Ăn sáng chọn món nhanh gọn, cơ thể sẽ uể oải, mắc bệnh mãn tính
Bữa sáng là thời điểm quan trọng nhất trong ngày, bởi nó cung cấp năng lượng khởi đầu cho ngày mới. Một số thực phẩm chỉ làm bạn no bụng nhưng lại khiến cơ thể mệt mỏi, về lâu dài còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính và tăng cân.
Theo trang Boldsky (Ấn Độ), để cơ thể duy trì trạng thái minh mẫn, năng lượng dồi dào suốt cả ngày, điều này phụ thuộc rất nhiều vào cách bạn bắt đầu buổi sáng cho mình. Vì vậy, một bữa ăn sáng lành mạnh bao gồm các thực phẩm như: Quả mọng, bột yến mạch, rau bina, trứng ốp la, sữa chua nên được đưa vào thực đơn.
Tuy nhiên, thực tế là hầu hết mọi người đều không quá chú trọng đến bữa sáng, họ viện cớ bận rộn không có nhiều thời gian nên thường chọn những thực phẩm đóng gói sẵn.
Bữa ăn nếu không được chú trọng sẽ trở thành mầm bệnh gây nguy hiểm đến sức khỏe. Vì vậy, nếu bạn thường xuyên ăn những loại thực phẩm sau vào buổi sáng, bạn cần nhanh chóng từ bỏ thói quen ăn uống không lành mạnh này.
1. Ngũ cốc ăn sáng
Nhiều thương hiệu ngũ cốc ăn sáng có ghi thành phần là chứa ngũ cốc nguyên hạt nhưng thực tế chúng chỉ chứa một lượng nhỏ và chủ yếu là ngũ cốc tinh chế cùng đường tinh luyện. Việc ăn nhiều ngũ cốc đóng gói sẵn có thể khiến bạn đối mặt với nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
2. Bánh mì đóng gói sẵn
Nhiều người nghĩ một chiếc bánh sandwich rau củ sẽ tốt cho sức khỏe. Suy nghĩ này có thể sai vì nhiều loại sandwich đóng gói sẵn chứa đường carbs tinh chế và ít chất xơ. Nếu ăn thường xuyên, lượng đường trong máu và mức cholesterol xấu tăng lên nhanh chóng, dẫn đến nhiều căn bệnh nguy hiểm xuất hiện.
3. Bột yến mạch trộn sẵn
Ảnh: Yummy Life
Các gói bột yến mạch mua sẵn rất tiện lợi, chỉ cần chế nước sôi vào là đã có ngay một bữa ăn sáng nóng hổi. Tuy nhiên trong thực tế chúng chỉ là ngũ cốc đóng hộp ngụy trang mà thôi. Bột yến mạch có hương vị thường chứa nhiều đường và ít chất xơ, chúng không tốt cho sức khỏe.
4. Bánh muffins
Muffins là loại bánh nổi tiếng tốt cho sức khỏe nhưng thực tế nó chứa nhiều dầu, đường, bột tinh chế, socola chip. Những thành phần này nếu ăn vào buổi sáng sẽ tạo năng lượng tức thì nhưng sau đó sẽ khiến cơ thể cảm thấy rất mệt mỏi.
5. Bánh kếp
Video đang HOT
Ảnh: Cookingclassy
Bánh kếp chắc chắn là lựa chọn phổ biến cho bữa sáng, nhưng chúng lại là những thực phẩm tồi tệ nhất để ăn vào buổi sáng. Nguyên nhân là bởi chúng chứa nhiều đường fructose cao có trong siro ăn kèm.
6. Bánh ngọt
Bánh ngọt, bánh sừng bò và bánh rán là những thực phẩm không nên ăn vào buổi sáng. Những loại bánh này ít chất xơ và protein, lượng calo cao, đường và chất béo không lành mạnh.
7. Nước trái cây đóng hộp
Các loại nước trái cây đóng hộp hiện nay đều chứa sữa, kem béo, đường, nó giống như là một loại sữa mang mùi vị trái cây hơn là nước ép trái cây. Tốt hơn hết là bạn nên tự làm nước ép nguyên chất tại nhà hoặc thay thế bằng sữa chua.
8. Thanh Granola (thanh yến mạch)
Thanh Granola so với kẹo cũng gần giống nhau vì chúng chứa rất nhiều chất tạo ngọt như mật ong, siro ngô, đường. Ăn nhiều thanh Granola sẽ làm tăng mức độ insulin và đường trong máu.
9. Sữa chua có hương vị
Sữa chua có hương vị là một thực phẩm ăn sáng không lành mạnh. Nó không chứa chất béo, lại có quá nhiều đường so với sữa chua thường tốt cho sức khỏe. Việc loại bỏ chất béo trong sữa chua sẽ khiến cho cơ thể không đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu.
10. Bánh nướng
Bánh nướng thường được phủ mứt hoặc kem và hầu hết mọi người đều thích ăn nó vào bữa sáng. Tuy nhiên, đây là một bữa sáng không lành mạnh bởi nó chứa nhiều calo, đường carbs tinh chế, ít chất xơ và protein.
Phan Hằng
Theo Boldsky/baodansinh
Không ăn 2 loại thực phẩm này vào buổi sáng, bằng không bệnh tật rất nhanh tìm đến bạn
Ăn sáng vô cùng quan trọng, tuy nhiên không phải những thực phẩm nào cũng phù hợp để ăn sáng. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên không ăn sáng với 2 loại thực phẩm sau đây, bằng không bệnh tật sẽ tìm đến bạn.
Những thực phẩm nào khuyến nghị không nên ăn trong bữa sáng?
Thức ăn ngâm, các loại thực phẩm hun khói
Không nên ăn sáng bằng thức ăn ngâm, các loại thực phẩm hun khói
Bữa sáng, nên bổ sung đầy đủ dinh dưỡng. Tuy nhiên, đối với các loại thực phẩm ngâm và các loại thực phẩm hun khói, bản thân nó đã mất đi các chất dưỡng vốn có, kể cả vitamin hay là nước. Ngoài ra, những loại thực phẩm này rất dễ sản sinh nhiều nitrit, hàm lượng muối tương đối cao, kiến nghị không nên ăn những thực phẩm này vào buổi sáng.
Giải pháp: Vào buổi sáng, mọi người nên ăn các loại rau và các loại thực phẩm tươi, bởi chúng còn giữ được hương vị nguyên bản của thực phẩm, để cơ thể hấp thu được chất dinh dưỡng đầy đủ và chất lượng nhất.
Các loại thực phẩm chiên, xào, nướng
Thực phẩm, sau khi chế biến nhất định sẽ có sự biến đổi các chất trong thực phẩm. Các loại thực phẩm dùng phương thức chế biến như chiên, xào, nướng kiến nghị không nên ăn vào buổi sáng. Một mặt, những cách chế biến này sẽ phá hủy các chất dinh dưỡng, mặt khác các thực phẩm chế biến ở nhiệt độ cao sẽ sản sinh các chất gây ung thư như benzopyrene và acrylamide, gây tổn hại cho cơ thể tương đối lớn.
Giải pháp: Bữa sáng không khuyến khích ăn thức ăn khẩu vị quá nặng, nên lựa chọn các món hấp, luộc, hầm, salad, tránh nấu ăn ở nhiệt độ cao.
Các thực phẩm ăn vào buổi sáng, cần phải chú ý những gì?
Sau khi thức dậy, trước tiên nên uống nước
Thức dậy vào buổi sáng, trước tiên hãy uống 200ml nước, bổ sung lượng nước bị mất sau 1 đêm ngủ, giúp tăng cường sự trao đổi chất của cơ thể, giúp đường ruột bài tiết, thuận lợi cho việc đi tiêu. Kiến nghị nên uống nước trắng ấm, nhiệt độ không vượt quá 40 độ C, nhiệt độ gần với nhiệt độ cơ thể là tốt nhất.
Lượng calo ăn vào bữa sáng không quá cao
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng trong một ngày, nhất định phải ăn có khoa học, phải khống chế được tổng thể lượng thức ăn đi vào cơ thể, bình thường buổi sáng nạp khoảng 500 Kcal là tốt nhất. Thức ăn nên đa dạng, kết hợp các loại thực phẩm chính, thực phẩm phụ, tăng cường các loại đậu, các loại nấm, và rau xanh.
Bữa sáng kết hợp thực phẩm thô và mềm
Để làm giãn nở dạ dày, giúp dạ dày dễ hấp thu thức ăn, bữa sáng khuyên mọi người chú ý nên "kết hợp thực phẩm thô và mềm", ngoài bánh bao, bánh hấp, bánh mì,... cần phải kết hợp các loại thực phẩm mềm như cháo, súp, phở,...
Duy trì uống các loại sữa
Nên uống sữa vào buổi sáng, bất kể bạn uống sữa gì. Duy trì uống sữa, một mặt đảm bảo lượng protein, ngoài ra còn giúp tăng lượng canxi trong cơ thể. Hơn nữa, canxi chứa trong sữa được cơ thể hấp thu nhanh hơn, do đó bổ sung sữa mối buổi sáng là lựa chọn hoàn hảo.
Ăn sáng thanh đạm
Bữa sáng nên ăn uống thanh đạm, không ăn quá nhiều dầu hoặc mùi vị quá nặng. Điều này giúp giảm nguy cơ bị béo phì, mỡ máu và các bệnh mãn tính khác, hạn chế muối và đường, giảm lượng thức ăn nặng như chiên xào nướng.
Thời gian ăn sáng tốt nhất là 7-8 giờ
Vào buổi sáng, tốt nhất là nên ăn lúc 7- 8 giờ, không nên ăn sau 8 giờ. Ăn sáng trong khoảng thời gian này, một mặt có thể kéo dài thời gian đến bữa trưa, phù hợp với đặc điểm hoạt động của con người, mặt khác cũng giúp mọi người ăn uống ngon miệng hơn.
Tóm lại, buổi sáng nên khước từ các loại thực phẩm khuyến cáo không nên ăn, sau đó tăng cường uống sữa, ăn kết hợp các loại thực phẩm chính, rau, hoa quả, các loại hạt, thịt... Bữa sáng lành mạnh giúp tăng cường sức khỏe.
Theo Hà Vũ/Khám phá
Những lợi ích sức khỏe tuyệt vời đến từ trứng Trứng rất ngon, tạo cảm giác no và có nhiều lợi ích sức khỏe. Ăn trứng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như tốt cho sức khỏe não bộ, tim mạch, giảm cân, tăng cơ bắp, kiểm soát đường huyết và là nguồn vitamin, khoáng chất phong phú - Ảnh minh họa: Shutterstock Sau đây là những lợi ích của việc ăn...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

7 loại thực phẩm giúp giảm mỡ máu xấu (cholesterol xấu)

Bé gái 19 tháng tuổi ngã vào xô đựng nước thải điều hòa

7 lợi ích bất ngờ khi ăn trái cây lúc bụng đói vào buổi sáng

5 lợi ích của trà xanh đối với người đái tháo đường

Gia đình, trường học chung tay phòng bệnh tay chân miệng

TPHCM: Cấp cứu người phụ nữ nguy kịch sau khi... gãi ngứa

Những thói quen ăn uống gây hại không ngờ của người Việt

Loại rau mùa hè rẻ tiền giúp bổ thận, mát gan, người Việt nên tận dụng ngay để phòng bệnh

Xót xa bé 2 tuổi bị chó nhà nuôi tấn công phải nhập viện với nhiều vết thương phức tạp

Cắt giảm calo có giúp giảm mỡ bụng?

Không chủ quan khi mắc bệnh basedow trong thai kỳ

7 lý do để thêm gạo lứt vào chế độ ăn uống
Có thể bạn quan tâm

Israel chỉ thị tăng cường an ninh phái bộ ngoại giao toàn cầu sau vụ nhân viên ĐSQ bị sát hại
Thế giới
19:22:27 22/05/2025
Tụ tập dùng hung khí đánh nhau, phá hủy tài sản, 35 thanh thiếu niên lãnh án
Pháp luật
19:20:41 22/05/2025
Clip cận thái độ lạ của Thuỳ Tiên trong lần cuối cùng công khai lộ diện bên Quang Linh Vlogs trước khi bị bắt
Sao việt
18:59:56 22/05/2025
Điều ít biết về thiếu gia Đỗ Quang Vinh và bí mật của gia đình bầu Hiển
Netizen
18:22:53 22/05/2025
HLV Kim Sang-sik 'quay xe', triệu tập Công Phượng lên tuyển Việt Nam
Sao thể thao
17:43:10 22/05/2025
Tàng Hải Truyện: Tiêu Chiến tái xuất thất bại, bị nam phụ chiếm hết spotlight
Phim châu á
17:32:38 22/05/2025
Phim của Lý Hiện nhận phản ứng dữ dội vì tình tiết gây sốc
Hậu trường phim
17:31:46 22/05/2025
Kiểu váy 2 dây được bạn gái Hiệp Gà tích cực lăng xê
Phong cách sao
17:04:28 22/05/2025
Kevin Spacey trở lại sau khi bị phong trào "Me Too" hủy hoại, loạn cả LHP Cannes
Sao âu mỹ
16:52:30 22/05/2025
TPHCM xác minh, thẩm tra vụ TikToker Võ Hà Linh bị tố bán phá giá
Tin nổi bật
16:40:43 22/05/2025