Ăn bao nhiêu hành tỏi để giảm nguy cơ ung thư ruột?
Một nghiên cứu cho thấy các loại rau thuộc họ hành tỏi – bao gồm tỏi, tỏi tây, hành tăm (củ nén) và hành tím – giúp giảm đáng kể nguy cơ ung thư ruột.
Mỗi năm có 42.000 người Anh được chẩn đoán mắc bệnh và hơn 16.000 người tử vong, nhưng nghiên cứu cho thấy ăn một củ hành tây nhỏ mỗi ngày có thể đủ để ngăn ngừa bệnh.
Ăn khoảng 16kg rau họ hành tỏi mỗi năm giúp giảm nguy cơ ung thư ruột
Nghiên cứu trên 1.600 nam giới và phụ nữ cho thấy những người ăn nhiều nhất ít có khả năng phát triển ung thư ruột hơn 79% so với những người ăn ít nhất.
Các hợp chất hoạt tính sinh học trong hành tỏi trước đây đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ chống lại ung thư vú và tuyến tiền liệt.
Zhi Li, thuộc Bệnh viện số 1 Đại học Y Trung Quốc ở Thẩm Dương, cho biết: “Lượng rau họ hành tỏi càng nhiều thì khả năng bảo vệ càng tốt”.
Các nhà nghiên cứu nhận thấy ăn ít nhất 35 pao (khoảng 15,8kg) mỗi năm có thể làm giảm nguy cơ ung thư ruột. Lượng này là khoảng 42,5g một ngày – tương đương một củ hành tây.
Video đang HOT
Nghiên cứu, được công bố trên tờ Asia Pacific Journal of Clinical Oncology, đã so sánh 833 bệnh nhân ung thư ruột với số người đối chứng tương đương, sử dụng bảng câu hỏi về tần số thực phẩm.
Li chỉ ra rằng phương pháp nấu ăn có ảnh hưởng. Ví dụ, hành tây luộc sẽ bị giảm các hóa chất hữu ích, trong khi tỏi tươi thái lát và nghiền sẽ có lợi.
Cẩm Tú
Theo DM
Những thực phẩm dễ gây hôi miệng
Kẹo cao su bạc hà đem đến hơi thở thơm mát khi ăn, song khi menthol hết sẽ để lại mùi hôi trong miệng.
Hôi miệng là mùi hôi phát ra từ khoang miệng hoặc các khoang rỗng khác chứa đầy không khí như xoang mũi, cổ họng... Hôi miệng ảnh hưởng đến giao tiếp xã hội cũng như sức khỏe tâm lý của người bệnh. Thông thường tình trạng hôi miệng có mối quan hệ mật thiết với bệnh đường hô hấp, bệnh về tiêu hóa, suy giảm chức năng nội tạng, nhiễm xeton axit do đái tháo đường, thiếu vitamin. Thực phẩm cũng góp phần gây ra tình trạng này.
Dưới đây là một số thực phẩm gây hôi miệng bạn cần biết, theo C ookinglight:
Kẹo bạc hà
Nhiều hãng kẹo tuyên truyền kẹo cao su bạc hà có thể đem đến hơi thở thơm mát. Thực tế, sau khi menthol bạc hà trong kẹo cao su biến mất sẽ để lại mùi hôi miệng. Do vậy, bạn không nên nhai kẹo cao su quá lâu.
Sau khi ăn kẹo bạc hà, menthol bạc hà trong kẹo sẽ iến mất sẽ để lại mùi hôi miệng.
Ngoài ra, trong nhiều loại kẹo bạc hà còn có đường mía, thứ mà các vi khuẩn trong miệng rất ưa thích. Vi khuẩn phân giải đường sẽ giải phóng sulfit, gây hôi miệng.
Thịt và cá
Các thực phẩm giàu protein như thịt gà, thịt lợn, cá... có thể gây hơi thở khó chịu. Các vi khuẩn vùng miệng tiêu hóa protein, vì thế tạo ra hợp chất sulfur dễ bay hơi. Chỉ một mẩu thịt nhỏ dắt vào kẽ răng cũng có thể khiến vi khuẩn phát triển nhanh chóng. Vậy nên hãy giảm lượng thực phẩm chứa protein như thịt, cá trong chế độ ăn hàng ngày để giảm mùi cho hơi thở.
Tỏi, hành
Nguyên nhân chính gây hôi miệng trong hành tỏi là chất sulfuric. Không những vậy, tỏi còn thúc đẩy sự tăng trưởng các vi khuẩn gây mùi hôi trong miệng. Vì vậy, những người hay ăn hành tỏi dù đã súc miệng hoặc áp dụng phương pháp khử mùi khác thì vẫn còn hôi do một số hợp chất sulfuric đã được chuyển hóa và ngấm vào máu.
Để giảm bớt, sau khi ăn nên dùng kem đánh răng ngay, chống lại các vi trùng gây hôi miệng.
Trái cây có múi
Những trái cây như cam quýt hoặc nước ép cam quýt rất có ích cho sức khỏe do giàu vitamin C và chất xơ. Trong các loại quả này có chứa một lượng lớn axit citric giúp vi khuẩn phát triển nhanh chóng tạo ra nhiều hợp chất sulfur là nguyên nhân gây hôi miệng.
Sản phẩm từ sữa, phô mai
Những người có hơi thở hôi nên hạn chế các thực phẩm nguồn gốc từ sữa và phô mai hoặc sau ăn phải vệ sinh răng miệng và lưỡi thật kỹ càng. Các vi khuẩn sống trên bề mặt lưỡi thường rất thích các axit amino có trong các sản phẩm từ sữa, vì thế mùi sulfur khó chịu càng được tạo ra nhiều.
Thúy Quỳnh
Theo VNE
10 bệnh dễ mắc sau tuổi 40 Khi đến độ tuổi 40, tất cả đều có thể thay đổi - hoặc không. Thực tế là đa phần những người 40 tuổi chưa hề bị bệnh gì. Hầu hết họ đều khá khỏe mạnh. Tuy nhiên, nếu bạn tò mò muốn biết về sức khỏe của mình khi bước vào thập kỷ thứ tư của cuộc đời, thì dưới đây là...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Nữ sinh ngỡ ngàng khi bác sĩ nói mình là con trai, từ chối phẫu thuật

Căn bệnh hiểm khiến người đàn ông ở TPHCM bỗng mất thị lực, đối diện mù lòa

Những "trợ thủ đắc lực" trong bữa ăn hằng ngày giúp hạ huyết áp

Yến sào rất bổ dưỡng, nhưng ai không nên ăn?

Cành cây dài 20cm nằm trong lồng ngực cụ bà suốt 2 năm

Vi chất dinh dưỡng đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe con người

Mùa hè, uống nước cam vào thời điểm này để thải độc gan, cải thiện tiêu hóa và tăng cường miễn dịch

Bệnh nhân đầu tiên được điều trị bằng kỹ thuật chỉnh sửa gene cá nhân hóa

Đào thải axit uric cao bằng loại quả rẻ

Tác nhân 'trớ trêu' làm tăng nguy cơ tiểu đường

Một loại hạt rất sẵn, rẻ tiền nhưng có tác dụng giảm cân hiệu quả

Cách làm dưa cải bắp ngon có lợi cho sức khỏe đường ruột
Có thể bạn quan tâm

Đời cơ cực của 3 tài tử lừng lẫy đóng phim 'Ván bài lật ngửa'
Sao việt
23:29:39 17/05/2025
Tìm cô gái tên Diệu trong vụ mua bán người, ép vào cơ sở massage ở Long An
Pháp luật
23:13:16 17/05/2025
Xuất hiện bom tấn đánh bại toàn bộ phim Việt chiếm top 1 phòng vé, hot đến mức ai nghe tên cũng muốn đi xem
Phim châu á
23:09:30 17/05/2025
Nga - Ukraine lần đầu đàm phán sau 3 năm: Bế tắc chưa thể khơi thông
Thế giới
23:07:13 17/05/2025
Biết bố mẹ cho riêng vợ mảnh đất, chồng tôi kiên quyết đòi ly hôn
Góc tâm tình
23:03:08 17/05/2025
Chàng rể Tây trúng 'tiếng sét ái tình', chinh phục 2 năm mới lấy được vợ Việt
Tv show
22:18:47 17/05/2025
Tổng thống Donald Trump chê Taylor Swift
Sao âu mỹ
22:13:54 17/05/2025
Mỹ nhân sở hữu visual siêu thực bị chê rẻ tiền, nhận loạt chỉ trích vì hình ảnh quấy rối tình dục
Nhạc quốc tế
22:01:40 17/05/2025
Con gái huyền thoại Lý Tiểu Long nỗ lực hoàn thành giấc mơ của cha
Netizen
21:51:55 17/05/2025
Lamine Yamal đối đầu Messi trước World Cup 2026
Sao thể thao
21:49:52 17/05/2025