Bánh bột mì và giá đỗ
Bánh dẻo dẻo, thơm bùi vị trứng và bột mì, giá đỗ giòn giật, là món ăn chơi xế chiều hoặc ăn sáng đều được.
Nguyên liệu:
- 200 gr giá đỗ
- Hành lá
- 1 quả trứng
- Muối
- Bột mì
- 1 muỗng canh rượu nấu ăn
Cách làm:
Bước 1:
Băm nhỏ giá đỗ, hành lá.
Bước 2:
Video đang HOT
Trộn vào bát tô: bột mì, giá đỗ, hành lá, trứng và nước trộn đều. Thêm muối và rượu nấu ăn (có thể chọn rượu mai quế lộ hay rượu mirin…).
Bước 3:
Cho dầu vào chảo, đun ở lửa lớn vừa, đổ bột bánh vào, mỗi mặt rán khoảng 2-3 phút cho chín vàng là được. Chuyển ra đĩa, chấm với xì dầu hoặc tương ớt.
Thử làm bánh xèo kiểu Nhật thơm ngon, bắt mắt tại nhà
Những tín đồ món ăn Nhật đâu rồi? Mau mau vào đây xem ngay cách làm món bánh xèo okonomiyaki trứ danh này thôi!
Okonomiyaki muốn có vị đúng kiểu Nhật thì ta sẽ phải chuẩn bị nguyên liệu hơi công phu một chút, nhưng làm xong mà thưởng thức thì ngon hết mức luôn!
Nguyên liệu:
Phần bánh:
- 150g bắp cải
- 100g hải sản (có thể dùng tôm hoặc mực)
- Nước dashi
- 1 quả trứng gà
- 30g bột mì
- Hành lá, gừng đỏ
Phần topping:
- Sốt okonomiyaki
- Sốt mayonnaise
- Rong biển aonori
- Khô cá ngừ bào
Bạn có thể tìm mua các nguyên liệu này ở siêu thị chuyên bán đồ ăn Nhật Bản nhé!
Thực hiện:
Bước 1:
Đầu tiên, bạn xắt nhỏ bắp cải, hành lá và gừng đỏ ra.
Bước 2:
Trong 1 âu lớn, bạn cho bắp cắt sợi, hành lá, hải sản, gừng vào. Đập thêm 1 quả trứng, cho thêm nước dashi, bột mì và xì dầu Nhật Bản vào cùng.
Bước 3:
Tiếp đến, ta trộn đều các nguyên liệu lên nhé!
Bước 4:
Bạn cho chảo lên bếp làm nóng chảo và tráng một lớp dầu mỏng. Cho hỗn hợp bột bánh vào bếp rồi dàn ra để thành hình tròn.
Bước 5:
Sau khi bánh đã vàng 1 mặt, bạn lật lại rán tiếp mặt còn lại.
Bước 6:
Sau khi bánh chín, bạn lấy bánh ra, xịt sốt okonomiyaki và sốt mayonnaise lên trên.
Bước 7:
Bạn rắc thêm rong biển aonori, vẽ hình cho "nghệ" như cửa hàng rồi đặt khô cá ngừ bào lên trên là xong rồi.
2 cách làm bánh Pizza tại nhà siêu đơn giản chỉ trong 15 phút Không cần lò nướng, không cần nhiều dụng cụ, chỉ với các bước làm vô cùng đơn giản, nhanh chóng và một chiếc chảo chống dính hoặc một chiếc nồi cơm điện là bạn có thể làm được một chiếc Pizza thơm ngon đúng điệu rồi! Cùng tham khảo 2 cách làm bánh Pizza đơn giản tại nhà ai cũng có thể thực...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!

Cách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tím

Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?

Buổi tối, chỉ cần mâm cơm ngon thế này: Yêu thương là đây chứ đâu!

Thịt băm nướng mềm mọng, ngọt ngon thơm nức nhờ tuyệt chiêu tẩm ướp này!

Sườn nướng tảng ngũ vị cực dễ làm mà ngon miệng, thơm nức ai ăn cũng thích

Các thực phẩm hàng ngày phù hợp từng mệnh 12 con giáp, ăn trong tiết Lập Hạ này sẽ tăng vượng khí, sức khỏe

Vào hè nắng nóng, giải nhiệt ngay với 3 món nộm từ sứa biển dễ làm mà rất thơm ngon, hết sạch mùi tanh

Thực phẩm giàu sắt hơn thịt bò, giúp bổ máu, ngừa thiếu máu hiệu quả

4 món cá hấp không dùng nước ngon tuyệt, vừa giải nhiệt vừa bổ dưỡng cho ngày nghỉ lễ đảm bảo ai cũng nghiền

Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát

Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi
Có thể bạn quan tâm

Sức hút của mũ cói trong 'bản hòa tấu' thời trang hè
Thời trang
10:41:31 11/05/2025
Đường mới khánh thành ở Tây Ninh sụt lún, 6 người bị thương
Tin nổi bật
10:40:51 11/05/2025
Yamaha Aerox 155 2025 trình làng, trang bị đủ khiến Airblade 160 'lo lắng'
Xe máy
10:38:10 11/05/2025
Apple Watch, AirPods sẽ được tích hợp camera
Đồ 2-tek
10:37:30 11/05/2025
Toyota Corolla Cross 2026 hé lộ bản nâng cấp thể thao GR Sport
Ôtô
10:30:23 11/05/2025
Bị phạt vì đăng clip tự xưng 'thần chết', xúc phạm người khác
Pháp luật
10:21:30 11/05/2025
Miss World 2025: thí sinh chuyển style bình dị, Ý Nhi 'giữ chuỗi' khoe dáng sốc
Người đẹp
10:21:19 11/05/2025
Dân công nghệ đổ xô 'săn' card đồ họa để đào tạo AI
Thế giới số
10:12:28 11/05/2025
Viral nhất Concert Anh trai say Hi: HIEUTHUHAI gặp sự cố nhỏ, Anh Tú Atus hành xử thế nào mà gây nức lòng?
Sao việt
10:00:06 11/05/2025
Vợ Quang Hải 'đội sổ' top WAGs thị phi, 1 bóng hồng 'đu theo' nhận kết đắng?
Netizen
09:47:26 11/05/2025