Bày thịt động vật ở nhiệt độ thường, chỉ được bán trong vòng 8 giờ

Theo dõi VGT trên

Theo Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Diệp Kỉnh Tần, từ 3/9 tới, các sản phẩm thịt và phụ phẩm (toàn bộ đầu, đuôi, chân, da, mỡ và phủ tạng ăn được của động vật) bảo quản ở nhiệt độ thường chỉ được bày bán trong vòng 8 giờ.

Bày thịt động vật ở nhiệt độ thường, chỉ được bán trong vòng 8 giờ - Hình 1

Thịt và phụ được bày bán phải có dấu kiểm soát giết mổ. (Ảnh: TTXVN)

Để hạn chế tình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm đang ở mức báo động, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn vừa ban hành Thông tư 33/2012/TT-BNNPTNT quy định điều kiện vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh thịt và phụ phẩm ăn được của động vật ở dạng tươi sống dùng làm thực phẩm.

Thông tư yêu cầu, thịt và phụ được bày bán phải có dấu kiểm soát giết mổ hoặc tem kiểm tra vệ sinh thú y và có giấy chứng nhận kiểm dịch của cơ quan thú y theo quy định, không được dùng hóa chất để bảo quản thịt và phụ phẩm tươi sống.

Thịt và phụ phẩm bảo quản ở nhiệt độ thường chỉ được bày bán trong vòng 8 giờ. Đối với trường hợp được bảo quản ở nhiệt độ từ 0-5 độ C thì chỉ được bày bán trong vòng 72 giờ từ khi giết mổ.

Đối với phụ phẩm là dạ dày, ruột non và ruột già bảo quản ở nhiệt độ từ 0-5 độ C chỉ được bày bán trong vòng 24 giờ kể từ khi giết mổ.

Theo thông tư, bao bì tiếp xúc trực tiếp với thịt và phụ phẩm phải được sản xuất từ vật liệu an toàn, không thôi nhiễm các chất độc hại, mùi vị lạ, bảo đảm chất lượng của thịt và phụ phẩm trong thời hạn sử dụng, phải đạt tiêu chuẩn theo quy định của pháp luật.

Đối với chủ, người làm việc tại cơ sở kinh doanh thịt, phụ phẩm phải có giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm và giấy xác nhận đủ sức khỏe do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.

Những người mắc bệnh truyền nhiễm, bệnh ngoài da không được pha lọc, bán hàng và bốc dỡ thịt và phụ phẩm.

Video đang HOT

Thông tư này áp dụng đối với các cơ sở kinh doanh thịt và phụ phẩm ăn được của động vật ở dạng tươi sống có đăng ký kinh doanh và các tổ chức, cá nhân có liên quan.

Thông tư có hiệu lực thi hành từ 3/9/2012.

Trong tháng 7, trên địa bàn cả nước đã xảy ra 16 vụ ngộ độc thực phẩm làm 531 người bị ngộ độc, trong đó 2 trường hợp tử vong. Tính chung bảy tháng đầu năm, trên địa bàn cả nước đã xảy ra 74 vụ ngộ độc thực phẩm, làm 2.400 người bị ngộ độc, trong đó 16 trường hợp tử vong.

Theo Thùy Giang

Vietnam

Bệnh lý nguy hiểm từ triệu chứng đau bụng

Đau bụng có thể là dấu hiệu của bệnh viêm đại tràng.

Viêm đại tràng là tình trạng bệnh xảy ra ở đại tràng (ruột già) với các biểu hiện: đau bụng ít hoặc nhiều ở vùng dưới rốn, chướng bụng, phần lỏng hoặc phân sống, táo bón có dính chất nhầy hoặc dính máu... Bệnh nhân có sốt hoặc không và có cảm giác muốn đi ngoài liên tục.

Viêm đại tràng mạn tính có nhiều nguyên nhân khác nhau, bao gồm:

Di chứng sau nhiễm khuẩn đường ruột cấp do thương hàn, lị trực khuẩn, lị amip và các nhiễm trùng khác.

Nguyên nhân dị ứng.

Nguyên nhân bệnh tự miễn (tự cơ thể tạo miễn dịch quá mức tấn công lại niêm mạc đại tràng của chính mình).

Rối loạn thần kinh thực vật (lúc đầu là rối loạn chức năng về sau thành tổn thương viêm loét...)

Sau các trường hợp nhiễm độc: thyroxin, asen, photpho, nhiễm toan máu, ure máu cao...

Bệnh lý nguy hiểm từ triệu chứng đau bụng - Hình 1

Làm thế nào để chẩn đoán viêm đại tràng?

- Rối loạn đại tiện:

Chủ yếu là phân nát, lỏng một hoặc nhiều lần trong ngày, phân có thể có nhầy máu hoặc không.

Táo lỏng xen kẽ nhau (viêm đại tràng khu vực).

- Đau bụng:

Vị trí xuất phát đau thường là ở vùng hố chậu hai bên hoặc vùng hạ sườn phải và trái (vùng đại tràng góc gan, góc lách). Đau lan dọc theo khung đại tràng.

Tính chất, cường độ đau: thường đau quặn từng cơn, có khi đau âm ỉ. Khi đau có thể mót "đi ngoài", "đi ngoài" hoặc đánh hơi được thì giảm đau.

Cơn đau dễ tái phát. Đau dễ xuất hiện khi căng thẳng, lo lắng hoặc ăn uống thất thường.

Điều trị:

Với viêm đại tràng cấp tính do vi khuẩn, amip... thì điều trị thuốc tây kịp thời và đủ liều sẽ cho hiệu quả cao. Tuy nhiên với viêm đại tràng mạn tính thì thuốc đông y chiếm ưu thế tuyệt đối. Sản phẩm "Tinh Hoa Đại Tràng" được bào chế từ các vị thuốc đông y có nguồn gốc thiên nhiên, sản xuất dưới dạng viên dễ uống không cần sắc. "Tinh Hoa Đại Tràng" điều trị tận gốc bệnh nhờ nguyên lý của các vị thuốc Hoàng đằng, Đại hoàng, Hoàng liên, Hoàng bá có tác dụng giải độc để kháng khuẩn Hậu phác, Chỉ xác, Chỉ thực, Trạch tả thư cân để điều trị r.ối loạn thần kinh thực vật Mộc hương, Bạch truật cố sáp để điều trị rối loạn phân do dị ứng và tự miễn, ngoài ra tác dụng thải độc nhờ công thức bài thuốc với tỷ lệ hợp lý là ưu điểm lớn của "Tinh Hoa Đại Tràng".

Bệnh lý nguy hiểm từ triệu chứng đau bụng - Hình 2

Viêm đại tràng

Trường hợp chị Trần Thị Ngọc Yên - 18B Trần Phú, Lương Khánh Thiện, TP Hải Phòng, ĐT 0944946589 làm chúng tôi vui lây vì chị đã bị bệnh đại tràng và thoái hóa xương khớp trên 10 năm, sau khi sử dụng đồng thời "Tinh hoa Dưỡng cốt" và "Tinh hoa Đại tràng" chị đã khỏi bệnh hoàn toàn.

Đặc biệt, bệnh nhân bị đại tràng gần 20 năm mà vẫn khỏi đó là vợ chồng bà Đoàn Thị Mùi, ông Trần Văn Bình - 14 ngõ 110 Nguyễn Hoàng Tôn, Tây Hồ, Hà nội, ĐT: 01692548717 chẳng những bị bệnh viêm đại tràng mạn tính từ năm 1989 mà bà còn bị rối loạn thần kinh thực vật và bệnh xương khớp. Ông thì bị bệnh xương khớp, tăng huyết áp, rối loạn tiền đình, nhưng sau khi sử dụng các sản phẩm Tinh Hoa nay ông bà đã hết bệnh và khỏe mạnh. Nghe ý kiến của ông bà tại đây

Bệnh lý nguy hiểm từ triệu chứng đau bụng - Hình 3

Hiện nay "Tinh Hoa Đại Tràng" được bào chế cao cấp dưới dạng viên nang nên rất tiện dùng, dễ uống và hiệu quả cao. Hơn nữa, việc mua "Tinh Hoa Đại Tràng" cũng rất thuận lợi vì được bán ở khắp các tỉnh thành trong cả nước.

Theo dân trí

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Người mẹ 2 lần mất con vì mang gene bệnh di truyền mà không hay biếtNgười mẹ 2 lần mất con vì mang gene bệnh di truyền mà không hay biết
17:59:21 04/05/2025
Gội đầu khuya, cô gái hoảng loạn nhìn miệng và mắt bị kéo lệch vào buổi sángGội đầu khuya, cô gái hoảng loạn nhìn miệng và mắt bị kéo lệch vào buổi sáng
07:01:02 04/05/2025
Cảnh giác vấn đề sức khỏe khi bạn ngáp quá nhiềuCảnh giác vấn đề sức khỏe khi bạn ngáp quá nhiều
18:46:30 04/05/2025
4 chất độc trong bữa ăn kích hoạt tế bào ung thư4 chất độc trong bữa ăn kích hoạt tế bào ung thư
16:05:24 04/05/2025
Một thói quen khi tắm có nguy cơ gây đột quỵMột thói quen khi tắm có nguy cơ gây đột quỵ
07:29:21 03/05/2025
21 tuổi đột quỵ vì sai lầm kéo dài suốt 5 năm21 tuổi đột quỵ vì sai lầm kéo dài suốt 5 năm
07:52:34 03/05/2025
Loét thực quản vì thói quen bẻ thuốc cho dễ uốngLoét thực quản vì thói quen bẻ thuốc cho dễ uống
18:37:22 04/05/2025
Bài tập 2 phút giúp thanh lọc và cải thiện chức năng phổiBài tập 2 phút giúp thanh lọc và cải thiện chức năng phổi
18:43:33 04/05/2025

Tin đang nóng

Vụ 'đóng đủ tiền mới cấp cứu': Bệnh nhi chấn thương rất nặngVụ 'đóng đủ tiền mới cấp cứu': Bệnh nhi chấn thương rất nặng
21:21:33 04/05/2025
Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Làm rõ có hay không hành vi cố ý không khởi tốVụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Làm rõ có hay không hành vi cố ý không khởi tố
21:24:58 04/05/2025
"Cha đẻ" bản hit 3 tỷ lượt xem dở khóc dở cười vì bị nhầm là... cố nhạc sĩ"Cha đẻ" bản hit 3 tỷ lượt xem dở khóc dở cười vì bị nhầm là... cố nhạc sĩ
21:46:50 04/05/2025
Quán ở Nha Trang bị tố "chặt chém", bán cá bò hòm 3,5 triệu đồng/kg: Chủ quán nói phải trích 30% "hoa hồng"Quán ở Nha Trang bị tố "chặt chém", bán cá bò hòm 3,5 triệu đồng/kg: Chủ quán nói phải trích 30% "hoa hồng"
19:25:07 04/05/2025
Sao nam Vbiz vừa bị liệt dây thần kinh số 7 hé lộ triệu chứng báo hiệu căn bệnh, cảnh báo việc không nên làmSao nam Vbiz vừa bị liệt dây thần kinh số 7 hé lộ triệu chứng báo hiệu căn bệnh, cảnh báo việc không nên làm
19:55:39 04/05/2025
Tạ Đình Phong chuyển nhượng khối tài sản hàng nghìn tỷ đồng cho conTạ Đình Phong chuyển nhượng khối tài sản hàng nghìn tỷ đồng cho con
21:55:31 04/05/2025
Dương Tư Kỳ: Bỏ tình đầu theo đại gia, 2 lần làm mẹ đơn thân, giờ nhận không raDương Tư Kỳ: Bỏ tình đầu theo đại gia, 2 lần làm mẹ đơn thân, giờ nhận không ra
18:20:28 04/05/2025
Hot: Gigi Hadid chính thức công khai hẹn hò tài tử hơn 20 tuổi Bradley Cooper bằng bức hình nóng bỏng ở tiệc sinh nhật tuổi 30Hot: Gigi Hadid chính thức công khai hẹn hò tài tử hơn 20 tuổi Bradley Cooper bằng bức hình nóng bỏng ở tiệc sinh nhật tuổi 30
21:11:46 04/05/2025

Tin mới nhất

5 mẹo detox nhẹ nhàng sau những ngày nghỉ lễ

5 mẹo detox nhẹ nhàng sau những ngày nghỉ lễ

18:43:38 04/05/2025
Nước hỗ trợ thận lọc và đào thải chất thải qua nước tiểu, làm mềm phân và ngăn ngừa táo bón. Bên cạnh đó, nước là thành phần của dịch khớp, giúp các khớp vận động trơn tru, bảo vệ các mô và cơ quan, duy trì độ ẩm và bảo vệ tủy sống.
Loại bệnh lý nghiêm trọng xuất phát từ răng miệng

Loại bệnh lý nghiêm trọng xuất phát từ răng miệng

18:33:01 04/05/2025
Để phòng ngừa các bệnh lý kể trên, bác sĩ Yến khuyến cáo người dân cần duy trì thói quen chải răng ít nhất hai lần mỗi ngày bằng bàn chải mềm và kem đánh răng chứa fluoride.
Thực phẩm bổ sung: Lợi ích và rủi ro

Thực phẩm bổ sung: Lợi ích và rủi ro

17:50:34 04/05/2025
Dù có tiềm năng mang lại lợi ích sức khỏe, thực phẩm bổ sung cũng ẩn chứa rủi ro. Vì vậy, tham khảo ý kiến chuyên gia y tế là bước quan trọng để xác định liệu chúng có phù hợp với bạn hay không.
7 rủi ro sức khỏe lâu dài của thực phẩm siêu chế biến

7 rủi ro sức khỏe lâu dài của thực phẩm siêu chế biến

15:54:55 04/05/2025
Việc tiêu thụ thường xuyên những thực phẩm này ảnh hưởng đến nhiều hệ thống trong cơ thể, chuyển hóa, tim mạch và miễn dịch, dẫn đến lão hóa nhanh và dễ mắc bệnh.
Những người không nên ăn hồng xiêm

Những người không nên ăn hồng xiêm

15:51:12 04/05/2025
Đây là một chất dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe đường ruột, có tác dụng nuôi dưỡng lợi khuẩn, nhuận tràng, thúc đẩy cảm giác no, điều chỉnh lượng đường trong máu và lượng cholesterol.
Gánh nặng và diễn biến khó lường của dịch sốt xuất huyết Dengue

Gánh nặng và diễn biến khó lường của dịch sốt xuất huyết Dengue

09:44:02 04/05/2025
Tại Hội thảo, ông Benjamin Ping, Tổng giám đốc Takeda Việt Nam, nhấn mạnh: "Phòng ngừa sốt xuất huyết cần tiếp cận từ sự phối hợp chặt chẽ giữa các bên.
Bệnh viện những ngày không nghỉ lễ

Bệnh viện những ngày không nghỉ lễ

09:40:05 04/05/2025
Theo TS Hà Anh Đức - Cục trưởng Cục Quản lý khám chữa bệnh, Bộ Y tế, tình hình khám, cấp cứu, nhập viện, tử vong nghi do tai nạn giao thông (TNGT) không có đột biến so với cùng kỳ nghỉ lễ năm trước.
Củ tỏi có tác dụng gì với tim mạch?

Củ tỏi có tác dụng gì với tim mạch?

09:33:23 04/05/2025
Củ tỏi chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp loại bỏ độc tố có hại và các gốc tự do ra khỏi cơ thể. Những độc tố này có thể gây viêm và làm hỏng mạch máu, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
Uống trà gì để hạ huyết áp?

Uống trà gì để hạ huyết áp?

09:27:26 04/05/2025
Trà hoa dâm bụt được làm từ cánh hoa dâm bụt khô. Trà có màu đỏ tươi và vị chua nhẹ, dễ chịu. Trà hoa dâm bụt chứa các hợp chất như anthocyanin và polyphenol, có thể giúp thư giãn mạch máu, nhờ đó làm giảm cả huyết áp tâm thu và huyết á...
Bé trai nguy kịch vì loài ong vốn được xem là hiền lành

Bé trai nguy kịch vì loài ong vốn được xem là hiền lành

09:07:53 04/05/2025
Theo lời kể của người nhà, khoảng 2 giờ trước khi nhập viện, bé đang chơi trong nhà thì một đàn ong (nghi là ong ruồi làm tổ trước nhà) bay vào. Bé vô tình đạp trúng một con ong và bị đốt ở đùi. Sau đó, trẻ có dấu hiệu nôn ói, đỏ da, mắ...
Lý do nước dừa là thức uống tự nhiên kỳ diệu

Lý do nước dừa là thức uống tự nhiên kỳ diệu

08:09:24 04/05/2025
Khả năng bù nước của nước dừa đóng vai trò quan trọng trong quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng và ngăn ngừa táo bón. Nghiên cứu còn cho thấy nước dừa có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn, có lợi cho hệ vi sinh vật đường ruột.
Thực phẩm 'nịnh bụng' ai cũng nên ăn hàng ngày

Thực phẩm 'nịnh bụng' ai cũng nên ăn hàng ngày

08:02:22 04/05/2025
Táo chứa pectin, một loại chất xơ hòa tan giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa và giảm táo bón, tiêu chảy. Pectin cũng hỗ trợ sự phát triển của các vi khuẩn tốt trong đường ruột, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mạn ...

Có thể bạn quan tâm

Cô gái nghèo lột xác đỉnh nhất Hàn Quốc: Từ Song Hye Kyo "bản dupe" đến nữ hoàng màn ảnh triệu người say mê

Cô gái nghèo lột xác đỉnh nhất Hàn Quốc: Từ Song Hye Kyo "bản dupe" đến nữ hoàng màn ảnh triệu người say mê

Hậu trường phim

23:44:37 04/05/2025
Từ một cô gái nghèo tay trắng đến minh tinh hàng đầu, nữ diễn viên này đang xây dựng một hành trình không giống ai.
Mỹ nhân cả nước biết mặt: Từng chảnh chọe, chèn ép người khác, cuộc sống tuổi 53 ra sao sau khi giải nghệ?

Mỹ nhân cả nước biết mặt: Từng chảnh chọe, chèn ép người khác, cuộc sống tuổi 53 ra sao sau khi giải nghệ?

Sao việt

23:39:11 04/05/2025
Cuộc sống hiện tại sau khi đã giải nghệ, Việt Trinh cho biết, cô chỉ ở nhà chăm vườn, trồng hoa, cây ăn trái, trồng những giống mới, giống cũ ngày xưa.
Hát 'Thua một người dưng', cô gái 23 tuổi được Ngọc Sơn nhắn nhủ một điều

Hát 'Thua một người dưng', cô gái 23 tuổi được Ngọc Sơn nhắn nhủ một điều

Tv show

23:05:05 04/05/2025
Cho thấy sự tiến bộ trong tập 7 Đánh thức đam mê , Đang Đang được Ngọc Sơn khen ngợi về giọng hát, đồng thời khuyên cô cần trau dồi nhiều hơn khi làm nghề.
Vì sao phòng ngủ của vua "khiêm tốn" thua 72.000 lần diện tích Tử cấm thành?

Vì sao phòng ngủ của vua "khiêm tốn" thua 72.000 lần diện tích Tử cấm thành?

Netizen

23:04:34 04/05/2025
Hoàng đế ở các triều đại phong kiến Trung Quốc được xem sự tồn tại tối cao trong thiên hạ, thế nhưng những ai từng đến thăm Cố cung, có lẽ sẽ phát hiện, phòng ngủ của Hoàng đế thường không rộng quá 10 mét vuông.
Alexander-Arnold rời Liverpool với giá rẻ bèo

Alexander-Arnold rời Liverpool với giá rẻ bèo

Sao thể thao

23:02:43 04/05/2025
Trent Alexander-Arnold nhiều khả năng sẽ gia nhập Real Madrid ngay trước khi FIFA Club World Cup 2025 khởi tranh, với mức phí chuyển nhượng chưa đến 1 triệu bảng.
'Ngọc nữ' Nhật bản Ryoko Hirosue điều trị tâm thần sau vụ bị bắt giữ

'Ngọc nữ' Nhật bản Ryoko Hirosue điều trị tâm thần sau vụ bị bắt giữ

Sao châu á

23:02:13 04/05/2025
Theo The Japan News hôm 3.5, Ryoko Hirosue sẽ tạm gác các hoạt động trong ngành giải trí để tập trung điều trị sức khỏe tâm thần.
3 giọng hát Đà Lạt 'như rót mật ngọt', một người 18 năm mới trở lại

3 giọng hát Đà Lạt 'như rót mật ngọt', một người 18 năm mới trở lại

Nhạc việt

22:36:44 04/05/2025
Tuấn Ngọc, Trung Quân Idol và Nguyên Thảo đều sinh ra và lớn lên tại Đà Lạt, có giọng hát mang theo âm hưởng đặc trưng của phố núi, tạo nên phong cách biểu diễn riêng biệt.
Bắt 34 đối tượng đá gà, lắc tài xỉu dịp nghỉ lễ, thu giữ gần 200 triệu đồng

Bắt 34 đối tượng đá gà, lắc tài xỉu dịp nghỉ lễ, thu giữ gần 200 triệu đồng

Pháp luật

22:24:01 04/05/2025
Chiều 4/5, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Tây Ninh cho biết, vừa triệt phá thành công hai tụ điểm đánh bạc quy mô lớn dưới hình thức đá gà, lắc tài xỉu, bắt 34 đối tượng và thu giữ gần 200 triệu đồng.
Rộ tin Mỹ cắt giảm hơn 1.000 nhân viên tình báo CIA

Rộ tin Mỹ cắt giảm hơn 1.000 nhân viên tình báo CIA

Thế giới

22:22:03 04/05/2025
Chính quyền Tổng thống Mỹ Donald Trump đang có kế hoạch cắt giảm nhân sự quy mô lớn tại Cơ quan tình báo trung ương (CIA) và nhiều đơn vị tình báo khác.
"Nữ hoàng gợi cảm" comeback "tàng hình" không ai thèm ngó đến, bị fan tẩy chay vì mải mê yêu đương

"Nữ hoàng gợi cảm" comeback "tàng hình" không ai thèm ngó đến, bị fan tẩy chay vì mải mê yêu đương

Nhạc quốc tế

21:44:03 04/05/2025
Từng được mệnh danh là nữ hoàng gợi cảm hay nữ hoàng solo nhưng lần comeback này bất ngờ xịt ngỏm , chìm nghỉm giữa dòng chảy âm nhạc.
Leonardo DiCaprio "phá bỏ lời nguyền tuổi 25", khi bạn gái người mẫu đã qua tuổi 26 nhưng vẫn không chia tay

Leonardo DiCaprio "phá bỏ lời nguyền tuổi 25", khi bạn gái người mẫu đã qua tuổi 26 nhưng vẫn không chia tay

Sao âu mỹ

21:21:28 04/05/2025
Việc Leonardo DiCaprio tiếp tục hẹn hò với bạn gái người mẫu Vittoria Ceretti, dù cô 26 tuổi khiến công chúng không khỏi tò mò.