Ăn thử sữa chua cốm nhân dịp sang thu: Có hạt cốm thật, mùi thơm như kem nhưng hương vị liệu ngon hay dở?

Rộ hồng da tre quả ngon giá gần 100k/kg từ Thái Nguyên nhưng lạ lùng thay nhiều người quê Thái Nguyên bảo không hề biết

Với hương vị thơm ngon đậm đà, loại hồng da tre được nhiều địa chỉ online quảng cáo có nguồn gốc từ Thái Nguyên đang được người tiêu dùng ưa thích và chọn mua.

Cứ mỗi độ thu về, giữa bao nhiêu háo hức đặc sản của mùa nào cốm non, thị thơm, bưởi đào, bánh nướng thì rất nhiều chị em chắc vẫn không thôi sự hứng thú với trái hồng nhỏ xinh nhưng nịnh miệng vô cùng. Trong số các loại hồng, quả hồng da tre là được nhiều người ưa thích nhất.

Bởi lẽ, chẳng có quả hồng nào ngon bằng hồng da tre. Thứ quả hồng có lớp vỏ xanh cứng ngắc hơi giống hồng ngâm, trông y hệt thân cây tre nhưng cứ nhẩn nha xếp lên lá chuối úp ngược núm quả xuống, thong thả chờ đợi vài hôm, tới khi vỏ da tre trong veo dần ra, thì ăn "ngon hết xẩy".

Quả hồng da tre được nhiều địa chỉ online rao bán thời điểm này. Ảnh minh họa.

Giống hồng da tre có lớp vỏ mỏng dính trong veo, lớp thịt quả mềm óng ả màu vàng cam. Thịt quả này mềm đến mức bạn có thể xúc ăn như một món kem tráng miệng. Khi ăn cho cảm giác mềm mướt, không nhão và xơ cũng không ngọt sắc như hồng đỏ, mà lại có vị rất thanh mát, ngọt dịu dàng. Chính vì những ưu điểm này mà mỗi độ vào mùa hồng da tre lại được nhiều người tiêu dùng săn đón, âu cũng là điều dễ hiểu.

Tuy nhiên tới năm nay, loại hồng da tre to xuất hiện, được nhiều địa chỉ online bán và chia sẻ có nguồn gốc từ Thái Nguyên lại khiến nhiều người tiêu dùng ngẩn ngơ. Bởi lẽ, hồng da tre thì quen tai rồi, nhưng có nguồn gốc từ Thái Nguyên thì lại chưa nghe thấy bao giờ.

Hồng da tre được quảng cáo là từ Thái Nguyên đang được bán tấp nập trên các địa chỉ online.

Theo một địa chỉ online đang bán loại hồng này chia sẻ, gọi là hồng da tre vì hình thức của nó hơi giống hồng ngâm quả to. Thế nhưng nó không có độ cứng như hồng ngâm mà lại mềm như hồng chén, hồng trứng. Hương vị cũng thơm ngon, đậm đà hơn nhiều. Đặc biệt, khi ăn không bị nát, dẻo sần sật bên trong. Những quả hồng này được nhập về từ Thái Nguyên nên có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng.

Cũng vừa mua hẳn 3kg hồng da tre được quảng cáo là hồng ở Đông Hỷ, Thái Nguyên về thưởng thức, chị Lan Anh người quê gốc tại Thái Nguyên lại chia sẻ mình cảm thấy bất ngờ.

" Bản thân mình là người Thái Nguyên, cũng khá bất ngờ khi không biết quê mình có loại hồng da tre như thế này. Mình cũng đã mua về ăn thử với giá bán là 140.000 đồng/3kg. Cũng cảm thấy khá thắc mắc nên mình có nhắn hỏi mọi người là bạn bè và người thân tại Thái Nguyên để kiểm chứng thì hầu hết đều chưa biết tới loại hồng này.

Bản thân mọi người thấy loại hồng này đang được chuộng nên ai cũng bất ngờ. Tuy nhiên do mình đã mua và thưởng thức rồi nên có thể chia sẻ là loại hồng này ăn khá ngon. Nếu so sánh với hồng đỏ thì thấy ngon hơn nhiều. Nên dù giá cao hơn các loại hồng khác thì số tiền mình bỏ ra cảm thấy khá xứng đáng".

Đa phần những người tiêu dùng là bạn chị Lan Anh tại Thái Nguyên đều chưa từng nghe thấy loại hồng này được trồng tại quê mình nên nguồn gốc, xuất xứ không dám khẳng định. Ảnh chụp màn hình.

Liên hệ với chị Nhâm, người bán hồng lâu năm tại Thái Nguyên thì được biết, ở đây có cây hồng nổi tiếng. Đó là cây hồng Việt Cường ở huyện Đông Hỷ, Thái Nguyên.

Tuy nhiên, bán nhiều năm thì chị Nhâm cũng chưa từng nhập hồng da tre ở tại Đông Hỷ, Thái Nguyên. Năm nay nổi lên giống hồng này, lại còn tại quê hương mà chị không biết cũng làm chị bất ngờ không kém. Chị cũng đang tìm hiểu thông tin và muốn đặt thử loại hồng này về thưởng thức cho biết hoặc nhập về bán nếu người tiêu dùng có nhu cầu.

Các địa chỉ online đều quảng cáo loại hồng này được nhập từ Đông Hỷ, Thái Nguyên.

Cây hồng Việt Cường được nhiều người đánh giá là chất lượng đang được trồng ở Đông Hỷ, Thái Nguyên.

Dù vẫn còn khá phân vân với nguồn gốc của loại hồng này nhưng nhờ hương vị thơm ngon và đậm đà, giá thành không quá đắt đỏ mà người tiêu dùng vẫn đang rất chuộng mua.

Được biết, loại hồng da tre này sẽ có cách ăn hoàn toàn khác biệt với các loại hồng khác. Nếu mua quả hồng còn xanh, bạn cần dựng quả hồng lên, núm chúc xuống đất, để 2 ngày thì hồng sẽ chuyển từ xanh sang màu vàng úa.

Khi thấy trái hồng trong ra, bọc bằng giấy báo cho vào tủ lạnh. Lúc ăn bạn chỉ việc bổ đôi quả hồng. Vì có lớp vỏ cứng nên có thể dùng thìa xúc từng miếng ăn.

Chú ý, nếu quả chưa chín ăn sẽ bị chát, nếu chín quá sẽ bị mềm nhũn và không thể lột vỏ. Quả đúng độ là có lớp vỏ mỏng trong veo nhưng vẫn nhìn thấy thịt quả, chưa bị tách lớp.