bánh chưng

Mâm cỗ cúng ngày Tết qua ba miền đất nước

Ẩm thực

08:19:56 20/01/2012

Đối với người Việt, ẩm thực từ lâu đã trở thành một yếu tố quan trọng trong những ngày Tết cổ truyền, có lẽ bởi thế mà người ta thường hay nói "ăn Tết" nhiều hơn là chơi Tết, nghỉ Tết... Một nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực ngày Tết ...

Người Hà Nội xếp hàng mua bánh chưng như Tết ‘bao cấp’

Tin nổi bật

16:36:40 19/01/2012

Từ đầu giờ sáng, hàng trăm lượt người dân Hà Nội đã xếp hàng chật cứng trước một cửa hiệu trên đường Hàng Bông để mua bánh chưng về ăn Tết Nguyên Đán đang sắp đến.

Ăn tết 3 miền

Ẩm thực

16:08:12 19/01/2012

"Món ăn đặc trưng nhất của người Việt trong dịp tết là gì?". Câu hỏi của một anh bạn đồng nghiệp người Mỹ chuyên viết về du lịch, ẩm thực khiến tôi bối rối. Rồi anh ta phá ra cười ...

[Chế biến]- Ăn bánh chưng không thể thiếu dưa món

Ẩm thực

20:11:43 18/01/2012

Vị mặn ngọt, giòn giòn các loại rau củ để cho mỗi người cảm giác khó quên, ăn kèm với bánh chưng hoặc bánh tét mang đến hương vị đặc trưng của ngày Tết.Sau khi thái toàn bộ rau củ ...

Chọn mua đặc sản 3 miền ngày Tết

Mua sắm

09:15:44 18/01/2012

Tại nhiều siêu thị, cửa hàng ở Sài Gòn đã bày bán khá nhiều món ăn, sản vật đặc trưng của nhiều tỉnh thành trong cả nước, giúp những người không thể về quê đón tết phần nào vơi đi ...

Các món ‘nhâm nhi’ không thể thiếu của teen dịp Tết

Ẩm thực

12:49:16 16/01/2012

Tết đến nhà nhà đều đầy bánh, kẹo, lạp xưởng, bánh chưng...Nhưng với các teen thì những món sau không thể thiếu trong thực đơn "ăn chơi" ngày Tết

Xuân về nhớ mắm cá chốt

Ẩm thực

13:52:33 14/01/2012

Tết đến, thịt, cá, bánh tét, bánh chưng ăn hoài thấy ngán. Mẹ tôi luôn có sẵn hũ mắm cá chốt để đổi vị cho gia đình trong những ngày Tết. Mắm cá chốt vừa thơm ngon, vừa mềm, không ...

Sinh viên Việt tại Pháp tưng bừng chuẩn bị Tết

Học hành

07:18:19 14/01/2012

Các bạn sinh viên tại nhiều thành phố trên toàn nước Pháp như Grenoble, Nice, Paris và Bordeaux, Toulouse, Lyon đang tích cực tập luyện, chuẩn bị để đem đến cho mọi người những chư...

[Chế biến]-Củ cải muối cho ngày Tết

Ẩm thực

10:35:31 13/01/2012

Nếu ngày Tết người miền Nam có dưa món để ăn kèm với bánh tét thì người miền Bắc lại có món hành muối và củ cải dầm để ăn với bánh chưng.

Hương mùi già chiều tất niên

Ẩm thực

15:34:31 12/01/2012

Chẳng biết từ bao giờ người Việt Nam đã coi việc tắm chiều cuối năm như một thứ nghi lễ. Cùng với việc dọn dẹp trang hoàng nhà cửa, ai cũng muốn thân thể mình sạch sẽ. Và nước lá h...

Bánh chưng ngọt vị Tết rất riêng

Ẩm thực

17:05:53 05/01/2012

Mỗi người có một lý do riêng để thích Tết, riêng tôi chờ Tết để được ăn bánh chưng ngọt, món ăn khó có thể tìm được nơi đâu và một thời điểm nào khác trong năm.Bánh chưng nào cũng ...

Ngày Tết ăn dưa món

Ẩm thực

16:46:09 05/01/2012

Theo quan niệm của mẹ tôi thì trong dịp xuân về, món bánh tét, bánh chưng không thể thiếu dưa món để ăn kèm. Dưa món là món dưa kết hợp nhiều loại trái củ: đu đủ xanh, cà rốt, củ c...

Rộn rã đón Tết ở Thái Lan

Ẩm thực

23:15:15 28/12/2011

Dù xa quê hương đã rất lâu, bà con Việt kiều ở Thái Lan vẫn không quên những nếp truyền thống xa xưa khi dịp Tết Nguyên đán đang về. Những ngày này tại vùng đông bắc Thái Lan thời ...

Dưa hành muối – Đánh thức không khí Tết cố truyền Dưa hành muối – Đánh thức không khí Tết cố truyền

Ẩm thực

03:42:44 24/12/2011

Thành ngữ Việt Nam có câu Đói giỗ cha, no ba ngày Tết. Mầm cơm tết của người Việt rất cầu kỳ với sự chuẩn bị kỹ lưỡng, tươm tất ngụ ý cho một năm mới sung túc no đủ, từ những món c...

Bánh chưng ngày Tết – 1 cặp giá chỉ 140.000đ.

Mua sắm

21:02:39 21/12/2011

Ngày xưa, đời Vua Hùng Vương thứ 6, sau khi đánh dẹp xong giặc Ân, vua có ý định truyền ngôi cho con. Nhân dịp đầu Xuân, vua mới họp các hoàng tử lại, bảo rằng: Con nào tìm được th...

Các Loại Xôi Việt Dưới Góc Nhìn Của Người Nước Ngoài

Ẩm thực

13:44:58 10/02/2011

"Vietnam! Vietnam! What a wonderful world of food!!" (Vietnam! Vietnam! Một thế giới đồ ăn tuyệt vời!). Đó là câu nói cuối cùng của Noodlepie khi anh rời khỏi đất nước tươi đẹp của...

Cánh én mùa xuân

Góc tâm tình

14:32:30 08/02/2011

- Anh viết những dòng thư này để được cùng chia sẻ với em trong mùa xuân đất nước. Em hãy tin tưởng nơi đây dù có khó khăn, vất vả vô cùng nhưng những việc em làm cho anh và cho ng...

Làng bánh chưng vào Tết

Tin nổi bật

15:47:10 01/02/2011

Cô con gái rượu của ông Tâm là Nguyễn Thị Nghiên, một cao thủ bóng bàn vừa vô địch giải trẻ toàn tỉnh, đang ngồi gói bánh, chiếc bát sứ lia ngang, lia dọc xúc gạo, tay bỏ nhân bánh...

Đua nhau gói bánh chưng thời @

Tin nổi bật

15:54:08 27/01/2011

Trong thời buổi mà mỗi khi Tết đến, số nhà bày biện gói bánh chưng ở các TP lớn chỉ "lác đác như lá mùa thu" thì nhiều bà mẹ lo ngại rằng, sau này khi con cái lớn sẽ không còn nhớ ...

Bí quyết chống háo trong những ngày Tết

Sức khỏe

23:43:19 25/01/2011

Dịp Tết, ăn nhiều thực phẩm chiên xào, bánh chưng, thịt mỡ, lại uống nhiều bia rượu, giờ giấc cũng thất thường, dễ gây "nóng trong người". Vài chiêu đơn giản sẽ giúp bạn và gia đìn...

Chuyện làng mua nước về luộc bánh chưng

Tin nổi bật

10:06:56 19/01/2011

Chúng tôi về làng bánh chưng Cổ Lũng (Phú Lương, Thái Nguyên) vào những ngày đầu tháng Chạp. Dọc hai bên đường quốc lộ 3 đoạn ngã ba Bờ Đậu, nhà nào nhà nấy xếp cao ngất những hàng...

Bí mật nằm trong chiếc bánh chưng

Pháp luật

15:20:09 24/11/2010

Em mua bánh chưng về ăn mà. Biếu các anh một chiếc đấy!" - người phụ nữ nở nụ cười tươi và đon đả chìa túi bánh chưng về phía các trinh sát biên phòng. Khi một trinh sát đưa tay ra...

Đâm chết người vì làm đổ rổ bánh chưng

Pháp luật

10:07:32 06/11/2010

Không may kéo đổ rổ bánh chưng của chị Đỗ Thị Hương, chị Đặng Thị Nga và chị Hương đã xảy ra xô xát, không kìm được sự tức giận, chị Hương đã đâm chị Nga chết ngay tại chỗ.