9 tác dụng thực sự tuyệt vời của cà chua

Mai Phương Lý09:11 26/07/2014

Cà chua đươc mênh danh la một nha máy dinh dưỡng vi no cung cấp rât nhiêu thanh phân co lợi cho sức khỏe.

Ngay lâp tưc hay cho ca chua vao thưc đơn ăn uông cua minh ban nhe!

Cà chua rất giàu vitamin A, C, K, vitamin B6, kali, folate, thiamin, magiê, niacin, đồng và phốt pho, là nhưng vi châtcân thiết để duy trì môt sức khỏe tốt. Điêu tuyêt vơi hơn ơ cà chua là chung chưa rât ít cholesterol, chất béo bão hòa, natri và calo. Bạn có thể ăn cà chua sông kep vơi bánh mì, lam salad, nước sốt, sinh tố, thâm chi nâu súp. Sau đây la 9 lơi ich cua ca chua.

1. Cải thiện thi lưc

Cà chua là nguồn cung câp vitamin A và C tuyệt vời giúp ngăn ngừa bệnh quáng gà va tăng thi lưc cho đôi măt cua ban. Một nghiên cứu gần đây cho thấy hàm lượng vitamin A cao của cà chua có thể ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, một bệnh nghiêm trọng co thê dân đên mu mắt. Hơn nữa, cà chua có thể giảm nguy cơ đục thủy tinh thể. Trong cà chua con co cac chất chống oxy hóa như lycopene, lutein va zeaxanthin .

2. Phong chống ung thư

Ăn nhiều cà chua có thể giúp chống lại ung thư tuyến tiền liệt. Cà chua cũng có thể giúp giảm nguy cơ một số bệnh ung thư khác như dạ dày, phổi, cổ tử cung, vom họng, trực tràng, đại tràng, thực quản, và ung thư buồng trứng nhơ cac chât chông ôxy hoa, đăc biêt la nhơ vao ham lương lycopene rât cao co trong ca chua. Tac dung phong chông ung thư của cà chua hôt hơn nhiêu khi nấu loai qua nay với dầu ô liu.

3. Lam sang da

Cà chua chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời và làm cho làn da của bạn ít nhạy cảm với tia cực tím, một trong những nguyên nhân gây ra nếp nhăn ơ da. Chà bột cà chua lên lan da thô rap của bạn giup se lô chân lông, tai tao va lam săn da măt.

4. Giảm lượng đường trong máu

Cà chua chứa rất ít carbohydrate nên giúp làm giảm lượng đường trong máu. Môt vai nghiên cưu tim thây vai tro cua cac chât chông ôxy hoa trong cà chua bao vê thanh mach va thân- nhưng cơ quan hay bi tôn thương do bênh tiêu đương. Ca chua con chứa crom và chất xơ giúp kiêm soat lương đường trong mau.

5. Thúc đẩy giấc ngủ ngon

Video đang HOT

Vơi nguồn vitamin C va lycopene dôi dao có thể giúp bạn ngủ ngon hơn. Vì vậy, nếu bạn kho ngủ, hãy bô sung thêm cà chua vào chế độ ăn hàng ngày của bạn băng 1 bat sup hoăc sinh tô ca chua.

6. Giữ xương chăc khỏe

Cà chua có chứa vitamin K và canxi giúp giữ cho xương của bạn khỏe mạnh va chông loang xương-nguyên nhân cua gay ran, biên dang xương dân đên khuyêt tât.

7. Chữa cac bênh mãn tính

Nhơ các chất chống viêm như carotenoid và bioflavonoid, cà chua có thể làm giảm cơn đau mãn tính. Một chương trình nghiên cứu chi ra rằng uống một ly nước ép cà chua mỗi ngày có thể làm giảm nồng độ TNF-alpha trong máu, môt sat thu gây viêm. Ca chua rât tôt cho nhưng ngươi bi bênh tim mach va Alzheimer.

8. Tốt cho mái tóc của bạn

Nhơ các vitamin và chất sắt giúp mái tóc bị hư hỏng và không có sự sống của bạn thêm bóng mươt. Hơn nữa, cà chua có tính axit co thê cân bằng độ pH trong tóc. Nếu bạn bi gàu và ngứa da đầu, dung nước ép cà chua tươi thoa lên tóc và da đầu của bạn sau khi gội đầu, và rửa lại bằng nước lạnh hoặc ấm sau 4-5 phút. Không sử dụng quá thường xuyên vì axit của ca chua có thể làm khô mái tóc của bạn.

9. Giúp giảm cân

Nếu bạn đang cố gắng giảm vài cân nhât đinh phai co cà chua trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn vi no ít chất béo và không chứa cholesterol.Cà chua chứa rất nhiều chất xơ và nước, do đó sẽ giúp bạn cảm thấy no. Bạn có thể ăn cà chua sống hoặc thêm chúng vào món thịt hầm ăn cung xà lách, và các thưc phâm ăn uống thân thiện khác.

Cho dù la ca chua tươi, sây khô, hầm, xay nhuyễn hoặc nước ép, thêm cà chua vào chế độ ăn hàng ngày của bạn và gặt hái tất cả các lợi ích sức khỏe no mang lai.

Theo Trí thức trẻ

Ăn đu đủ tốt đủ đường

Với hương vị ngọt ngào, màu sắc bắt mắt và nhiều lợi ích sức khỏe là những lý do bạn nên bổ sung đu đủ vào chế độ ăn của mình.

Ảnh minh họa: Internet

Đu đủ - nguồn dưỡng chất tuyệt với

Một quả đu đủ vừa chứa khoảng 120 calo, 30g carbohydrate (bao gồm 5g chất xơ và 18g đường) và 2g protein.

Đu đủ là nguồn tuyệt vời của vitamin C, nó có thể cung cấp tới 224% nhu cầu hàng ngày của bạn. Đu đủ cũng rất giàu folate, vitamin A, magiê, đồng, acid pantothenic và chất xơ.

Chúng cũng chứa nhiều vitamin B, alpha và beta-carotene, lutein và zeaxanthan, vitamin E, canxi, kali, vitamin K và lycopene, chứa chất chống ôxy hóa mạnh mẽ.

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, đu đủ có khả năng chống béo phì, bệnh tim mạch và bệnh tật nói chung. Không những thế, đu đủ còn có tác dụng làm đẹp da và tóc, bổ sung năng lượng và giúp bạn giảm cân...

Đu đủ giúp tránh nguy cơ thoái hóa điểm vàng

Các chất chống ôxy hóa zeaxanthin được tìm thấy trong đu đủ giúp lọc ra các tia sáng xanh có hại và được cho là đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe của mắt, giúp mắt tránh khỏi nguy cơ thoái hóa điểm vàng.

Đu đủ phòng ngừa bệnh hen suyễn

Những người hấp thụ nhiều một số chất dinh dưỡng nhất định như beta-carotene có trong các loại thực phẩm như đu đủ, mơ, bông cải xanh, dưa đỏ, bí ngô và cà rốt sẽ giảm được nguy cơ mắc bệnh hen suyễn.

Đu đủ giúp phòng chống ung thư

Chất chống ôxy hóa beta-carotene được tìm thấy trong đu đủ đã được chứng minh là có khả năng làm giảm sự phát triển của ung thư ruột kết ở Nhật Bản.

Theo nghiên cứu của trường Đại học Havard (Mỹ), đối với những đàn ông trẻ, chế độ ăn giàu beta-carotene sẽ giúp bảo vệ họ chống lại ung thư tuyến tiền liệt.

Đu đủ giúp xương chắc khỏe

Lượng vitamin K thấp dẫn tới nguy cơ bị gãy xương cao. Cung cấp đầy đủ vitamin K sẽ cải thiện khả năng hấp thụ và có thể làm giảm bài tiết canxi trong nước tiểu.

Đu đủ giúp giảm lượng đường trong máu

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bệnh nhân tiểu đường tuýp 1 người có khẩu phần ăn nhiều chất xơ sẽ có lượng đường trong máu thấp hơn và bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 có thể cải thiện được lượng đường trong máu, chất béo và mức insulin. Một quả đu đủ vừa sẽ cung cấp khoảng 4,7g chất xơ.

Chế độ ăn uống của người Mỹ khuyến cáo 21-25g/ ngày cho phụ nữ và 30-38g / ngày đối với nam giới.

Đu đủ giúp tăng cường hệ tiêu hóa

Đu đủ có chứa một loại enzyme gọi là papain nhằm hỗ trợ tiêu hóa và cũng có thể được sử dụng với khả năng làm mềm thịt.

Đu đủ giàu chất xơ và hàm lượng nước, cả hai đều giúp ngăn ngừa táo bón và thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh.

Đu đủ giúp giảm nguy cơ bệnh tim

Các chất xơ, kali và vitamin có trong đu đủ sẽ giúp bạn tránh khỏi bệnh tim. Tăng lượng kali cùng với giảm lượng natri là sự thay đổi chế độ ăn uống quan trọng nhất mà một người có thể làm để giảm nguy cơ bị bệnh tim mạch.

Đu đủ giúp chống viêm

Các choline là một chất dinh dưỡng rất quan trọng trong đu đủ nhằm hỗ trợ cơ thể chúng ta trong giấc ngủ, cơ bắp, học tập và trí nhớ. Choline cũng giúp duy trì cấu trúc của màng tế bào, hỗ trợ trong việc truyền tải các xung thần kinh, hỗ trợ trong việc hấp thu chất béo và làm giảm viêm mãn tính.

Đu đủ chữa lành vết thương

Đu đủ nghiền có lợi cho việc thúc đẩy làm lành vết thương và ngăn ngừa nhiễm trùng của khu vực bị bỏng. Các nhà nghiên cứu tin rằng các enzym phân giải protein và chymopapain papain trong đu đủ có trách nhiệm đó là hiệu ứng có lợi. Thuốc mỡ có chứa các enzyme papain cũng được sử dụng để điều trị viêm loét.

Đu đủ rất tốt cho sự phát triển của da và tóc

Đu đủ cũng rất tốt cho tóc của bạn bởi nó có chứa vitamin A, một chất dinh dưỡng cần thiết cho sản xuất bã nhờn mà giữ độ ẩm cho mái tóc. Vitamin A cũng cần thiết cho sự phát triển của tất cả các mô của cơ thể bao gồm cả da và tóc.

Đu đủ giàu vitamin C, rất cần thiết cho việc xây dựng và tái tạo collagen, cung cấp cấu trúc khỏe mạnh cho da và tóc.

Theo SKGD

Bí quyết chữa bệnh với hành cực hữu ích Hành là loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn gia đình. Nhưng những công dụng của hành với sức khỏe thì không phải ai cũng biết tường tận. Chống ung thư Hành có chứa pectin, có thể làm giảm đáng kể tỷ lệ mắc ung thư đại tràng; cũng như chứa các nguyên tố vi lượng selen có thể làm giảm hàm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Làm rõ có hay không hành vi cố ý không khởi tố09:10

Vụ 'đóng đủ tiền mới cấp cứu': Bệnh nhi chấn thương rất nặng08:26

Xử lý bãi giữ xe máy 'chặt chém' 100.000 đồng sau xem diễu binh09:49

Những nguyên nhân chính khiến drone mất kiểm soát, rơi rụng khi bay trình diễn06:02

Xem xét kỷ luật sinh viên có thái độ không phù hợp với các cựu chiến binh tại Lễ kỷ niệm 30-410:34

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: 2 biên bản hiện trường có sự khác biệt?11:28

Điều gì khiến con gái 55 tuổi cõng mẹ 100 tuổi đi xem diễu binh 30.4?09:05

Iran công bố nguyên nhân vụ cháy nổ thảm khốc ở cảng01:49

Nghe lại bản tin chiến thắng 30/4/197509:15

Vụ cha 'trả thù' thay con ở VL: bạn học, vợ phanh phui sự thật, lộ biểu hiện lạ?03:42

Chi tiêu quốc phòng Mỹ có thể đạt kỷ lục hơn 1.000 tỉ USD08:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tổng thống Mỹ Donald Trump thông tin về 'ghế' Chủ tịch Fed

16:26:05 05/05/2025

Theo các nguồn tin, Chính quyền Tổng thống Trump đang tiến hành đàm phán với hơn 15 quốc gia về các thỏa thuận thương mại nhằm điều chỉnh mức thuế đối ứng, dự kiến sẽ có hiệu lực vào đầu tháng 7 sau khi lệnh hoãn 90 ngày kết thúc.

Bảng giá điện thoại Vivo tháng 5/2025: Thêm 2 sản phẩm 'hàng hot'

10:40:42 05/05/2025

Nhằm giúp quý độc giả tiện tham khảo trước khi mua smartphone, Doanh nghiệp Việt Nam xin đăng tải bảng giá điện thoại Vivo tháng 5/2025. Mức giá này đã bao gồm thuế VAT.

Việt Nam phát triển internet vệ tinh: Khó khăn ở khâu nào?

10:38:31 05/05/2025

Việc thí điểm dựa trên nguyên tắc bảo đảm quốc phòng, an ninh, trong đó không giới hạn tỷ lệ sở hữu cổ phần, phần vốn góp hoặc tỷ lệ đóng góp của nhà đầu tư nước ngoài.

Nghiên cứu chỉ ra rằng, tắt internet trên điện thoại, não bạn có thể trẻ lại 10 năm

10:35:49 05/05/2025

Trong vài ngày đầu, một số người xuất hiện các triệu chứng cai nghiện kỹ thuật số như bồn chồn, có cảm giác như đang nhận thông báo ảo. Tuy nhiên, phần lớn đều nhận thấy những cảm giác này giảm đi rõ rệt chỉ sau gần một tuần.

Đừng chỉ ăn ruột, vỏ loại quả này rất tốt cho sức khỏe, nhiều người tiếc hùi hụi vì chưa biết

09:52:41 05/05/2025

Khi ăn chuối, chúng ta thường ném vỏ, tuy nhiên, thứ bỏ đi đó lại có nhiều công dụng bất ngờ mà bạn chưa hề biết đến.

Vì sao tẩy nhiều lần vẫn không hết giun kim?

09:45:59 05/05/2025

Cơ chế này góp phần duy trì số lượng giun trong cơ thể mà không cần lây nhiễm từ môi trường bên ngoài. Vì vậy, việc điều trị thường phải lặp lại theo chu kỳ 2 tuần để đảm bảo loại bỏ hết giun và trứng trong hệ tiêu hóa.

Bệnh trầm cảm: Nhận biết sớm để can thiệp sớm

09:33:14 05/05/2025

Tuy nhiên, hiện nay ở nước ta, căn bệnh này vẫn chưa được nhìn nhận một cách đúng và đầy đủ, khiến việc phát hiện, điều trị và tìm kiếm sự trợ giúp khi cần thiết gặp nhiều trở ngại.

5 loại thực phẩm tuyệt đối không cho trẻ ăn khi đói

09:27:19 05/05/2025

Tuy trứng là thực phẩm rất tốt nhưng cũng không nên cho ăn quá nhiều vì hàm lượng chất béo trong trứng cao làm bé dễ bị đầy bụng, khó tiêu rối loạn tiêu hóa.

Đi bộ hay tập thể dục khi đói gây hại gì?

09:18:35 05/05/2025

Cơ thể giống như một cỗ máy cần nhiên liệu để hoạt động tốt. Chính vì vậy, đi bộ hay tập thể dục khi đói có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe, một số trong số đó có thể trở nên nghiêm trọng theo thời gian nếu hoạt động này trở thành thó...

Bất ngờ với 5 loại thực phẩm giúp kiểm soát cholesterol hiệu quả

09:11:38 05/05/2025

Cà chua có một lượng lớn lycopene, là chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào bị tổn thương. Một điều thú vị về cà chua là khi chế biến hoặc xử lý ở nhiệt độ cao có thể giúp tăng hàm lượng lycopene trong chúng.

Tác động của sơn móng tay đến sức khỏe

08:46:35 05/05/2025

Mặc dù các sản phẩm sơn móng tay hiện đại thường tuân theo các quy định về an toàn, nhưng chúng vẫn chứa một số hóa chất có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe nếu sử dụng không đúng cách hoặc lạm dụng.

Bị chó hoang cắn, bé trai 3 tuổi không qua khỏi

08:44:41 05/05/2025

Theo lời kể của gia đình, hơn một tháng trước, khi cháu vào rẫy cùng bố mẹ tại thôn Sur A (xã Ia Ko, huyện Chư Sê) thì bị chó hoang cắn vào tay nhưng gia đình không đưa cháu đến cơ sở y tế để khám, tiêm vaccine bệnh dại.