Ăn để đẹp: 3 món vừa chống nắng tự nhiên, lại bổ sung collagen giúp da căng bóng, sáng khỏe
Đây là 3 món ăn chị em nên thêm ngay vào thực đơn hàng tuần.
Giữa thời tiết nắng nóng gay gắt, làn da phái đẹp không chỉ cần kem chống nắng từ bên ngoài mà còn cần được bảo vệ từ bên trong. Khoa học đã chứng minh, một số thực phẩm tự nhiên có khả năng chống lại tác hại của tia UV, đồng thời kích thích sản sinh collagen – “chất vàng” giúp da săn chắc, trẻ lâu.
Theo một bài viết của Harvard Health Publishing (thuộc Đại học Harvard), chế độ ăn giàu thực phẩm chống oxy hóa, beta-carotene, vitamin C và các axit amin có thể giúp bảo vệ làn da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, đồng thời hỗ trợ sản sinh collagen tự nhiên.
Dưới đây là 3 công thức món ăn vừa ngon miệng, vừa có tác dụng bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV và giúp cơ thể tự tổng hợp collagen, chị em nên thêm ngay vào thực đơn hàng tuần.
1. Salad cà chua bơ hạt bí: “Lá chắn” chống tia UV tự nhiên
Ảnh minh họa
Lý do nên ăn
Cà chua chứa lycopene – một chất chống oxy hóa mạnh có khả năng hạn chế tổn thương da do ánh nắng, được công bố trên British Journal of Dermatology năm 2008. Bơ thì giàu vitamin E, chất béo tốt và glutathione – hỗ trợ trẻ hóa làn da. Hạt bí bổ sung kẽm, một khoáng chất thiết yếu cho quá trình tái tạo da.
Nguyên liệu (2 phần ăn)
1 quả bơ chín
1 quả cà chua to (hoặc 6-8 quả cà chua bi)
1 nắm hạt bí rang (khoảng 20g)
1 muỗng dầu ô liu
1 muỗng nước cốt chanh
Muối, tiêu, rau mùi tùy thích
Cách làm
Bơ cắt miếng vừa ăn, cà chua bổ múi cau.
Trộn đều với dầu ô liu, nước chanh, muối tiêu.
Rắc hạt bí lên trên cùng, trang trí thêm rau mùi nếu thích.
Tác dụng: Giảm viêm da, tăng độ đàn hồi, làm dịu tác động từ ánh nắng và bổ sung chất chống oxy hóa hiệu quả.
2. Súp cá hồi rau củ: tăng collagen, dưỡng da từ bên trong
Ảnh minh họa
Lý do nên ăn
Cá hồi giàu omega-3 và protein cần thiết để tổng hợp collagen, theo The American Journal of Clinical Nutrition. Ngoài ra, vitamin C từ rau củ như cà rốt và súp lơ giúp kích thích sản sinh collagen và bảo vệ sợi elastin – giúp da đàn hồi, săn chắc.
Nguyên liệu (2 phần ăn)
Video đang HOT
200g phi lê cá hồi
1 củ cà rốt
1/2 bông súp lơ trắng
1 củ hành tím
1 muỗng dầu ô liu
Gia vị: muối, tiêu, rau thơm
Cách làm
Cá hồi cắt khúc, cà rốt cắt lát mỏng, súp lơ tách nhỏ.
Phi thơm hành tím với dầu ô liu, cho rau củ vào xào sơ rồi thêm nước đun sôi.
Khi rau chín vừa, cho cá hồi vào nấu thêm 5-7 phút. Nêm nếm vừa miệng.
Dùng nóng, có thể vắt thêm vài giọt chanh để tăng hấp thu vitamin C.
Tác dụng: Cung cấp amino acid và omega-3 giúp da sáng khỏe, đồng thời hạn chế mất nước do ánh nắng gây ra.
3. Sinh tố dứa kiwi: giải nhiệt, tăng sinh collagen
Ảnh minh họa
Lý do nên uống:
Kiwi và dứa đều là những “siêu thực phẩm” chứa vitamin C dồi dào, giúp tổng hợp collagen và tăng cường khả năng phục hồi da. Dứa còn có bromelain – một enzyme giúp tiêu hóa tốt và chống viêm da. Khi kết hợp thêm collagen thực vật (plant-based collagen booster), hiệu quả tăng sinh collagen sẽ rõ rệt hơn.
Nguyên liệu (1-2 ly)
1/2 quả dứa
1 quả kiwi
100ml nước lọc hoặc nước dừa
1 thìa bột collagen thực vật (mua tại các cửa hàng thực phẩm hữu cơ)
Một vài lá bạc hà (tùy thích)
Cách làm
Dứa và kiwi gọt vỏ, cắt nhỏ.
Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay, xay nhuyễn mịn.
Uống ngay sau khi xay để giữ nguyên dinh dưỡng.
Tác dụng: Tăng khả năng chống nắng tự nhiên, cải thiện độ ẩm và độ đàn hồi của da, giảm sạm nám do tia UV.
Lưu ý để chống nắng từ bên trong hiệu quả
Kết hợp uống đủ nước, hạn chế đường và dầu mỡ, những “kẻ thù” của làn da.
Duy trì chế độ ăn đều đặn với trái cây tươi, rau củ và chất béo lành mạnh.
Không bỏ qua giấc ngủ: Collagen được tái tạo tốt nhất trong lúc ngủ sâu ban đêm.
Ăn uống hỗ trợ là một phần, bạn vẫn cần dùng kem chống nắng và che chắn khi ra ngoài.
Kết luận: Làm đẹp không nhất thiết phải từ mỹ phẩm đắt tiề.n – Chính từ thực phẩm tự nhiên hàng ngày, bạn có thể “làm đẹp thông minh” vừa ngon miệng, vừa giúp da sáng khỏe từ gốc. Hãy bắt đầu từ bữa ăn hôm nay để đón làn da mịn màng, rạng rỡ đón hè nhé!
Tổng hợp 11 cách nấu súp cho bé ăn dặm thơm ngon, dinh dưỡng
Nếu bạn đang lăn tăn suy nghĩ hôm nay không biết sẽ nấu gì cho bé yêu thì để chúng mình giúp bạn.
Vào ngay chuyên mục Mẹo vào bếp, tham khảo bài tổng hợp 11 cách nấu súp cho bé ăn dặm thơm ngon, dinh dưỡng và cùng thực hiện nhé! Bắt tay vào bếp thôi nào!
1. Súp cá hồi
Súp cá hồi là món súp dinh dưỡng bật nhất dành cho bé. Với sự kết hợp của măng tây cho ra màu xanh vô cùng bắt mắt, hấp dẫn khiến bé chỉ ngửi thôi là sẽ đòi ăn ngay.
Cá hồi được hấp chín rồi dầm nhuyễn nên vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên, măng tây thơm ngọt được xay nhuyễn với phô mai béo ngậy, vô cùng dễ ăn. Đảm bảo bé sẽ thích mê món súp cá này.
2. Súp khoai lang
Nếu bạn đang tìm một món súp làm từ rau củ cho bé dễ ăn thì chúng mình mách bạn món súp khoai lang. Đây là món súp được nấu từ khoai lang, bông cải, cà rốt và sữa đậu nành, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng thiết yếu.
Vị ngọt tự nhiên của các loại rau củ được xay nhuyễn mịn, dễ ăn, thêm sữa đậu nành béo béo, khoai lang bùi bùi. Thêm phần bột gừng ở trên sẽ giúp bé ấm bụng khi ăn, gia vị nêm nếm vừa vị chắc chắn sẽ làm cho con yêu của bạn ăn khỏe, ăn ngon.
3. Súp tôm bí đỏ
Súp tôm bí đỏ nóng hổi, thơm ngon hứa hẹn sẽ là món ăn yêu thích của các thiên thần nhỏ nhà bạn. Tô súp có màu vàng tươi, bắt mắt từ bí đỏ và xen chút đỏ hồng của thịt tôm tươi, hương thơm cuốn hút đến người lớn cũng phát thèm.
Phần súp được xay nhuyễn, mịn, bí đỏ béo bùi, tôm ngọt thịt, mềm thơm, dễ ăn. Đặc biệt còn có thêm phần sữa tươi không đường tạo cho tô súp hương vị rất riêng, rất lạ miệng. Bạn nhất định phải lưu lại công thức cho món súp tôm này và nấu cho bé yêu ngay nhé!
4. Súp cà rốt
Những hôm mẹ quá bận, không đủ thời gian để nấu các món ăn dặm cầu kỳ khác cho con thì mách mẹ nấu ngay món súp cà rốt này. Với nguyên liệu chính từ cà rốt và công thức siêu đơn giản chắc chắn sẽ không khiến mẹ mất nhiều thời gian.
Màu đỏ tươi của cà rốt vô cùng bắt mắt, hương thơm hấp dẫn sẽ làm bé thèm ăn. Món súp được nêm nếm rất đơn giản nên vẫn giữ nguyên được vị ngọt tự nhiên của cà rốt và các loại rau củ như khoai tây, cần tây kết hợp cùng. Bé sẽ ăn rất ngon với món súp này.
5. Súp khoai tây phô mai
Nếu bé của bạn thích ăn phô mai và khoai tây thì hãy nấu ngay món súp khoai tây phô mai này cho bé. Món súp có màu xanh vô cùng hấp dẫn, mùi thơm của phô mai sẽ làm bé muốn ăn ngay.
Với sự kết hợp của khoai tây, đậu Hà Lan, bắp ngọt làm cho súp có vị ngọt tự nhiên. Thêm phô mai bào nhuyễn, nấu tan cho món ăn thêm phần béo, thơm khó cưỡng. Món súp vừa thơm ngon, vừa dinh dưỡng này sẽ là gợi ý hay cho các mẹ để chuẩn bị cho bữa ăn dặm hôm nay của bé.
6. Súp thịt bò cà chua
Một món súp đầy dinh dưỡng mà bạn không thể bỏ qua chính là súp thịt bò cà chua. Đây là món súp đậm đà, thơm ngon với sự kết hợp hài hòa của thịt bò và cà chua. Nguyên liệu nấu súp được xay nhuyễn mịn rất dễ ăn.
Vị chua của cà được vị ngọt và hương thơm của thịt bò cân bằng trong tô súp. Sẽ là một thiếu sót nếu bạn không lưu lại công thức siêu chi tiết cho món súp này.
7. Súp cải bó xôi
Một món súp siêu đơn giản nhưng lại thơm ngon, hấp dẫn mà chúng mình muốn gợi ý để bạn nấu cho bé trong ngày mình bận rộn. Đó chính là súp cải bó xôi cực kỳ lạ miệng này đây!
Màu xanh tươi của cải bó xôi xay nhuyễn trông cực kỳ bắt mắt. Hương vị của món ăn này lại rất hợp với các bé đang ăn dặm, béo béo, thơm thơm, ngọt ngọt. Đây chắc chắn sẽ là món ngon khoái khẩu của bé nhà bạn.
8. Súp bắp cải tí hon
Bắp cải tí hon một nguyên liệu siêu đáng yêu cho món súp thơm ngon, hấp dẫn của bé. Súp bắp cải tí hon với sự kết hợp của các loại rau củ dễ ăn, giàu dinh dưỡng như bông cải, bắp cải tí hon, hành tây, nước cốt dừa, phô mai cho món ăn hương vị đặc biệt.
Tô súp bắp cải tí hon có đủ vị ngọt mát từ các loại rau củ tươi ngon, nước cốt dừa và phô mai béo ngậy, có thêm vị mặn của muối làm hài hòa món ăn. Với món súp này bé sẽ ăn rất ngon mà không hề bị ngấy, bạn nấu thử nhé!
9. Súp thịt gà cà rốt
Thêm dinh dưỡng, thêm ngon miệng với món súp thịt gà cà rốt này. Tô súp có màu vàng tươi đẹp mắt, hương thơm cuốn hút khiến bé ăn ngon, chóng lớn, cho mẹ an tâm hơn.
Phần thịt gà được nấu mềm, xé nhỏ hòa lẫn trong cà rốt và khoai tây xay nhuyễn. Nêm nếm rất vừa vị, độ ngọt của cà rốt và nước luộc gà thanh mát vô cùng, kết hợp với khoai tây béo bùi. Đây không chỉ là món ăn dặm yêu thích của bé mà còn là món súp ưa thích của cả nhà.
10. Súp cà rốt đậu Hà Lan
Bữa ăn dặm của bé sẽ ngon miệng hơn với món súp cà rốt đậu hà lan này. Màu vàng hấp dẫn và hương thơm của súp sẽ kích thích mọi giác quan của con yêu nhà bạn.
Tất cả các nguyên liệu từ khoai tây, cà rốt, đậu Hà Lan đều được nấu mềm, xay nhuyễn mịn như bột. Gia vị nêm nếm vừa ăn, không bị quá nhạt hay quá đậm đà, rất phù hợp với bé. Bạn phải bỏ túi ngay công thức này nhé!
11. Súp cà rốt khoai lang
Cùng đổi vị cho bữa ăn của thiên thần nhỏ với món súp cà rốt khoai lang này nhé. Món súp là sự kết hợp rất hài hòa của khoai lang, cà rốt đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho con bạn.
Phần súp khoai lang với cà rốt xay nhuyễn bùi bùi, ngọt ngọt, gừng và ớt xanh cay nhẹ, siêu ấm bụng. Đặc biết lớp whipping cream ở phía trên làm cho món súp thêm phần thơm ngon, béo ngậy.
Du ngoạn vị giác đến xứ sở của tuần lộc với vô vàn món ngon hấp dẫn Ẩm thực Phần Lan là sự cầu kỳ, tinh tế và chỉn chu từ hình thức đến hương vị. Phần Lan, một quốc gia thuộc vùng Bắc Âu xinh đẹp với thiên nhiên đa dạng từ biển, sông, hồ... Cũng chính vì điều kiện tự nhiên đó mà đã hình thành nên một nền ẩm thực phong phú cho xứ lạnh. Văn hóa...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối thơm nức mũi, có món canh là đặc sản đồng quê nhiều người mê

Cách làm món ngon từ 4 loại rau được mệnh danh 'vua chống táo bón'

Ngâm loại hạt này qua đêm là được bữa sáng ngon bất ngờ, ăn liền 1 tuần da sáng, dáng xinh

Những mâm cơm gia đình mát lành cho mùa hè, đãi khách bất ngờ khỏi lo vội vã

3 loại rau lá xanh đứng đầu trong việc giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên, tận dụng để đổi món ngay cho trẻ

Loại thực phẩm giàu protein hơn thịt gà, cực tốt cho người ăn chay

3 món ngon từ loại rau giúp phụ nữ trẻ mãi không già

Gợi ý thực đơn cơm tối ngon miệng, lành mạnh cho ngày cuối tuần

30 mâm cơm cho mẹ bỉm sau sinh: bổ dưỡng, ngon miệng, dễ làm

Cách rán nem giòn tan bằng nồi chiên không dầu và cách chọn bánh đa nem ngon

Đang tiết Cốc Vũ, nhớ ăn 4 loại rau rẻ tiề.n này vừa tăng sức đề kháng vừa giúp đẹp da, bổ má.u

13 mâm cơm gia đình đơn giản mà ngon 'hết nước chấm', ai nhìn cũng muốn về nhà ăn cơm mẹ nấu
Có thể bạn quan tâm

Bắt nhóm bán thuố.c "đàn ông" giả thu lợi hàng chục tỷ đồng
Pháp luật
19:58:00 29/04/2025
Jennie (BLACKPINK) tạo tiề.n lệ mới khi ra mắt album
Nhạc quốc tế
19:57:41 29/04/2025
Tử vi tài chính 3 tháng tới: 2 cung hoàng đạo càng tiêu nhiều càng có lộc, 1 cung càng "run tay" càng rỗng ví
Trắc nghiệm
19:57:22 29/04/2025
Thanh Thủy, Tiến Luật, Thúy Ngân và dàn nghệ sĩ Việt tham gia diễu hành ngày 30/4: "Hòa bình đẹp như nụ cười của người dân khi nhìn thấy từng khối diễu binh, diễu hành!"
Sao việt
19:55:01 29/04/2025
Cấp điện hạt nhân trên Mặt Trăng: Cuộc đua quyền lực mới giữa Mỹ - Trung Quốc
Thế giới
19:51:32 29/04/2025
Đại tá, NSND Thu Hà: Ứa nước mắt giữa vòng tay Nhân dân, xem nhẹ cái nóng 50 độ
Nhạc việt
19:32:08 29/04/2025
Đoạn clip ghi lại thời điểm lửa bùng phát khiến 3 người t.ử von.g trong vụ cháy nhà ở Hà Nội
Netizen
19:23:02 29/04/2025
Chủ tịch nước đặc xá cho 8.055 phạm nhân
Tin nổi bật
18:02:11 29/04/2025
Khán giả 'khóc sưng mắt' khi xem 'Lậ.t mặ.t 8' của Lý Hải
Hậu trường phim
17:57:02 29/04/2025
Kim Soo-hyun đối mặt các vụ kiện đòi bồi thường "khủng"
Sao châu á
17:39:36 29/04/2025