an toàn thực phẩm

Đẩy nhanh tiến độ xây dựng đề án Sức khỏe học đường

Sáng 10/5, Thứ trưởng Bộ GD&ĐT Ngô Thị Minh chủ trì cuộc họp ban soạn thảo và tổ biên tập xây dựng đề án Sức khoẻ học đường giai đoạn 2021-2025, tầm nhìn đến năm 2030 dành cho cơ sở GD mầm non và phổ thông.

Vụ ngộ độc cỗ cưới ở Đắk Nông: Nơi chế biến thực phẩm mất vệ sinh

Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm (Sở Y tế tỉnh Đắk Nông) vừa có báo cáo về vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cỗ cưới tại xã Quảng Hòa (huyện Đắk G'Long, Đắk Nông) vào ngày 20/4, khi...

Những thay đổi tích cực mà dịch bệnh COVID-19 đem lại cho thế giới

Đại dịch COVID-19 đang khuynh đảo khắp mọi nơi, đem đến nhiều hậu quả nặng nề cho thế giới. Nhìn ở một góc độ khác, đại dịch không phải đưa đến toàn những điều tiêu cực, nó cũng đe...

Hòa Bình: Bố trí thêm điểm thi dự phòng tại các vùng nguy cơ mưa lũ

Để ứng phó với những bất thường của thời tiết trong thời gian diễn ra kì thi tốt nghiệp THPT 2021, Sở GD&ĐT Hòa Bình yêu cầu bố trí thêm 1 điểm thi dự phòng tại các vùng nguy cơ mư...

Thực phẩm bẩn hoành hành chốn học đường

Nhiều năm qua, quản lý an toàn thực phẩm tại các trường học đã được các cấp, các ngành quan tâm. Tuy nhiên, trong các trường học vẫn xuất hiện những vụ ngộ độc tập thể khiến phụ hu...

Mô hình mới về kiểm tra chất lượng, ATTP hàng nhập khẩu

Bộ Tài chính đang lấy ý kiến góp ý của Nhân dân đối với dự thảo Nghị định quy định kiểm tra nhà nước về chất lượng, kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với hàng hóa nhập khẩ...

6 biện pháp cần làm ngay để phòng viêm não virus trong mùa hè

Theo các chuyên gia, Việt Nam là nước nhiệt đới, lưu hành nhiều bệnh truyền nhiễm do côn trùng truyền trong đó có các bệnh viêm não virus đặc biệt vào mùa hè, mùa thích hợp cho các...

GS.TS dinh dưỡng: Đi siêu thị mà không biết điều này, bạn có thể bị lừa về thực phẩm “không chứa chất phụ gia”

Một bà nội trợ vào siêu thị, mắt sáng lên khi thấy trên bao bì dòng chữ không chứa chất bảo quản, không phụ gia, nhưng chị đâu biết rằng mình có thể đã mắc phải sai lầm nghiêm trọn...

Chung tay hành động vì an toàn thực phẩm

Sáng 20-4, tại Hà Nội, Báo điện tử Đảng Cộng sản Việt Nam tổ chức giao lưu trực tuyến với chủ đề Chung tay hành động vì an toàn thực phẩm.

Trường Newton lên tiếng sau vụ ngộ độc thực phẩm

Trường Newton cùng với Công ty TNHH TM và Bánh ngọt Gia Bảo - nơi cung cấp bánh pizza nhân xúc xích đang ra soát lại toàn bộ quy trình chế biến và cung cấp món ăn cho các học sinh.

Bộ Y tế khuyến cáo nạn ‘thổi phồng’ công dụng thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Ngày 18.4, theo PGS-TS Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng CụcAn toàn thực phẩm(ATTP - Bộ Y tế), hiện nay việc quảng cáo, bánthực phẩm bảo vệ sức khỏe(BVSK) qua hình thức online, gọi đi...

Mỗi năm thế giới có 420.000 người tử vong do ăn thực phẩm bị nhiễm khuẩn

An toàn thực phẩmphụ thuộc từ khâu sản xuất, chế biến, vận chuyển, bảo quản, sử dụng. Nếu các khâu không đảm bảo sẽ khiến thực phẩm mất an toàn,người sử dụng gánh hậu quả.

Sức khoẻ học sinh 2 trường Tiểu học đã ổn định

Ngày 17/4, bà Đinh Thị Thanh, Giám đốc Trung tâm Y tế quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội) cho biết, sức khỏe của các học sinh 2 trường Tiểu họcIsaac Newton và trường liên cấp Tiểu học -THCS ...

Việt quất đông lạnh có tốt không, bảo quản như thế nào?

Quả việt quất được coi là siêu trái cây chứa nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu và chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Tuy nhiên, nhiều người tỏ ra lo ngại về việt quất đông lạnh và cách...

Hà Nội triển khai nhiều hoạt động hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm”

Theo kế hoạch, ngoài các hoạt động thường xuyên về công tác bảo đảm ATTP, Tháng hành động năm 2021 còn là điểm nhấn trong năm, tạo nên đợt cao điểm, phát động một chiến dịch truyền...

Tác hại của việc ăn cá ươn, chuyên gia chỉ cách chọn cá tươi ngon

Theo các chuyên gia an toàn thực phẩm, cá là thực phẩm tốt cho sức khỏe, giàu chất béo, omega3, DHA các axit amin. Tuy nhiên, khi ăn cá cũng cần lưu ý nhiều điểm sau.

100% tàu cá tại Bình Định phải có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm trong tháng 6

Theo ông Trần Văn Phúc, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bình Định: Trong tháng 6/2021, chúng tôi bắt buộc 100% tàu cá tại Bình Định phải có giấy chứng nhận an ...

Thủ tướng yêu cầu tăng cường quản lý sản xuất, kinh doanh đồ chay

Sau nhiều phản ánh của báo chí về việc hoạt động quản lý thực phẩm chay bị buông lỏng gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ người tiêu dùng , Thủ tướng đã chỉ đạo tăng cường quản...

Điểm mới tại dự thảo nghị định kiểm tra an toàn thực phẩm

Đối với hàng hóa áp dụng phương thức kiểm tra giảm, doanh nghiệp chỉ phải nộp hồ sơ nếu lô hàng thuộc diện kiểm tra hồ sơ ngẫu nhiên 5%

Tăng cường quản lý nhà nước về ATTP

Quảng Ninh là thị trường có sức tiêu thụ thực phẩm lớn, ngoài việc đáp ứng nhu cầu của nhân dân còn phục vụ nhu cầu của hàng triệu lượt du khách đến tham quan nghỉ dưỡng. Chính bởi...

Khoa học chỉ bạn cách khử độc trứng đơn giản, yên tâm thưởng thức trứng sống mà không sợ khuẩn salmonella

Sốt mayonnaise là gia vị phổ biến dùng kèm với bánh mì, salad được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, vì được làm từ trứng sống nên món ăn này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ an toàn thực...

Rùng mình loạt ảnh chân gà phơi la liệt ngoài đường

Mới đây, loạt ảnh những chiếc chân gà được bày la liệt trên đường phố trông vô cùng mất vệ sinh đã lập tức trở thành chủ đề khiến cư dân mạng quan tâm.

Lưu ý khi chọn thực phẩm đóng hộp bà nội trợ cần nhớ

Lựa chọn thực phẩm đóng hộp cẩn thận là việc vô cùng quan trọng để bảo vệ sức khỏe cả gia đình.

Nông sản Hà Nội cũng cần ‘giải cứu’

Sở Công Thương Hà Nội đề nghị các địa phương có nhu cầu hỗ trợ tiêu thụ nông sản thông tin với Sở để có giải pháp. Bên cạnh đó, để hạn chế tối đa tình trạng giải cứu, những vụ thu ...

Tăng giá trị cho dược liệu Việt

Những ngày cuối cùng của năm 2020, Hợp tác xã Sunfood Dalat và Công ty Veron Asset (Hàn Quốc) đã được trao giấy chấp nhận chủ trương hợp tác - đầu tư sản xuất nhân sâm mầm theo giả...

Nhận biết tôm bị bơm tạp chất

Việc ăntômbơm tạp chất về lâu dài cũng có thể gây nguy hại đường tiêu hóa, nhẹ thì ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy, nặng hơn có thể tích tụ chất độc, chất bẩn trong người gây bệnh mãn...

173 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm bị xử phạt hành chính dịp Tết Nguyên đán

Báo cáo của Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản (Bộ NN&PTNT) cho biết, trong dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu, các tỉnh, thành phố thành lập đoàn kiểm tra liên ngành về an to...

Siêu thị, chợ hoạt động trở lại đáp ứng nhu cầu người dân

Theo Bộ Tài chính, ngày mùng 4 Tết, nhiều tiểu thương tại các chợ truyền thống lớn đã mở bán hàng trở lại. Nhiều siêu thị đã mở cửa sau dịp nghỉ Tết Nguyên đán. Nhìn chung, nguồn c...

Muốn khỏe mạnh và không bị ốm trong Tết này chị em cần phải làm 4 điều

Dưới đây là một số mẹo giúp bạn giữ sức khỏe và không bị ốm trong dịp Tết nguyên đán.

Phát triển vùng nuôi trồng thủy sản ứng dụng công nghệ cao

Những năm gần đây, các địa phương ven biển của tỉnh đã huy động các nguồn lực đầu tư xây dựng các vùng nuôi trồng thủy sản (NTTS) tập trung, đáp ứng yêu cầu nuôi trồng theo hướng ứ...

Nghệ An: 7 học sinh nhập viện sau khi ăn sáng ngoài cổng trường

Sau khi ăn sáng cùng 1 địa điểm gần trường học, nhiều học sinh Trường Tiểu học Tiền Phong 1 (huyện Quế Phong, Nghệ An) bị đau bụng, nghi ngộ độc thực phẩm và được thầy cô đưa đến c...

Lào Cai: Học sinh nghỉ Tết Nguyên đán 15 ngày

Tính cả ngày nghỉ Chủ nhật thì HS mầm non, phổ thông trên địa bàn tỉnh Lào Cai sẽ được nghỉ Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021 tổng số 15 ngày.

Cảnh báo thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa tân dược trái phép, nguy hại cho người dùng

Cục An toàn thực phẩm có thông tin cảnh báo sản phẩm giảm béo MONE Macha Cocoa có chứa Sibutramine, là chất cấm sử dụng trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Đề nghị kỷ luật hiệu trưởng trường tiểu học bớt thức ăn của hơn 900 học sinh

Theo kết quả kiểm tra, Trường Tiểu học Phước Long 1 (đường Bửu Đoá, TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hoà) đã bớt xén thức ăn của khoảng 930 học sinh bán trú.

Cà rốt bán đầy chợ nhưng không biết cách mua, bạn sẽ rước củ hỏng, kém dinh dưỡng về

Cà rốt là một trong những loại củ vô cùng bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, việc ăn cà rốt sẽ giúp hiệu quả hơn trong việc cải thiện sức khỏe về mắt, giảm nguy cơ ung thư, giúp ...

Lịch nghỉ Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021 của học sinh TP.HCM

Hơn 1,7 triệu học sinh TP.HCM sẽ được nghỉ Tết Nguyên đán Tân Sửu 11 ngày, ít hơn các năm trước.

Chuyên gia chỉ cách ăn lành mạnh, khoa học

Bữa ăn lành mạnh, khoa học và chế độ luyện tập điều độ sẽ cho chúng ta một cơ thể tràn đầy năng lượng, phòng tránh bệnh tật, đặc biệt là trong đại dịch COVID-19 hiện nay.

Kiểm tra an toàn thực phẩm tết trên diện rộng

Ban Chỉ đạo T.Ư về an toàn thực phẩm (ATTP) đã thành lập 6 đoàn kiểm tra liên ngành ATTP dịpTết Nguyên đánTân Sửu, tiến hành kiểm tra tại 12 tỉnh, thành phố trọng điểm trên cả nước...

Gần 1 tấn thực phẩm đang phân hủy được mua về cấp đông để bán online

Các lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa vừa phát hiện, bắt giữ những lô hàng thực phẩm bẩn với số lượng lớn đang được chuẩn bị để bán ra thị trường.

Cẩn trọng với gà ủ muối hoa tiêu giá siêu rẻ

Thời gian gần đây, món gà ủ muối đang gây sốt trên thị trường bởi tính tiện lợi và mức giá siêu rẻ. Với mức giá này, người tiêu dùng đang đặt nghi vấn về nguồn gốc, chất lượng cũng...

Không phát hiện hiện tượng “rau hai luống, lợn hai chuồng”

Báo cáo của Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Bộ NNPTNT) cho thấy, từ đầu năm đến nay toàn ngành nông nghiệp đã kiểm tra 44.932 cơ sở, qua đó xử phạt hành chính 3.01...

Cảnh giác với món nướng vỉa hè

Thời tiết bắt đầu se lạnh cũng là thời điểm thích hợp cho các món nướng nở rộ. Đồ nướng là món ăn hút khách vì hương vị hấp dẫn, thực đơn đa dạng và giá cả phải chăng.

TP.Thuận An đưa Nghị quyết vào cuộc sống

Sau Đại hội Đảng bộ TP.Thuận An, tỉnh Bình Dương lần thứ XII, nhiệm kỳ 2020-2025 thành công tốt đẹp, Ban Tuyên giáo Thành ủy Thuận An đã xây dựng hướng dẫn số 01-HD/TG về quán triệ...

Bữa ăn học đường hạnh phúc

Từ những vụ việc liên quan đến bữa ăn học đường được phản ánh trên báo chí thời gian qua cho thấy hầu như chưa vụ việc nào được phát hiện bởi các ban giám hiệu nhà trường hay các c...

Quỹ Hỗ trợ nông dân giúp hội viên xây dựng mô hình an toàn thực phẩm

Ông Lã Văn Đoàn - Phó Chủ tịch Thường trực Hội ND tỉnh Bắc Giang cho biết: Xác định hội viên nông dân là những người trực tiếp sản xuất, cùng với tuyên truyền, vận động hội viên, t...

6 thực phẩm được công nhận là “mối nguy” nhất trong nhà hàng, đầu bếp luôn từ chối ăn nhưng khách nào tới cũng gọi

Tờ Insider đã có một cuộc phỏng vấn với một số đầu bếp chuyên nghiệp, cựu nhân viên nhà hàng để hỏi ý kiến họ về những món bẩn nhất trong nhà hàng, đến họ cũng không dám đụng đũa.

Có an toàn trường học thầy trò mới yên tâm dạy – học

Năm học 2020 - 2021 được ngành Giáo dục rốt ráo triển khai các nhiệm vụ trọng tâm, trong đó vấn đề an toàn trường học được đặc biệt quan tâm.

Phát hiện trên 2.000 cơ sở vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm

Từ năm 2016, Hà Nội triển khai thí điểm thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm tại 5 quận, huyện và 10 xã, phường. Từ ngày 10/7/2019, Hà Nội mở rộng thí điểm thanh tra chuyên ngà...

Nhà xuất khẩu thịt bò lớn nhất EU muốn bán hàng cho Việt Nam

Ireland, nước xuất khẩu thịt bò lớn nhất châu Âu (EU) đang có chương trình xúc tiến thương mại tại Việt Nam

Bị bắt vì ‘chơi dại’: Đổ đầy sữa vào bồn rồi vào tắm gội

Sau khi đổ đầy sữa vào bồn lớn, công nhân một cơ sở chế biến sữa ở Thổ Nhĩ Kỳ đã ngâm mình tắm gội trong đó. Một đoạn video ghi lại cảnh này được đăng lênmạng xã hội. Cảnh sát đã b...