Ăn gì, ở đâu tại Đà Nẵng vào dịp Tết dương lịch này

Mai Thị Diễm20:12 26/12/2018

Nếu đến Đà Nẵng vào dịp này, nhất định bạn không nên bỏ qua những đặc sản đã làm nên tên tuổi của thành phố biển.

Là một thành phố biển, chắc chắn hải sản không thể thiếu trong bản đồ ẩm thực của du khách khi ghé thăm Đà Nẵng. Hải sản ở đây rất đa dạng và phong phú, lúc nào cũng tươi ngon và được chế biến thành nhiều món rất hấp dẫn. Ở một số quán ăn, du khách có thể tự tay lựa chọn sản còn sống trong những xô chậu, sau đó yêu cầu đầu bếp chế biến ngay tại chỗ.

-Hải sản Nam Đảnh (59/38 Trần Quang Khải, Thọ Quang, Sơn Trà)

-Hải sản Thời Cổ Đà Nẵng (354/1 Võ Nguyên Giáp, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn)

-Hải sản Bé Mặn (Lô 11 Võ Nguyên Giáp)

-Hải sản Bà Thôi (100-98-96 Lê Đình Dương, Phước Ninh, Hải Châu)

2.Chè

Nếu du khách có ý định tìm một vài quán chè ngon ở Đà Nẵng thì chắc chắn không nên bỏ qua những địa điểm sau.

-Chè Liên (175 Hải Phòng, 189 Hoàng Diệu)

-Chè Phương Trang (31 Lê Duẩn, Hải Châu 1)

3. Bánh xèo

Mùa đông là thời điểm thích hợp nhất để ăn bánh xèo, mặc dù món ăn này có thể tìm thấy quanh năm. Vào thời điểm này, ngoài những quán bánh xèo mở cửa quanh năm thì các quán nhỏ khác cũng mọc lên rất nhiều. Tuy nhiên có một số quán bánh xèo rất nổi tiếng ở Đà Nẵng mà hầu như khách du lịch nào cũng tìm đến thưởng thức đó là:

-Bánh xèo Bà Dưỡng (14 Hoàng Diệu)

-Bánh xèo tôm nhảy Cô Ba (248-250 Trưng Nữ Vương, Bình Thuận, Hải Châu)

Video đang HOT

-Bánh xèo Cô Phụng (28 Huỳnh Ngọc Huệ, Thanh Khê)

-Bánh xèo Bà Xuân (469 Hải Phòng, Chính Gián, Thanh Khê)

4. Mỳ quảng

Bất kỳ ai đến Đà Nẵng cùng đều muốn thưởng thức một tô mỳ quảng chính gốc miền Trung. Dù là buổi sáng hay đêm muộn, bất kỳ lúc nào mọi người cũng đều có thể tìm thấy những quán mỳ luôn tấp nập người ra kẻ vào.

-Mỳ quảng ếch Bếp Trang (24-26 Lê Hồng Phong, 441 Ông Ích Khiêm)

-Mỳ quảng Hiền (830 Nguyễn Lương Bằng, Liên Chiểu)

-Mỳ quảng Bà Mua (19 – 21 Trần Bình Trọng, Quận Hải Châu)

-Mỳ quảng Bà Lữ (78 Nguyễn Văn Linh, Nam Dương, Hải Châu)

5.Gỏi cá Nam Ô

Gỏi cá Nam Ô là đặc sản chỉ có riêng ở Đà Nẵng, rất khó nơi nào có thể bán đúng hương vị của món ăn này. Để ăn gỏi cá đúng chất riêng của nó, hầu hết mọi người đều phải chạy xe lên tận Nam Ô, gần đèo Hải Vân, cách trung tâm Đà Nẵng khá xa. Người ta tin rằng chỉ có ăn ở đúng nơi làm ra nó thì mới thấm thía được vị ngon của gỏi cá.

-Gỏi cá số 972 Nguyễn Lương Bằng

-Gỏi cá Thanh Hương (1029 Nguyễn Lương Bằng, Quận Liên Chiểu)

6. Bánh tráng cuốn thịt heo

Đây cũng là một trong những món ăn đứng top đầu những món nhất định phải ăn khi ghé đến Đà Nẵng. Có thể nói rằng người dân Đà Nẵng rất thích các món cuốn và chấm, tuy nhiên nước chấm của bánh tráng cuốn thịt heo nhất định phải là mắm nêm. Cái thứ nước mắm thơm nồng nàn mùi vị của cá tươi lên men ủ trong nhiều ngày sẽ được pha chế lại rất đậm đà, khiến cho người ăn không thể nào ngừng xuýt xoa được.

-Đặc sản Trần

-Đặc sản Hoàng Tín

-Bánh tráng cuốn thịt heo Bà Mua

-Bánh tráng cuốn thịt heo Bà Hường

7.Bún chả cá

Bún chả cá được xem là loại bún chỉ có riêng ở vùng đất Đà thành. Những miếng chả cá chiên ngọt thơm vị cá tươi, nước dùng ngọt thanh được ninh từ xương và thịt cá tươi, thêm vài miếng măng tươi, bí đỏ, cà chua là đã đủ vị cho một tô bún chả cá ngon tuyệt vời.

-Bún chả cá Nguyễn Chí Thanh (109 Nguyễn Chí Thanh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng)

-Bún chá cá Bà Lữ (319 Hùng Vương, Vĩnh Trung, Thanh Khê)

-Bún chả cá Ông Tạ (113A Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu 1, Hải Châu)

-Bún chả cá Bà Phiến (63 Lê Hồng Phong, Phước Ninh, Hải Châu)

8. Bánh canh

Bánh canh là món khoái khẩu của người dân Đà Nẵng, có rất nhiều loại như bánh canh cá lóc, bánh canh xương chả, bánh canh riêu chả, bánh canh cá nướng…cùng với 3 loại bột khác nhau là bột gạo, bột mì, bột lọc, tha hồ cho mọi người chọn lựa.

-Bánh canh ruộng, Hà Thị Thân

-Bánh canh Hai Càng (130 Yên Bái, Hải Châu)

-Bánh canh cua Bé Bột (285 Hải Phòng, Tân Chính, Thanh Khê)

-Bánh canh Bà Đợi (263 Khúc Hạo, Quận Sơn Trà)

Theo 24h

Ngập tràn món ngon từ bánh tráng cho các tín đồ ăn vặt

Từ bánh tráng, nhiều món ăn vặt đã ra đời và quen thuộc với giới trẻ. Tuy nhiên, chưa chắc bạn đã thử hết thiên đường ẩm thực ngon tuyệt, độc đáo như bánh lụi, bánh mắm ruốc...

Bánh tráng chấm: Có thể với giới trẻ Hà Thành, món ăn này còn khá lạ lẫm. Thế nhưng, ở Sài Gòn, không ai không biết đến bánh tráng chấm, đồ ăn vặt phổ biến khắp hang cùng ngõ hẻm của thành phố này. Sợi bánh dai dai cùng thứ nước chấm đủ vị chua, cay, mặn, đơn giản thế thôi mà khiến ai cũng mê mẩn, không thấy chán. Ảnh: @bachuaviahe .

Bánh tráng sa tế tóp mỡ: Món ăn bao gồm các loại nguyên liệu tóp mỡ, hành, sa tế, tỏi phi, muối, tắc, sau đó đem trộn cùng với bánh tráng dẻo. Hương vị chua, cay, mặn, ngọt hoà quyện vào nhau sẽ khiến nước miếng bạn trực trào khi nghĩ tới, không thể kìm lòng mà phải thưởng thức ngay món ăn này. Ảnh: Sunnyfood .

Bánh tráng mắm ruốc: Chiếc bánh giòn tan đậm đà hương vị mằn mặn, cay cay khiến biết bao tín đồ ẩm thực say mê. Giữa tiết trời mát mẻ, bạn có thể vừa nhâm nhi bánh tráng mắm ruốc, vừa tám chuyện với với hội bạn. Món ăn ngon đến nỗi nếu đã thử một miếng, bạn sẽ lai rai cho đến khi hết cả bịch rồi vẫn còn thèm. Ảnh: Banhtrangmamruoc_dalat .

Bánh tráng cuốn: Món ăn hấp dẫn này có thể là nguyên nhân khiến bạn phải trì hoãn kế hoạch giảm béo của mình. Những chiếc bánh tráng cuốn béo ụ, đầy ắp nhân bò khô, rau răm, xoài, hành... cùng thứ nước chấm bơ đặc biệt sẽ khiến bạn càng ăn càng nghiền. Ảnh: Banhtrangtamghien .

Bánh tráng lụi: Bánh tráng lụi còn được gọi với nhiều cái tên như bánh tráng kén, bánh tráng cuốn. Để làm ra món ăn, người làm sẽ gói bánh tráng mềm với nhân bên trong bao gồm thịt băm, nấm mèo, một ít rau củ thành những hình dánh nhỏ xinh, bắt mắt. Nước chấm mắm me với hương vị ngon tuyệt, hòa quyện với chiếc bánh thơm ngon sẽ khiến thực khách phải xuýt xoa, dành những lời khen không ngừng. Ảnh: Cooky .

Bánh tráng cuốn thịt heo: Không còn là món ăn vỉa hè để nhâm nhi những giờ tan tầm, bánh tráng cuốn thịt heo là lựa chọn phù hợp cho những bữa trưa hay tối khiến bạn no căng bụng. Để thưởng thức món ăn này, bạn sẽ phải cuốn bánh tráng cùng thịt heo, dưa chuột, cà rốt, dứa và các loại rau thơm, sau đó chấm với bát mắm nêm đậm đà. Sự hòa quyện hài hòa giữa những nguyên liệu đó sẽ khiến bạn khó quên. Ảnh: Thienguyen1012 .

Bánh tráng chiên gà trứng: Bạn sẽ khó tìm thấy ở Hà Nội nhưng dễ dàng thưởng thức trên đất Sài Gòn. Bánh tráng chiên trứng là món ăn độc đáo và mới lạ đối với giới trẻ Hà thành. Bánh sẽ được cuộn ngoài bởi lớp trứng rán béo ngậy, thơm lừng và bên trong bao gồm gà chiên, gà xé, thịt bằm, khô bò, chà bông... Nếu có dịp, bạn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức hương vị độc đáo của món ăn hấp dẫn này. Ảnh: Shizi.lifestyle.

Bánh tráng nướng: Những ngày mùa đông lạnh buốt, ngồi bên bếp than đỏ hồng, nhâm nhi chiếc bánh tráng nướng luôn là lựa chọn tuyệt vời của mỗi học sinh vào giờ tan trường hay buổi tối lê la vỉa hè tám chuyện. Chiếc bánh tráng được nướng trên than nóng hổi, dậy vị thơm của hành, béo ngậy của trứng, bơ, ngòn ngọt của tép khô khiến ai đi qua cũng phải ngoái lại thèm thuồng. Ảnh: Bubufoodshow .

Bánh tráng tôm hành: Bánh tráng tôm hành là đồ ăn vặt khiến bao người mê say, giải quyết nhanh chóng cơn buồn miệng lúc chiều về cho những tín đồ ẩm thực. Chiếc bánh tráng được cắt vuông vắn, sau đó tẩm ướp gia vị cùng tép khô, hành lá, giá vỉa hè nhưng luôn đắt khách bởi sự quyến rũ của hương vị cay cay, dai dai, mằn mặn rất vừa miệng. Ảnh: Banhtrangdihai .

Theo Zing

Chưa biết tìm ăn cơm hến Đà Nẵng ở đâu thì đây là list địa chỉ "nên ghé" dành cho bạn Cùng rủ ngay hội bạn thân đi khám phá 1 trong 5 hàng cơm hến đạt chất lượng tốt ở Đà Nẵng ngay nhé! Vốn là món ăn gắn liền với xứ Huế nhưng đã từ lâu, cơm hến dần trở nên quen thuộc với người dân Đà Nẵng. Bình dân nhất trong các món bình dân nhưng để làm nên một tô...