4 món ngon rẻ trôi cơm vô cùng
Món ăn nào cũng ngon, đậm đà, đảm bảo bữa cơm nhà bạn sẽ vô cùng hấp dẫn.
Thịt ba chỉ đảo lá mắc mật
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ: 400 g
- Lá mắc mật: 50g
- Riềng xay: 20g
- Hành tím: 150g (phi giòn)
- Hạt nêm: 1 thìa cà phê, bột canh: 1 thìa cà phê
- Vừng rang: 2 thìa cà phê
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt ba chỉ đảo lá mắc mật.
Nguyên liệu:
- Tôm rảo tươi: 300g
- Cùi dừa bánh tẻ: 150g
- Hành củ, hành lá
Video đang HOT
- Gia vị vừa đủ
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tôm rang cùi dừa.
Thịt băm rang chua cay mặn ngọt
Chuẩn bị:
- 300g thịt lợn băm (lẫn cả mỡ)
- 2 củ hành
- 2 thìa nhỏ đường; 1 hoặc 2 thìa ớt bột; 3 thìa nhỏ dấm và gia vị mắm mì chính vừa miệng
Để biết thêm chi tiết, xem tạicách làm thịt băm rang chua cay mặn ngọt.
Nguyên liệu:
- 300 gr tép
- 2 nhánh hành lá thái nhỏ; 3 tép tỏi băm; 2 củ hành tím băm
- 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê sa tế trộn chung trong một bát.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tép xào hành!
Theo T.H
Khám Phá
[Chế biến] - Thịt ba chỉ đảo lá mắc mật thơm nức mũi
Thịt ba chỉ đảo lá mắc mật vừa mềm ngon lại thơm lừng, vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ: 400 g
- Lá mắc mật: 50g
- Riềng xay: 20g
- Hành tím: 150g (phi giòn)
- Hạt nêm: 1 thìa cà phê, bột canh: 1 thìa cà phê
- Vừng rang: 2 thìa cà phê
Tham khảo cách làm thịt ba chỉ đảo lá mắc mật dưới đây!
Cách làm:
Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
Bước 2: Ướp thịt với riềng xay, 1 thìa bột canh, 1 thìa bột nêm. Ướp thịt ba chỉ trong vòng 30 phút.
Bước 3: Lá mắc mật rửa sạch để ráo nước. Đổ một ít dầu vào chảo đợi nóng già, cho lá mắc mật vào đảo thật nhanh đến khi lá mắc mật giòn, vàng.
Bước 4: Thịt ba chỉ cho vào chảo dầu đảo đều đến khi thịt chín vàng giòn 2 mặt (Lưu ý chỉ dùng lấy thịt còn phần riềng để lại). Đợi đến khi thịt chín thì cho riềng vào đảo cùng, đảo khoảng 2-3 phút cho phần riềng sém và có mùi thơm.
Bước 5: Cho toàn bộ số lá mắc mật vào chảo thịt đảo đều tay đến khi thịt, lá mắc mật quyện vào nhau.
Bước 6: Cuối cùng rắc thêm ít vừng rang và cho thịt ra đĩa.
Cuối tuần đãi khách món này đảm bảo khách sẽ rất thích.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt ba chỉ đảo lá mắc mật!
Theo Hương Quý
Khám phá
[Chế biến] - Tép xào hành đơn giản mà ngon cơm Món tép xào hành dân dã, dễ làm mà trôi cơm lắm nhé! Nguyên liệu: - 300 gr tép - 2 nhánh hành lá thái nhỏ; 3 tép tỏi băm; 2 củ hành tím băm - 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê sa tế trộn chung trong một bát. Tham khảo cách làm tép xào hành...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Gợi ý 5 món lẩu vừa ngon, dễ ăn lại không ngấy để cả nhà quây quần dịp nghỉ lễ

Thêm một món ngon từ thịt vịt, nghỉ lễ làm đãi gia đình ai cũng mê

Nghỉ lễ, mẹ đảm Sài Gòn làm mẹt cuốn siêu hấp dẫn nhâm nhi cực đã, ai bí món tham khảo ngay!

4 món ngon đổi vị với 'thực phẩm vàng' giúp đảm bảo đủ dinh dưỡng, tăng chiều cao cho trẻ

Bật mí cách làm siro cóc chua ngọt giải nhiệt mùa hè

Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega-3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộ

Loại cá có nhiều vào tháng 4 đem nấu với "sốt bí truyền" này vừa thơm, vị chua ngọt cực ngon

9 loại thực phẩm giàu chất đạm giúp tăng cơ, giảm mỡ hiệu quả

Nghỉ lễ 30/4 - 1/5 ăn gì?

Hôm nay nấu gì: Bữa tối thơm nức mũi, có món canh là đặc sản đồng quê nhiều người mê

Đến TP.HCM xem diễu binh, nhớ thưởng thức những món đặc sản này

Đã mắt ngắm mâm cỗ được trang trí cờ đỏ sao vàng đẹp rực rỡ của mẹ đảm, ai thấy cũng phải khen tới tấp
Có thể bạn quan tâm

NSƯT Kim Tuyến: Nỗ lực từng bước, xóa bỏ định kiến 'bình hoa di động'
Sao việt
21:55:47 02/05/2025
Mỹ: Đề xuất luật buộc các cửa hàng ứng dụng App Store kiểm tra độ tuổi người dùng
Thế giới
21:51:59 02/05/2025
Tử vi ngày mới 3/5: 3 con giáp vận đỏ như son, sự nghiệp tình cảm tài lộc đều thăng hoa
Trắc nghiệm
21:51:24 02/05/2025
Phát hiện đối tượng truy nã quốc tế "chuyên gia cờ bạc trực tuyến"
Pháp luật
21:49:29 02/05/2025
Chân váy dài và bí quyết mặc đẹp toàn diện
Thời trang
21:47:37 02/05/2025
Dàn diễn viên 'Ván bài lật ngửa' sau 40 năm: Người qua đời, kẻ sống lay lắt bệnh tật
Hậu trường phim
21:42:03 02/05/2025
Nhậm Đạt Hoa: Showbiz lẫn xã hội đen không dám động, U70 "giàu sụ" vẫn đóng phim
Sao châu á
21:39:16 02/05/2025
G-Dragon, Lisa và những nghệ sĩ K-pop có sự nghiệp solo ấn tượng nhất
Nhạc quốc tế
21:38:03 02/05/2025
Nữ công nhân xinh xắn chưa từng yêu ai từ chối hẹn hò nam tài xế
Tv show
21:29:20 02/05/2025
Đăng thông tin sai sự thật trên mạng, người đàn ông bị phạt 6 triệu đồng
Tin nổi bật
21:24:19 02/05/2025