Ăn hạt nho tốt không?
Nho được nhiều người ưa thích vì vị ngọt và mềm; nhiều người cho rằng hạt nho có thể mang đến một số lợi ích cho sức khỏe. Điều này có đúng?
Ảnh minh họa: Shutterstock
Theo Livestrong, nhiều nghiên cứu cho thấy hạt nho chứa thành phần dinh dưỡng có lợi nên ngành công nghiệp sức khỏe đã cho ra đời loại chiết xuất từ hạt nho, và được bày bán ở nhiều nhà thuốc với vai trò là thuốc bổ sung dinh dưỡng. Trung tâm Y tế thuộc Đại học Maryland (Mỹ) khẳng định uống 25-150 mg chiết xuất hạt nho 3 lần mỗi ngày giúp cung cấp chất chống oxy hóa cho cơ thể.
Video đang HOT
Theo trang web The Nibble, tinh dầu hạt nho giàu axit béo Omega-6 và ít chất béo bão hòa. Nó làm tăng nồng độ trong máu của HDL, các cholesterol “tốt” có thể giúp chống lại bệnh tim.
Trong hạt nho chứa proanthrocyanadin oligomeric, mà theo trường Trung tâm Y tế Đại học Maryland, loại proanthrocyanadin oligomeric là chất chống oxy hóa mạnh, ngoài các chất dinh dưỡng khác như vitamin E, flavonoid và axit linoleic. Flavonoid được cho là giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách làm giảm nồng độ LDL hay cholesterol “xấu” trong cơ thể.
Theo một báo cáo đăng trên chuyên san Dinh Dưỡng, xuất bản năm 2009, hóa chất từ thực vật và chất chống oxy hóa trong hạt nho có khả năng chống lại bệnh ung thư và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Vậy hạt nho khi ăn phải có an toàn? Mặc dù chiết xuất hạt nho không được tìm thấy gây ra bất kỳ tác dụng phụ thường gặp nào, theo Drugs.com. Tuy nhiên, nếu bạn dị ứng với hạt nho, bạn có thể bị phát ban, sưng lưỡi và khó thở. Khi gặp bất kỳ những triệu chứng này, bạn nên đến bệnh viện để được cấp cứu.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
Ăn nho, cam đẩy lùi nhiều bệnh
Bạn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh béo phì, tiểu đường và bệnh tim bằng cách ăn cả nho đỏ và quả cam, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san Diabetes.
Ảnh: ĐN.Thạch
Các nhà khoa học thuộc Đại học Warwick (Anh) phát hiện rằng kết hợp hai hợp chất có trong nho đỏ là trans-resveratrol (tRes) và hesperetin (HESP) trong quả cam giúp cải thiện sức khỏe của những người bị bệnh tiểu đường, qua đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim và béo phì.
Thử nghiệm ở các tình nguyện viên, nhóm chuyên gia thấy rằng hai hợp chất kể trên một khi được kết hợp với nhau sẽ làm giảm lượng đường trong máu, cải thiện hoạt động của insulin và củng cố sức khỏe của động mạch.
Các hợp chất hoạt động bằng cách kích thích sản sinh một loại protein được gọi là glyoxalase 1 (Glo1) trong cơ thể, chất có tác dụng trung hòa một hợp chất có hại dẫn xuất từ đường gọi là methylglyoxal
MG
Theo Thanhnien
Ăn nho bớt lo bệnh Nho chứa nhiều dưỡng chất và khoáng chất cần thiết cho cơ thể chống lại bệnh tật. Ảnh: Hạ Huy Loại quả này được cho là hữu ích đối với những ai mắc các bệnh liên quan tới não như Alzheimer (một dạng bệnh mất trí nhớ). Nho còn đem lại nhiều công dụng khác như: Ngừa bệnh tim, theo nghiên cứu của...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Viêm phế quản có lây không?

Loại rau mùa hè rẻ tiền giúp bổ thận, mát gan, người Việt nên tận dụng ngay để phòng bệnh

Xót xa bé 2 tuổi bị chó nhà nuôi tấn công phải nhập viện với nhiều vết thương phức tạp

Cắt giảm calo có giúp giảm mỡ bụng?

Không chủ quan khi mắc bệnh basedow trong thai kỳ

7 lý do để thêm gạo lứt vào chế độ ăn uống

Nước ép cần tây có tác dụng phụ không?

Lần đầu tiên phát triển thuốc trị chứng rối loạn gây cảm giác đói không kiểm soát ở trẻ em

Đồng Nai ghi nhận ca tử vong do sởi đầu tiên trong năm 2025

Người đàn ông cùng lúc mắc 2 loại ung thư dạ dày, thực quản

2 loại rau kiểm soát tiểu đường nhưng người Việt thường ăn sai cách

Hà Nội thúc đẩy ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong lĩnh vực y tế
Có thể bạn quan tâm

Honda SH 350i 2025 nhập khẩu từ Ý: Đẳng cấp xe ga với giá tương đương 175 triệu đồng
Xe máy
11:23:46 21/05/2025
Mercedes-Benz ra mắt siêu phẩm AMG SL 63 S E PERFORMANCE hơn 800 mã lực
Ôtô
11:22:26 21/05/2025
Lần nào gia đình liên hoan, con gái cũng đến khi mọi người đã ăn được một nửa bữa, biết nguyên nhân mà tôi chết lặng
Góc tâm tình
11:20:14 21/05/2025
5 thói quen tưởng vô hại nhưng khiến da lão hóa nhanh, mắt thâm quầng mỗi ngày
Làm đẹp
11:14:30 21/05/2025
Cuộc đời của diễn viên từng là "mỹ nam cổ trang": Một đời không kết hôn, 65 tuổi sống với gà vịt chó mèo
Sao châu á
11:06:59 21/05/2025
Mẹ biển - Tập 43: Ba Sịa và Đại hoá giải mọi hận thù
Phim việt
11:02:58 21/05/2025
Phản ứng của công chúng về việc ngôi sao từng dính bê bối tấn công tình dục được vinh danh tại Cannes
Sao âu mỹ
10:58:33 21/05/2025
Đến hẹn lại... run: Học sinh gửi "tâm thư" cho bố mẹ trước họp phụ huynh khiến dân mạng khóc cười lẫn lộn
Netizen
10:45:40 21/05/2025
Pep Guardiola bức xúc, dọa rời Man City
Sao thể thao
10:32:17 21/05/2025
Một nguồn năng lượng đang nằm im dưới chân chúng ta - và nó có thể nuôi sống nhân loại trong 170.000 năm
Lạ vui
10:30:08 21/05/2025