Ăn sang chẳng kém nhà hàng với tôm chiên dừa thơm phức

P.V07:44 14/01/2021

Tôm chiên dừa chấm sốt chanh có màu sắc tươi mắt mà hương dậy thơm nức mũi khiến bạn mới ngửi thôi cũng khó lòng cưỡng lại.

Nguyên liệu:

-12 con tôm

-30g bột chiên xù

-20g vụn dừa

-30g bột chiên giòn

-1 quả trứng

-1 quả chanh

-Gia vị:1/2 muỗng cà phê muối; 1/4 muỗng cà phê tiêu trắng

Video đang HOT

-Nguyên liệu làm sốt chanh: 50g mayonnaise; 1 quả chanh (dùng cả nước cốt chanh và vỏ chanh)

Thực hiện:

- Chanh rửa sạch, dùng muối tinh chà lớp vỏ ngoài để khử đắng rồi đem bào lấy phần vỏ. Sau đó trộn vỏ chanh với sốt mayonnaise.

- Thêm nước cốt của một quả chanh vào trộn đều. Bạn đã chuẩn bị xong phần sốt chanh chấm kèm rồi đấy!

- Tôm bóc vỏ, khía lưng rút chỉ đen, bỏ đầu chỉ để lại phần đuôi tôm.

- Cho tôm ra bát ướp tôm với muối, tiêu vừa ăn.

- Trộn đều bột chiên xù và vụn dừa trong một bát riêng. Lăn tôm qua lớp bột chiên giòn, kế đến nhúng vào bát trứng, sau cùng là lăn qua lớp vụn dừa và bột chiên xù.

- Làm nóng chảo với lượng dầu đủ ngập tôm khi chiên, chờ dầu sôi mới lần lượt thả tôm vào chiên cho đến khi vàng đều.

- Gắp tôm ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu hoặc giấy ăn để hấp thụ bớt dầu thừa. Dọn tôm ra, ăn nóng kèm với sốt chanh.

Tôm chiên dừa chấm sốt chanh có màu sắc tươi mắt mà hương dậy thơm điếc mũi khiến bạn mới ngửi thôi cũng khó lòng cưỡng lại. Thịt tôm săn ngọt bọc trong lớp vụn dừa giòn rụm, lại được chấm kèm với sốt chanh có vị chua dịu và béo nhẹ rất hài hòa giúp cân bằng vị giác hiệu quả nhờ thế mà bạn có thể ăn thỏa thuê hết miếng này đến miếng khác mà cũng không cảm thấy ngán bứ.

Bạn có thể dùng tôm chiên dừa với cơm, nhưng mách bạn là món ăn nhẹ nhàng này có thể làm món ăn chơi nhâm nhi cùng bạn bè rất thú vị đấy! Với các bé trong nhà thì đây cũng là món giúp bổ sung canxi cực tốt.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Tôm chiên dừa sang chảnh như nhà hàng Tôm chiên dừa là món ăn ngon mỗi ngày mà bạn có thể trổ tài để các thành viên có dịp thưởng thức, nhất là trong các dịp sum họp gia đình. Nguyên liệu: Dừa xay, nước cốt dừa, bột chiên giòn Trứng gà (lấy lòng đỏ). Tôm sú (loại 30 con/kg) Dầu ăn, bánh mỳ, xà lách Hành tím, tỏi, ớt quả,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bất thình lình bị đặt câu hỏi, Hoa hậu Ý Nhi lộ trình tiếng Anh thật tại Miss World01:23

Full màn thuyết trình của Ý Nhi ở Miss World: "Bắn" tiếng Anh đỉnh nhưng tại sao vẫn bị nói là "khá nông"?05:14

Người mẹ bất tỉnh trong nhà vệ sinh, thoát cơn hiểm nguy nhờ sự thông minh nhanh trí của con trai nhỏ00:48

Hồ Quỳnh Hương tặng chồng MV hậu lễ cưới, khoe giọng ngọt lịm ai nghe cũng muốn yêu luôn và ngay!04:44

Cận cảnh 3 bông hoa giá hơn 30 triệu khiến người mua bị mắng: Hối hận biết sự thật00:16

Bắt giữ khẩn cấp đối tượng đánh người nước ngoài trên phố Bùi Viện01:43

Đột nhập cửa hàng bánh kẹo, 2 tên trộm có hành động khiến nhiều người sốc nặng00:18

Video ngày làm việc 18,5 tiếng ở Nhật Bản gây bão mạng xã hội00:48

Hai scandal lớn trong sự nghiệp của Hoa hậu Thùy Tiên09:03

Phía sau video cụ bà 90 tuổi ở Yên Bái trốn con cháu trèo cổng đi chơi00:32

Tự đào hố cát trên bãi biển, chàng trai bị "chôn sống" suốt 3 tiếng01:31

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

3 món ăn từ loại rau giúp gan khỏe, bảo vệ tim: Rất rẻ lại mệnh danh là "viên hồng ngọc" trong các loại rau

07:14:31 22/05/2025

Dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn 3 cách chế biến món ngon từ rau dền đỏ, khác hoàn toàn với những cách trước đây bạn từng nấu.

Làm 2 món nộm ngon từ loại hoa dân dã lại thanh mát, giúp giải độc, giảm cân, đẹp dáng

06:49:47 22/05/2025

Với hương thơm dịu nhẹ, vị ngọt mát, giòn ngon, hoa thiên lý được dùng làm nguyên liệu của rất nhiều món ăn quen thuộc trên mâm cơm người Việt.

Rắc 1 thìa "bột trắng" khi rán cá - cá giòn rụm lại không nát tươm: Chiêu này "đỉnh của chóp"!

06:42:54 22/05/2025

Chỉ cần rắc thêm loại bột trắng quen thuộc là có thể giúp bạn rán cá giòn ngon, sạch sẽ mà không lo bị dầu bắn vào tay.

Cách nấu bánh canh cua giò heo ngon

12:50:16 20/05/2025

Bánh canh cua giò heo là món ăn có thể tìm thấy dễ dàng trên đường phố TP.HCM, món ăn này thơm ngon, bổ dưỡng, hương vị rất đặc trưng.

Cách nấu 3 món ăn giúp xương chắc khỏe cho người trên 40 tuổi

05:53:21 20/05/2025

Người trên 40 tuổi nên thường xuyên nấu 3 món ăn giúp xương chắc khỏe này để bệnh về xương khớp không còn là nỗi lo.

Loại quả nhỏ nhưng giàu vitamin C gấp 10 lần táo, giúp giảm nguy cơ tiểu đường, chống ung thư

05:52:50 20/05/2025

Hoạt chất oleuropein trong loại quả này được chứng minh có khả năng chống ung thư nhờ vào việc ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và thúc đẩy quá trình tự hủy của chúng.

Vì sao món mực hấp cuốn rau muống bánh tráng gây sốt mạng?

05:48:33 20/05/2025

Món mực hấp kết hợp với rau muống sống, xoài và bánh tráng mỏng gây sốt trên mạng xã hội những ngày gần đây, khi thời tiết ngày càng nóng bức hơn.

Mẹ đảm Hà Nội gợi ý 40 mâm cơm mùa hè vừa ngon vừa dễ làm

05:48:03 20/05/2025

Mâm cơm mùa hè của mẹ đảm Hà Nội luôn có những món ăn thanh mát, tươi ngon và đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình.

Món ăn từ lòng lợn từng bị chê là 'tệ nhất Việt Nam' lại lọt Top món ngon của thế giới

23:29:48 19/05/2025

Đây là món đặc sản bình dân từng được công bố xếp hạng 45 món ăn đánh giá tệ nhất Việt Nam . Thế nhưng mới đây, món ăn từ lòng lợn này lại được xếp vào top món ngon của thế giới.