Ẩm thực

Muốn rán cá vàng giòn, đổ ngay dầu vào chảo là sai, thêm bước nữa, cá cực ngon lại không sợ bắn tung tóe

Cách rán cá vàng giòn, không dính chảo và không tanh chẳng hề khó tuy nhiên lại ít người biết nên cá hay bị nát và kém ngon.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng ai thấy cũng thèm

Thực đơn với 5 món cho bữa tối ngon miệng. Mâm cơm vừa thơm ngon lại hấp dẫn thế này bảo sao cả nhà mê tít bữa tối.

Loài rau mọc dại có tên rất lạ, giàu dinh dưỡng, phù hợp trong bữa cơm mùa hè

Rau bợ dân dã nhưng giàu dưỡng chất, khi được kết hợp với những nguyên liệu tươi ngon khác, sẽ tạo nên một món canh không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon khó cưỡng.

Loại hải sản giá rẻ bèo, ngày hè càng nhiều, chế biến đủ món ngon mà không lo tăng cân, tốt cho xương và bổ máu

Ốc vặn là thực phẩm dân dã nhưng giàu dinh dưỡng, phù hợp với người trung niên nếu biết chế biến hợp lý. Việc kết hợp thực phẩm đúng cách giúp bữa ăn ngon miệng và tăng cường sức k...

Hạ huyết áp cao nhờ những món ăn thơm ngon, siêu dễ làm cho người tuổi trung niên

Không cần phụ thuộc hoàn toàn vào thuốc, nhiều người trung niên có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp cao nhờ điều chỉnh chế độ ăn hằng ngày.

4 món canh “ăn là nhẹ bụng”: Thanh mát, ít calo, hỗ trợ giảm cân hiệu quả trong bữa cơm Việt

Những món canh thanh mát, giàu nước, ít calo và dễ tiêu hóa không chỉ giúp cơ thể nhẹ nhàng hơn, mà còn góp phần duy trì cảm giác no lâu - yếu tố quan trọng trong giảm cân bền vững...

Mùa hè nóng nực, chế biến đậu phụ theo cách này đảm bảo “đánh bay” nồi cơm, cả nhà khen tấm tắc!

Trời oi bức khiến gia đình chán ngấy thịt cá? Lưu ngay công thức đậu hũ sốt nước tương tỏi ớt cực kỳ đưa cơm này để mâm cơm mùa hè thêm thanh mát, đậm vị!

Hôm nay nấu gì: Bữa tối bổ dưỡng, ngon miệng cho cả nhà

Thực đơn cho bữa tối bổ dưỡng, ngon miệng cho cả nhà. Bữa cơm không cầu kỳ nhưng rất hấp dẫn, ngon miệng, đảm bảo ai cũng thích.

5 thực phẩm nên ăn thường xuyên tốt cho đại tràng người tuổi trung niên

Khi bước vào tuổi trung niên, nếu không chăm sóc đúng cách, nguy cơ viêm đại tràng, thậm chí ung thư sẽ tăng rõ rệt. 5 thực phẩm nên ăn thường xuyên sẽ tốt cho đại tràng người tuổi...

3 món ăn bổ dưỡng cháo cá, canh rau đay và gà hầm tốt cho sức khỏe người viêm gan B như thế nào?

Dưới đây là mẫu công thức nấu cháo cá, canh rau đay và gà hầm vừa ngon, vừa giàu dinh dưỡng mà người bệnh viêm gan B nên lưu lại.

Bắt trend làm trứng cút nướng muối tại nhà bằng nồi cơm điện: Món ăn vặt “gây bão” vì quá dễ mà lại ngon bất bại!

Chẳng cần lò nướng cầu kỳ, chỉ với chiếc nồi cơm điện quen thuộc và vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món trứng cút nướng muối dẻo thơm, đậm đà chuẩn vị hot trend đang gây sốt.

Cứ hễ hôm nào mẹ tôi nấu món canh này là cả nhà xì xụp húp nước dùng sạch đến giọt cuối cùng

Đây là một món ăn nấu nhanh mà ngon tuyệt! Nước dùng đậm đà, rau củ mềm, mướp xanh tươi và mướt mịn, chả tôm có màu trắng hồng đẹp mắt.

Tôi sẽ tiết lộ 1 “món ăn lười biếng”: Không cần bật bếp, chỉ trộn nguyên liệu với nhau và món ăn sẽ ngon đến mức “không thể ngừng ăn”

Nếu không muốn nấu ăn thì tôi sẽ chia sẻ với các bạn một món quen thuộc trên bàn ăn nhà tôi: Ngồng tỏi trộn dầu giấm.

Cuối tuần trời mát dịu, làm ngay 5 món thơm nức mũi mà dễ thực hiện đãi cả nhà

Hương vị hấp dẫn của những món nướng này sẽ níu chân cả nhà thật lâu trên bàn ăn. Hãy làm ngay 5 món thơm nức mũi mà dễ thực hiện đãi cả nhà

Hôm nay nấu gì: Bữa tối quen mà vẫn ngon

Mâm cơm hôm nay mang đến cảm giác quen thuộc, đậm đà hương vị gia đình với sự kết hợp hài hòa giữa các món mặn - canh - xào.

7 loại rau quen thuộc rất hợp với người sau 40 tuổi nhưng nhiều gia đình lại ít ăn

Đưa những loại rau này trở lại bữa cơm không chỉ giúp cải thiện tiêu hóa mà còn góp phần phòng ngừa bệnh mạn tính - điều đặc biệt quan trọng sau tuổi 40.

Loại rau rẻ tiền nhưng cực tốt cho tim mạch, tiêu hóa, chế biến được nhiều món ngon

Xuất hiện quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình Việt, loại rau này không chỉ là thực phẩm dân dã mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Cách làm bánh trôi bánh chay ngũ sắc ngày Tết Hàn thực

Tết Hàn thực 3/3 Âm lịch, nhiều gia đình sum vầy làm bánh trôi, bánh chay ngũ sắc dâng cúng tổ tiên, gìn giữ nét đẹp truyền thống và ý nghĩa đoàn viên.

Công thức món ăn cho người gan nhiễm mỡ, giúp hạ mỡ gan

Dưới đây là công thức nấu một số món ăn tốt cho người gan nhiễm mỡ bạn nên dùng. Các bạn hãy cùng tham khảo nhé!

Loại rau rẻ bèo bổ xương lại tốt cho tim mạch, chế biến thành nhiều món ngon

Thói quen ăn giá đỗ thường xuyên sẽ góp phần giảm thiểu nguy cơ xơ vữa động mạch, cao huyết áp và các biến chứng đột quỵ nguy hiểm.

Thực đơn món ăn cho người bị gan nhiễm mỡ

Dưới đây là danh sách các món súp, cháo, canh rau, món chính và món tráng miệng vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng, vừa giúp hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả.

Mùa hè nóng nực, làm rau muống kiểu này ăn hao cơm vô cùng, chồng con gắp không ngơi đũa!

Mùa hè oi bức khiến gia đình chán ăn? Thử ngay công thức gỏi rau muống giòn sần sật, chua ngọt thanh mát này để giải nhiệt và vét sạch nồi cơm nhé!

Hôm nay ăn gì: Bữa tối dân dã mà “đánh bay” nồi cơm

Thực đơn 4 món cho bữa tối. Không cầu kỳ nhưng các món ăn quen thuộc mà ngon miệng này lại khiến cả nhà hào hứng ăn hết sạch.

Tự làm món chè ngon tuyệt, thổi bay thời tiết nóng bức chỉ với 3 bước đơn giản

Chỉ với các nguyên liệu dễ mua cùng 3 bước làm đơn giản là bạn đã có món chè ngon tuyệt, hấp dẫn và đầy đặn hơn món chè mua ngoài tiệm với giá mấy chục nghìn đồng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối bình dân, đậm chất mùa hè

Thực đơn 3 món cho bữa tối bình dân, đậm chất mùa hè. Mâm cơm hôm nay mang hương vị dân dã, dễ ăn và rất đưa cơm.

6 món ăn ngon nhất do mẹ tôi nấu, thơm ngon và đậm đà hương vị, ăn kèm với cơm thì tuyệt vời

Hôm nay, tôi muốn chia sẻ với mọi người 6 món ăn ngon nhất do mẹ tôi nấu. Cách chế biến đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng tuyệt vời.

9 món hấp làm nhanh, rất tốt cho sức khỏe lá lách và dạ dày: Vừa ngon, dễ chế biến lại phù hợp mọi lứa tuổi

Bạn có thể tham khảo 9 công thức món hấp mà chúng tôi gợi ý để luân phiên thay đổi cho gia đình cải thiện khẩu vị và bồi bổ sức khỏe.

Không ngờ loại rau dân dã này lại là “bể canxi và sắt”, chỉ thêm vài tép tỏi là thành cực phẩm đưa cơm

Mớ rau dền đỏ cùng vài tép tỏi đủ sức làm mâm cơm thêm thanh mát và rực rỡ. Món xào mộc mạc, ít béo này không chỉ đưa cơm mà còn dồi dào dưỡng chất tuyệt vời cho vóc dáng.

Nhìn Trang Pháp “đạp gió” bên Trung mới thấy nghệ sĩ nước mình đỉnh cỡ nào

Chưa bao giờ, cái tên Trang Pháp lại có độ phủ sóng mạnh mẽ như hiện tại. Khắp các trang mạng xã hội từ Việt Nam sang đến Trung Quốc đều không ngừng nhắc đến tên cô.

Nấu cà rốt với nguyên liệu này có thể cải thiện chứng mất ngủ, bổ khí huyết, làm sáng mắt và cải thiện thị lực

Chỉ cần dùng cà rốt kết hợp đúng với vài nguyên liệu, khí huyết và năng lượng trong cơ thể sẽ được bổ sung, tâm trí sẽ được thư thái, thị lực của bạn sẽ tự nhiên trở nên rõ ràng hơ...

Bí mật món cá kho tuyệt đỉnh: Tại sao yếu tố này trong gian bếp lại tỷ lệ thuận với thành công bên ngoài?

Đây không đơn thuần là một mẹo nấu ăn, mà là một bài học thực tế về cách gia tăng giá trị và khẳng định bản lĩnh trong cuộc sống.

3 nguyên liệu này đều rất ngon và độc đáo khi dùng nấu canh, húp một ngụm nước dùng là “đam mê bất tận”

Món canh này với nước dùng đặc biệt thơm ngon và hấp dẫn. Những miếng dạ dày heo giòn tan và những miếng váng đậu mềm nhưng đậm đà hương vị càng làm tăng thêm vẻ hấp dẫn.

Muốn lấy lại vòng eo thon, dáng đẹp thì đừng bỏ qua 3 món ăn vừa giúp giảm cân mà vẫn ngon miệng

Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu tới bạn 3 công thức món trộn hoàn hảo cho bữa cơm lại giúp bạn lấy lại vóc dáng một cách nhanh chóng!

Món ăn dễ làm, ngon miệng hỗ trợ chức năng gan cho người sau tuổi 40

Sau tuổi 40, thay vì chờ đến khi có vấn đề, bạn cần chăm sóc gan ngay từ những bữa ăn hàng ngày. Khám phá những món ăn dễ làm và ngon miệng giúp hỗ trợ chức năng gan cho người sau ...

Công thức món ăn cho người men gan cao, giúp hạ men gan

Dưới đây là một số công thức món ăn cho người bị men gan cao các bạn có thể tham khảo cho thực đơn ăn hàng ngày.

Gợi ý món ngon giúp xương chắc khỏe mỗi ngày cho người trung niên

Chế độ ăn hàng ngày với những món ăn bổ dưỡng có thể làm chậm quá trình xương bắt đầu mất dần độ đặc sau tuổi 40.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món siêu ngon

Thực đơn cơm tối với 4 món siêu ngon. Hương vị hấp dẫn từ các món ăn này khiến gia đình bạn ai cũng không nỡ chối từ.

Món ngon từ đậu mang ý nghĩa cát tường không phải ai cũng biết!

Người xưa tin rằng, nếu bạn đang gặp phải những vụ việc bị trì trệ, dính líu đến tranh chấp hoặc cảm thấy mọi thứ đang bị khựng lại, một đĩa đậu hũ được chế biến đúng cách sẽ giúp ...

Bạn có biết bí ẩn về 1 món trứng được quan niệm giúp gia sản gia tăng bền vững?

Người xưa tin rằng, cấu trúc tầng lớp của món ăn này chính là hình ảnh mô phỏng của tiền đè lên tiền, giúp gia chủ giữ chặt lộc lá.

Hãy ăn nhiều hơn loại rau bổ gan này vào tháng Tư: Xào với thịt bò, giúp ngủ ngon, tăng cường dương khí và bổ sung khí huyết

Món ăn kết hợp 2 nguyên liệu hòa quyện, ngấm hương vị dậy mùi thơm của tỏi phi, hài hòa giữa vị ngọt của rau và vị đậm đà của thịt bò.

Gợi ý 5 món bánh tráng cuốn cực ngon, thanh mát cho cuối tuần oi nóng

Đảm bảo với những món cuốn dễ ăn này, bữa cơm ngày cuối tuần oi nóng sẽ dễ chịu hơn rất nhiều. Các bạn hãy tham khảo nhé!

5 loại rau ‘vàng’ cho phụ nữ thiếu máu sau tuổi 40 nên bổ sung hàng ngày và cách chế biến ngon

Theo chuyên gia dinh dưỡng, phụ nữ thiếu máu nên bổ sung các loại rau giàu sắt và vitamin C vào chế độ ăn uống hàng ngày để cải thiện tình trạng sức khỏe.

Cách làm salad ức gà đơn giản, thơm ngon, không ngán tại nhà cho ngày nắng nóng

Ức gà là một món ăn quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là những người eatclean hay những người tập gym. Và để món ức gà không bị nhàm chán, ta có thể chế biến thành các món salad...

Đây là 3 món ăn mệnh danh “vua bổ gan tự nhiên”: Nấu dễ, ăn thường xuyên giúp nuôi dưỡng gan, bổ tỳ vị và đẹp da

Hôm nay chúng ta hãy cùng làm một số món ăn từ củ mài khá được ưa chuộn như: Củ mài hấp trứng và thịt băm; Củ mài thái lát xào thịt; Bánh củ mài và rau củ.

Lười bày vẽ mà vẫn muốn eo thon: Trọn bộ 7 bữa cơm “một đĩa” vừa gọn vừa ngon

Lười rửa bát, ngại bày biện nhưng vẫn muốn giữ dáng? Thử ngay trào lưu cơm một đĩa thần thánh giúp chị em thảnh thơi mà eo vẫn thon!

Cách làm ốc hương xào bơ tỏi thơm ngon đơn giản

Ốc hương luôn được xếp vào nhóm nguyên liệu cao cấp nhờ vị ngọt thanh, giòn dai tự nhiên, kết hợp cùng bơ tỏi béo ngậy tạo nên món ngon khó cưỡng.

6 món cháo ngon, dễ nấu, ăn vào bữa sáng để tăng cường chức năng tỳ vị, cải thiện sắc tố da và củng cố hệ miễn dịch

Hôm nay chúng ta hãy cùng điểm danh 6 công thức nấu cháo ngon sử dụng các nguyên liệu có tác dụng tăng cường chức năng tỳ vị.

Gợi ý thực đơn mới kiểm soát đường huyết tốt, ngon miệng dễ nấu cho người trung niên

Người sau tuổi 40, đường huyết dễ tăng khi ăn uống không hợp lý. Những thực đơn mới, gần gũi với mâm cơm Việt tối ưu cho cơ thể tuổi trung niên, mọi người có thể tham khảo dưới đây...

6 món ngon Hà Nội tuyệt vời khi ăn trong mùa hè

Những món ngon này của Hà Nội không chỉ giúp xua tan cái nóng mùa hè mà còn kích thích cảm giác thèm ăn, bớt đi sự uể oải do nắng nóng.

Hết cảnh “hôm nay ăn gì?”, lưu ngay thực đơn 7 mâm cơm ngon mê ly, rẻ mà cực chất

Chẳng cần đau đầu nghĩ hôm nay ăn gì, thực đơn 7 bữa không trùng món này sẽ giúp mâm cơm gia đình bạn luôn hấp dẫn, đưa cơm mà cực kỳ dễ nấu.