Ăn sáng ở Quảng Bình thì đi đâu: Đây là 7 quán chất lượng nhất chỉ dân địa phương mới biết
Nếu chuẩn bị đi du lịch Quảng Bình mà bạn chưa biết đi đâu để có bữa sáng ngon lành thì hãy lưu ngay những địa chỉ này!
Quán cháo lươn Thuỳ Dương
Quán cháo lươn Thuỳ Dương là một trong những Quán ăn sáng ngon ở Quảng Bình sở hữu không gian rộng rãi, thoáng mát và sạch sẽ. Không những thế, chủ quán cũng rất nhiệt tình và nhân viên phục vụ vô cùng nhanh nhẹn. Đây là những ưu điểm khiến quán trở thành điểm đến thu hút được nhiều thực khách.
Thực đơn của quán hết sức đa dạng, có đủ các món như: cháo hàu, miến xào lươn, cháo lươn, miến lươn… Công thức chế biến để tạo nên các phần ăn đậm đà, bắt mắt là một trong những điểm cộng tại đây. Lươn ở quán Thuỳ Dương được sơ chế một cách tỉ mỉ nên không bị tanh và đặc biệt vẫn giữ được mùi vị thơm ngon của thịt.
Món cháo lươn tại đây được nấu mềm và rất ngon, phần thịt đã được xào trước nên không bị tanh mà ngược lại còn khá săn chắc. Để những miến lươn thấm vị, chủ quán phải ninh nhừ cùng với hỗn hợp các gia vị như hành lá, ớt, rau răm thái nhỏ. Bạn nên ăn lúc cháo còn nóng để cảm nhận vị ngon rõ nhất nhé.
Các món ăn khác cũng được phục vụ tại quán như miến xào lươn hay miến lươn đều được chế biến đậm đà và vị ngon không kém gì món cháo lươn. Vì thế, bạn tha hồ chọn bất kỳ một món trong thực đơn và thưởng thức no nê.
Quán cháo lươn Hiển Vy
Hiển Vy có lẽ là quán cháo lươn lâu đời nhất còn tồn tại đến bây giờ ở Đồng Hới. Có lẽ chính vì vậy mà hương vị đồ ăn ở đây có một nét đặc trưng rất riêng và giữ được trọn vẹn hương vị nguyên bản của món ăn này. Cháo lươn và súp lươn được nêm nếm đậm đà, vừa vị. Lươn được chọn lựa kỹ càng nên rất tươi ngon và không bị tanh vì được chế biến tỉ mỉ và sạch sẽ. Bởi vậy nên dù thực đơn không quá đa dạng nhưng quán vẫn nhận được rất nhiều sự ủng hộ.
Hơn nữa, chủ quán ở đây rất thân thiện và đáng yêu, hiếu khách. Bạn có thể nhờ họ tư vấn món ăn nào là đặc sản để có thể thưởng thức.
Quán cháo canh Gia Bảo
Quán cháo canh Gia Bảo là một trong những điểm đến nổi tiếng trong danh sách Quán ăn sáng ngon ở Quảng Bình, thu hút nhiều khách du lịch trong và ngoài tỉnh. Thực đơn đa dạng với các món như chả cua bò, cháo canh cá lóc … và đặc biệt không thể thiếu món cháo canh.
Mức giá phải chăng từ 20.000 – 30.000 đồng. Khi thưởng thức cháo canh Gia Bảo, bạn sẽ được thưởng thức cùng những thanh chả ram giòn rụm chế biến từ thịt ba chỉ băm nhuyễn, hành ngò, ớt, tiêu đen và các gia vị khác rất ngon.
Cháo sát cá lóc Huyền Nhân
Video đang HOT
Cháo sát cá lóc Huyền Nhân là địa điểm quen thuộc của người dân địa phương và du khách để có một bữa sáng tiện lợi và đơn giản.
Vào mỗi buổi sáng đi qua những quán bán món ăn này, các bạn sẽ thấy quán rất đông. Vì vậy, muốn thưởng thức món ăn này thì nên đi sớm một chút nhé!
Quán bố trí mặt bằng ở ngoài mặt đường nên dễ tìm và khá rộng rãi. Một tô chỉ có giá 15.000 đồng vô cùng phải chăng và phù hợp với túi tiền của hầu hết mọi người.
Quán cháo canh Mệ Em
Cháo canh là bữa sáng không thể thiếu của người Quảng Bình. Sáng sớm phải tấp vào làm tô cháo canh trước đã thì mới an tâm làm việc. Một tô cháo canh nóng hổi, đậm đà, gọi thêm một dĩa ram ăn cùng thì phải gọi là ngon “số zách”. Địa điểm ăn cháo canh ngon ở Đồng Hới là quán ăn Mệ Em. Không gian quán rộng, thoải mái.
Vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh, đó là lí do quán ăn Mệ Em luôn đắt khách. Không chỉ vậy giá cả ở đây còn rất hợp lý từ 15.000 – 30.000 đồng cho một bữa sáng chất lượng. Ngoài cháo canh truyền thống ra ở đây còn bán thêm bún như bún giò, bún sườn… Bạn cũng có thể gọi thêm những món ăn kèm như ram, trứng gà…
Cháo bánh canh cá lóc Bà Hồng
Danh sách Quán ăn sáng ngon ở Quảng Bình mà thiếu quán cháo bánh canh cá lóc Bà Hồng thì thiếu sót lắm đấy. Đây là một địa điểm nức tiếng với hương vị món ăn đậm đà, hấp dẫn. Phần nước dùng ở đây có vị thanh ngọt được kết hợp hoàn hảo với những sợi bột gạo trắng tinh, dai mềm.
Ngoài món chả ram truyền thống dùng để ăn kèm, cháo bánh canh cá lóc Bà Hồng còn có thêm rau cải xanh đã thái nhỏ và chả bò dùng thêm để thưởng thức cùng món chính. Có lẽ đây cũng là điểm khác biệt tạo nên ấn tượng trong lòng thực khách của quán cháo bánh canh cá lóc Bà Hồng.
Quán xôi cô Chang
Một quán xôi khác ở Đồng Hới mà bất kỳ ai cũng không thể bỏ qua đó chính là quán xôi cô Chang. Đây là một điểm đến thân thương gắn liền với nhiều học sinh. Quán nằm tại đường Hàn Mặc Tử. Đây là một con đường giao thoa với nhiều tuyến đường lớn tại thành phố và cũng nằm ngay trung tâm thành phố nên rất tiện cho việc đi lại.
Bên cạnh đó, dù quán chỉ phục vụ món xôi nhưng cũng không thiếu sự đa dạng trong thực đơn. Xôi cũng như là các món ăn kèm ở đây đều là những thành phẩm “nhà làm”, vì vậy nên dù cho là về hương vị hay chất lượng thì đều rất đảm bảo. Hơn nữa, để có một bữa sáng thật trọn vẹn, quán còn phục vụ thực khách món sữa đậu nành thơm ngon, mà giá lại rất “hạt dẻ”, chỉ có 5.000 đồng thôi đó nhé!
Loài vật có da trơn bóng, nhiều người nhìn là sợ nhưng chế biến món gì cũng siêu ngon
Cháo lươn không chỉ là một món ăn bổ dưỡng mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho sự phát triển của các bé từ 1 tuổi trở lên. Vậy tại sao bạn không thử vào bếp và chế biến món cháo này cho những "thiên thần" nhỏ trong gia đình?
Bạn đã biết rằng thịt lươn có giá trị dinh dưỡng cao hơn cả tôm và cá chưa? Cháo lươn không chỉ là một món ăn đặc trưng của Nghệ An mang đến hương vị độc đáo mà còn rất bổ dưỡng. Thịt lươn cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất như vitamin A, B1, B6, sắt, Natri, Kali, Canxin, giúp tăng cường sức khỏe và phục hồi thể lực.
Món cháo lươn cũng được xem như một loại bài thuốc bổ, giúp bé phát triển khỏe mạnh, hỗ trợ phục hồi sức khỏe cho người bệnh và người đang trong thời kỳ hồi phục. Hơn nữa, cháo lươn còn có khả năng chữa trị một số bệnh như suy dinh dưỡng, mỏi gối, đau lưng, kiết lị và nhiều bệnh khác.
Món cháo lươn
Nguyên liệu của món cháo lươn:
500gr lươn đồng
100gr gạo nếp
100gr gạo tẻ
25gr hành tăm
2 củ nghệ tươi
1 quả ớt sừng
2 củ hành tím
Rau răm, hành lá
Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, muối, dầu ăn, ớt bột, dầu màu điều
Cách nấu món cháo lươn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa lươn sạch và tẩy nhớt. Băm nhuyễn hành tăm và hành tím.
Bước 2: Nấu nước dùng
Luộc lươn với một ít gừng hoặc nghệ. Lấy phần thịt lươn sau khi lươn chín. Hầm nhừ xương để lấy phần nước dùng.
Bước 3: Nấu cháo lươn
Rang gạo cho đến khi thơm vàng. Cho gạo vào nước hầm xương cùng với các gia vị như muối, bột ngọt và hạt nêm rồi nấu cho đến khi cháo nhừ.
Xào thịt lươn với các gia vị tùy theo khẩu vị
Bước 4: Thưởng thức
Múc cháo ra tô, sau đó đặt thịt lươn xào lên trên và rưới thêm nước sốt.
Trang trí với hành lá, rau răm và một chút tiêu xay.
Thưởng thức khi cháo còn nóng để tận hưởng hương vị tuyệt vời của món ăn.
Hãy vào bếp và thực hiện ngay để tận hưởng một bữa ăn ngon lành nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!
Xuýt xoa bánh canh Quảng Bình với hương vị hấp dẫn khiến bao người thương nhớ Bánh canh Quảng Bình mang đậm hương vị miền Trung với sợi bánh dẻo thơm, nước dùng hòa quyện với vị ngon của nhiều nguyên liệu khác tạo nên một món ăn đầy hấp dẫn. Bên cạnh bánh xèo, bánh bột lọc, bánh khoái... thì bánh canh Quảng Bình cũng là một trong những món ngon đặc sản của địa phương này. Được...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Thực đơn cơm tối cho nhà 4 người cực ngon, cả tháng không trùng món

Thơm nức mũi món bí đỏ baby nướng tỏi bằng nồi chiên không dầu: Công thức siêu nhanh cho những ngày bận rộn

Cách luộc trứng đang gây sốt trong mùa hè: Ngon như trứng vịt lộn, bổ như thuốc Bắc!

Thực đơn cơm tối 3 món ngon lại giúp tăng cường sức đề kháng cho những ngày nắng nóng

Món sườn heo làm thế này chỉ mất 15 phút nấu mà vị chua ngọt, sốt ngon ăn cùng cơm thì tuyệt vị!

Hủ tiếu gà trộn khô Món ngon "Gây nghiện" ngay tại nhà

Mang cả Hà Nội về gian bếp với công thức chả cốm chuẩn vị

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị cho ngày mưa

Giải nhiệt ngày hè với nộm tai sụn rong biển giòn ngon, thanh mát, ăn vào là mê

Nộm ngó sen tôm thịt giòn ngon, chua chua ngọt ngọt thanh mát cho ngày hè

Cây dại mọc bờ mọc bụi xưa không ai ăn giờ lại như đặc sản, đem xào hay nấu canh đều cực ngon

Hè về, làm sữa chua dâu tằm kiểu này vừa ngon lại thanh mát không hề có đá dăm
Có thể bạn quan tâm

Cha tôi, người ở lại - Tập 43: An - Nguyên lén lút hẹn hò, bị cả nhà bắt quả tang
Phim việt
08:58:51 26/05/2025
VNGGames bùng nổ tại GameVerse 2025: Trải nghiệm đỉnh cao Kết nối cộng đồng Giao lưu cùng thần tượng
Mọt game
08:58:05 26/05/2025
Nadia Melliti - Từ diễn viên tay ngang đến ngôi sao sáng tại Cannes 2025
Hậu trường phim
08:56:12 26/05/2025
Mẹ phản đối bạn trai tôi chỉ vì đã "nhắm" cho con người khác
Góc tâm tình
08:52:25 26/05/2025
Danh sách thiết bị Xiaomi, Redmi và POCO được cập nhật Android 16
Thế giới số
08:49:38 26/05/2025
Apple mất ngôi vương vào tay Xiaomi - 'Apple của Trung Quốc'
Đồ 2-tek
08:45:44 26/05/2025
Đông Nhi - Ông Cao Thắng: 16 năm ngọt ngào, có 2 con vẫn như "lúc mới yêu"
Sao việt
08:35:35 26/05/2025
Sang tháng 5 Âm lịch, 4 con giáp này "vận đỏ như son", gặp nhiều may mắn, không bon chen vẫn bùng nổ tài lộc
Trắc nghiệm
08:03:26 26/05/2025
Siêu xe Mercedes-Benz SLR Stirling Moss trở lại với dáng vẻ hiện đại
Ôtô
07:40:50 26/05/2025
5 tựa phim Hàn Quốc đáng xem nhất mùa hè: Bộ số 4 chắc chắn sẽ khiến bạn khóc sưng mắt
Phim châu á
07:25:36 26/05/2025