4 cách pha bột sắn dây thơm ngon, giải nhiệt cho mùa hè

Theo dõi VGT trên

Ngoài cách pha bột sắn dây với đường và nước, bạn có thể tham khảo thêm những cách pha thơm ngon khác dưới đây.

Cách 1: Pha bột sắn dây thông thường

4 cách pha bột sắn dây thơm ngon, giải nhiệt cho mùa hè - Hình 1

Ảnh minh họa

Lấy khoảng 2-4 thìa ăn cơm bột sắn dây (30-40 gram) cho vào cốc, thêm đường tùy sở thích.

Thêm khoảng 40ml nước lọc và quấy đều cho bột sắn, đường tan hết. Sau đó, từ từ đổ nước ấmvào và khuấy đều. Bạn không cần sử dụng nước nóng già, chỉ cần đạt 60-70 độ C là được. Cốc nước vẫn giữ được màu trắng đục. Nếu màu chuyển sang trắng trong nghĩa là bột sắn dây đã bị chín.

Bột sắn dây không nên pha với nước lạnh vì dễ bị đầy bụng. Ngoài ra, bạn không nên cho quá nhiều đường vì nó có thể khiến bạn bị tăng cân.

Cách 2: Pha bột sắn dây với sữa đặc

4 cách pha bột sắn dây thơm ngon, giải nhiệt cho mùa hè - Hình 2

Cho một thìa sữa đặc vào cốc, thêm 2 muỗng nước ấm và khuấy đều cho sữa tan. Thêm 1 muỗng bột sắn dây vào khuấy đều. Từ từ đổ thêm nước ấm cho đến khi tạo thành hỗn hợp đồng nhất là có thể thưởng thức.

Ngoài ra, bạn cũng có thể cho hỗn hợp bột sắn dây và sữa vào nồi nấu chín, tạo thành hỗn hợp sền sệt rồi mới ăn.

Video đang HOT

Cách 3: Pha bột sắn dây với chanh

4 cách pha bột sắn dây thơm ngon, giải nhiệt cho mùa hè - Hình 3

Vào mùa hè, bạn có thể kết hợp bột sắn dây và chanh để tạo thành loại nước giải khát mát lành.

Bạn chỉ cần cho bột sắn dây, đường và nước vào ly khuấy đều. Sau đó vắt một chút nước cốt chanh vào cốc để pha chung. Khi uống cho thêm vài viên đátùy sở thích.

Cách 4: Pha bột sắn dây với mật ong

4 cách pha bột sắn dây thơm ngon, giải nhiệt cho mùa hè - Hình 4

Nhiều người cho rằng kết hợp bột sắn dây với mật ong sẽ sinh ra chất độc. Tuy nhiên, sự thật không phải như vậy. Hai loại thực phẩm này không nằm trong nhóm tương phản, kỵ nhau.

Bạn có thể yên tâm sử dụng bột sắn dây với mật ong, đặc biệt những người bị đau dạ dày cũng có thể sử dụng loại đồ uống này.

Cho khoảng 30 gram bột sắn dây vào cốc, thêm một chút nước ấm và khuấy đều cho bột sắn dây hòa tan, không bị vón cục.

Tiếp tục đổ thêm nước ấm và khuấy đều. Sau đó, cho mật ong và nếm cho vừa khẩu vị.

Lưu ý, không nên cho mật ong vào nước quá nóng vì như vậy sẽ làm giảm tác dụng, khiến các vitamin trong mật ongbị giảm giá trị dinh dưỡng.

Hai cách pha bột sắn dây đơn giản giải nhiệt

Theo Đông y, bột sắn dây có vị ngọt, tính mát, giúp giải nhiệt, chữa đau đầu, sốt cao, tiêu chảy, kiết lỵ, giải rượu... được ưu tiên trong những ngày hè.

Hai cách pha bột sắn dây đơn giản giải nhiệt - Hình 1

Nguyên liệu

4 thìa canh bột sắn dây

Đường (điều chỉnh theo khẩu vị)

Nước

Đá viên (tùy chọn)

Chanh

Cách làm

Cách 1: Pha bột sắn dây sống

Cho 2 thìa canh bột sắn dây vào cốc, thêm đường theo khẩu vị, cho 150ml nước sôi để nguội vào khuấy đều cho tan đường và bột sắn dây. Thêm 1 thìa nước cốt chanh để tăng hương vị. Cho đá viên, trang trí lát chanh thêm phần bắt mắt là được

Hai cách pha bột sắn dây đơn giản giải nhiệt - Hình 2

Cách uống sống giữ được nhiều hàm lượng dinh dưỡng trong bột sắn dây nên bổ dưỡng. Cách này sử dụng khi sốt, cảm nắng, giải nhiệt, giải rượu. Tuy nhiên do bột sắn dây chế biến thủ công nên không tránh khỏi tạp chất, nhiễm khuẩn. Vì thế trẻ em, phụ nữ mang thai bụng yếu không nên uống sống.

Cách 2: Nấu chín lên sền sệt như chè hoặc súp

Cho 2-3 thìa canh bột sắn dây vào cốc, thêm đường phù hợp, rồi cho 10ml nước lọc vào khuấy tan bột sắn và đường. Sau đó, cho nước sôi già (vừa đun sôi) vào khuấy đều thành dạng sền sệt là được. Nếu pha nhiều bột sắn dây thì nên cho vào nồi khuấy ở lửa nhỏ cho tới khi sánh sệt như súp là được.

Hai cách pha bột sắn dây đơn giản giải nhiệt - Hình 3

Cách nấu chín làm bột sắn dây giảm dược tính và lượng dinh dưỡng cũng giảm đi. Tuy nhiên an toàn sức khỏe, giúp tiêu hóa tốt, kiện tì, dưỡng vị. Trẻ em và phụ nữ mang thai nên sử dụng cách này.

Chú ý:

Chỉ nên uống 1 cốc bột sắn dây/ngày vào buổi sáng hoặc trước khi ăn 20 phút.

Tùy chỉnh lượng đường phù hợp, thêm nước cốt chanh tăng hương vị dễ uống hơn.

Khi nấu chín thì cần hòa tan với nước nguội trước mới cho nước nóng, chú ý khuấy đều để không bị vón cục

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Các mẹo luộc lòng lợn giòn, trắng, thơmCác mẹo luộc lòng lợn giòn, trắng, thơm
05:59:10 08/05/2025
Cách nấu 5 món ăn thải độc, làm sạch gan vừa rẻ vừa dễ làmCách nấu 5 món ăn thải độc, làm sạch gan vừa rẻ vừa dễ làm
11:16:51 07/05/2025
Lòng se điếu là gì mà đắt đỏ, dân sành ăn săn lùng? Cách chọn lòng chuẩn và luộc ngon giòn không bị hôiLòng se điếu là gì mà đắt đỏ, dân sành ăn săn lùng? Cách chọn lòng chuẩn và luộc ngon giòn không bị hôi
06:00:57 08/05/2025
Ai từng ăn lòng se điếu kiểu này đều nhớ mãi: Cách chọn chuẩn và 3 công thức chế biến ngon mê lyAi từng ăn lòng se điếu kiểu này đều nhớ mãi: Cách chọn chuẩn và 3 công thức chế biến ngon mê ly
17:44:21 07/05/2025
Cách nấu 3 món ăn giúp tăng estrogen, phụ nữ ăn thường xuyên sẽ chậm lão hóaCách nấu 3 món ăn giúp tăng estrogen, phụ nữ ăn thường xuyên sẽ chậm lão hóa
05:56:38 07/05/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều ngon miệng, cả nhà khen tấm tắcHôm nay nấu gì: Cơm chiều ngon miệng, cả nhà khen tấm tắc
16:45:19 07/05/2025
Món chè cung đình làm từ cá: Vừa là mỹ thực lại giúp bổ tim dưỡng não, vị thanh mát độc đáo xua tan ngày hè nóng nựcMón chè cung đình làm từ cá: Vừa là mỹ thực lại giúp bổ tim dưỡng não, vị thanh mát độc đáo xua tan ngày hè nóng nực
06:00:03 08/05/2025
Hóa ra loại củ này không chỉ để nấu canh mà còn có thể biến tấu ra món ngon siêu hạngHóa ra loại củ này không chỉ để nấu canh mà còn có thể biến tấu ra món ngon siêu hạng
06:14:51 08/05/2025

Tin đang nóng

Công bố kết luận giám định vụ tai nạn khiến nữ sinh tử vong ở Vĩnh LongCông bố kết luận giám định vụ tai nạn khiến nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long
21:50:23 08/05/2025
Phát hiện 50kg vàng và 10 tỷ đồng tiền mặt trong phòng trọ 20m2Phát hiện 50kg vàng và 10 tỷ đồng tiền mặt trong phòng trọ 20m2
21:09:39 08/05/2025
Chồng cũ Từ Hy Viên ê chề sau vụ vợ hot girl lộ 3.000 tấm ảnh nóng bỏng gây sốcChồng cũ Từ Hy Viên ê chề sau vụ vợ hot girl lộ 3.000 tấm ảnh nóng bỏng gây sốc
19:47:48 08/05/2025
Hỷ sự Vbiz: 1 Hoa hậu đã âm thầm tổ chức lễ dạm ngõ, danh tính đàng trai "không phải dạng vừa"Hỷ sự Vbiz: 1 Hoa hậu đã âm thầm tổ chức lễ dạm ngõ, danh tính đàng trai "không phải dạng vừa"
19:55:08 08/05/2025
Ngô Thanh Vân xác nhận mang thai ở tuổi 46, khoe cận bụng bầu, chồng thái độ?Ngô Thanh Vân xác nhận mang thai ở tuổi 46, khoe cận bụng bầu, chồng thái độ?
16:51:26 08/05/2025
Lễ tiễn đưa mẹ MC Đại Nghĩa: Nam nghệ sĩ bần thần, Trường Giang - Võ Tấn Phát cùng dàn sao đến chia buồnLễ tiễn đưa mẹ MC Đại Nghĩa: Nam nghệ sĩ bần thần, Trường Giang - Võ Tấn Phát cùng dàn sao đến chia buồn
21:38:41 08/05/2025
Miss World 2025: Ý Nhi bè phái, nịnh 1 nàng hậu, tiếng Anh dở tệ?Miss World 2025: Ý Nhi bè phái, nịnh 1 nàng hậu, tiếng Anh dở tệ?
17:32:03 08/05/2025
Phương Lê nghi "bầu phake", mukbang lần nửa con gà, từng mất 1 con với Vũ Luân?Phương Lê nghi "bầu phake", mukbang lần nửa con gà, từng mất 1 con với Vũ Luân?
18:16:27 08/05/2025

Tin mới nhất

Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

16:35:59 08/05/2025
Mặc dù việc luộc lòng có vẻ đơn giản nhưng để có được đĩa lòng trắng giòn, không dai và không bị hôi, người nấu cần phải nắm vững một số bí quyết nhất định.
Ngoài xào cùng dưa, lòng heo mà làm thế này, vị chua ngọt ngon vô cùng lại tránh ngấy

Ngoài xào cùng dưa, lòng heo mà làm thế này, vị chua ngọt ngon vô cùng lại tránh ngấy

11:05:09 08/05/2025
Ngoài nộm lòng heo, dưới đây còn gợi ý vài món ăn khác cực độc lạ từ nguyên liệu lòng, giúp bạn có thêm ý tưởng sáng tạo cho bữa ăn gia đình.
5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

06:09:56 07/05/2025
Dưới đây là 5 món ăn không thể thiếu trước và trong Lập hạ, vừa dễ nấu, vừa hợp thời tiết, lại giúp cơ thể bạn nhẹ nhàng bước qua những ngày chuyển mùa thất thường.
Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

05:56:07 07/05/2025
Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu là một mẹo được nhiều người sành nấu ăn áp dụng, giúp món ăn không chỉ thơm ngon hơn, đẹp hơn mà còn lợi sức khỏe.
Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

05:54:47 07/05/2025
Sử dụng coca cola trong nấu ăn, nhất là các món thịt kho, đang trở thành một xu hướng thú vị, trong đó biến tấu được ưa chuộng nhất là thịt ba chỉ kho coca cola.
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè

16:43:04 06/05/2025
Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè. Nhìn mâm cơm hấp dẫn thế này thì mọi oi nóng khó chịu chỉ còn là một cái tên.
Trước tiết Lập Hạ, đừng để cơ thể "bốc hỏa": 4 loại rau mùa hè nên ăn - mát lành, dễ nấu, cực đưa cơm

Trước tiết Lập Hạ, đừng để cơ thể "bốc hỏa": 4 loại rau mùa hè nên ăn - mát lành, dễ nấu, cực đưa cơm

10:44:20 06/05/2025
Không cần cầu kỳ, mỗi ngày chỉ cần một đĩa rau mùa hè thanh mát là cả nhà vừa ngon miệng, vừa giảm hỏa trong người.
Bộ phận nhăn nheo của cá ngừ đại bổ với phụ nữ, nấu đủ loại món ngon giúp bổ máu, giảm cân, chống lão hóa

Bộ phận nhăn nheo của cá ngừ đại bổ với phụ nữ, nấu đủ loại món ngon giúp bổ máu, giảm cân, chống lão hóa

06:01:16 06/05/2025
Nếu đã chán thịt cá ngừ thì team nội trợ đảm đang có thể chuyển sang chế biến bộ phận này của cá ngừ, với 4 gợi ý nấu ăn ngon tuyệt.
Hè đến rồi, đừng để người mỏi mệt: 4 món rau "giàu kali" giúp người tỉnh táo đặc biệt tốt cho người trung niên

Hè đến rồi, đừng để người mỏi mệt: 4 món rau "giàu kali" giúp người tỉnh táo đặc biệt tốt cho người trung niên

05:59:43 06/05/2025
Mùa hè nắng nóng khiến cơ thể mất nước và điện giải, đặc biệt là kali - khoáng chất quan trọng giúp điều hòa thần kinh, ổn định huyết áp và tăng cường sức bền cơ bắp.
Phụ nữ hãy ăn 3 món từ các loại thực phẩm siêu giàu collagen, chống lão hóa để da đẹp và trẻ hơn tuổi thật

Phụ nữ hãy ăn 3 món từ các loại thực phẩm siêu giàu collagen, chống lão hóa để da đẹp và trẻ hơn tuổi thật

05:58:28 06/05/2025
Những món ăn này không chỉ nấu đơn giản mà hương vị lại rất ngon và còn có tác dụng bổ sung collagen, chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa.
Đây mới là món chè dân dã cực đã, ăn là ghiền

Đây mới là món chè dân dã cực đã, ăn là ghiền

05:57:37 06/05/2025
Chè là một trong những món ăn vặt không giới hạn độ tuổi và được đông đảo mọi người yêu thích. Cùng tìm hiểu ngay các món chè ngon và cách nấu chè cực kỳ đơn giản trong bài viết sau.
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chuẩn mùa hè, đơn giản mà ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chuẩn mùa hè, đơn giản mà ngon

17:06:10 05/05/2025
Cơm chiều chuẩn mùa hè, đơn giản mà ngon. Hương vị dân dã nhưng ngon miệng trong mâm cơm chiều khiến cả nhà thích thú.

Có thể bạn quan tâm

Lưu Diệc Phi lộ nhân cách thật khi bị người khác vạch trần thói phông bạt ngay trên sóng trực tiếp

Lưu Diệc Phi lộ nhân cách thật khi bị người khác vạch trần thói phông bạt ngay trên sóng trực tiếp

Sao châu á

23:56:24 08/05/2025
Lần hiếm hoi Lưu Diệc Phi thể hiện thái độ khó chịu là khi bị bạn học cùng lớp, đàn chị Giang Nhất Yến (sinh năm 1983), vạch trần bí mật ngay trên sóng trực tiếp.
Giả thuyết sốc về Thám Tử Kiên phần 2: Nữ chính là "trùm cuối" vì lý do không ngờ

Giả thuyết sốc về Thám Tử Kiên phần 2: Nữ chính là "trùm cuối" vì lý do không ngờ

Phim việt

23:54:07 08/05/2025
Có thể thấy, rất nhiều giả thuyết, khả năng đầy sáng tạo và hấp dẫn đang dần hình thành để Victor Vũ mạnh tay đầu tư kịch bản cho Thám Tử Kiên phần 2, thậm chí phần 3
Lý Hải - Minh Hà bị hàng nghìn người bao vây, náo loạn cả một khu phố

Lý Hải - Minh Hà bị hàng nghìn người bao vây, náo loạn cả một khu phố

Hậu trường phim

23:51:17 08/05/2025
Tại các cụm rạp ở Rạch Giá khi đoàn phim Lật mặt 8 ghé thăm, khán giả từ khắp nơi đổ về vây kín đoàn làm phim như vỡ trận.
Phản hồi mới nhất của Đoàn Di Băng: "Khách hàng cứ yên tâm sử dụng các lô hàng trước đó"

Phản hồi mới nhất của Đoàn Di Băng: "Khách hàng cứ yên tâm sử dụng các lô hàng trước đó"

Sao việt

23:42:52 08/05/2025
Trước thắc mắc của một cư dân mạng về chất lượng toàn bộ sản phẩm của công ty, Đoàn Di Băng đã có câu trả lời thẳng thắn.
Khởi tố vụ người phụ nữ đi đường bất ngờ bị kéo lên ô tô, 'tra tấn' bằng axit

Khởi tố vụ người phụ nữ đi đường bất ngờ bị kéo lên ô tô, 'tra tấn' bằng axit

Pháp luật

23:42:39 08/05/2025
Công an tỉnh Cà Mau khởi tố 2 hành vi liên quan đến vụ người phụ nữ tố bị hành hung, bắt lên ô tô, tra tấn bằng axit và máy xăm.
Khói trắng xuất hiện, Mật nghị Hồng y chính thức bầu được tân Giáo hoàng

Khói trắng xuất hiện, Mật nghị Hồng y chính thức bầu được tân Giáo hoàng

Thế giới

23:38:12 08/05/2025
Tiếng chuông của Vương cung thánh đường Thánh Peter đang vang lên để chào đón tin tức Giáo hoàng mới đã được bầu.
Phần cuối 'Squid Game' ấn định ngày lên sóng: Lee Jung Jae sẽ ra sao?

Phần cuối 'Squid Game' ấn định ngày lên sóng: Lee Jung Jae sẽ ra sao?

Phim châu á

23:34:06 08/05/2025
Bộ phim truyền hình Squid Game phần 3 của Netflix đã tiết lộ poster, trailer và hình ảnh quảng bá, sẵn sàng ra mắt vào ngày 27/6.
3 sai lầm khiến phụ nữ trung niên mặc đồ đắt tiền nhưng vẫn kém sang

3 sai lầm khiến phụ nữ trung niên mặc đồ đắt tiền nhưng vẫn kém sang

Thời trang

23:18:16 08/05/2025
Đừng vội đổ lỗi cho tuổi tác. Sau khi thấy màn lột xác của một bà mẹ trung niên, bạn có lẽ sẽ thay đổi suy nghĩ.
Kevin De Bruyne gia nhập Liverpool?

Kevin De Bruyne gia nhập Liverpool?

Sao thể thao

23:00:39 08/05/2025
Liverpool đã khiến giới mộ điệu sửng sốt khi theo báo cáo từ Gianluca Di Marzio, họ chính thức gửi đề nghị hợp đồng cho Kevin De Bruyne - nhạc trưởng huyền thoại của Man City, người sẽ rời sân Etihad sau mùa giải 2024/25.
Bố ba con chinh phục được mẹ đơn thân kém 8 tuổi trên show hẹn hò

Bố ba con chinh phục được mẹ đơn thân kém 8 tuổi trên show hẹn hò

Tv show

22:39:32 08/05/2025
Người đàn ông có ba con đến show hẹn hò tìm bạn đời, được mai mối với đàng gái từng đổ vỡ hôn nhân. Sau cuộc trò chuyện, cả hai đều cảm nhận được sự rung động và đồng ý bấm nút hẹn hò.
Hôn nhân 'kịch tính' của cậu cả nhà David Beckham với ái nữ tỉ phú Mỹ

Hôn nhân 'kịch tính' của cậu cả nhà David Beckham với ái nữ tỉ phú Mỹ

Sao âu mỹ

22:19:46 08/05/2025
Cuộc hôn nhân của cậu cả nhà David Beckham càng gây bàn tán khi tin đồn về mối bất hòa với gia đình lan truyền rầm rộ.