

Bắc nồi nước, cho gà vào khi nước còn lạnh cùng với ít bột canh để luộc săn thịt, ngọt nước hơn. Nếu muốn nước dùng ngon hơn, có thể luộc gà chung với hoa hồi.

2 cách nấu phở gà truyền thống gia truyền Hà Nội ngon đơn giản tại nhà - Hình 2
Luộc gà với hoa hồi cho thơm, ngọt nước phở. Ảnh Internet

Khi nước luộc gà sôi, bạn chỉnh lửa nhỏ lại, mở nắp nồi hơi hé để nước phở trong hơn. Cách nấu phở gà truyền thống ngon là khi luộc gà không để sấp nước, sôi đến sủi bọt. Nên luộc gà ngon da giòn vàng mềm để ăn với nước phở trọn vị hơn.Canh gà chín thì bạn vớt ra và để cho ráo nước. Nồi nước dùng luộc gà vẫn để chế độ lửa liu riu để chuẩn bị nấu nước phở.

1.2.3. Cách nấu nước dùng phở gà truyền thống ngon

Cách nấu phở gà truyền thống quan trọng nhất là công đoạn nấu nước dùng có ngon, đúng chuẩn hay không. Các bước thực hiện tiếp theo như sau:

Nướng sơ hành khô, gừng trên lửa để dậy mùi thơm. Rang sơ hạt mùi để khi nấu nước phở gà sẽ có hương thơm dịu. Sau đó, cho các nguyên liệu này cùng hành tây gói vào một mảnh vải đã được làm sạch, từ từ thả vào nồi nước luộc gà đang sôi nhẹ.

2 cách nấu phở gà truyền thống gia truyền Hà Nội ngon đơn giản tại nhà - Hình 3
Rang sơ hạt mùi, nướng hành để làm nguyên liệu tạo mùi nước phở gà ngon. Ảnh Internet

Thịt gà sau khi ráo nước thì lấy xé nhỏ vừa ăn, để riêng.Xương gà giữ lại, nhất là phần đầu, cổ để bỏ vào nước luộc gà ninh tiếp cho ngọt nước.Cho gia vị nấu phở gà nêm nếm tùy theo khẩu vị gia đình. Nhớ cho ít đường để nước nấu phở được "mềm" hơn nhé.

2 cách nấu phở gà truyền thống gia truyền Hà Nội ngon đơn giản tại nhà - Hình 4
Cách nấu nước phở gà ngon nhất là ninh cùng với xương gà để có vị ngọt tự nhiên.

1.2.4. Thưởng thức phở gà truyền thống chuẩn vị Hà Nội

Chần phần bánh phở theo phần ăn qua nước sôi kỹ. Cách nấu phở gà truyền thống có thể dùng vá, sóc để chần bánh phở dễ dàng hơn.Cho bánh phở vào từng tô vừa ăn.

2 cách nấu phở gà truyền thống gia truyền Hà Nội ngon đơn giản tại nhà - Hình 5
Chần bánh phở với nước sôi và cho vào tô.

Sau đó, lấy phần thịt gà đã xé để lên trên bánh phở.Bắt đầu múc nước phở vào, rắc thêm hành lá, hành mùi, lá chanh,...cho thơm.Nêm nếm tương, ớt,...theo khẩu vị và thưởng thức ngay khi còn nóng hổi nhé!

2 cách nấu phở gà truyền thống gia truyền Hà Nội ngon đơn giản tại nhà - Hình 6
Thưởng thức tô phở gà truyền thống ấm nóng chuẩn vị Hà thành. Ảnh Internet

2. Hướng dẫn cách nấu phở gà truyền thống với bột nghệ bằng nồi áp suất

2.1. Nguyên liệu

4 đùi gà taÍt bột nghệ (Xem cách làm bột nghệ nguyên chất mịn, sạch tại nhà)

Xương heo đã sơ chế kỹ, luộc sẵnXương gà

2 củ hành tây, 1 cà rốt, 1 nhánh gừng bóc vỏ, rửa sạch

Ít hành mùi, lát chanh, lá chanh, ớt, tiêu

Bánh phở đã chần nước sôi theo phần ăn đã chuẩn bị

2.2. Hướng dẫn cách nấu phở gà truyền thống với bột nghệ

Bạn thoa nhẹ bột nghệ lên 4 đùi gà, hấp chín bằng nồi khoảng 20 phút. Đây là bí quyết nấu phở gà trong nước, thịt mềm không khô. Gà chín, lấy ra, để nguyên 4 đùi hoặc xé nhỏ nếu nấu cho trẻ em ăn.

2 cách nấu phở gà truyền thống gia truyền Hà Nội ngon đơn giản tại nhà - Hình 7
Thịt gà luộc xé nhỏ để làm phở gà cho trẻ em dễ ăn. Ảnh Internet

Thực hiện sơ chế nguyên liệu tạo mùi cho nước dùng tương tự công thức phở gà ở trên.Cho xương gà, xương heo trong nồi áp suất để ninh làm nước dùng phở gà. Ninh xương xong, bạn dùng khăn sạch lộc lại nước lần nữa. Cách này giúp gạn sạch phần bã đóng cặn và váng mỡ do xương gà, xương heo tiết ra.

2 cách nấu phở gà truyền thống gia truyền Hà Nội ngon đơn giản tại nhà - Hình 8
Hướng dẫn cách nấu phở gà truyền thống ninh xương bằng nồi áp suất.

Giữ lại phần nước tiết ra do hấp gà, đổ vào nồi nước dùng phở khuấy đều.Giờ thì bày bánh phở, hành, ớt, gia vị ra các tô vừa ăn, chế nước dùng và thưởng thức thôi nào!

2 cách nấu phở gà truyền thống gia truyền Hà Nội ngon đơn giản tại nhà - Hình 9
Hoàn tất cách nấu phở gà truyền thống cực ngon bằng nồi áp suất.

3. Bí quyết nấu công thức phở gà truyền thống chuẩn vị Hà thành

Để nấu phở gà kiểu truyền thống ngon nhất nên chọn gà ta mái tơ khoảng 1,2 - 1,5 kg làm nguyên liệu. Nếu không có, bạn thay thế bằng phần đùi gà hoặc ức gà cũng giúp ngọt nước phở hơn.Bạn có thể dùng xương gà hoặc xương heo nấu nước phở gà ngọt vị, thơm nồng hơn. Nếu dùng xương heo thì nên luộc sơ nguyên liệu này riêng trước đó rồi mới bỏ vào chung nồi nước dùng nấu phở gà nhé. Khi này, trên mặt nước dùng sẽ xuất hiện lớp váng màu vàng mỏng - đây chính là mỡ gà tiết ra. Tùy khẩu vị, bạn có thể vớt phần váng mỡ gà này bỏ đi nếu không muốn ăn béo nhé.

2 cách nấu phở gà truyền thống gia truyền Hà Nội ngon đơn giản tại nhà - Hình 10
Có thể vớt lớp váng mỡ gà vàng để nước dùng trong hơn, ít béo hơn.

Khi cho xương gà/ heo vào ninh nước dùng, bạn nên chỉnh lửa nhỏ. Cách nấu phở gà truyền thống cần ninh xương ít nhất 30 phút để nước ngọt, thơm, trong hơn. Đồng thời, phần nguyên liệu tạo mùi cũng bắt đầu dậy hương thơm đặc trưng hấp dẫn.Khi chọn bánh phở ăn, nên chọn loại bánh không dai, không nát và mềm.

2 cách nấu phở gà truyền thống trên đây sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm công thức phở gà hấp dẫn để thay đổi thực đơn cuối tuần cho gia đình mình thêm phong phú. Nước phở gà thanh trong, vị ngọt tự nhiên, kết hợp hương thơm các loại rau mùi, ngò,...tạo nên món phở cực ngon chuẩn vị Hà thành. Chúc chị em và gia đình thưởng thức những bữa ăn ngon với các công thức nấu ăn độc đáo của Webnauan.vn nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Nhiều năm làm flan caramel giờ mới biết, cần phải làm điều này bánh mới không bị rỗ, nhiều người làm sai nên không ngonNhiều năm làm flan caramel giờ mới biết, cần phải làm điều này bánh mới không bị rỗ, nhiều người làm sai nên không ngon
16:56:09 12/05/2025
Nấu và ăn nhiều 4 món rau bổ gan: Làm giảm chứng nóng gan, giúp ngủ ngon, vừa bổ dưỡng lại rẻ tiềnNấu và ăn nhiều 4 món rau bổ gan: Làm giảm chứng nóng gan, giúp ngủ ngon, vừa bổ dưỡng lại rẻ tiền
11:09:46 13/05/2025
Mì bò sốt tiêu đen chuẩn nhà hàng, làm siêu nhanh tại nhàMì bò sốt tiêu đen chuẩn nhà hàng, làm siêu nhanh tại nhà
05:59:14 13/05/2025
Món hấp chỉ với 2 nguyên liệu và nấu trong 15 phút nhưng cực thơm ngon, ăn cùng cơm hay bánh mì đều hợpMón hấp chỉ với 2 nguyên liệu và nấu trong 15 phút nhưng cực thơm ngon, ăn cùng cơm hay bánh mì đều hợp
08:35:36 13/05/2025
Rau muống đầy chợ, mua xong vẫn băn khoăn "nấu thế nào mới lạ": Làm ngay theo công thức này, vị cực ngonRau muống đầy chợ, mua xong vẫn băn khoăn "nấu thế nào mới lạ": Làm ngay theo công thức này, vị cực ngon
08:37:34 13/05/2025
Bánh đậu Hà Lan: Món quà tháng 5 mát lành cho những ngày muốn sống chậmBánh đậu Hà Lan: Món quà tháng 5 mát lành cho những ngày muốn sống chậm
05:52:12 14/05/2025
Cần tây đừng chỉ ép nước giảm cân, làm ngay món siêu ngon này để tăng cường sức khỏe "phòng the"Cần tây đừng chỉ ép nước giảm cân, làm ngay món siêu ngon này để tăng cường sức khỏe "phòng the"
06:03:06 14/05/2025
5 món "rau vàng" vừa bổ gan lại giảm nhiệt bên trong một cách tự nhiên, nên ăn thường xuyên trong mùa hè5 món "rau vàng" vừa bổ gan lại giảm nhiệt bên trong một cách tự nhiên, nên ăn thường xuyên trong mùa hè
06:04:39 14/05/2025

Tin đang nóng

Hiền Hồ mất sự nghiệp, khó ngóc đầu, vợ CEO nương tựa "xử" quá cao tay?Hiền Hồ mất sự nghiệp, khó ngóc đầu, vợ CEO nương tựa "xử" quá cao tay?
10:01:02 14/05/2025
Danh ca Ngọc Sơn tiễn biệt doanh nhân Hồ Nhân: "Bạn nhắn tôi, kiếp sau mãi là anh em"Danh ca Ngọc Sơn tiễn biệt doanh nhân Hồ Nhân: "Bạn nhắn tôi, kiếp sau mãi là anh em"
06:31:08 14/05/2025
Hương Tràm đắt show, nhan sắc thăng hạng, bất chấp bị 1 nữ CEO réo tên ngày đêmHương Tràm đắt show, nhan sắc thăng hạng, bất chấp bị 1 nữ CEO réo tên ngày đêm
07:04:50 14/05/2025
Huỳnh Hiểu Minh 'thưởng' hậu hĩnh cho tình trẻ, sau hơn ba tháng cô sinh conHuỳnh Hiểu Minh 'thưởng' hậu hĩnh cho tình trẻ, sau hơn ba tháng cô sinh con
07:21:02 14/05/2025
Mẹ chồng lén cầm tờ siêu âm của con dâu đi hỏi giới tính thai nhi, xong xuôi bà gọi thông gia sang làm một việc khiến tôi uất ứcMẹ chồng lén cầm tờ siêu âm của con dâu đi hỏi giới tính thai nhi, xong xuôi bà gọi thông gia sang làm một việc khiến tôi uất ức
07:23:27 14/05/2025
Động thái của bạn trai Hoa hậu Ý Nhi giữa nghi vấn đã "đường ai nấy đi"Động thái của bạn trai Hoa hậu Ý Nhi giữa nghi vấn đã "đường ai nấy đi"
08:56:02 14/05/2025
9 điểm căng nhất phiên tòa xét xử Diddy: Rùng mình tình tiết thuê đàn ông thác loạn với bạn gái, con gái "ông trùm" phải rời khỏi tòa9 điểm căng nhất phiên tòa xét xử Diddy: Rùng mình tình tiết thuê đàn ông thác loạn với bạn gái, con gái "ông trùm" phải rời khỏi tòa
06:14:13 14/05/2025
Gần 500kg chân gà, đuôi lợn "bẩn" trong kho công ty thực phẩm sạchGần 500kg chân gà, đuôi lợn "bẩn" trong kho công ty thực phẩm sạch
11:10:57 14/05/2025

Tin mới nhất

Hãy ăn nhiều món hấp này, chỉ mất 10 phút để nấu mà mùi thơm hấp dẫn, ăn cực "tốn cơm" lại rất giàu canxi

Hãy ăn nhiều món hấp này, chỉ mất 10 phút để nấu mà mùi thơm hấp dẫn, ăn cực "tốn cơm" lại rất giàu canxi

11:13:08 14/05/2025
Đây là món ăn dùng toàn nguyên liệu phổ biến, rẻ tiền, được chế biến nhanh gọn, nấu trong khoảng 10 phút là hoàn thành.
Nếu thấy hoa này, hái ngay vào nấu 3 món ăn vừa nhanh, lại tốt cho mạch máu, hệ tiêu hóa, giúp ngủ ngon

Nếu thấy hoa này, hái ngay vào nấu 3 món ăn vừa nhanh, lại tốt cho mạch máu, hệ tiêu hóa, giúp ngủ ngon

05:52:40 14/05/2025
Với nguyên liệu vô cùng quen thuộc này qua mỗi cách chế biến, bạn sẽ có được những hương vị thơm ngon vừa giúp gia đình cải thiện khẩu vị lại bồi bổ sức khỏe.
Dùng loại rau giúp mát gan, giải độc trộn cùng chân gà là có món ăn vừa nhanh, ngon lại giàu collagen

Dùng loại rau giúp mát gan, giải độc trộn cùng chân gà là có món ăn vừa nhanh, ngon lại giàu collagen

08:33:36 13/05/2025
Nếu đã chán ngấy với chân gà rút xương ngâm sả ớt hoặc ngâm chua ngọt theo kiểu truyền thống, hãy thử sáng tạo chân gà với rau rút xem sao!
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều mát lành với 5 món tươi ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều mát lành với 5 món tươi ngon

16:59:09 12/05/2025
Bữa chiều mát lành với 5 món tươi ngon. Hương vị thơm ngon, độc đáo của từng món ăn tuy đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn khiến cả nhà thích thú.
Hủ tiếu gà trộn khô vừa ngon lại thanh mát, ăn nhẹ bụng cho ngày nắng nóng

Hủ tiếu gà trộn khô vừa ngon lại thanh mát, ăn nhẹ bụng cho ngày nắng nóng

11:17:25 12/05/2025
Hủ tiếu gà trộn khô có sợi dai mềm, thịt gà ngọt, nước sốt thanh mát. Món ngon dễ làm, cực hợp cho những ngày hè cần bữa ăn nhẹ nhàng mà vẫn đậm đà.
Loại quả xưa chẳng ai ngó ngàng giờ là đặc sản ít người bán, đem kho chay được món trôi cơm

Loại quả xưa chẳng ai ngó ngàng giờ là đặc sản ít người bán, đem kho chay được món trôi cơm

05:57:11 12/05/2025
Mít non kho chay là món ăn gợi nhắc hương vị miền quê, với từng miếng mít thấm đẫm gia vị, mềm dai, dậy mùi thơm phức.
Bạch tuộc chế biến theo kiểu này ngon sần sật, cực tốn mồi

Bạch tuộc chế biến theo kiểu này ngon sần sật, cực tốn mồi

05:56:11 12/05/2025
Nếu bạn yêu thích những món hải sản vừa dai giòn vừa đậm đà, bạch tuộc xào cay chắc chắn sẽ khiến bạn không thể dừng đũa.
Món đặc sản khiến du khách "rùng mình" nhưng dân bản địa lại mê mẩn

Món đặc sản khiến du khách "rùng mình" nhưng dân bản địa lại mê mẩn

05:55:21 12/05/2025
Ẩm thực vùng Amazon khiến thế giới ngạc nhiên bởi những món ăn vừa độc đáo, vừa gắn bó chặt chẽ với thiên nhiên.
Vét tủ lạnh, nhà còn ít trứng với rau củ, làm ngay thành món này ăn với cơm vừa rẻ lại ngon bổ

Vét tủ lạnh, nhà còn ít trứng với rau củ, làm ngay thành món này ăn với cơm vừa rẻ lại ngon bổ

05:54:51 12/05/2025
Miếng trứng chiên rau quả thơm lừng, mềm ẩm, không khô, cắn vào có vị béo ngậy của trứng, vị ngọt nhẹ từ rau củ, điểm thêm sắc màu rực rỡ rất bắt mắt.
Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!

Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!

08:31:40 11/05/2025
Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn công thức nấu 5 món ăn từ 5 loại thực phẩm bổ dưỡng và thơm ngon mà phụ nữ trung niên và cao tuổi nên ăn.
Cách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tím

Cách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tím

08:28:55 11/05/2025
Khi thời tiết chuyển sang mùa hè oi bức, những món ăn thải độc và mát gan rất phù hợp để nấu cho bữa ăn gia đình, giúp cơ thể thêm khỏe mạnh, sảng khoái.
Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?

Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?

08:27:03 11/05/2025
Lòng se điếu vừa hiếm vừa đắt đỏ, do đó mọi người có thể thỏa mãn niềm yêu thích lòng heo bằng nhiều phần khác với cách chế biến đa dạng, hấp dẫn.

Có thể bạn quan tâm

Mẹ biển - Tập 40: Huệ bị đòi nợ giữa đêm, Lụa, Giàu thành con tin

Mẹ biển - Tập 40: Huệ bị đòi nợ giữa đêm, Lụa, Giàu thành con tin

Phim việt

12:51:09 14/05/2025
Huệ bị truy đòi nợ tận homestay, Lụa, Giàu, Trang bị hội anh lớn bắt giữ. Quân có linh tính không lành, định sang nhà người yêu, nhưng lại bị má Hai Thơ cấm cản.
Canada: Thủ tướng Mark Carney công bố Nội các mới

Canada: Thủ tướng Mark Carney công bố Nội các mới

Thế giới

12:44:35 14/05/2025
Đảng Tự do của ông Carney đã giành chiến thắng trong cuộc bầu cử vào tháng trước, với tổng số 170 ghế - thiếu 2 ghế để có để đảm bảo có một chính phủ đa số. Dự kiến, Hạ viện Canada sẽ triệu tập phiên họp đầu tiên kể từ sau bầu cử vào ng...
Sáng mai, xét xử phúc thẩm 2 bị cáo Lưu Bình Nhưỡng và Lê Thanh Vân

Sáng mai, xét xử phúc thẩm 2 bị cáo Lưu Bình Nhưỡng và Lê Thanh Vân

Pháp luật

12:35:46 14/05/2025
Sáng mai (15/5), TAND cấp cao tại Hà Nội sẽ mở phiên tòa hình sự phúc thẩm xem xét đơn kháng cáo của hai cựu Đại biểu Quốc hội Lưu Bình Nhưỡng và Lê Thanh Vân.
Mặt Trời bùng phát mạnh mẽ đe dọa Trái Đất với chu kỳ mới

Mặt Trời bùng phát mạnh mẽ đe dọa Trái Đất với chu kỳ mới

Lạ vui

12:33:41 14/05/2025
Ngày 13/5, các hệ thống quan sát Mặt Trời đã ghi nhận một trong những bùng phát Mặt Trời mạnh mẽ nhất từ đầu năm đến nay, đạt cấp X1.2 trên thang đo bức xạ mặt trời.
G-Dragon sang VN, fan mong show có Sơn Tùng M-TP, dân tình tranh cãi!

G-Dragon sang VN, fan mong show có Sơn Tùng M-TP, dân tình tranh cãi!

Sao châu á

12:33:06 14/05/2025
G-Dragon đã càn quét mạng xã hội Việt Nam khi chính thức xác nhận tham gia tham gia đại nhạc hội VPBank K-Star Spark tại SVĐ Mỹ Đình, Hà Nội vào ngày 21/6 tới đây. Tin vui này ngay lập tức khiến truyền thông và mạng xã hội Việt Nam bùng...
Toàn Trí Độc Giả: Jisoo vừa "hiện hình" đã bị mắng, Lee Min Ho thảm hơn, vì sao?

Toàn Trí Độc Giả: Jisoo vừa "hiện hình" đã bị mắng, Lee Min Ho thảm hơn, vì sao?

Phim châu á

11:48:42 14/05/2025
Thời điểm công bố dàn cast, Toàn Trí Độc Giả đã gây sốt trong cộng đồng yêu phim bởi toàn cực phẩm. Nhưng chính sự kỳ vọng quá lớn khiến các diễn viên đối mặt làn sóng chỉ tríc.h vì không như mong đợi.
Căn nhà có 4 người đang ngủ bị cháy, hàng xóm hành động tức thì

Căn nhà có 4 người đang ngủ bị cháy, hàng xóm hành động tức thì

Tin nổi bật

11:43:33 14/05/2025
Thấy căn nhà có vợ chồng cùng 2 con nhỏ bốc cháy ở huyện Kỳ Anh (Hà Tĩnh), hàng xóm hô hoán báo cho gia chủ, đồng thời báo lực lượng chức năng đến dập lửa.
Loại rau mọc dại đầy Việt Nam, nhưng lại là "thần dược" cho sức khỏe

Loại rau mọc dại đầy Việt Nam, nhưng lại là "thần dược" cho sức khỏe

Sức khỏe

11:27:24 14/05/2025
Lá, rễ và hoa bồ công anh có thể mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Chúng rất bổ dưỡng, giàu chất chống oxy hóa, tốt cho gan, giúp giảm mỡ máu, thậm chí có thể ngừa ung thư.
Con trai qua đời một tháng, cụ ông 86 tuổi cưới bạn gái của con làm vợ: Ai cũng mỉa mai nhưng nghe lý do lại rơi nước mắt!

Con trai qua đời một tháng, cụ ông 86 tuổi cưới bạn gái của con làm vợ: Ai cũng mỉa mai nhưng nghe lý do lại rơi nước mắt!

Netizen

11:22:24 14/05/2025
Người đàn ông 86 tuổi khẳng định mối quan hệ với bạn gái của con trai đã mất là tình yêu đích thực , cô ấy tự nguyện chăm sóc tôi.
Honda Accord: Lịch lãm, tiện nghi, có giá từ 1,4 tỷ đồng

Honda Accord: Lịch lãm, tiện nghi, có giá từ 1,4 tỷ đồng

Ôtô

11:19:21 14/05/2025
Thân xe được thiết kế mượt mà, các đường gân dập nổi tạo cảm giác khí động học, trong khi đuôi xe cân đối với cụm đèn hậu LED thiết kế tinh tế và cản sau thể thao, tạo nên tổng thể hài hòa giữa sự mạnh mẽ và thanh lịch.
Kim Go Eun xác nhận trở lại "Yumi's Cells" mùa 3

Kim Go Eun xác nhận trở lại "Yumi's Cells" mùa 3

Hậu trường phim

11:10:51 14/05/2025
Sau ba năm chờ đợi, Yumi s Cells , một trong những series truyền hình được yêu thích của màn ảnh Hàn đã xác nhận trở lại mùa 3.