Bắp non có tác dụng gì? Những món ăn ngon khiến bữa cơm lạ miệng, tròn vị

Ngọc Hân06:20 27/06/2022

Bắp non là một trong những loại thực phẩm phổ biến bán cực đắt hàng. Nguyên liệu này thường dùng trong nấu ăn và không còn xa lạ gì với người Châu Á.

Hiện nay người phương Tây cũng đã phát hiện ra các dưỡng chất tốt và ưa chuộng loại quả này hơn. Chúng thường có thể chiến biến đa dạng trong các món canh, món xào, món kho…

1. Bắp non có tác dụng gì?

Bắp non nhỏ nhắn nhưng lại chứa nhiều lợi ích sức khỏe khiến mọi người ngạc nhiên. Chúng còn có tên gọi khác là ngô bao tử. Bắp non chính là một hoa cái khi chưa được thụ phấn của cây bắp. Loại thực phẩm ghi điểm nhờ ít calo, nhiều chất xơ và các dưỡng chất khác.

Bắp non là loại rau quả chứa nhiều protein, chất xơ và là kho chất chống oxy hóa. Theo các chuyên gia cho rằng trong 82gram bắp non có thể đáp ứng 2% vitamin C, 4% nhu cầu vitamin và sắt hàng ngày. Các chất chống oxy hóa này giúp tăng cường thị lực, phòng ngừa nguy cơ ung thư.

Chất xơ dồi dào trong bắp non kích thích tiêu hóa khỏe mạnh, ngừa táo bón. Ngoài ra các chất xơ hòa tan này còn giúp kiểm soát mức đường huyết, tốt cho tim mạch. Ngoài ra chất xơ này còn tạo cảm giác no lâu, giảm thèm ăn, giúp giảm cân hiệu quả.

Bắp non chứa nhiều sắt phòng ngừa thiếu máu ở mẹ bầu. Ngoài ra chúng còn chứa nhiều folate. Chất này đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi.

Bắp non có thân hình nhỏ dài, chưa có hạt lớn, khi ăn giòn ngọt tự nhiên. Ảnh: Internet

2. Bắp non bao nhiêu 1kg, bán ở đâu?

Hiện tại bắp non có giá tham khảo dao động khoảng từ 70.00đ – 100.00đ/kg. Tuy nhiên tùy thời điểm, nơi bán chúng có thể nhỉnh hơn bình thường.

Bắp non là loại thực phẩm phổ biến. Vì thế sẽ không quá khó để bạn tìm mua loại thực phẩm này. Theo đó bạn có thể mua bắp non tại các khu chợ, siêu thị, cửa hàng thực phẩm, các trang thương mại điện tử, trang thực phẩm nông sản online…

Loại thực phẩm này khá phổ biến dễ tìm mua ở các khu chợ, siêu thị và giá thành khá cao. Ảnh: Internet

3. Bắp non làm gì ngon? – Gợi ý công thức dễ thực hiện từ bắp non

Như đã nói bắp non có rất nhiều cách chế biến món ăn ngon như nấu canh, món xào, món kho, món chiên… Tùy theo khẩu vị gia đình bạn có thể đưa chúng vào thực đơn.

3.1. Bắp non chiên bột

Nếu bạn là người yêu thích các món ăn chay thì đừng bỏ qua bắp non chiên bột. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được bột giòn rụm, bắp giòn ngọt chấm tương ớt cay cay cực cuốn. Chúng có thể dùng làm món ăn vặt, ăn chơi hay ăn cơm vào những ngày buồn miệng.

3.1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

250gram bắp non

70gram bột chiên giòn

1 củ hành tím to băm

3 tép tỏi băm

Gia vị: Dầu ăn, đường, bột ngọt, nước mắm chay, hạt nêm chay

3.1.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Đổ bột vào thau đổ thêm 100ml nước. Dùng đũa trộn đều để bột hòa tan, sền sệt. Bắp non rửa sạch bỏ vào bột vừa pha trộn đều.

Bước 2 : Bắc chảo lên bếp cho vào lượng dầu ăn nhiều. Dầu nóng thả bắp vào chiên trên lửa nhỏ vừa. Thường xuyên trở mặt bắp chiên đến khi vàng đều thì cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bạn nên đổ nước phù hợp vào bột không nên quá nhiều cũng không quá ít. Ảnh: Internet

Bước 3 : Phần dầu còn nóng cho tỏi và hành băm vào phi thơm vàng. Kế đến cho vào 1.5 thìa canh nước mắm chay. 2 thìa canh nước lọc, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa canh đường đảo đều. Thấy sốt sền sệt lại thì thả bắp non vào trộn đều rồi tắt bếp.

Sốt mắm đường nêm nếm vừa miệng rồi bỏ bắp non vào trộn đều. Ảnh: Internet

Nếu thích ăn bắp non chiên giòn chấm tương ớt bạn có thể bỏ qua bước 3. Tuy nhiên để ăn cơm thì sẽ có bắp áo nước mắm chay mặn ngọt. Món ăn chay giòn giòn thấm vị ăn kèm rau sống là hết ý.

Khi cắn vào bạn sẽ cảm nhận được miếng bắp giòn rụm, ngọt tự nhiên sần sật thấm gia vị. Ảnh: Internet

3.2. Bò xào bắp non

Thịt bò mềm mại, thơm béo thấm gia vị kết hợp với bắp non giòn ngọt là hết sẩy. Thỉnh thoảng bạn có thể thực hiện món xào ngon này thay đổi bữa cơm thú vị cho cả nhà.

Video đang HOT

3.2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

150gram thịt bò

300gram bắp non (ngô bao tử)

2 thìa canh tỏi bămÍt hành lá

Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, dầu hào, nước tương, đường

3.2.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng bỏ vào tô. Ướp thịt bò cùng 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh nước tương, ít tỏi băm, 1 thìa cà phê dầu ăn (hoặc dầu mè) trộn đều. Để thịt bò trong 50 phút ướp cho thấm vị.

Thịt bò khi ướp có thể trộn vào ít bột năng để tạo độ sánh sệt, bóng bẩy. Ảnh: Internet

Bước 2 : Bắp non bỏ vào ngâm nước muối loãng 5 phút. Sau đó rửa sạch lại, thái xéo vừa ăn. Hành lá, cắt rễ, rửa sạch, cắt khúc.

Bước 3 : Bắc chảo lên bếp cho vào 2 thìa canh dầu ăn phi thơm ít tỏi băm. Kế đến cho bắp non vào xào khoảng 5 phút. Kế đến đổ thịt bò vào đảo đều cùng. Đảo đều đến khi nào các nguyên liệu chín, nêm nếm vừa ăn, cho hành lá vào rồi tắt bếp.

Bạn có thể xào bò để riêng, xào bắp chín rồi cho bò vào nấu cùng. Ảnh: Internet

Như vậy chỉ với 3 bước thực hiện bạn đã hoàn thành cách thịt bò xào bắp non. Món ăn nóng hổi chấm kèm nước tương ăn cơm nóng là hết ý. Thỉnh thoảng bạn có thể thực hiện món thịt bò xào ngon này chiêu đãi bạn bè, khách khứa hay người thân.

Bắp non xào bò chấm nước tương ăn cùng cơm nóng rất tuyệt vời. Ảnh: Internet

3.3. Gà nấu bắp non

Gà nấu bắp non chính là gà kho bắp non. Món ăn đậm đà, chứa nhiều dinh dưỡng rất thích hợp để bồi bổ sức khỏe. Món ăn hứa hẹn tạo nên hương vị thơm ngon, tròn vị. Món gà kho giúp bữa cơm gia đình vui vẻ, ăn ngon và lạ miệng.

3.3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

4 cái cánh gà

100gram bắp non

1 quả cà chua

1 chén nước dừa

1 quả ớt sừng

1 thìa canh hành tím băm

2 thìa canh gừng thái sợi

Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, muối, đường, giấm

3.3.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Bắp non ngâm nước muối loãng, rửa sạch, thái khúc xéo. Ớt sừng rửa sạch, cắt làm 4 khúc. Cà chua rửa sạch, băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, thái khúc ngắn.

Bước 2 : Cánh gà chà xát muối giấm, rửa sạch lại, chặt miếng vừa ăn. Bỏ chúng vào tô ướp cùng 1 thìa canh hạt nêm, 1 thìa canh hành tím, 1 thìa canh rượu trắng, ít tiêu xay trộn đều.

Thịt gà ướp xong mang áp chảo cho săn lại, thấm gi vị trước. Ảnh: Internet

Bước 3 : Lấy chảo sâu lòng bỏ lên bếp thêm vào 2 thìa canh dầu ăn. Bỏ cánh gà vào áp chảo săn lại, vàng xém. Kế đến cho vào gừng thái sợi, bắp non, ớt sừng, cà chua băm vào xóc đều.

Bước 4 : Kế đến bạn đổ vào chảo 1 chén nước dừa. Nêm nếm 1 thìa canh đường, 1 thìa canh nước mắm. Hạ nhỏ lửa kho đến khi nước sánh sệt lại, nêm nếm vừa miệng bỏ hành lá vào rồi tắt bếp.

Để món ăn đậm đà, ngon ngọt bạn đừng bỏ qua nguyên liệu nước dừa tươi. Ảnh: Internet

Món thịt gà kho gừng bắp non thơm lừng dậy mùi gian bếp. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được thịt gà mềm dai, thấm gia vị. Bắp non giòn ngọt tự nhiên vô cùng thú vị. Với món kho này bạn có thể ăn kèm cơm trắng hay món xôi đều rất ngon miệng.

Món gà kho chứa nhiều dinh dưỡng, thơm ngon, đậm đà chuẩn vị cơm ngon. Ảnh: Internet

Bắp non hứa hẹn sẽ là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Các món ăn thơm ngon, tròn vị giúp bữa ăn gia đình càng thêm ấm cúng. Các món từ bắp non tuy dân dã, đơn giản nhưng lại khiến mọi người yêu thích ăn thường xuyên.

2 cách kho khổ qua cà ớt mặn và chay đúng chuẩn người Hoa

Khổ qua cà ớt là món ăn quen thuộc của người Hoa. Chúng được người Việt yêu thích bởi hương vị gần gũi, quen thuộc tạo sự lạ miệng.

Theo đó bạn có thể biến tấu chúng thành món kho đậm đà hoặc món canh thanh mát. Dưới đây cùng tham khảo khổ qua cà ớt kho với cách làm mặn và chay cực ngon nhé!

1. Cách làm khổ qua cà ớt

Khổ qua cà ớt mang kho thấm gia vị đậm đà ăn kèm cơm trắng nóng là hết sẩy. Đây hứa hẹn sẽ là món ăn lạ miệng, thay đổi khẩu vị tuyệt vời. Những ngày buồn chán không biết chuẩn bị món gì cho cả nhà bạn có thể tham khảo chúng.

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

200gram thịt nạc xay

200gram giò sống

200gram cá thác lác

12gram khô cá ngộ (nếu có)

6 trái khổ qua đèo

150gram đậu hũ

150gram cà tím

6 quả ớt sừng không cay

6 trái đậu bắp6 nhánh hành lá

2 bìa đậu hũ trắng

1/2 chén hành phi

Gia vị: Dầu ăn, đường, hạt nêm, bột ngọt, muối, dầu hào , tương ớt, nước tương, dầu mè, tiêu xay, bột năng.

Các nguyên liệu nên lựa chọn loại tươi ngon để món ăn chất lượng. Ảnh: Internet

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Khổ qua bỏ cuống, cắt miếng trọn xéo dày khoảng 1 lóng tay. Dùng thìa nạo bỏ phần hạt bên trong ngâm vào nước muối pha loãng. Sau đó vớt chúng lên rửa sạch, để ráo.Cà tím thái lát xéo, khoét 1 lỗ bên trong phần ruột để dồn chả. Bỏ chúng vào chậu nước muối pha loãng để không bị thâm. Ngâm khoảng 5 phút thì vớt chúng ra, rửa sạch.

Đập bắp để nguyên trái dùng dao rạch 1 đường mổ bụng, lấy bỏ phần hạt đậu bên trong. Sau đó ngâm chúng với khổ qua, rửa sạch.Ớt sừng dùng dao mổ bụng, lấy bỏ hết ruột bên trong, rửa sạch.Tàu hũ miếng vuông thái xéo làm đôi thành hình tam giác. Dùng dao nhẹ nhàng rạch 1 đường giữa bụng miếng đậu.Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Khổ qua, cà tím không nên cắt quá mỏng sẽ rất khó để nhồi nhân vào. Ảnh: Internet

Bước 2: Luộc khổ qua và chiên khô

Bắc nồi lên bếp cho vào 1 lít nước nấu sôi. Thêm vào 1 thìa cà phê đường. Nước sôi bỏ khổ qua vào luộc 20 phút trên lửa vừa. Xăm đũa thấy mềm thì vớt ra ngâm vào nước lạnh.

Bắc chảo lên bếp cho vào 2 thìa canh dầu ăn. Bỏ con cá khô vào chiên vàng đều 2 mặt trên lửa nhỏ. Để khô nguội giòn tan bạn dùng dao băm nhuyễn. Hoặc có thể cho vào máy xay để tiết kiệm thời gian. Kế đến bạn bỏ hành phi vào băm nhuyễn cùng.

Khổ qua luộc chín, khô cá bạn chiên vàng giòn rụm chứ không chiên vừa chín. Ảnh: Internet

Bước 3: Trộn nhân

Cho vào chén 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê nước nóng trộn đều.Cá thát lát dùng thìa tán dẻo mịn ra. Đổ vào thịt heo xay nhuyễn và hết phần gia vị vừa pha, 1/2 thìa cà phê tiêu, hành phi và cá ngộ băm. Dùng tay trộn đều nguyên liệu cho hòa quyện.Tiếp theo bạn cho giò sống vào trộn cùng đến khi tất cả hòa đều vào nhau.

Các loại quả sau khi dồn nhân xong thì chiên trong chảo dầu nóng. Ảnh: Internet

Bước 4: Tạo hình và chiên các nguyên liệu

Nhét phần nhân vừa trộn vào khổ qua, ớt sừng, đậu bắp, cà tím, đậu hũ. Dồn phần nhân vừa đủ không làm quá nhiều làm chúng dễ bị rớt ra ngoài khi nấu.Bắc chảo lên bếp cho vào lượng dầu lớn. Dầu nóng già bạn cho khổ qua vào chiên ngập dầu, vàng xém bên ngoài trên lửa nhỏ. Vặn lửa lớn 1 - 2 phút cho khổ qua nhả dầu thì dùng rây lọc vớt vớt chúng ra đĩa có lót giấy thấm dầu.Lần lượt bạn cho đậu bắp, ớt, đậu hũ, cà tím nhồi nhân vào chiên cùng. Chúng vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.

Bước 5: Kho khổ qua cà ớt

Pha vào chén 3 thìa canh dầu hào, 3 thìa canh nước tương, 2 thìa canh tương ớt, 1 thìa cà phê bột ngọt, 300ml nước lọc, 2 thìa canh đường, ít tiêu xay khuấy đều.Cho vào chén 1/2 thìa canh bột năng, 1 thìa canh nước lọc khuấy đều.Bắc chảo lên bếp đổ hết chén sốt gia vị vào nấu sôi. Nêm nếm gia vị lại cho vừa miệng, thêm vào 1 thìa canh bột năng hòa nước khuấy đều rồi tắt bếp.Xếp khổ qua cà ớt vào rồi bật bếp lên nấu sôi. Trở nhẹ các nguyên liệu cho thấm đều gia vị thì tắt bếp. Rưới lên ít dầu mè, hành lá tạo thêm hương thơm.

Bột năng sẽ giúp món kho sánh, bóng loáng hơn nhưng không để nhiều. Ảnh: Internet

Như vậy bạn đã hoàn thành cách làm khổ qua cà ớt kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng. Món ăn có màu sắc hấp dẫn, bóng bẩy vừa nhìn đã không thể chối từ. Khổ qua đắng nhẹ, nhân chả dai thấm vị, cà tím, ớt sừng, đậu hũ , đậu bắp cũng thú vị không kém. Đây hứa hẹn sẽ là món ăn ngon khiến cả nhà mê mẩn, ngon cơm.

Món ăn thấm sâu gia vị cực đậm đà, khi ăn có cảm giác vừa miệng cực hao cơm. Ảnh: Internet

2. Cách làm khổ qua cà ớt chay

Thế giới các món chay luôn đa dạng, phong phú không kém gì món mặn. Trong đó món khổ qua cà ớt kho cũng được sáng tạo ngon không kém món mặn . Chỉ cần bỏ ít thời gian tìm hiểu cách làm bạn sẽ có món ăn ngon miệng vào ngày thập chay. Món chay ngon giúp tâm hồn thanh tịnh, thoải mái vui vẻ.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

2 trái khổ qua (khoảng 300gram)

1 quả cà tím (khoảng 250gram)

6 trái ớt sừng đỏ không cay (khoảng 100gram)

300gram đậu hũ khuôn

50gram nấm mèo băm nhỏ

20gram bột năng

Gia vị: Dầu thực vật, hạt nêm chay, nước mắm chay, đường, muối, tiêu xay, dầu mè, dầu hào chay

Đậu hũ trắng dùng để làm nhân thay cho thịt và giò sống. Ảnh: Internet

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Khổ qua cắt xéo làm 3 phần, lấy muỗng nạo bỏ hết ruột bên trong.Ớt sừng mổ bụng loại bỏ hạt ớt bên trong.Cà tím Thái xéo, bỏ bớt ruột bên trong. Ngâm 3 nguyên liệu vào nước muối pha loãng 5 phút. Sau đó rửa sạch chúng lại với nước, để ráo.Nấm mèo ngâm vào nước ấm cho nở mềm rồi rửa sạch lại, thái sợi rồi băm nhỏ.

Các loại quả bạn cắt khoanh dày, mổ bụng, móc bỏ ruột bên trong. Ảnh: Internet

Bước 2: Làm nhân đậu hũ

Bỏ đậu hũ trắng và nấm mèo băm nhỏ vào tô. Nêm nếm 1 thìa canh hạt nêm chay, 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa cà phê tiêu, 20gram bột năng. Dùng tay bóp, trộn đều cho đậu hũ nát nhuyễn, thấm gia vị.

Bước 3: Dồn và chiên nhân đậu vào khổ qua, ớt, cà

Bạn lần lượt nhồi nhân đậu hũ vào khổ qua, cà tím và ớt. Bắc chảo lên bếp cho vào lượng lớn dầu ăn. Dầu nóng già bỏ khổ qua, cà tím, ớt vào chiên ngập dầu trên lửa nhỏ.

Ớt và cà tím nhanh chín hơn nên bạn gấp ra trước. Khổ qua kho vỏ dày sẽ lâu chín hơn nên vớt ra sau.

Sau khi trộn nhân đậu nát nhuyện bạn dồn chúng vào khổ qua, cà và ớt. Ảnh: Internet

Bước 4: Kho khổ qua cà ớt

Cho vào chảo 1 thìa canh nước mắm chay, 1 thìa canh nước tương, 1/2 thìa canh dầu hào chay, 1 thìa canh đường, 1/2 thìa canh hạt nêm chay, 250ml nước. Nấu nước sốt sôi lên nêm nếm lại vừa miệng. Bỏ khổ qua vào kho trước 5 phút trên lửa nhỏ. Tiếp theo cho cà tím và ớt vào kho cùng thêm 3 phút rồi tắt bếp.

Khổ qua cà ớt chiên trước để giúp chúng không bị rớt nhân ra ngoài khi kho. Ảnh: Internet

Như vậy bạn đã hoàn thành món khổ qua cà ớt kho chay. Món chay ngon có màu sắc hấp dẫn khiến ai cũng say mê, ăn ngon miệng. Vào ngày rằm bạn có thể thực hiện món ăn để cúng sau đó cùng gia đình thưởng thức. Theo đó bạn có thể làm khổ qua cà ớt nhiều hơn để nấu thêm món canh chay ngon mát, giải nhiệt.

Món chay ngon có cách thực hiện đơn giản giúp bạn ngon cơm, đầy đủ dinh dưỡng. Ảnh: Internet

Khổ qua cà ớt thấm sâu gia vị hứa hẹn sẽ làm bữa cơm thêm tròn vị, ấm cúng. Chúng có thể linh hoạt biến đổi thành món chay hoặc món mặn tùy theo sở thích. Món ăn mộc mạc, thực hiện nhanh rất tiện lợi. Đặc biệt chúng cũng chứa nhiều dinh dưỡng để bạn chăm sóc gia đình.

Cách làm món chay tứ quý để đãi tiệc vừa ngon vừa hấp dẫn Cách làm món chay tứ quý để đãi tiệc vừa ngon, vừa hấp dẫn nhé. Đảm bảo mọi người sẽ thích thú lắm đấy. Nếu bạn muốn "đổi gió" cho những bữa tiệc tùng thêm phần mới mẻ và độc đáo thì món chay tứ quý sẽ là gợi ý hoàn hảo. Với thời gian chế biến không quá lâu, cách làm lại...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Màn trình diễn của 2 nghệ sĩ trẻ tại đại lễ 30/4 khiến netizen "sĩ hết đời": Hát hay, rap tốt, quá tự hào!03:16

Hòa Minzy mặc áo bà ba đeo khăn rằn quá xinh, cất giọng hát trong veo nghe là thấy mùa xuân thắng lợi!04:00

Toàn cảnh tranh cãi xoay quanh ca khúc 3 tỷ view hot nhất dịp 30/4, nhạc sĩ phải lên tiếng xin lỗi02:20

Nữ chủ nhân hit 2.2 tỷ views khóc nức nở khi Viết Tiếp Câu Chuyện Hoà Bình được đồng ca tại "concert quốc gia"01:03

Ca sĩ Duyên Quỳnh gây tranh cãi, cha đẻ ca khúc 2 tỷ view lên tiếng05:05

1 chi tiết đặc biệt trong bức ảnh của Hà Tăng và chồng doanh nhân khi xem diễu binh, diễu hành 30/4 gây sốt00:33

Nữ nghệ sĩ cực viral sau lễ diễu binh, diễu hành 30/4, xem video xong ai cũng rưng rưng nghẹn ngào01:01

Màn trình diễn khiến khán giả bật khóc của Chị Đẹp đắt show bậc nhất Vpop03:26

Xử lý bãi giữ xe máy 'chặt chém' 100.000 đồng sau xem diễu binh09:49

Cha đẻ ca khúc 2,2 tỷ view hot nhất dịp 30/4 bất ngờ xin lỗi02:20

Chị Đẹp hát nhạc Trịnh hay tới mức netizen nói "xuyên không về 50 năm trước vẫn hoạt động tốt"04:08

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Gợi ý 5 món lẩu vừa ngon, dễ ăn lại không ngấy để cả nhà quây quần dịp nghỉ lễ

15:13:59 02/05/2025

Món lẩu nào cũng đủ vị thơm ngon, nguyên liệu gần gũi nhưng hấp dẫn khiến ai ăn cũng thích, thích hợp cho cả nhà quây quần dịp nghỉ lễ

Thêm một món ngon từ thịt vịt, nghỉ lễ làm đãi gia đình ai cũng mê

11:39:16 01/05/2025

Thịt vịt không chỉ luộc hay nướng, đem xào lăn theo công thức này ngon xuất sắc. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Nghỉ lễ, mẹ đảm Sài Gòn làm mẹt cuốn siêu hấp dẫn nhâm nhi cực đã, ai bí món tham khảo ngay!

11:30:30 01/05/2025

Nhân dịp đại lễ 30-4, chị em có thể tham khảo mẹt cuốn gồm bánh tráng cuốn thịt heo, nem lụi, thịt heo quay để chiêu đãi cả nhà và gia đình nhé.

4 món ngon đổi vị với 'thực phẩm vàng' giúp đảm bảo đủ dinh dưỡng, tăng chiều cao cho trẻ

06:01:02 30/04/2025

Đây là thực phẩm vàng giúp bổ sung nguồn dinh dưỡng, nhất là canxi cho trẻ. Bạn có thể tận dụng đổi vị với 4 món ngon dưới đây để tăng chiều cao tự nhiên cho trẻ.

Bật mí cách làm siro cóc chua ngọt giải nhiệt mùa hè

06:00:29 30/04/2025

Trong bài dưới đây, hãy cùng tìm hiểu chi tiết cách làm siro cóc vừa chua ngọt vừa ngon miệng cho cả gia đình thưởng thức.

Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega-3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộ

05:59:53 30/04/2025

Nhiều người nghĩ rằng cá hồi là nguồn cung cấp omega-3 tốt nhất, nhưng ít ai biết rằng hạt chia - một loại hạt nhỏ bé nhưng lại chứa hàm lượng omega-3 cao hơn cả cá hồi.

Loại cá có nhiều vào tháng 4 đem nấu với "sốt bí truyền" này vừa thơm, vị chua ngọt cực ngon

05:59:12 30/04/2025

Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một cách chế biến giống như vị của món kho nhưng cũng có hơi hướng của vị chua ngọt cùng hòa trộn trong miếng cá.

9 loại thực phẩm giàu chất đạm giúp tăng cơ, giảm mỡ hiệu quả

05:57:41 30/04/2025

Trong quá trình tập luyện thể thao, đặc biệt là khi muốn tăng cơ và giảm mỡ, việc bổ sung đủ lượng protein (chất đạm) là vô cùng quan trọng.

Nghỉ lễ 30/4 - 1/5 ăn gì?

18:04:41 29/04/2025

Dịp nghỉ lễ, một số người đi du lịch, một số người lại chọn cách ở nhà và nấu những món ăn ngon để tận hưởng kỳ nghỉ. Vậy nên ăn gì trong ngày nghỉ lễ? Tất cả sẽ có trong bài viết sau.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối thơm nức mũi, có món canh là đặc sản đồng quê nhiều người mê

16:08:36 29/04/2025

Thực đơn bữa tối thơm nức mũi, có món canh là đặc sản đồng quê nhiều người mê. Hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Đến TP.HCM xem diễu binh, nhớ thưởng thức những món đặc sản này

13:05:57 29/04/2025

Ẩm thực Sài Gòn không chỉ là ăn uống, đó là một phần linh hồn, một lối sống, một cách người ta giao tiếp với nhau qua từng món ăn.

Đã mắt ngắm mâm cỗ được trang trí cờ đỏ sao vàng đẹp rực rỡ của mẹ đảm, ai thấy cũng phải khen tới tấp

06:38:06 29/04/2025

Giữa đời sống hiện đại bộn bề, khoảnh khắc chuẩn bị và bày biện mâm cơm như thế này khiến mình càng thấm thía hơn giá trị của hòa bình , chị Thúy nói.

Có thể bạn quan tâm

Mỹ nhân hạng A bỏ 17 tỷ mua vai vẫn bị đạo diễn đuổi thẳng, nghe lý do không ai bênh nổi

Hậu trường phim

23:51:53 02/05/2025

Đạo diễn Trịnh Hiểu Long không đồng ý cho Angelababy đóng chính, nhưng vẫn tạo cơ hội cho cô tham gia vai phụ quan trọng.

Mỹ nhân đầu tiên mặc bikini lên màn ảnh, tiền cột thành bó, đi hát 20 người theo sau

Sao việt

23:37:01 02/05/2025

Nhờ kinh doanh thành đạt nên cuộc sống của Kim Vui dần trở nên khá giả và giàu có, khiến bà không còn thiết tha với nghiệp diễn, hát.

Người gom phế liệu nhặt được nhẫn vàng gắn đá quý trong túi rác

Tin nổi bật

23:21:01 02/05/2025

Đi nhặt phế liệu, anh Lợi phát hiện trong túi rác có nhẫn vàng lớn. Người đàn ông này đã đến trụ sở công an nhờ tìm chủ nhân chiếc nhẫn.

Cưới bằng được hot girl xinh đẹp, tôi không ngờ có ngày phải "trả giá đắt"

Góc tâm tình

23:18:20 02/05/2025

Tôi chưa bao giờ tin vào tình yêu sét đánh cho đến khi gặp Giang. Giang hơn tôi một tuổi nhưng nhìn trẻ trung hơn tôi nhiều. Vẻ đẹp của em vừa hiện đại, vừa nữ tính khiến tôi choáng ngợp.

Bruno Fernandes đi vào lịch sử Europa League

Sao thể thao

23:15:24 02/05/2025

Bruno Fernandes sắm vai người hùng trong trận bán kết lượt đi Europa League giữa Manchester United và Athletic Bilbao vào rạng sáng 2/5.

243 bị cáo nộp lại 30.300 tỷ đồng trong các vụ án kinh tế, tham nhũng

Pháp luật

23:14:24 02/05/2025

Trong 6 tháng, các tòa án đã tuyên thu hồi tiền, tài sản liên quan 71 vụ án kinh tế, tham nhũng với số tiền và tài sản trên 32399 tỷ đồng; có 243 bị cáo đã nộp lại trên 30.321 tỷ đồng.

'Weak Hero Class 2' vượt phần 1 lập kỷ lục mới

Phim châu á

23:04:32 02/05/2025

Weak Hero Class 2 khởi đầu với sự chú ý gấp ba lần so với phần 1, đứng thứ 2 trong BXH truyền hình, trở thành một trong những phim Hàn hot nhất của Netflix.

AI khiến bằng đại học trở nên lỗi thời trong mắt gen Z?

Thế giới

22:37:41 02/05/2025

AI trỗi dậy khiến bằng đại học bị nghi ngờ. Gen Z, millennials lo kỹ năng lỗi thời, nợ nần và đặt ra không ít câu hỏi.

Park Bo Gum: Nam thần ấm áp của màn ảnh Hàn Quốc

Sao châu á

22:30:45 02/05/2025

Park Bo Gum không phải là mẫu nghệ sĩ theo đuổi sự hào nhoáng hay chiêu trò để nổi tiếng. Anh chọn cho mình một con đường ít ồn ào hơn - nơi sự chăm chỉ, nhân cách và lòng biết ơn là kim chỉ nam dẫn đường.

Ẩm thực