Bánh gối Lý Quốc Sư

Thùy Dương11:53 27/02/2013

Bánh gối là một trong những thức quà vặt được nhiều người yêu thích. Và bánh gối ở Lý Quốc Sư là một trong những địa chỉ ngon nhất.

Trời mùa đông đi chơi, muốn cho ấm cái bụng không món gì vừa ngon vừa rẻ bằng ăn bánh gối, bánh xèo. Cái vị giòn giòn cùng với mùi thơm của thịt và bỏ bánh hấp dẫn cái bụng đói lúc buổi chiều.

Sau chục phút chờ đợi, món bánh gối đã được bê ra, nóng hổi và thơm phức. Vỏ bánh chắc được mua ở phố Lương Văn Can nổi tiếng, vàng ruộm, mềm mại nhưng giòn và dai. Nhân bánh thơm mùi thịt băm trộn lạp xường, mộc nhĩ, nấm hương và miến. Mùi hạt tiêu thoang thoảng, mùi nhân có vị xá xíu khiến bánh gối ở đây có hương vị đặc trưng và ngon hơn bất kì nơi nào khác.

Cũng như bánh cuốn, bún chả v.v… món nước chấm sẽ quyết định đến sự ngon miệng của bữa ăn và sự nổi tiếng của quán. Bát nước chấm phải trong, có mùi chua thanh của giấm, vị ngọt của đường, vị mặn vừa phải của nước mắm, mùi thơm của tiêu, vị cay của tương ớt và cái giòn của dưa góp làm bằng đu đủ xanh… Đôi khi chỉ trong một bát nước chấm, ta nhận ra bao nhiêu triết lý của cha ông nếu xét từ góc độ hài hòa âm dương và gần gũi với thiên nhiên.

Rau sống ăn kèm cũng rất quan trọng trong những món ăn nhiều mỡ như thế này. Món rau sống này cũng là đặc trưng của món ăn Việt Nam, là một bằng chứng để ta có thể nói văn hóa Việt là văn hóa có bản sắc riêng và khác Trung Quốc (vì người dân Trung Quốc không có thói quen ăn rau sống, mà thường món gì cũng chiên dầu)

Video đang HOT

Nếu đi hai người, mỗi người phải ăn được ít nhất 2 đến 3 cái bánh gối. Còn nếu muốn thay đổi khẩu vị, bạn có thể gọi thêm bánh rán mặn. Ngoài ra, quán còn có món quẩy nóng.

Quán này rất đông khách, nên thường không có chỗ ngồi. Nhiều người đi qua, dừng lại mua mang về. Dù ăn ở nhà hay ngồi tại quán vẫn thấy ngon lắm. Nhưng nếu được ăn ở quán thì có không khí hơn, vừa ăn vừa chờ đợi nói chuyện một chút như vậy mới thú vị.

Thông tin cho bạn:
Địa chỉ: 52 Lý Quốc Sư, Hà Nội

Theo Tapchimonngon

Bít tết ngon rẻ cho teens Hà Nội nè!

Bít tết thì ai chẳng thích đúng không? Nhưng mà giờ, một suất bình thường cũng phải vào cỡ khoảng 60k - 80k rồi, đắt hơn xịn hơn thì cỡ khoảng 100k và có một số loại lên đến 500k cơ đấy! Nhưng các bạn đừng vội hoang mang nhá! Vẫn có một hàng bít tết giá cả phải chăng đó, chỉ có 28k một suất thôi!

Mỗi tội là hàng này chỉ bán vào tầm chiều tối và chỗ ngồi thì cũng chỉ tạm được thôi, phần lớn là phải ngồi ngay ngoài vỉa hè của phố Hòe Nhai.

Nhưng tạm bỏ qua phần giờ giấc, địa điểm, mình "zoom" kĩ một chút vào phần đồ ăn nhé! Một suất bít tết ở đây vào tầm vừa phải, đối với sức ăn bình thường thì cũng đủ no các bạn ạ.

Thường thì một suất đầy đủ sẽ gồm có: thịt bò, trứng ốp la, pate và khoai tây chiên. Đặc biệt là nước sốt để ăn kèm với bít tết ở đây khá ngon. Ngoài yếu tố giá rẻ ra thì hầu như mọi người đến đây ăn cũng vì "anh bạn" nước sốt này đấy!

Ngoài ra thì thịt bò ở đây cũng rất mềm, chẳng hiểu họ tẩm ướp kiểu gì mà mềm lắm í.

Để bọn tớ mách các bạn một số "tips" khi đến đây ăn nhé!

- Do thời gian chờ đồ ăn khá lâu, nên khi vừa ổn định xe cộ là các bạn phải gọi ngay nhá, không là chờ lâu lắm đấy!
- Trong lúc chờ đợi thì các bạn nên dở trước mấy tờ giấy ăn ra để khi họ mang chảo ra thì đậy lên, cái món này lúc đầu bị bắn mỡ nhiều lắm.

- Nên xin thêm nước sốt ngay từ đầu (được free mà) để đỡ phải chờ lâu thêm một lần nữa.

Địa chỉ của hàng bít tết này là ở số 6 Hòe Nhai. Bắt đầu bán hàng vào khoảng 5h chiều.

Theo Tapchimonngon

Bánh gói - quà quê dân dã Gạo để làm bánh phải là thứ gạo ngon, hạt dài, không lẫn tạp chất. Tham quan "Ngày hội bánh dân gian Nam bộ" ở Cần Thơ đầu tháng 2, nhìn thấy những chiếc bánh gói dân dã, bình dị như tên gọi của nó, những ký ức tuổi thơ chợt ùa về... Bánh gói dân dã - Ảnh: Thanh Tâm Hồi đó,...