4 món thịt băm đậm đà, rẻ tiền mà tuyệt đối trôi cơm

Mai Phương Lý12:30 21/11/2016
Theo dõi VGT trên

Món thịt băm nào cũng dễ làm lại không tốn kém nhưng ăn trôi cơm vô cùng.

Thịt băm rang riềng

Chuẩn bị:

- 300gr thịt nạc vai băm

- 100-150gr riềng tươi xay, 3 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa nhỏ đường và mì chính nếu thích.

4 món thịt băm đậm đà, rẻ tiền mà tuyệt đối trôi cơm - Hình 1

Thịt băm hấp nấm hương

Nguyên liệu:

- 180g thịt lợn băm nhỏ

- 4-5 nấm hương

- Hành lá xắt nhỏ

- Gia vị: 15ml nước tương; 15g bột bắp; 5ml dầu; 1.5g tiêu trắng; 1.5g muối; 1.5g đường; 80ml nước

4 món thịt băm đậm đà, rẻ tiền mà tuyệt đối trôi cơm - Hình 2

Video đang HOT

Thịt băm rang chua cay mặn ngọt

Chuẩn bị:

- 300g thịt lợn băm (lẫn cả mỡ)

- 2 củ hành

- 2 thìa nhỏ đường; 1 hoặc 2 thìa ớt bột; 3 thìa nhỏ dấm và gia vị mắm mì chính vừa miệng

4 món thịt băm đậm đà, rẻ tiền mà tuyệt đối trôi cơm - Hình 3

Thịt băm xào ngô

Nguyên liệu:

- 2 bắp ngô ngọt, rửa sạch, cắt các hạt ngô ra khỏi lõi

- 2 thìa thịt băm hoặc xay nhỏ

- 1 ít hành hoa thái nhỏ, 1 củ hành khô băm nhỏ

- 1 chút muối, tiêu, bột nêm

4 món thịt băm đậm đà, rẻ tiền mà tuyệt đối trôi cơm - Hình 4

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám phá

[Chế biến] - Thịt băm rang riềng đơn giản, trôi cơm

Đơn giản, dễ làm nhưng thịt băm rang riềng cực kỳ thơm ngon và trôi cơm.

Chuẩn bị:

- 300gr thịt nạc vai băm

- 100-150gr riềng tươi xay, 3 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa nhỏ đường và mì chính nếu thích.

[Chế biến] - Thịt băm rang riềng đơn giản, trôi cơm - Hình 1

Tham khảo cách làm thịt băm rang riềng dưới đây!

Cách làm:

Bước 1: Thịt nạc vai sơ chế sạch sau đó cho vào máy xay (hoặc bằm bằng dao) tiếp theo cho nước mắm vào ướp trong khoảng 10-15 phút.

[Chế biến] - Thịt băm rang riềng đơn giản, trôi cơm - Hình 2

Bước 2: Riềng củ tươi sơ chế sạch, sau đó thái nhỏ và băm nhuyễn (hoặc cho vào máy xay).

[Chế biến] - Thịt băm rang riềng đơn giản, trôi cơm - Hình 3

Bước 3: Tiếp theo, chuẩn bị chảo nóng có chút dầu rán, sau đó cho riềng vào chảo chiên. Đảo đều tay đến khi riềng giòn và chuyển sang màu vàng cánh rán là được.

[Chế biến] - Thịt băm rang riềng đơn giản, trôi cơm - Hình 4

[Chế biến] - Thịt băm rang riềng đơn giản, trôi cơm - Hình 5

Bước 4: Cho thịt băm đã ướp gia vị nước mắm vào rang, đảo đều tay và rang đến khi thịt vàng cháy cạnh là được. Lúc này có thể nêm thêm 1 thìa nhỏ đường và mì chính nếu thích.

Chỉ với một chút sáng tạo là bạn đã có món thịt băm rang riềng đậm đà, ngon cơm rồi!

[Chế biến] - Thịt băm rang riềng đơn giản, trôi cơm - Hình 6

[Chế biến] - Thịt băm rang riềng đơn giản, trôi cơm - Hình 7

[Chế biến] - Thịt băm rang riềng đơn giản, trôi cơm - Hình 8

[Chế biến] - Thịt băm rang riềng đơn giản, trôi cơm - Hình 9

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt băm rang riềng!

Theo Thùy Anh

Khám phá

[Chế biến] - Đơn giản với thịt băm hấp nấm hương [Chế biến] - Đơn giản với thịt băm hấp nấm hươngThịt băm hấp nấm hương là món ăn đơn giản, nhanh gọn lại dễ làm cho những ngại chị em lười vào bếp. Nguyên liệu: - 180g thịt lợn băm nhỏ - 4-5 nấm hương - Hành lá xắt nhỏ - Gia vị: 15ml nước tương; 15g bột bắp; 5ml dầu; 1.5g tiêu trắng; 1.5g muối; 1.5g đường; 80ml nước Cách làm: Bước...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Đặc sản và các quán ngon nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch Hạ Long dịp nghỉ lễ 30/4 -1/5Đặc sản và các quán ngon nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch Hạ Long dịp nghỉ lễ 30/4 -1/5
05:48:11 02/05/2025
Top những món ngon cho ngày lễ 30/4 -1/5 không dầu mỡTop những món ngon cho ngày lễ 30/4 -1/5 không dầu mỡ
11:42:39 01/05/2025
Loạt món ngon đặc sản phải thử khi tới Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 -1/5Loạt món ngon đặc sản phải thử khi tới Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 -1/5
05:47:39 02/05/2025
Nấu bữa tối ngon trọn vẹn chỉ trong chưa đầy 1 giờ: Đủ món mặn - rau - canh, nhanh gọn lại bổ dưỡng!Nấu bữa tối ngon trọn vẹn chỉ trong chưa đầy 1 giờ: Đủ món mặn - rau - canh, nhanh gọn lại bổ dưỡng!
17:39:03 01/05/2025
"Lộc trời" ngoi lên từ bùn đất ở Hải Dương, nhìn nổi da gà nhưng là đặc sản, ăn vào mới thấy thật tinh hoa"Lộc trời" ngoi lên từ bùn đất ở Hải Dương, nhìn nổi da gà nhưng là đặc sản, ăn vào mới thấy thật tinh hoa
11:36:39 01/05/2025
10 món đặc sản Đà Lạt 'ăn là nghiền' và những quán ngon nên ghé khi du lịch Đà Lạt dịp 30/4 1/510 món đặc sản Đà Lạt 'ăn là nghiền' và những quán ngon nên ghé khi du lịch Đà Lạt dịp 30/4 1/5
05:56:36 02/05/2025
Top những món ngon cho ngày nghỉ lễTop những món ngon cho ngày nghỉ lễ
06:01:33 02/05/2025
Nghỉ lễ, mẹ đảm Sài Gòn làm mẹt cuốn siêu hấp dẫn nhâm nhi cực đã, ai bí món tham khảo ngay!Nghỉ lễ, mẹ đảm Sài Gòn làm mẹt cuốn siêu hấp dẫn nhâm nhi cực đã, ai bí món tham khảo ngay!
11:30:30 01/05/2025

Tin đang nóng

Vụ phụ nữ Vĩnh Phúc bị hại: Nghi phạm chọn chết, lộ quan hệ khó ngờ với nạn nhânVụ phụ nữ Vĩnh Phúc bị hại: Nghi phạm chọn chết, lộ quan hệ khó ngờ với nạn nhân
22:27:41 02/05/2025
7 tháng đi khiếu nại của người cha vụ nữ sinh tử vong bị VKSND tỉnh bác đơn7 tháng đi khiếu nại của người cha vụ nữ sinh tử vong bị VKSND tỉnh bác đơn
22:26:30 02/05/2025
Mỹ nhân hạng A bỏ 17 tỷ mua vai vẫn bị đạo diễn đuổi thẳng, nghe lý do không ai bênh nổiMỹ nhân hạng A bỏ 17 tỷ mua vai vẫn bị đạo diễn đuổi thẳng, nghe lý do không ai bênh nổi
23:51:53 02/05/2025
Xử phạt tiểu thương bán áo in bản đồ Việt Nam thiếu Hoàng Sa, Trường SaXử phạt tiểu thương bán áo in bản đồ Việt Nam thiếu Hoàng Sa, Trường Sa
22:34:45 02/05/2025
Mỹ nhân đầu tiên mặc bikini lên màn ảnh, tiền cột thành bó, đi hát 20 người theo sauMỹ nhân đầu tiên mặc bikini lên màn ảnh, tiền cột thành bó, đi hát 20 người theo sau
23:37:01 02/05/2025
Clip hot: Phú bà Vbiz bị chồng bắt ghen trước cả trăm người, nguồn cơn chỉ vì một câu nóiClip hot: Phú bà Vbiz bị chồng bắt ghen trước cả trăm người, nguồn cơn chỉ vì một câu nói
23:43:20 02/05/2025
Hồ Hạnh Nhi, Huỳnh Tông Trạch gây bàn tán sau nhiều năm chia tayHồ Hạnh Nhi, Huỳnh Tông Trạch gây bàn tán sau nhiều năm chia tay
21:14:15 02/05/2025
Trung Quốc: Mỹ đã liên hệ để đàm phán thuế quanTrung Quốc: Mỹ đã liên hệ để đàm phán thuế quan
22:18:40 02/05/2025

Tin mới nhất

Đặc sản Nha Trang và các quán ngon nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Nha Trang dịp nghỉ lễ 30/4

Đặc sản Nha Trang và các quán ngon nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Nha Trang dịp nghỉ lễ 30/4

05:57:37 03/05/2025
Du lịch Nha Trang mà không cháy túi dịp lễ 30/4 - 1/5, du khách hãy khám phá các món ngon và mua ngay đặc sản Nha Trang này về làm quà.
Loạt món ngon đặc sản nhất định phải thử khi đi du lịch Phú Quốc dịp nghỉ lễ chỉ vài chục nghìn

Loạt món ngon đặc sản nhất định phải thử khi đi du lịch Phú Quốc dịp nghỉ lễ chỉ vài chục nghìn

05:56:51 03/05/2025
Với lịch trình du lịch Phú Quốc tự túc, tiết kiệm dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, bạn có thể tham khảo loạt món ngon đặc sản dưới đây để có trải nghiệm văn hóa ẩm thực trọn vẹn nơi đây.
Nghỉ lễ "mải chơi quên ăn", mẹ chỉ cần 15 phút là có món tráng miệng "bù dinh dưỡng" cấp tốc cho các con

Nghỉ lễ "mải chơi quên ăn", mẹ chỉ cần 15 phút là có món tráng miệng "bù dinh dưỡng" cấp tốc cho các con

05:56:16 03/05/2025
Nếu bạn đang tìm một món tráng miệng vừa dễ làm, vừa ngon miệng, lại đảm bảo dinh dưỡng cho bé từ 2 đến 6 tuổi, thì flan bí đỏ sữa tươi chính là lựa chọn hoàn hảo.
Nghỉ lễ trời nóng nực, bé lắc đầu không chịu ăn, mẹ Hà Nội tung chiêu đổi món "hạ gục" con, MXH thi nhau học

Nghỉ lễ trời nóng nực, bé lắc đầu không chịu ăn, mẹ Hà Nội tung chiêu đổi món "hạ gục" con, MXH thi nhau học

05:55:00 03/05/2025
Đôi khi bé sẽ không thích ăn cơm, cháo nữa. Mẹ hãy đổi món cho con bằng loạt công thức đơn giản mà ngon miệng này nhé, đảm bảo bé sẽ thích mê cho mà xem.
Gợi ý 5 món lẩu vừa ngon, dễ ăn lại không ngấy để cả nhà quây quần dịp nghỉ lễ

Gợi ý 5 món lẩu vừa ngon, dễ ăn lại không ngấy để cả nhà quây quần dịp nghỉ lễ

15:13:59 02/05/2025
Món lẩu nào cũng đủ vị thơm ngon, nguyên liệu gần gũi nhưng hấp dẫn khiến ai ăn cũng thích, thích hợp cho cả nhà quây quần dịp nghỉ lễ
Thêm một món ngon từ thịt vịt, nghỉ lễ làm đãi gia đình ai cũng mê

Thêm một món ngon từ thịt vịt, nghỉ lễ làm đãi gia đình ai cũng mê

11:39:16 01/05/2025
Thịt vịt không chỉ luộc hay nướng, đem xào lăn theo công thức này ngon xuất sắc. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
3 món ăn "nhất định phải có" trên mâm cơm nhà mùa nóng: Vừa giải độc gan, vừa giúp thanh nhiệt lại cực ngon miệng

3 món ăn "nhất định phải có" trên mâm cơm nhà mùa nóng: Vừa giải độc gan, vừa giúp thanh nhiệt lại cực ngon miệng

05:35:06 01/05/2025
Mùa nắng nóng, mâm cơm nhà không chỉ cần ngon miệng mà còn nên có những món giúp giải nhiệt, mát gan để cơ thể luôn nhẹ nhõm và khỏe mạnh.
4 món ngon đổi vị với 'thực phẩm vàng' giúp đảm bảo đủ dinh dưỡng, tăng chiều cao cho trẻ

4 món ngon đổi vị với 'thực phẩm vàng' giúp đảm bảo đủ dinh dưỡng, tăng chiều cao cho trẻ

06:01:02 30/04/2025
Đây là thực phẩm vàng giúp bổ sung nguồn dinh dưỡng, nhất là canxi cho trẻ. Bạn có thể tận dụng đổi vị với 4 món ngon dưới đây để tăng chiều cao tự nhiên cho trẻ.
Bật mí cách làm siro cóc chua ngọt giải nhiệt mùa hè

Bật mí cách làm siro cóc chua ngọt giải nhiệt mùa hè

06:00:29 30/04/2025
Trong bài dưới đây, hãy cùng tìm hiểu chi tiết cách làm siro cóc vừa chua ngọt vừa ngon miệng cho cả gia đình thưởng thức.
Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega-3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộ

Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega-3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộ

05:59:53 30/04/2025
Nhiều người nghĩ rằng cá hồi là nguồn cung cấp omega-3 tốt nhất, nhưng ít ai biết rằng hạt chia - một loại hạt nhỏ bé nhưng lại chứa hàm lượng omega-3 cao hơn cả cá hồi.
Loại cá có nhiều vào tháng 4 đem nấu với "sốt bí truyền" này vừa thơm, vị chua ngọt cực ngon

Loại cá có nhiều vào tháng 4 đem nấu với "sốt bí truyền" này vừa thơm, vị chua ngọt cực ngon

05:59:12 30/04/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một cách chế biến giống như vị của món kho nhưng cũng có hơi hướng của vị chua ngọt cùng hòa trộn trong miếng cá.
9 loại thực phẩm giàu chất đạm giúp tăng cơ, giảm mỡ hiệu quả

9 loại thực phẩm giàu chất đạm giúp tăng cơ, giảm mỡ hiệu quả

05:57:41 30/04/2025
Trong quá trình tập luyện thể thao, đặc biệt là khi muốn tăng cơ và giảm mỡ, việc bổ sung đủ lượng protein (chất đạm) là vô cùng quan trọng.

Có thể bạn quan tâm

Bị dân tình đặt lên bàn cân so sánh, Bò Chảnh không ngại đáp trả

Bị dân tình đặt lên bàn cân so sánh, Bò Chảnh không ngại đáp trả

Netizen

07:04:51 03/05/2025
Bò Chảnh, sinh năm 1998, là một TikToker nổi bật với phong cách năng động, cá tính và thường xuyên chia sẻ những nội dung hài hước, gần gũi. Cô cũng từng được biết đến là có mối quan hệ thân mật với Xemesis.
Yến Xuân từng tự ti vì nặng 60kg, giờ mẹ một con dáng vẫn sexy nuột nà, đây là bí kíp thay đổi ngoạn mục

Yến Xuân từng tự ti vì nặng 60kg, giờ mẹ một con dáng vẫn sexy nuột nà, đây là bí kíp thay đổi ngoạn mục

Sao thể thao

06:57:29 03/05/2025
Bùi Thị Yến Xuân - nàng WAG thường xuyên được nhắc đến với ngoại hình xinh đẹp, gợi cảm nhưng những ai theo dõi cô nàng từ đầu mới thấy cô đã có hành trình thay đổi ngoại hình cực ngoạn mục.
Triệu Vy tái xuất, chấp nhận chịu nhục, hạ mình để cầu cứu "phe" Châu Tấn?

Triệu Vy tái xuất, chấp nhận chịu nhục, hạ mình để cầu cứu "phe" Châu Tấn?

Sao châu á

06:45:40 03/05/2025
Mới đây, nàng Tiểu Yến Tử được bắt gặp xuất hiện tại 1 sự kiện giải trí. Triệu Vy rất kín đáo, luôn đeo khẩu trang khi ngồi ở hàng ghế khán giả, không giống như những khách mời khác được phát biểu cảm nghĩ.
10 phim Hàn khiến bạn cười lăn lộn như cá mắc cạn: Đừng xem ở nơi công cộng nếu còn sĩ diện!

10 phim Hàn khiến bạn cười lăn lộn như cá mắc cạn: Đừng xem ở nơi công cộng nếu còn sĩ diện!

Phim châu á

06:23:04 03/05/2025
Dưới đây là 10 bộ phim hài Hàn Quốc được yêu thích nhất mọi thời đại, theo tổng hợp từ IMDb, Rotten Tomatoes và các fan cứng của K-movie.
Phó Tổng thống Mỹ JD Vance thừa nhận xung đột Ukraine 'sẽ còn kéo dài'

Phó Tổng thống Mỹ JD Vance thừa nhận xung đột Ukraine 'sẽ còn kéo dài'

Thế giới

06:22:59 03/05/2025
Ông nhấn mạnh không ai khác ngoài Tổng thống Donald Trump có thể đạt được thỏa thuận này, đồng thời giải thích rằng thỏa thuận ở đây là việc buộc các bên thực sự đưa ra một giải pháp hòa bình.
10 cô dâu đẹp nhất Trung Quốc: Lưu Diệc Phi xếp sau Triệu Lộ Tư, hạng 1 trời sinh để làm đại minh tinh

10 cô dâu đẹp nhất Trung Quốc: Lưu Diệc Phi xếp sau Triệu Lộ Tư, hạng 1 trời sinh để làm đại minh tinh

Hậu trường phim

05:53:57 03/05/2025
10 cô dâu đẹp nhất phim Hoa ngữ: Lưu Diệc Phi phải xếp sau Triệu Lộ Tư, hạng 1 đúng trời sinh để làm đại minh tinh
Trước khi cưới, tôi đã nghe phong thanh danh tiếng của chị chồng, về làm dâu rồi, tôi mới biết sự thật

Trước khi cưới, tôi đã nghe phong thanh danh tiếng của chị chồng, về làm dâu rồi, tôi mới biết sự thật

Góc tâm tình

05:49:10 03/05/2025
Tôi vừa bênh chị chồng 2 câu, các chị em họ liền quay sang nhìn tôi bằng ánh mắt lạ lẫm. Tôi lấy chồng được hơn 2 năm.
Người gom phế liệu nhặt được nhẫn vàng gắn đá quý trong túi rác

Người gom phế liệu nhặt được nhẫn vàng gắn đá quý trong túi rác

Tin nổi bật

23:21:01 02/05/2025
Đi nhặt phế liệu, anh Lợi phát hiện trong túi rác có nhẫn vàng lớn. Người đàn ông này đã đến trụ sở công an nhờ tìm chủ nhân chiếc nhẫn.
243 bị cáo nộp lại 30.300 tỷ đồng trong các vụ án kinh tế, tham nhũng

243 bị cáo nộp lại 30.300 tỷ đồng trong các vụ án kinh tế, tham nhũng

Pháp luật

23:14:24 02/05/2025
Trong 6 tháng, các tòa án đã tuyên thu hồi tiền, tài sản liên quan 71 vụ án kinh tế, tham nhũng với số tiền và tài sản trên 32399 tỷ đồng; có 243 bị cáo đã nộp lại trên 30.321 tỷ đồng.
Mỹ Tâm gặp sự cố khi diễn ở Hạ Long, nhắc thẳng khán giả hút thuốc kém duyên

Mỹ Tâm gặp sự cố khi diễn ở Hạ Long, nhắc thẳng khán giả hút thuốc kém duyên

Sao việt

23:09:53 02/05/2025
Mới đây, ca sĩ Mỹ Tâm đã có một buổi biểu diễn trong khán phòng kín tại Hạ Long, với sự có mặt của đông đảo khán giả, người hâm mộ.
Thần Tài chỉ đích danh sau ngày mai (3/5/2025), 3 con giáp có lộc kinh doanh, công việc suôn sẻ trăm đường, tiền bạc tíu tít rủ nhau về túi

Thần Tài chỉ đích danh sau ngày mai (3/5/2025), 3 con giáp có lộc kinh doanh, công việc suôn sẻ trăm đường, tiền bạc tíu tít rủ nhau về túi

Trắc nghiệm

22:18:26 02/05/2025
Thần Tài chỉ đích danh 3 con giáp có lộc kinh doanh, công việc suôn sẻ trăm đường, tiền bạc tíu tít rủ nhau về túi.