Ăn buffet: Bạn đã biết những tối kỵ?
Nếu đã định chọn món nào, bạn hãy lấy nhanh món đó, đừng ngập ngừng nâng lên đặt xuống. Cũng đừng vừa lấy đồ ăn vừa “buôn dưa lê” với bạn đi cùng.
Rủ nhau đi ăn buffet đang là xu hướng của dân công sở. Nhưng ăn thế nào để thỏa mãn nhu cầu mà vẫn lịch sự, văn minh thì không phải ai cũng biết. Bạn hãy “nằm lòng” những gợi ý dưới đây để làm một thực khách sành điệu:
Nên đến sớm: Với các nhà hàng khác, bạn đến giờ nào cũng được phục vụ tận tình, nhưng nếu ăn buffet thì nên đến sớm. Bạn sẽ không chỉ chọn được chỗ ngồi tốt (view đẹp, không quá gần hay quá xa chỗ để đồ ăn) mà còn không phải chen chúc khi lấy đồ ăn, thức ăn tươi mới, đầy đủ các món.
Trước khi lấy đồ ăn, bạn nên nhìn bao quát để “đánh dấu” những món mình sẽ chọn, tránh tình trạng khi nhìn thấy món mình thích thì đã no mất rồi.
Thức ăn trong tiệc buffet được sắp xếp theo thứ tự, bắt đầu bằng các món khai vị. Nếu là người sành điệu, bạn phải đi đúng chiều chứ không đi ngược, vừa gây “cản trở giao thông” vừa rất buồn cười.
Nếu đã định chọn món nào, bạn hãy lấy nhanh món đó, đừng ngập ngừng nâng lên đặt xuống. Cũng đừng vừa lấy đồ ăn vừa “buôn dưa lê” với bạn đi cùng khiến người khác phải chờ; hãy làm việc đó khi đã về bàn.
Video đang HOT
Ngay cả món mình thích, bạn cũng đừng lấy nhiều quá vì sẽ ăn không hết, hoặc quá no, hết cơ hội thưởng thức món khác. Đừng vác về bàn một đĩa đầy tú hụ, nhưng cũng đừng lấy quá ít, vì bạn sẽ phải đi lại nhiều lần, vừa mất công vừa gây phiền cho người khác.
Đã đi ăn buffet, nên chọn những món mà ở nhà bạn không làm được, hay ít có ở hàng quán khác. Những món chiên xào, món mặn, món ăn no (cơm rang, mỳ xào)… nên lấy sau cùng.
Với những món lạ, bạn chỉ nên lấy thật ít để thử, nếu thích mới lấy thêm. Có nhiều món rất đẹp mắt nhưng khi ăn mới biết không hợp khẩu vị.
Nghĩ rằng tiệc buffet đằng nào chả mất chừng đấy tiền, phải cố ăn càng nhiều càng tốt, nhiều người cắm cúi chén thật lực mà quên cả trò chuyện. Hãy nhớ rằng buffet là bữa tiệc giao tiếp, vì vậy bạn hãy thong thả vừa ăn vừa nói chuyện, vừa thể hiện sự văn minh vừa không bị béo phì.
Cũng vì nghĩ đằng nào cũng mất một khoản tiền cố định nên nhiều người lấy đồ ăn vô tội vạ, cuối bữa còn thừa rất nhiều. Đây là điều tối kỵ khi đi ăn buffet. Tốt nhất là đừng để thừa một chút thức ăn nào.
Theo BĐVN
[Chế biến]- Nộm xoài xanh bắp bò ngon khó chối từ
Món nộm xoài xanh bắp bò với mùi thơm hòa quyện đặc trưng của gừng, nước mắm và rau thơm, cộng với vị giòn của xoài và ngon ngọt của bắp bò luộc chắc hẳn sẽ khiến bạn và gia đình khó lòng từ chối.
Nguyên liệu:
1 quả xoài xanh to - khoảng 500g (chọn quả xanh, cứng)
1 cái bắp bò cỡ 500g
50g lạc rang vàng, giã dập
Rau húng, chanh, gừng, sả, quế, ớt tươi, tiêu hạt
Nước mắm, đường, giấm.
Cách làm:
Cuộn bắp bò bằng lạt hoặc dây vải thật chặt tay.
Pha nước luộc bao gồm: 2 thìa canh nước mắm, 4 thìa canh nước lọc, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê giấm, sả đập dập cắt khúc, gừng đập dập và tiêu sọ.
Cho bắp bò vào nước luộc, đun lửa to đến khi sôi thì đậy kín nắp nồi, vặn nhỏ lửa liu riu, hầm thịt trong khoảng 45 phút. Bạn có thể dùng nồi áp suất sẽ nhanh hơn, không nên luộc quá lâu thịt bò sẽ bở không ngon.
Luộc xong bạn vớt thịt ra để nguội, thái que to cỡ đầu đũa.
Gừng đập dập băm nhỏ, ớt thái sợi, rau húng cắt nhỏ.
Xoài gọt vỏ, bào sợi hoặc thái dạng que nhỏ, trộn với 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường và gừng đã bằm nhỏ ở trên. Công đoạn này bạn có thể nêm nếm theo khẩu vị của mỗi gia đình, nhưng không nên bỏ qua hai thành phần quan trọng là nước mắm và gừng vì đây là hai thành phần tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn. Tùy thuộc vào độ chua của xoài bạn có thể vắt thêm một chút chanh cho cân bằng giữa các vị chua, mặn, ngọt.
Tiếp tục thêm thịt bò, ớt, 1/2 chỗ rau húng và lạc vào trộn đều.
Khi ăn bạn bày nộm ra đĩa, rắc nốt phần lạc và rau húng lên trên.
Nộm xoài xanh bắp bò ăn kèm với phồng tôm là món ăn ưa thích trong các bữa liên hoan gia đình, đặc biệt là vào mùa hè. Món ăn này sẽ trở nên đơn giản và nhanh gọn nếu bạn luộc bắp bò từ hôm trước và cất trong ngăn mát tủ lạnh, hôm sau chỉ việc lấy ra thái và trộn nộm.
Theo BĐVN
'Tắt đèn' cùng Wabi Sabi Vườn Nhật Nhà hàng sẽ tắt điện và thắp nến từ lúc 20h30 đến 21h30 ngày 31/3 để hưởng ứng chương trình "Giờ Trái đất". Nhà hàng Wabi Sabi Vườn Nhật đồng hành cùng sự kiện quốc tế hàng năm do Quỹ Quốc tế Bảo vệ Thiên nhiên (World Wildlife Fund) khuyên các hộ gia đình và cơ sở kinh doanh tắt đèn điện và...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều toàn món dân dã mà ngon khó cưỡng

Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát

Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

Ngoài xào cùng dưa, lòng heo mà làm thế này, vị chua ngọt ngon vô cùng lại tránh ngấy

Ai từng ăn lòng se điếu kiểu này đều nhớ mãi: Cách chọn chuẩn và 3 công thức chế biến ngon mê ly

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều ngon miệng, cả nhà khen tấm tắc

Cách nấu 5 món ăn thải độc, làm sạch gan vừa rẻ vừa dễ làm

5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

Cách nấu 3 món ăn giúp tăng estrogen, phụ nữ ăn thường xuyên sẽ chậm lão hóa

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè
Có thể bạn quan tâm

Jennie (BLACKPINK) càng nổi ở quốc tế, lại bị phán "hết thời" ngay tại quê nhà!
Sao châu á
23:15:20 09/05/2025
Nghệ sĩ bị đuổi việc vì để mic đụng vào nón "nữ hoàng cải lương": Phải bán cà phê cóc, vợ bỏ đi
Sao việt
23:12:48 09/05/2025
Hy hữu ở TP.HCM: Đi chợ mất xe máy nhiều tháng bỗng nhiên tìm lại được
Netizen
23:00:07 09/05/2025
Lừa vay tiền đáo hạn ngân hàng, chiếm đoạt 3,7 tỷ đồng để trả nợ
Pháp luật
22:56:11 09/05/2025
Tân Giáo hoàng Leo XIV cử hành thánh lễ đầu tiên
Thế giới
22:55:46 09/05/2025
Nhạc sĩ Giao Tiên tiết lộ bí mật trong 'Cô Thắm về làng'
Tv show
22:46:40 09/05/2025
Hòa Minzy sau cơn sốt 'Bắc Bling'
Nhạc việt
22:41:01 09/05/2025
Đột phá mới trong nghiên cứu vắc xin ngừa các chủng cúm nguy hiểm
Sức khỏe
22:32:25 09/05/2025
Vì sao 3 người đẹp phim giờ vàng gây tranh cãi trong 'Cha tôi người ở lại'?
Hậu trường phim
22:16:48 09/05/2025
Kpop hồi sinh tại thị trường tỉ dân sau 9 năm 'cấm cửa'?
Nhạc quốc tế
22:10:32 09/05/2025