
Vụ học sinh nhiễm sán lợn: Lộ diện đơn vị cung cấp thực phẩm cho công ty Hương Thành
Ban Quản lý An toàn Thực phẩm Bắc Ninh có báo cáo về đơn vị cung cấp một số thực phẩm cho công ty TNHH đầu tư tài chính Hương Thành - nơi cung ứng thực phẩm cho 22 trường mầm non và tiểu học trên địa bàn huyện Thuận Thành, Bắc Ninh. Nhữ...

5 công ty bị phạt 180 triệu đồng, buộc tiêu hủy sản phẩm vi phạm
Ngày 19/3, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đã ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 05 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm với tổng số tiền phạt...

Vụ học sinh nhiễm sán lợn ở Bắc Ninh: Đình chỉ công tác thêm một số cán bộ
Sau Hiệu trưởng Trường mầm non Thanh Khương (Thuận Thành, Bắc Ninh) là bà Cao Thị Hòe, địa phương này tiếp tục đình chỉ công tác bà Nguyễn Thị Minh Tuân, Phó Hiệu trưởng Trường mầm...

Gia Lai: Chung tay xây dựng nhà vệ sinh trong trường học vùng cao
Qua rà soát, trên địa bàn toàn tỉnh Gia Lai có hơn 1.554 nhà vệ sinh trường học phải sửa chữa và còn thiếu 1.853 phòng. Trước tình hình đó, nhiều trường học trên địa bàn đã huy độn...

Bộ Công Thương khuyến cáo phô mai sữa dê nhập khẩu nhiễm khuẩn
Bộ Công Thương vừa có khuyến cáo người tiêu dùng tuyệt đối không sử dụng sản phẩm phô mai từ sữa dê mang tên "Valencay Aoc Affine Hardy"; đồng thời báo với cơ quan chức năng gần nh...

Hơn 1.000 trẻ phải xét nghiệm sán lợn: Phải đi đến cùng vụ việc
Sau khi các phụ huynh Trường mầm non Thanh Khương (huyện Thuận Thành, Bắc Ninh) tố cáo nhà trường đã sử dụng thịt lợn nhiễm sán và thịt gà bị hỏng trong thực đơn của trẻ bán trú, c...

Thu hồi sản phẩm phomai bị nhiễm E.coli O157:H7 nhập khẩu từ Pháp
Bộ Công Thương vừa thông báo thu hồi sản phẩm phomai nhập khẩu từ Pháp với tên thương mại là HARDY AFFINEUR (hoặc tên nhập khẩu về Việt Nam là VALENCAY AOC AFFINE HARDY) do bị nhiễ...

Vụ học sinh nhiễm sán lợn: Sao lại ứng xử với phụ huynh bằng cách côn đồ, xã hội đen?
Mặc dù thừa nhận có sự việc trên xảy ra, thế nhưng Ban Giám hiệu nhà trường lại quanh co, không nhận trách nhiệm.

Làm sao nhận biết được thịt heo chứa sán?
Hiện nay, vấn đề về an toàn thực phẩm luôn được đặt lên hàng đầu. Đặc biệt là về độ an toàn của các loại thịt. Xuất hiện thịt có giun sán tràn lan trên thị trường và nhiều người ti...

Gọi nồi lẩu đãi bạn, người đàn ông hết hồn thấy “món ăn kèm” là con chuột chín nhừ
Khi ăn lẩu thịt cừu nhưng thịt cừu chưa thấy đâu, bạn nhìn thấy ngay thịt con vật này, bạn còn dám ăn tiếp không?

Yêu cầu ban giám hiệu ăn cùng học sinh để đảm bảo an toàn thực phẩm
Một thông cáo đã được ban hành thứ Hai, yêu cầu ban giám hiệu các trường mẫu giáo, tiểu học và trung học ở Trung Quốc ăn cùng học sinh tại canteen trường để đảm bảo an toàn thực ph...

Đột nhập lò mổ heo lậu trong đợt dịch tả heo
UBND quận Gò Vấp quyết tâm xử lý dứt điểm gần 30 lò mổ heo lậu trên địa bàn để ngăn chặn dịch tả heo châu Phi.

Bí quyết giữ được vitamin khi chế biến món ăn không phải ai cũng biết
Nhiều chị em nội trợ trong quá trình chế biến món ăn có thể tiêu hao rất nhiều vitamin, chất dinh dưỡng từ các thực phẩm đó. Dưới đây là một vài bí quyết giúp bạn giữ được sự tươi ...

Ăn phải thịt lợn nhiễm sán gây nỗi kinh hãi thế nào cho sức khỏe?
Clip ghi lại được hình ảnh món thịt lợn nổi đầy hạch trắng dấu hiệu thịt lợn nhiễm sán gạo tại trường mầm non này lan truyền trên mạng khiến nhiều người lo ngại, thậm chí không muố...

TP.HCM: Hơn 1 tấn thịt heo mổ chui, có dấu hiệu lở mồm long móng bị bắt tại chợ đầu mối Bình Điền
1.170 ký thịt heo không có dấu kiểm soát giết mổ, các móng chân bong tróc, bệnh tích điển hình của bệnh lở mồm long móng vừa được Đội Quản lý An toàn thực phẩm Chợ đầu mối nông sản...

Bắt giữ hơn 1 tấn nội tạng bẩn sắp được tiêu thụ tại Hà Nội
Đêm qua (7/3), một cơ sở chuyên tập kết buôn bán số lượng lớn nội tạng không đảm bảo vệ sinh nằm ở ngõ sâu trên đường Hồ Tùng Mậu, quận Cầu Giấy, Hà Nội đã bị triệt phá.

Tạm đình chỉ hiệu trưởng trường mầm non vì nghi nhập thực phẩm bẩn
Ngay sau khi báo chí phản ánh việc Trường mầm non Thanh Khương, xã Thanh Khương, huyện Thuận Thành (Bắc Ninh) đưa thực phẩm bẩn vào chế biến và sử dụng cho trẻ mầm non khiến đông đ...

Xây dựng chuỗi sản xuất an toàn để chặn thực phẩm bẩn
Xây dựng nhiều chuỗi sản xuất an toàn, đảm bảo truy xuất nguồn gốc, tăng cường công tác thanh kiểm tra đột xuất và chế tài xử phạt là những giải pháp Bộ NNPTNT đưa ra để bảo đảm an...

63 tỉnh, thành xây dựng thành công chuỗi nông sản an toàn
Sáng 22/2, tại Hà Nội, Bộ NN&PTNT tổ chức Hội nghị triển khai Kế hoạch hành động bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp năm 2019. Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng ...

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Go Lean Detox tiếp tục bị buộc thu hồi và tiêu huỷ vì chứa chất cấm gây bệnh tim mạch
Dù đã từng bị xử phạt vì các hành vi có liên quan đến thực phẩm bảo vệ sức khoẻ Golean Detox, trong đó nghiêm trọng nhất là việc để lưu thông sản phẩm có chứa chất cấm Sibutramine ...

100% các cơ sở ký cam kết sản xuất rau an toàn
Đó là mục tiêu đặt ra trong Kế hoạch thực hiện công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn TP Đà Nẵng năm 2019.

Đề xuất 4 chiến lược để Đà Nẵng trở thành thành phố thực phẩm thông minh
Tại hội thảo, Khung chiến lược cho thành phố thực phẩm thông minh Đà Nẵng đã được Tổ chức Rikolto quốc tế đưa ra.

Không nên hoang mang vì dịch tả lợn châu Phi không gây bệnh trên người
Điều cần quan tâm là chỉ sử dụng thịt lợn có nguồn gốc, không bị bệnh, nhất là đảm bảo an toàn thực phẩm, không ăn thịt lợn và các sản phẩm từ lợn chưa nấu chín vv...

Hồ sơ trễ hạn, Ban quản lý ATTP TP.HCM viết 4 thư xin lỗi
Trong năm 2018, Ban Quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM đã ban hành 4 thư xin lỗi vì giải quyết thủ tục hành chính trễ hạn.

Hàng chục học sinh Đồng Nai nhập viện sau bữa cơm trưa
Nhiều học sinh lớp 2 có triệu chứng khó thở, nôn ói, lờ đờ... sau khi ăn cơm tại nhà cô giáo.

Phát hiện 3 nhà hàng ăn ở chùa Hương vi phạm an toàn thực phẩm
Cả 3 nhà hàng kinh doanh ăn uống trong khu vực chùa Hương (huyện Mỹ Đức, Hà Nội) khi được kiểm tra sáng 14/2 đều tồn tại những vi phạm về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP), ...

Đi ăn hàng được khuyến mãi thêm lọ tương ớt, vừa mở nắp thanh niên xanh mặt, lao thẳng vào nhà vệ sinh
Đi ăn hàng phát hiện cả đám giòi lúc nhúc, con nào con nấy béo múp trong lọ ớt chưng, có cho tiền chắc vị thực khách này cũng không dám quay lại lần 2!

Xử lý nghiêm các trường hợp vận chuyển, buôn bán, tiêu thụ động vật, sản phẩm động vật nhập lậu
UBND tỉnh Quảng Nam vừa ban hành công văn chỉ đạo về việc ngăn chặn và xử lý nghiêm tình trạng nhập lậu, vận chuyển trái phép, buôn bán, tiêu thụ động vật, sản phẩm động vật nhập l...

Thị trường tết ổn định nhờ tổ chức tốt các nhóm hàng bình ổn
Ngày 8-2, Sở Công thương TPHCM đã có báo cáo gửi UBND TP về tổng kết công tác tổ chức, chăm lo Tết Kỷ Hợi 2019.

Cảnh báo dịch bệnh động vật xảy ra trong thời gian tới
Nguy cơ các loại dịch bệnh động vật tiếp tục xảy ra trong thời gian tới là rất cao, nhất là trong điều kiện thời tiết thay đổi bất lợi, tạo điều kiện cho các loại mầm bệnh lưu hành...

Không đùn đẩy bệnh nhân nhập viện dịp tết
Ngày 30.1, Sở Y tế TP.HCM có công văn chỉ đạo giám đốc các bệnh viện đa khoa, chuyên khoa công lập và ngoài công lập đảm bảo thuốc, trang thiết bị; phân công nhân sự trực 24/24 đảm...

Nhiều sản phẩm dinh dưỡng công thức nhiễm khuẩn Salmonella Poona đã được nhập khẩu về Việt Nam
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa đưa ra danh sách 12 sản phẩm dinh dưỡng công thức nhiễm khuẩn Salmonella Poona đã được nhập về Việt Nam.

Cách làm mứt dừa béo ngậy, ngọt thơm đãi khách ngày Tết
Hướng dẫn cách làm mứt dừa dẻo dẻo dai dai, béo ngậy, mềm ngọt cho mâm bánh kẹo ngày Tết Nguyên đán thêm thơm ngon, đẹp mắt.

Đình chỉ cơ sở sản xuất bánh mì khiến hàng chục người nhập viện
Việc đình chỉ hoạt động nhằm phục vụ công tác điều tra, tìm ra nguyên nhân khiến hàng chục người nhập viện sau khi ăn bánh mì ở cơ sở Q.H trên đường Văn Tiến Dũng (Đà Nẵng).

Nhiều cơ sở bị xử phạt vì không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm
Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm số 3 do Sở Y tế Thanh Hóa chủ trì đã ra quân kiểm tra tình hình công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại nhiều địa phương. Qua kiểm tra đã ...

Xử phạt hơn 82 triệu đồng tiệm bánh mì nổi tiếng khiến 215 người ngộ độc
Ngày 24/1, thông tin từ UBND tỉnh Đắk Lắk cho biết, vừa ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở bán bánh mì nổi tiếng Cô Dung. Các nguyên liệu để làm bánh mì của cơ ...

Tết về đến ngõ rồi, mách các mẹ cách chọn thịt tươi sống đảm bảo an toàn và sạch sẽ, ra chợ cứ thế mà theo
Khoảng thời gian này, việc lựa chọn thịt tươi sống làm sao cho sạch sẽ và tươi ngon, đảm bảo cho cả gia đình có một cái Tết an toàn, không bị ngộ độc thực phẩm là một bài toán vô c...

Siêu đầu bếp Võ Quốc chỉ cách làm thịt sấy khô an toàn cho Tết
Sau loạt phóng sự thịt sấy làm từ thịt lợn chết gây rúng động dư luận, nhiều người lo lắng về chuyện mua nhầm hàng bẩn. Siêu đầu bếp Võ Quốc đã chỉ cách làm thịt sấy khô an toàn để...

TP.HCM: Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán 2019
Ngày 15/1, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM đã tiến hành kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại chợ Kim Biên (Q.5) và chợ Bình Tây (Q.6).

Trường Cao đẳng Kinh tế Kỹ thuật Thương mại: Năm 2018 đã tổ chức tập huấn gần 16.000 học viên
Ngày 11/1, Hội nghị đánh giá và tổng kết thực hiện nhiệm vụ của dự án, đề án Bộ Công Thương giao năm 2018 đã được diễn ra tại trường Cao đẳng Kinh tế Kỹ thuật Thương mại.

Hà Tĩnh: Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán
Từ ngày 3/1 đến 25/3/2019, Đoàn liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Hà Tĩnh sẽ tiến hành thanh kiểm tra việc thực hiện các quy định về vệ sinh ATTP trên phạm vi toàn tỉnh dịp ...

‘Vừa mang găng tay bốc thức ăn, vừa cầm tiền là rất mất vệ sinh’
Thức ăn đường phố tiện lợi nhưng có nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Việc người kinh doanh ăn uống vừa mang găng tay bốc thức ăn, vừa cầm tiền cũng rất mất vệ sinh.

Bắt quả tang cơ sở chế biến lòng lợn ‘bẩn’
Ngày 28/12, Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết vừa phối hợp với Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm kiểm tra, bắt quả tang tại gia đình anh Hoàng Đình Dũng (SN 1987, ở thôn 4, xã Xuân K...

Vụ trộn lõi pin vào hồ tiêu: Các bị cáo bị đề nghị mức án từ 7-9 năm tù
Sáng nay 28/12, Tòa án nhân dân tỉnh Đắk Nông đã đưa ra xét xử vụ án Vi phạm các quy định trong an toàn thực phẩm trong vụ trộn vỏ cà phê với lõi pin và tạp chất vào hồ tiêu.

Tiêu hủy 2 tấn thực phẩm chức năng “bẩn”
Kiện hàng có trọng lượng 2 tấn với 15 sản phẩm "bảo vệ sức khỏe" sản xuất trong điều kiện mất vệ sinh đã buộc phải tiêu hủy hoàn toàn. Đây là những sản phẩm của Công ty TNHH Hotel ...

Những lưu ý khi ăn thịt đỏ để tránh bị nhiễm ký sinh trùng
Ký sinh trùng là sinh vật sống trên hoặc bên trong các sinh vật khác và sinh sôi phụ thuộc vào vật chủ để sinh tồn, và đó là lý do tại sao ký sinh trùng hiếm khi làm chết vật chủ, ...

Thực phẩm an toàn giúp bổ sung vi chất dinh dưỡng
Đảm bảo an toàn thực phẩm không chỉ phòng các bệnh lây qua thực phẩm mà còn giúp cơ thể được cung cấp các vi chất thiết yếu, củng cố hệ miễn dịch, đặc biệt cần thiết cho trẻ nhỏ.

Sơ chế đúng cách để đảm bảo an toàn thực phẩm bữa ăn gia đình
Lựa chọn và sơ chế nguyên liệu, thực phẩm trước khi chế biến góp phần quan trọng cho đảm bảo an toàn thực phẩm bữa ăn gia đình.

Công khai danh tính công ty có thực phẩm “bẩn”, vi phạm an toàn thực phẩm
Ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đánh giá, việc công khai danh tính các công ty kinh doanh vi phạm an toàn thực phẩm mang tính răn đe nghiêm khắc,...

Nghiêm trị sử dụng thuốc trừ sâu quá mức trong nông sản
Mới đây, tại Hội nghị Tổng kết 10 năm thực hiện Nghị quyết Nông nghiệp, nông dân và nông thôn, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc nhắc nhở cần lưu ý tình trạng sử dụng phân bón, thuốc trừ ...