ba khía muối

Muối ba khía – nghề di sản ở Đất Mũi

Tỉnh Cà Mau có nhiều đặc sản nổi tiếng, trong đó ba khía muối là một sản phẩm đặc trưng. Nghề muối ba khía cũng đã được công nhận là nghề di sản cấp quốc gia. Và Rạch Gốc (thị trấn...

5 đặc sản trứ danh xứ ‘công tử Bạc Liêu’

Ba khía muối, bánh tằm bì, bún bò cay hay bánh củ cải là những món ăn nổi tiếng của vùng sông nước Bạc Liêu. Ở Bạc Liêu, bún nước lèo được bán khắp nơi từ những gánh hàng rong cho ...

Ba khía Rạch Gốc Món ngon dân dã nơi đất mũi Cà Mau

Ba khía Rạch Gốc Cà Mau là món đặc sản vừa lạ vừa ngon nổi tiếng từ xưa đến nay. Chỉ có ở vùng Rạch Gốc này ba khía mới thật sự ngon và hấp dẫn

Đặc sản Bạc Liêu thấy là mê ăn là nghiện

Đặc sản Bạc Liêu là những món ăn dân dãtrứ danh như bánh củ cải, bánh tằm bì, ba khía muối...Đến với vùng đất sông nước mênh mông này bạn chớ bỏ qua các món đặc sản này nhé!

Món ba khía trộn chua cay chuẩn vị miền Tây

Món ba khía trộn chua cay với thịt ba khía chắc ngọt, ngấm vị chua cay mặn ngọt, ăn cùng cơm nóng hay cơm nguội đều rất ngon. Hương vị lan tỏa trong miệng khiến bạn thưởng thức một...

Món ba khía muối trộn chua cay ngon tuyệt

Món ba khía muối trộn là món được ưa chuộng nhất, đặc biệt đây còn được xem là món khoái khẩu của nhiều người. Khi ăn ba khía có vị chua chua, cay cay, mặn mặn ngon tuyệt vời.

Món ngon nức lòng du khách

Bắt ba khía được xem là nghề truyền thống, gắn bó với người dân Ngọc Hiển bao đời nay. Công việc bắt ba khía khá đặc trưng, chỉ làm về khuya. Trên chiếc vỏ lãi, mỗi người thẳng tiế...

Phải lòng con ba khía

Được thiên nhiên ưu đãi, Cà Mau là vùng đất có nhiều món ăn đặc sản nổi tiếng. Một trong số ấy phải kể đến món ba khía.

Điểm danh những món ngon miền tây ăn no căng nhưng vẫn thèm

Ngoài đặc sản là sông ngòi và kênh rạch chằng chịt, miền Tây còn nổi tiếng bởi những món ăn khiến du khách đi dễ khó về.

Đậm đà ba khía muối

Vào Rằm tháng 10 hàng năm, không hiểu từ đâu ba khía chen chúc hàng triệu con, kéo nhau quần hội cả một vùng U Minh (Cà Mau), nên còn có tên là mùa ba khía hội. Sở dĩ loài vật nước...

Về miền Tây nếm thử đặc sản ba khía, ăn không với cơm nóng cũng gây nghiện

Chưa một lần nếm thử đặc sản trứ danh của người miền Tây này, bạn sẽ chưa hiểu hết văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây.

Ba khía rang nước mắm nhĩ, thua gì so với cua ghẹ?

Có khá nhiều món ẩm thực được chế biến từ ba khía như ba khía rang me, ba khía luộc hèm, ba khía kho nghệ, ba khía hấp bia, mắm ba khía... ăn không thua gì cua, ghẹ biển nếu làm th...

Mật ong và ba khía lên ngôi

Nghề gác kèo ong ở U Minh Hạ cùng với nghề muối ba khía của huyện Ngọc Hiển vừa được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia, không chỉ làm nức lòng người trong nghề m...

Thưởng thức những món ngon ở Trà Vinh

Bánh canh Bến Có, bún suông, bánh tét cốm dẹp hay ba khía muối là những món dân dã, dễ tìm, đậm đà hương vị đồng quê và luôn hấp dẫn thực khách phương xa mỗi lần ghé qua đất Trà Vi...

Thương nhớ món ngon ba khía

Chưa có thứ hương vị nào đi vào hồn, vào ký ức bằng món ba khía muối.

Về Cần Thơ ăn ba khía rang me

Ba khía là loại còng biển, sinh sống nhiều nhất ở vùng bãi bùn nước lợ miệt Cà Mau, Bạc Liêu... Nhưng nếu có dịp đến Cần Thơ, bạn hãy thử đến "đường Ba Khía" để thưởng thức nhiều m...

[Chế biến] – Som tam Thái

Người Thái Lan gọi gỏi đu đủ ba khía là Som tam. Đây là món ăn rất nổi tiếng của ẩm thực Thái. Gỏi đu đủ ba khía có những nét tương đồng như gỏi đu đủ Việt nhưng cách chế biến và n...