5 cách làm sinh tố dâu ngọt thơm, mát lạnh, giải khát cực đã lại bổ dưỡng

P.V15:03 11/04/2022

Sinh tố dâu là thức uống ngọt thơm, mát lạnh, giải khát cực đã và rất bổ dưỡng. Cách làm món này lại vô cùng nhanh chóng và đơn giản.

Hãy cùng VinID khám phá ngay 5 cách làm sinh tố dâu siêu ngon và bí kíp thực hiện thành công ngay từ lần đầu tiên qua bài viết sau nhé!

1. Cách làm sinh tố dâu thơm ngon cực dễ
1.1. Sinh tố dâu sữa đặc

Món sinh tố dâu sữa đặc có vị chua dịu của dâu, vị ngọt thanh của sữa, uống cực thích

Nguyên liệu:

Dâu tây: 6 – 8 quả

Sữa đặc: 2 muỗng cà phê

Sữa tươi : 150ml

Đá viên: 1 ít

Các bước thực hiện:

Rửa sạch dâu tây, bỏ cuống, cắt làm đôi.Cho dâu tây và đá viên vào máy xay sinh tố, xay khoảng 1 – 2 phút.Cho máy nghỉ 1 chút rồi cho tiếp sữa đặc, sữa tươi vào xay cùng trong khoảng 2 phút.Khi hỗn hợp đã nhuyễn mịn thì rót ra ly và thưởng thức.

Thành phẩm:

Món sinh tố dâu sữa đặc có vị chua dịu của dâu, vị ngọt thanh của sữa, uống cực thích. Hãy cùng bắt tay vào làm ngay món đồ uống giải khát lý tưởng mùa hè này nhé!

1.2. Sinh tố dâu táo giảm cân

Sinh tố dâu táo mang đến hiệu quả giảm cân rõ rệt

Nguyên liệu:

Dâu tây: 10 quả

Táo: 2 quả

Sữa tươi không đường: 100ml

Đường: tùy bạn thích ngọt nhiều hay ngọt ít mà lấy 1 lượng phù hợp

Đá viên: 1 ít

Các bước thực hiện:

Rửa sạch táo, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ.Rửa sạch dâu tây, bỏ cuống, cắt làm đôi.Cho táo, dâu tây, sữa tươi, đường, đá viên vào máy xay sinh tố.Xay khoảng 3 – 5 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy, rót ra ly và thưởng thức.

Thành phẩm:

Ly sinh tố thành phẩm sẽ khiến bất kỳ ai thưởng thức phải vấn vương nhớ mãi bởi vị chua dịu xen lẫn ngọt thanh của dâu và táo, vị béo béo của sữa tươi hòa quyện đậm đà. Món sinh tố này cũng mang đến hiệu quả giảm cân rõ rệt nhờ độ chua, lượng calo thấp, hàm lượng nước và vitamin dồi dào tạo cảm giác no lâu, khống chế sự thèm ăn.

Video đang HOT

1.3. Sinh tố dâu tây sữa chua

Sinh tố dâu tây, sữa chua thơm mùi dâu rất đặc trưng và ngọt ngào

Nguyên liệu:

Dâu tây: 12 quả

Nước cam: 100ml

Sữa chua: 50ml

Sữa tươi: 50ml

Đá viên: 1 ít

Các bước thực hiện:

Rửa sạch dâu tây, bỏ cuống, cắt làm đôi.Cho dâu tây, sữa chua, sữa tươi, nước cam, đá viên vào máy xay sinh tố.Bật máy ở tốc độ trung bình, xay khoảng 10 – 15 giây rồi ngưng 1 lát.Xay tiếp với tốc độ cao đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy, rót ra ly và thưởng thức.

Thành phẩm:

Ly sinh tố mát lạnh thơm mùi dâu rất đặc trưng và ngọt ngào. Vị ngọt của sữa hòa quyện với vị chua nhẹ của cam và sữa chua làm cho thức uống thêm phần hấp dẫn.

1.4. Sinh tố dâu chuối

Sinh tố chuối dâu hấp dẫn thực khách bởi vị béo béo bùi bùi của chuối, vị chua dịu ngọt thanh của dâu

Nguyên liệu:

Chuối: 2 quả

Dâu tây: 100g

Kem vani: 40gM

ứt dâu: 4 muỗng canh

Sữa đông: 240ml

Sữa tươi: 240ml

Đá viên: 1 ít

Các bước thực hiện:

Rửa sạch dâu tây, bỏ cuống, cắt làm đôi.Lột vỏ chuối, cắt khoanh.Cho dâu tây, chuối, kem vani, mứt dâu, sữa đông, sữa tươi, đá viên vào máy xay sinh tố.Xay khoảng 3 – 5 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy, rót ra ly và thưởng thức.

Thành phẩm:

Ly sinh tố chuối dâu hấp dẫn thực khách bởi vị béo béo bùi bùi của chuối, vị chua dịu ngọt thanh của dâu, vị ngọt của sữa. Ngoài ra, hương vị của sữa đông cũng làm tăng thêm phần tươi mới, lạ vị cho thức uống. Để ly nước giải khát thêm đẹp mắt, bạn hãy cho một ít mứt dâu vào ly rồi mới rót sinh tố vào nhé. Ly nước sẽ có màu hồng lấm tấm rất bắt mắt đấy.

1.5. Sinh tố dâu dừa

Vào những ngày tiết trời oi bức, thưởng thức ngay ly sinh tố dâu dừa mát lạnh thì còn gì bằng

Nguyên liệu:

Bơ hạnh nhân: 1 muỗng cà phê

Dâu: 6 quả

Dừa: 1 quả

Hạt lựu: 1 muỗng canh

Sữa chua: 1 muỗng canh

Đá viên: 1 ítMuối: 1 ít

Các bước thực hiện:

Chặt dừa ra, đổ nước vào ca, nạo lấy phần cơm dừa.Cắt bỏ cuống dâu, ngâm khoảng 20 phút trong nước muối pha loãng, rửa lại cho sạch, để ráo, cắt làm tư hoặc làm đôi.Cho dâu, cơm dừa, 250ml nước dừa, bơ hạnh nhân, hạt lựu, sữa chua, đá viên vào máy xay sinh tố.Xay khoảng 3 – 5 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy, rót ra ly và thưởng thức.

Thành phẩm:

Sinh tố dâu dừa có vị béo thơm hấp dẫn của dừa, hòa quyện với vị ngọt thanh hơi chua của dâu tây sẽ đem đến hương vị mê ly tuyệt hảo. Vào những ngày tiết trời oi bức, thưởng thức ngay ly sinh tố ngọt vừa, mát lạnh này thì còn gì bằng nữa.

2. Bí quyết làm sinh tố dâu thơm ngon hấp dẫn

Cách chọn dâu tây ngon ngọt, mọng nước

Nên chọn những quả có các đặc điểm sau:

Mùi thơm dịu đặc trưng. Nếu dâu chỉ thơm thoang thoảng hoặc không thơm tức là bị phun thuốc hay bị chín ép.To, đỏ tươi, căng mọng, sờ vào cứng cáp, đều màu, không loang lổ, không có đốm lạ. Không nên chọn dâu sậm màu vì khi chín quá thường dễ bị dập. Cũng không nên chọn những quả có đốm xanh vì chúng bị hái xuống khi chưa chín, không nhiều nước và thường bị chua.Quả còn cuống xanh, không bị ngả vàng hay rụng mất cuống.Quả có hạt thưa, cách xa nhau.Không nên mua dâu già có ruột rỗng khô hay những quả bị nhũn, thâm, dập, biến dạng, xỉn màu.Để bảo quản dâu được lâu hơn, hãy rửa sạch dâu, để ráo, bọc bằng khăn giấy, cất trong ngăn mát tủ lạnh.

Nên chọn những quả dâu to, đỏ tươi, căng mọng, sờ vào cứng cáp

Lưu ý khi thực hiện món sinh tố dâu

Nếu không muốn cho đường, bạn có thể tăng lượng sữa lên để đảm bảo vị ngọt của sinh tố.Nếu muốn sinh tố đặc hơn, bạn có thể cho đá viên vào sau khi xay xong các nguyên liệu khác.Trong quá trình xay, không nên xay liên tục mà nên xay 30 giây – 1 phút rồi nghỉ một lát mới xay tiếp. Theo cách này, tuổi thọ của máy xay sẽ bền hơn.Nếu không muốn dùng đá, bạn có thể cho các nguyên liệu vào tủ lạnh đến khi đủ độ mát lạnh trước khi thực hiện.Khi xay sinh tố, nên dùng sữa tươi không đường. Nếu dùng sữa tươi có đường thì không nên cho thêm đường vì dễ làm thức uống bị ngọt gắt.Nếu muốn thêm kem vào sinh tố cho hấp dẫn, bạn hãy dùng kem vani vì loại này có độ béo và ngọt phù hợp với sinh tố dâu.

3. Giải đáp: Sinh tố dâu bao nhiêu calo?

Một ly sinh tố dâu tây chứa khoảng 53 calo. Đây là lượng calo khá thấp, không hề gây tăng cân. Mặt khác, axit trong dâu tây có tác dụng đốt cháy mỡ thừa hiệu quả, đem đến công dụng giảm cân, giữ gìn vóc dáng thon gọn.

Ngoài ra, trong dâu tây còn có nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin C, vitamin A, vitamin B9, canxi, magie… Cho nên, uống sinh tố dâu tây sẽ giúp bạn duy trì cân nặng hoàn hảo, giảm mỡ bụng và mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe , phòng ngừa bệnh tật.

Tuy nhiên, bạn cũng nên chú ý gia giảm lượng sữa và đường sao cho phù hợp với nhu cầu, tránh hấp thu nhiều calo.

Sinh tố dâu giúp duy trì cân nặng, giảm mỡ bụng và mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe

Hy vọng, qua bài viết trên, bạn sẽ thành công với cách làm sinh tố dâu cực kỳ thơm ngon, mát lạnh và bổ dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức. Đến ngay Winmart hoặc truy cập VinID giá sốc trên app VinID để mua nguyên liệu tươi ngon với giá cực rẻ nhé!

Muốn làn da được bóng mịn, khỏe sâu từ bên trong, chị em không thể bỏ qua món sinh tố này

Món sinh tố có vị ngọt tự nhiên từ rau củ sẽ giúp thải độc cơ thể và nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh từ bên trong.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Cà rốt, khoai mỡ, nước lọc lượng thích hợp

Sinh tố là thức uống có thể sử dụng quanh năm mà không phải kiêng kỵ gì cả. Ngoài các món ăn, thức uống cũng là cách bổ sung chất dinh dưỡng và đề kháng cho cơ thể. Đặc biệt là sinh tố từ các loại hoa quả, rau củ tự nhiên. Không sử dụng chất điều vị sẽ giúp cơ thể hấp thụ toàn bộ dưỡng chất tốt lành nhất. Chẳng hạn như món sinh tố cà rốt khoai mỡ, vừa ngon vừa ngọt lại chẳng tốn kém tẹo nào. Công thức này, người lớn hay trẻ nhỏ đều có thể sử dụng.

Sinh tố cà rốt khoai mỡ được làm từ những nguyên liệu quen thuộc như cà rốt, khoai mỡ. Là một trong những dược liệu quý, khoai mỡ giúp nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể. Đồng thời, chúng có thể điều hòa lượng nước trong cơ thể.

Không chỉ bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, khoai mỡ còn là "thần dược" cứu trợ cho làn da khô nhám và tiều tụy. Tác dụng cực thần kỳ của khoai mỡ là giúp da thư giãn, tăng khả năng miễn dịch, làm trắng và giúp các tế bào khỏe mạnh từ sâu bên trong.

Khoai mỡ tốt lành là vậy, thêm cà rốt chứa nhiều vitamin càng giúp sinh tố bổ dưỡng hơn. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, bổ sung cà rốt vào chế độ ăn uống có thể làm chậm quá trình bùng phát vết loét miệng. Đồng thời, chúng cũng bổ sung phân tử nước cho cơ thể. Nhờ đó, có tác dụng giải độc rất tốt.

Không chỉ vậy, cà rốt còn có thể tăng cường canxi và hấp thụ sắt. Và bổ sung hàm lượng lớn các vitamin cho cơ thể.

Chuyển mùa có thể làm nhiệt độ chênh lệch. Sự thay đổi thất thường của thời tiết có thể tạo ra sự mệt mỏi, uể oải, cảm sốt bất ngờ. Bởi vậy, bổ sung sinh tố cà rốt khoai mỡ vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp các thành viên trong gia đình khỏe mạnh hơn.

Đặc biệt là với làn da của chị em. Sử dụng sinh tố cà rốt khoai mỡ nguyên chất sẽ giúp làn da thêm trắng sáng, căng mịn mỗi ngày.

Cách làm sinh tố cà rốt khoai mỡ

Sơ chế

Làm sạch khoai mỡ: Gọt vỏ, rửa sạch nhớt. Thái nhỏ thành từng khối. Rửa lại bằng nước sạch. Cà rốt gọt vỏ rồi thái thành những miếng nhỏ đều nhau.

Cho khoai mỡ và cà rốt vào nồi cùng lượng nước vừa đủ. Luộc chín bằng lửa lớn trong khoảng 15 phút.

Xay sinh tố

Sau khi khoai và cà rốt chín, cho vào máy xay sinh tố xay mịn.

Công thức sinh tố cà rốt khoai mỡ không dùng chất tạo ngọt như đường, mật ong hoặc si rô cây phong. Bởi món sinh tố này dùng vị ngọt tự nhiên của cà rốt và khoai mỡ. Thực hiện nhanh chóng lại dễ dàng, bạn có thể thực hiện món sinh tố này bất cứ lúc nào.

TOP 3 cách làm sinh tố táo ngọt thơm, thanh mát, không bị thâm Sinh tố táo không chỉ thơm ngon, đẹp da mà còn rất tốt cho sức khỏe. Không khó để có thể tự làm một cốc sinh tố táo ngọt thơm, thanh mát ngay tại nhà. Học ngay cách làm sinh tố táo đơn giản cùng VinID qua bài viết này nhé! 1. Cách làm sinh tố táo sữa chua giảm cân 1.1. Chuẩn...