Ai không nên ăn cua đồng?

Tiến Dũng14:23 22/08/2011

Cua đồng là món n dân dã quen thuc của người Việt Nam và là món n được ưa chung trong những tháng cuối hè, đầu thu – thời điểm cua ngon béo nhất. Tuy nhiên, không phải ai cũng có n nhiều.

Món bổ, thuốc hay

Về dinh dưỡng: sách Cây thuốc và đng vật làm thuốc ở Việt Nam do viện Dược liệu (b Y tế) ấn hành cho biết, trong 100g thịt cua đồng chứa 12,3% protid; 3,3% lipid; 5.040mg% Ca; 430mg% P; 4,7mg% Fe; 0,01mg% vitamin B1; 0,51mg% vitamin B2; 2,1mg% vitamin PP; 0,12mg% vitamin B6; 125mg% cholesterol; 0,25mg% melatonin… Đặc biệt, mai cua có nhiều chất chitin.

Theo kinh nghiệm dân gian, để trẻ nhỏ cứng cáp, nhanh biết đi, người ta dùng cua đồng làm sạch, bỏ chân, càng, mai, yếm, chỉ lấy mình cua, rang nhỏ lửa cho vàng và khô. Giã nhỏ, rây lấy bt mịn. Hàng ngày, dùng bt cua quấy với bt gạo cho trẻ n, mỗi lần 1 – 2 thìa nhỏ.

Về dược tính: trong Lĩnh nam bản thảo, Hải Thượng Lãn Ông ghi: “Điền giải là tên gọi cua đồng. Ngọt lạnh, ít đc hay sinh phong. Nốin, tiếp xương, chữa phong nhiệt. Trừ mụn đc lở, huyết kết thông”. Sách Nam dược thần hiệu của Tuệ Tĩnh ghi: điền giải có vị mặn, mùi tanh, tính hàn, hơi đc, tác dụng liềnn, nối xương, trị nhiệt tả, ng đc, máu kết cục, lở ghẻ. Sách Dược tính chỉ nam của ông ghi: điền giải có tác dụng tán tà nhiệt trong lồng ngực, thông được kinh mạch, làm cho nm tạng khỏi buồn phiền, giải được đc do thức n, liền đượcn, thêm sức cho xương, bổ ích khí lực, tống được các vật kết đọng trong người, phá được chứng ứ huyết do vấp ngã hoặc bị đánh chấn thương, sốt rét… xMt số thử nghiệm trong phòng nghiên cứu ở Nhật ghi nhận, dung dịch trích bằng ether hay ethanol từ cua đồng có hoạt tính làm hạ huyết áp ở mèo, làm co thắt bắp thịt tử cung nơi chut, đồng thời kích thích sự bài tiết của các hạch ni tiết.

Những người không nên n cua đồng

Do cua đồng có tác dụng phá khối u, tống xuất khối cục tồn đọng nên đông y khuyên phụ nữ có thai tránh n cua đồng.

Video đang HOT

Người đau ốm mới khoẻ, hệ thống tiêu hoá còn yếu cũng không nên n.

Người có biểu hiện tỳ vị hư hàn (cảm giác sợ lạnh) cũng cần hạn chế. Nếu bị tiêu chảy, không n cua đồng.

Gạch cua có nhiều cholesterol, nên người huyết áp cao, bệnh tim mạch cần hạn chế dùng.

Khi n cua, nên n cùng lá tía tô, gừng để làm giảm bớt tính hàn. Cua đồng cũng chứa nhiều sodium và purines nên không thích hợp cho người bị bệnh gút.

Theo Dân Trí

Dễ nhầm sa trực tràng với sa trĩ

Mới đây, chung tôi co tiếp nhận một bệnh nhân nam, 58 tuổi, bi sa trưc trang khi điêu tri ơ quê theo kinh nghiệm gia truyên bôi thuôc cho rung. Bênh nhân này sau đó đã bi hoai tư toan bô khôi sa trưc trang!

Theo lời kể của bệnh nhân, ông được ông sui tặng thuốc thoa rụng trĩ. Sau khi thoa thì thấy đau nhiều, ớn lạnh, sốt, không ngủ được. Tuy nhiên, nghe theo lời dặn của ông sui, bệnh nhân tiếp tục thoa thêm sáu ngày nữa, khiến khối màu hồng mềm ngoài hậu môn trở thành khối đen cứng. Khối sa ra ngoài lúc đầu còn đẩy vào hậu môn được nhưng sau đó thì không thể. Bệnh nhân chỉ có thể nằm nghiêng hay ngồi một mông. Sau hai tuần chịu đựng đau đớn, mất ngủ và bất tiện trong sinh hoạt, bệnh nhân đành lên TP.HCM điều trị. Đây có thể coi là một trường hợp điển hình của sa trực tràng hoại tử do thoa thuốc điều trị trĩ theo kinh nghiệm dân gian.

Ai dễ bị sa trực tràng?

Sa trưc trang la tinh trang thoat xuông cua phân trên trưc trang qua hâu môn ra ngoai. Bênh thương xay ra ơ tre em dươi ba tuôi va ngươi lơn trên 50 tuôi. Đa sô xay ra ơ phu nư, 35% ơ phu nư sanh đe nhiêu, 25 - 50% ơ bênh nhân tao bón keo dai, 50 - 70% bênh nhân co triêu chưng mât tư chu đi câu, 15% co kem sa sinh duc va 35% kem theo sa bang quang.

Tư năm 1847, Bodenhamer đa nêu ra hai yêu tô dân đến sa trưc trang:

Gia tăng ap lưc ô bung: cac yêu tô lam gia tăng ap lưc ô bung la đưng lâu, răn găng sưc khi đi câu trong tư thê ngôi xôm, tao bon keo dai, sanh đe nhiêu lân, hep niêu đao, ho keo dai...

Yêu kem cơ vong hâu môn va cơ vung châu: do bênh ly vê não va tuỷ sông, sang chân não va tuỷ sông, phâu thuât vung hâu môn, sang chân san khoa, suy dinh dưỡng, tâm thân...

Ơ tre em, sa trưc trang thương kem theo cac bât thương bâm sinh ơ vung châu, xương thiêng va xương châu mât đô cong va thăng đưng, đai trang châu hông dai va di đông nhiêu, suy yêu san châu do suy dinh dương va tinh trang gia tăng ap lưc do tao bon...

Triêu chưng

Khôi sa ơ hâu môn dai va tron đêu theo hinh tron đông tâm khi đi câu hay khi ngôi xôm, khôi này tiêt chât nhây, ngưa, đôi khi co chay mau. Bênh nhân co triêu chưng rôi loan đi câu như tao bon hay mot câu nhiêu lân trong ngay, hay mât tư chu đi câu. Sa trưc trang nêu không điêu tri co thê gây loet trưc trang, chay mau vêt loet, hoai tư khôi sa trưc trang...

Bệnh khó phòng ngừa

Đê chân đoan chinh xac bênh sa trưc trang, cân phai co cac phương tiên chân đoan hinh anh. Phương tiên chân đoan hinh anh đâu tiên re tiên va dê thưc hiên không xâm nhâp la phương phap chup hinh khi đi câu (Video-proctoscope). Qua hình anh chup đươc, ta se chân đoan chinh xac tinh trang sa trưc trang vơi cac bênh ly khac co khôi sa ơ hâu môn khi đi câu như polype ông hâu môn, sa tri... Phương phap thư hai la chup công hương tư đông hoc (MRI Dynamic defecography), đây la phương phap chinh xac va co thê chân đoan đươc cac yêu tô kem theo bênh sa trưc trang như sa sinh duc, sa bang quang, sa san châu... Hiên nay qua MRI chung ta co thê xac đinh cac đăc điêm giai phâu cua sa trưc trang như: sư dan rông cua cơ nâng hâu môn, tui cung Douglas thong sâu xuông san châu, đai trang châu hông dai va di đông, trưc trang thăng vơi mac treo dai va không cô đinh vao xương thiêng, hâu môn dan rông...

Coi chừng nhầm với sa trĩ

Sa trưc trang la bênh hoan toan khac vơi bênh ly sa tri ma ta thương găp. Vê triêu chưng, khôi sa cua tri thương ngăn va co tưng bui không đêu, khôi tri sa co thê tiêt dich nhầy hay chay mau. Nếu sai lâm trong chân đoan, chi đinh điêu tri se sai vê phương phap va gây nhiêu hâu qua, vi hai bênh hoan toan khac nhau.

Đê điêu tri sa trưc trang ơ ngươi lơn, hiên co rât nhiêu phương phap. Tuỳ theo đương mổ co hai nhom phương phap chinh la mô qua đương bung treo trưc trang vao u nhô (rectopexy) và mô qua đương tâng sinh môn. Hiên nay không con mô bung theo phương phap mô hơ nưa va chi con mô qua nôi soi; phương phap mô nôi soi treo trưc trang vao u nhô co kêt qua tôt hơn, it xâm nhâp va it biên chưng hơn mô hơ nhưng vân còn phai gây mê toan thân. Vơi phương phap mô qua tâng sinh môn (phương phap Altemeier hay Delorme hay Thiersch), thi chi cân gây tê tuỷ sông va khi phâu thuât co thê phuc hôi san châu phu hơp vơi bênh nhân lơn tuôi, co nhiêu bênh ly kem theo như tim mach, nôi tiêt...

Theo Dân Trí

Thuốc từ vỏ các loài nhuyễn thể Những động vật thuộc lớp nhuyễn thể (thân mềm) sống ở biển như bào ngư, ngao, sò hoặc ở sông hồ như hến, trai, ốc thường cho thịt là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và vỏ là những vị thuốc hay trong kho tàng y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian. Vỏ bào ngư, tên thuốc là...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: kinh nghiệm dân gian cua đồng

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tang lễ Giáo hoàng Francis: Mộ phần đơn giản và thánh đường không ngủ01:37

Giáo hoàng Francis về với thánh đường Vatican lần cuối09:39

Danh tính 4 người tử vong vụ lật xe khách ở Tam Đảo10:44

Người phụ nữ đi xe máy vượt đèn đỏ ngay trước mặt CSGT, lập tức bị tuýt còi01:06

Công an vào cuộc vụ phát hiện nhiều bộ xương trong hang đá ở Nghệ An10:12

Clip lốc xoáy kéo dài 10 phút làm tốc mái, sập 24 căn nhà01:11

Điều gì khiến con gái 55 tuổi cõng mẹ 100 tuổi đi xem diễu binh 30.4?09:05

Lật xe khách 35 chỗ ở Tam Đảo, 3 người tử vong, 14 người nhập viện cấp cứu11:18

Mạo danh cán bộ phường ở Sóc Trăng gạ người dân mua vé xem xiếc00:43

Bác sĩ kể lại giờ phút cuối và điều tiếc nuối của Giáo hoàng Francis09:47

Phẫn nộ clip kẻ trộm chim khiến người đàn ông 67 tuổi té ngã khi truy đuổi09:31

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hoàn thiện hệ thống pháp luật bảo vệ dữ liệu cá nhân

10:03:28 01/05/2025

Vì vậy, việc tăng cường bảo vệ quyền cá nhân của người dân, như quyền kiểm soát dữ liệu cá nhân, hạn chế chuyển dữ liệu cá nhân xuyên biên giới sẽ góp phần tránh nguy cơ rò rỉ thông tin dữ liệu, giảm thiểu tình trạng lừa đảo.

Nỗ lực bao phủ vaccine sởi, tạo miễn dịch cộng đồng

09:42:09 01/05/2025

Để đạt được mục tiêu tiêm phòng, chống bệnh sởi đợt 3 năm 2025 theo kế hoạch, đợt này, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh đã cấp 4.800 liều vaccine phòng bệnh sởi cho 12 Trung tâm y tế huyện, thị xã, thành phố trong toàn tỉnh tổ chức tiê...

Báo động vi nhựa làm 356.000 người tử vong mỗi năm do bệnh tim

09:34:38 01/05/2025

Các nhà khoa học lý giải rằng sự bùng nổ công nghiệp sản xuất nhựa cùng với các quy định quản lý còn hạn chế ở những khu vực này có thể là nguyên nhân dẫn đến mức độ phơi nhiễm cao hơn.

5 món ăn vặt lý tưởng bà bầu nên mang theo khi đi du lịch

09:24:28 01/05/2025

Nên chọn các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, chế biến và bảo quản theo đúng tiêu chuẩn. Loại bỏ các loại hạt có biểu hiện nhiễm nấm mốc hay biến chất dễ nhiễm độc tố aflatoxin gây ngộ độc.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi uống trà xanh sai thời điểm?

09:07:43 01/05/2025

Với người đang sử dụng thuốc chống đông máu, bác sĩ Vũ khuyên không nên dùng trà xanh, bởi trong lá trà chứa vitamin K hoạt chất có thể làm giảm hiệu quả của thuốc.

Trị phồng rộp da do cháy nắng

09:05:06 01/05/2025

Các vết phồng rộp da do ánh nắng mặt trời thường gây đau và ngứa và có thể rỉ dịch khi vỡ ra. Tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng, hầu hết các vết phồng rộp do ánh nắng mặt trời có thể được điều trị tại nhà và lành trong vòng vài tuần.

3 loại trà tốt cho người tăng huyết áp

08:59:43 01/05/2025

Ngược lại, nếu cơ cấu chế độ ăn uống không hợp lý và thường xuyên ăn các bữa ăn nhiều calo, nhiều chất béo, nhiều muối có thể làm tăng tỷ lệ mắc bệnh tăng huyết áp.

Loại cây được ví như 'thần dược' cho sức khỏe, người Việt lại chỉ trồng làm cảnh

08:53:36 01/05/2025

Một số nghiên cứu cho thấy gel nha đam có thể có lợi cho sức khỏe răng miệng. Khả năng kháng khuẩn và kháng viêm của nha đam có thể giúp giảm viêm nướu, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn gây sâu răng và hôi miệng.

9 loại rau giàu tinh bột tốt cho sức khỏe toàn diện

08:51:38 01/05/2025

Rau giàu tinh bột là rau có hàm lượng carbohydrate và calo cao hơn so với các loại rau khác. Dưới đây là danh sách 9 loại rau giàu tinh bột mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Dấu hiệu ảnh báo bạn đang bị loãng xương

08:46:00 01/05/2025

Theo thống kê toàn cầu, có khoảng 1/3 phụ nữ và 1/8 nam giới mắc loãng xương. Tuy nhiên, bệnh vẫn còn bị xem nhẹ, đặc biệt ở nam giới, khi họ ít có thói quen đi khám sức khỏe định kỳ hay đo mật độ xương.

Ai nên tầm soát nhồi máu cơ tim?

08:43:37 01/05/2025

Mặc dù nhồi máu cơ tim có thể đến đột ngột và đầy đau đớn, nhưng thực tế, quá trình hẹp nghẽn mạch máu đã âm thầm diễn ra trong nhiều năm mà chúng ta không hề hay biết.

Cảnh giác tình trạng say nắng, say nóng ở trẻ nhỏ khi tham dự lễ diễu binh

15:01:47 30/04/2025

Việc vui chơi ngoài trời quá lâu, đứng xem sự kiện giữa đám đông hay đơn giản là di chuyển dưới nắng, đều có thể khiến trẻ rơi vào tình trạng say nắng say nóng mà người lớn không kịp nhận ra.