Bẹ sườn nướng mật ong

Thùy Dương23:09 04/12/2010

Bẹ sườn nướng mùi thơm thật hấp dẫn. Ăn kèm với khoai tây chiên hay xà lách thì thật thuyệt.

Bẹ sườn nướng mật ong - Hình 1

Nguyên liệu

600g bẹ sườn (3 bẹ)

1,5 muỗng canh nước mắm

1 muỗng canh mật ong

1 muỗng cà phê nước cốt chanh

1 muỗng café nước tương ớt bằm

2 tép tỏi đập giập, bằm nhỏ.

Tiêu và rau xà lách, khoai tây ăn kèm.

Cách làm

Bẹ sườn nướng mật ong - Hình 2

Bẹ sườn nướng mật ong - Hình 3

Sườn mua về rửa sạch, thấm qua giấy cho ráo. Ướp cùng với mật ong, nước tương, chanh cho thấm.

Bẹ sườn nướng mật ong - Hình 4

Đặt vào khay nướng, cho vào lò nhiệt độ 180 độ C khoảng 10 phút.

Video đang HOT

Thịt chín nhưng chưa vàng đẹp , bật lửa trên nướng thêm 3 phút nữa. Thịt sẽ chuyển màu trông rất ngon.

Thịt sườn ăn kèm với rau và khoai tây chiên, thêm chút tiêu cho thơm.

Bẹ sườn nướng mật ong - Hình 5

Chiên khoai tây: Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ. Cắt làm 8 cho vào nước lạnh pha loãng với chút muối. Khi vừa gọt hết khoai, vớt khoai ra cho ráo. Cho vào tô đậy hờ một tờ khăn giấy, cho vào lò vi sóng bấm 5 phút.

Khoai khi này chỉ vừa chín tới, cho lên chảo với 1 muỗng canh dầu ăn. Chiên vàng hai mặt. Vớt ra bỏ lên giấy thấm dầu.

Bẹ sườn nướng mật ong - Hình 6

Mách nhỏ :

- Khi ướp thịt nướng không nên ướp với muối vì sẽ làm thịt khô cứng, nếu không thích nước mắm có thể thay bằng nước tương.

- Có thể ướp thịt và cho qua đêm cho thịt ngấm gia vị nếu không dùng ngay.

- Thời gian nướng có thể thêm nhưng tránh nướng quá lâu thịt sẽ khô cứng.

- Nếu có lửa than thì cho lên than hoặc vỉ nướng ngoài trời.

Chúc các bạn có món thịt sườn thơm mềm nhé!

Theo PLXH

Món bít tết sườn nướng thơm nức đây!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Món bít tết sườn nướng thơm nức đây! - Hình 1

- 50ml dầu ô liu

- 125ml rượu vang

- 1 miếng bít tết sườn lớn

- 6 - 8 lát thịt hun khói thái mỏng

- 20gr phô mai nghiền

- 2 củ tỏi, 20gr mùi tây thái nhỏ

- 2 quả ớt ngọt đỏ

- Một ít lá húng quế và hạt tiêu xay

- Gia vị, hạt tiêu

Đến phần hành động này:>:D

Món bít tết sườn nướng thơm nức đây! - Hình 2

Bước 1:


- Trước tiên, dùng dao cắt đôi thịt ra nè.

Món bít tết sườn nướng thơm nức đây! - Hình 3

Bước 2:


- Trộn đều dầu ô liu với rượu vang, tỏi, một nửa mùi tây và hạt tiêu. Rùi ướp đều lên thịt và để trong ngấm trong 2 giờ nghen.

Món bít tết sườn nướng thơm nức đây! - Hình 4

Bước 3:


- Trong lúc chờ đợi mình cắt đôi và nướng ớt cho tới khi vỏ chín ruộm nà.

Món bít tết sườn nướng thơm nức đây! - Hình 5

Bước 4:

- Sau đó, tách vỏ và đặt lên trên thịt.

Món bít tết sườn nướng thơm nức đây! - Hình 6

Bước 5:


- Tiếp theo, đặt thịt hun khói lên trên rùi rắc thêm pho mai, mùi tây, húng, hạt tiêu, gia vị và cuộn lại nha!

Món bít tết sườn nướng thơm nức đây! - Hình 7

Bước 6:


- Giờ thì buộc chặt lại bằng chỉ rùi cho vào lò nướng chừng 15 - 20 phút cho thịt chín nghen!

Chuẩn bị thưởng thức thui nào!

Món bít tết sườn nướng thơm nức đây! - Hình 8

Thái lát mỏng ra trông thật hấp dẫn nà!

Món bít tết sườn nướng thơm nức đây! - Hình 9

Nhìn rất giống món "sushi" bít tết phải hem nào?!

Theo PLXH

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không

Tin liên quan

    Chủ đề:  
    Xem thêmShare
    Xem nhiều

    Tiêu điểm

    Hôm nay nấu gì: Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đãHôm nay nấu gì: Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã
    17:47:15 16/05/2025
    4 món ngon giải nhiệt ngày nắng lạ miệng, dễ làm với loại lá mọc hoang nhiều ở nước ta4 món ngon giải nhiệt ngày nắng lạ miệng, dễ làm với loại lá mọc hoang nhiều ở nước ta
    05:51:12 17/05/2025
    Cách nấu cháo ếch thơm ngon chuẩn vị đơn giảnCách nấu cháo ếch thơm ngon chuẩn vị đơn giản
    12:03:07 17/05/2025
    Loại quả giàu vitamin C gấp 10 lần cam, giúp tăng cường miễn dịchLoại quả giàu vitamin C gấp 10 lần cam, giúp tăng cường miễn dịch
    06:08:30 18/05/2025
    Gợi ý 5 món vừa ngon, dễ ăn cho cuối tuần, món cuối đang cực hot, "làm mưa làm gió" trên mạng xã hộiGợi ý 5 món vừa ngon, dễ ăn cho cuối tuần, món cuối đang cực hot, "làm mưa làm gió" trên mạng xã hội
    06:11:24 18/05/2025
    Cách nấu rau cải xanh này đúng chuẩn để không làm mất đi 80% dưỡng chấtCách nấu rau cải xanh này đúng chuẩn để không làm mất đi 80% dưỡng chất
    05:53:13 17/05/2025
    Các món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanhCác món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanh
    05:54:34 17/05/2025
    Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làmNhững món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm
    05:55:38 17/05/2025

    Tin đang nóng

    Người cha lao xuống giếng sâu 35 mét cứu con gáiNgười cha lao xuống giếng sâu 35 mét cứu con gái
    06:34:25 18/05/2025
    Đề nghị truy tố Tổng Biên tập Tạp chí Môi trường và Đô thị Việt Nam cùng 41 bị canĐề nghị truy tố Tổng Biên tập Tạp chí Môi trường và Đô thị Việt Nam cùng 41 bị can
    09:19:38 18/05/2025
    Rộ clip Tôn Bằng lạy Dịch Dương, năn nỉ về nhà, Nhất Dương hành động bất ngờRộ clip Tôn Bằng lạy Dịch Dương, năn nỉ về nhà, Nhất Dương hành động bất ngờ
    10:37:59 18/05/2025
    Lộ Em xinh thứ 31, giàu có, quyền lực nhất show vẫn "gặp biến" vì người này!Lộ Em xinh thứ 31, giàu có, quyền lực nhất show vẫn "gặp biến" vì người này!
    08:03:38 18/05/2025
    Hoàng hậu "vạn người mê" của Bhutan hiện tại ra sao ở tuổi 35?Hoàng hậu "vạn người mê" của Bhutan hiện tại ra sao ở tuổi 35?
    07:00:12 18/05/2025
    Nhìn Tôn Lệ 42 tuổi và Hồ Hạnh Nhi 45 tuổi: Sự thật đằng sau "khoảng cách" của năm thángNhìn Tôn Lệ 42 tuổi và Hồ Hạnh Nhi 45 tuổi: Sự thật đằng sau "khoảng cách" của năm tháng
    06:23:09 18/05/2025
    Mỹ nhân đẹp chấn động thế gian náo loạn thảm đỏ Cannes, bước xuống cầu thang cũng đẹp như cổ tích thần tiênMỹ nhân đẹp chấn động thế gian náo loạn thảm đỏ Cannes, bước xuống cầu thang cũng đẹp như cổ tích thần tiên
    08:27:37 18/05/2025
    Chồng là doanh nhân, vợ là diễn viên "siêu bận", nhưng shark Bình - Phương Oanh luôn giữ thói quen này khi nuôi conChồng là doanh nhân, vợ là diễn viên "siêu bận", nhưng shark Bình - Phương Oanh luôn giữ thói quen này khi nuôi con
    06:17:13 18/05/2025

    Tin mới nhất

    Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà

    Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà

    06:10:38 18/05/2025
    Cá mó là loại cá nước ngọt, ít xương, được nhiều người yêu thích và dễ dàng chế biến được nhiều món ngon. Khám phá ngay các món ăn làm từ cá mó có trong bài viết sau đây.
    Các món nướng từ cá thơm ngon bổ dưỡng, lưu lại ngay để lên thực đơn cho gia đình

    Các món nướng từ cá thơm ngon bổ dưỡng, lưu lại ngay để lên thực đơn cho gia đình

    06:07:52 18/05/2025
    Cá có thể được chế biến đa dạng như: Nướng, chiên, hấp, kho... Với mỗi cách chế biến ta lại có thể sáng tạo thêm nhiều cách ăn khác nhau.
    Cách nấu bún măng vịt ngon, đơn giản tại nhà

    Cách nấu bún măng vịt ngon, đơn giản tại nhà

    11:23:12 16/05/2025
    Bún măng vịt là món ăn đầy đủ dinh dưỡng, nước lèo thơm ngọt của thịt vịt và măng hòa quyện với các loại gia vị, rau thơm tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.
    Cách nấu 3 món ăn giúp trẻ lâu, da hồng hào săn chắc nhưng giá cực rẻ

    Cách nấu 3 món ăn giúp trẻ lâu, da hồng hào săn chắc nhưng giá cực rẻ

    06:10:10 16/05/2025
    Bì lợn xào cay, chân giò hầm đậu nành... là những món ăn bình dân nhưng có thể giúp cải thiện độ săn chắc, hồng hào của làn da, nhờ thế giúp bạn trẻ hơn tuổi thật.
    Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt - món ăn 'gây nghiện'

    Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt - món ăn 'gây nghiện'

    06:09:22 16/05/2025
    Trong vô vàn món ngon từ thịt ba chỉ, thịt ba chỉ rang sả ớt giúp đánh thức vị giác một cách mạnh mẽ, hương vị đậm đà hễ ăn là mê.
    Cách nấu mì Quảng gà ngon chuẩn vị đơn giản

    Cách nấu mì Quảng gà ngon chuẩn vị đơn giản

    05:57:15 16/05/2025
    Mì Quảng là món ăn ngon, đặc trưng của người dân Quảng Nam, Quảng Ngãi với hương vị đậm đà, thơm ngon từ thịt gà, nước dùng béo ngọt, ăn kèm rau sống đặc trưng.
    Điểm tên quán bún bò ngon ở TP.HCM bạn nhất định phải thử

    Điểm tên quán bún bò ngon ở TP.HCM bạn nhất định phải thử

    05:56:15 16/05/2025
    Bún bò có hương vị đậm đà, lôi cuốn, đây là món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa rau và thịt cộng với mùi thơm hấp dẫn của nước dùng đặc trưng.
    Hôm nay nấu gì: Bữa tối 5 món ngon nhìn cực mát mắt

    Hôm nay nấu gì: Bữa tối 5 món ngon nhìn cực mát mắt

    16:45:46 15/05/2025
    Bữa tối 5 món ngon nhìn cực mát mắt. Đảm bảo với mâm cơm giàu dinh dưỡng thế này ai thấy cũng phải khen và muốn ăn thử.
    Thêm 1 cách làm món hấp siêu nhanh trong 15 phút mà kết cấu giòn, ngọt, mềm mướt, thực sự rất ngon

    Thêm 1 cách làm món hấp siêu nhanh trong 15 phút mà kết cấu giòn, ngọt, mềm mướt, thực sự rất ngon

    11:20:47 15/05/2025
    Hôm nay chúng ta sẽ thêm 1 công thức món hấp vào danh sách thực đơn của bạn. Thành phẩm món ăn sau khi hoàn thành vừa giòn tươi, mềm, ngọt không chê vào đâu được.
    Món ăn hot nhất mùa hè này: Chỉ vài ngàn đồng, không đường, tốt cho sức khỏe lại đẹp da

    Món ăn hot nhất mùa hè này: Chỉ vài ngàn đồng, không đường, tốt cho sức khỏe lại đẹp da

    06:00:26 15/05/2025
    Theo bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa Will Bulsiewicz, nice cream là món tráng miệng giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.
    Làm món bánh từ loại củ "trường thọ" người Nhật yêu thích: Cực dễ và ngon đến mức mê ngay từ miếng đầu tiên!

    Làm món bánh từ loại củ "trường thọ" người Nhật yêu thích: Cực dễ và ngon đến mức mê ngay từ miếng đầu tiên!

    05:49:36 15/05/2025
    Món bánh làm rất dễ mà siêu ngon. Bên ngoài giòn, bên trong mềm, ngọt và thơm ngậy, dai bởi phô mai. Bất cứ ai ăn cũng sẽ bị mê hoặc!
    Nhìn tưởng sữa chua nhưng không phải: Đây là công thức làm nên món ăn khiến bạn bất ngờ!

    Nhìn tưởng sữa chua nhưng không phải: Đây là công thức làm nên món ăn khiến bạn bất ngờ!

    05:46:25 15/05/2025
    Khi kết hợp gừng và sữa, bạn sẽ bất ngờ với thành phẩm món ăn mịn mượt như sữa chua hoặc tàu hũ. Ăn rất ngon lại tốt cho sức khỏe.

    Có thể bạn quan tâm

    Công thức nước uống làm đẹp da, khỏe người và giảm cân trong mùa hè

    Công thức nước uống làm đẹp da, khỏe người và giảm cân trong mùa hè

    Làm đẹp

    12:09:37 18/05/2025
    Loại nước uống nấu từ đậu đỏ và hạt ý dĩ giúp khắc phục điều này. Đây cũng là loại nước uống làm đẹp da, đem lại sự mịn màng, mềm mại, đồng thời giúp giảm cân hiệu quả nếu bạn kết hợp tập thể dục.
    Du lịch nhà ga, xe buýt bỏ hoang ở Nhật Bản

    Du lịch nhà ga, xe buýt bỏ hoang ở Nhật Bản

    Du lịch

    12:06:05 18/05/2025
    Những nhà ga không người, bất động sản bỏ hoang và xe buýt cũ được hồi sinh thành khách sạn, nhà nghỉ và điểm trải nghiệm du lịch độc đáo ở nông thôn Nhật Bản.
    Tôi rời phố, về quê sống trong nhà cấp 4 với vườn 150m, mỗi sáng tỉnh dậy đều thấy đáng giá

    Tôi rời phố, về quê sống trong nhà cấp 4 với vườn 150m, mỗi sáng tỉnh dậy đều thấy đáng giá

    Sáng tạo

    12:01:05 18/05/2025
    Sau gần 10 năm sống trong căn nhà thuê nhỏ hẹp giữa thành phố để tiện chăm con học đại học, chị Lan - 45 tuổi - quyết định bỏ phố về quê khi con trai tốt nghiệp và đi làm ổn định.
    Top 4 chòm sao tài vận hanh thông, bốn bề thuận lợi ngày 19/5: Sự nghiệp thăng hoa, tình tiền viên mãn

    Top 4 chòm sao tài vận hanh thông, bốn bề thuận lợi ngày 19/5: Sự nghiệp thăng hoa, tình tiền viên mãn

    Trắc nghiệm

    11:37:41 18/05/2025
    4 chòm sao này tài vận hanh thông, công việc thuận lợi, tình cảm viên mãn trong ngày mới.Tháng 6 mặc gì để vượng tài lộc? 3 con giáp nên diện màu xanh dương để công việc suôn sẻ,
    Hoa cúc thiếu cánh của G-Dragon có gì đặc biệt khiến giới trẻ phát sốt?

    Hoa cúc thiếu cánh của G-Dragon có gì đặc biệt khiến giới trẻ phát sốt?

    Phong cách sao

    11:21:28 18/05/2025
    Những ngày qua, biểu tượng hoa cúc đặc trưng gắn liền với G-Dragon thậm chí còn trở thành xu hướng nổi bật trên mạng xã hội Việt Nam.
    Bruno Fernandes cân bằng kỷ lục của Ronaldo

    Bruno Fernandes cân bằng kỷ lục của Ronaldo

    Sao thể thao

    11:18:19 18/05/2025
    Năm ấn tượng của Bruno Fernandes đã được ghi nhận bằng giải Cầu thủ xuất sắc nhất năm Sir Matt Busby lần thứ tư của Manchester United,
    Hôn lễ "đậm mùi tiền" của chồng cũ Từ Hy Viên: Cô dâu hot girl dát vàng ròng lên người, nhận 24 tỷ tiền sính lễ

    Hôn lễ "đậm mùi tiền" của chồng cũ Từ Hy Viên: Cô dâu hot girl dát vàng ròng lên người, nhận 24 tỷ tiền sính lễ

    Sao châu á

    11:18:15 18/05/2025
    Trong lễ cưới, Uông Tiểu Phi 2 lần hét lớn tôi đồng ý cưới em , và trao cho Mandy nụ hôn say đắm trong tràng vỗ tay chúc mừng của người thân, bạn bè và khách mời.
    Nintendo Switch 2 dùng GPU mới nhưng hiệu năng chỉ ngang RTX 2050

    Nintendo Switch 2 dùng GPU mới nhưng hiệu năng chỉ ngang RTX 2050

    Đồ 2-tek

    11:17:18 18/05/2025
    Máy chơi game thế hệ mới Nintendo Switch 2 trang bị vi xử lý Nvidia Ampere, nhưng sức mạnh đồ họa chỉ tương đương GPU ra mắt từ năm 2021.
    Android 16 bảo mật vượt trội với 8 tính năng đột phá

    Android 16 bảo mật vượt trội với 8 tính năng đột phá

    Thế giới số

    11:15:11 18/05/2025
    Giữa bối cảnh các mối đe dọa an ninh mạng ngày càng tinh vi, đặc biệt với sự trỗi dậy của công cụ AI (trí tuệ nhân tạo) trong tay tin tặc, Google đã chính thức vén màn hàng loạt nâng cấp bảo mật quan trọng cho Android 16
    Hoà Minzy được tuyên dương, biểu diễn siêu hit 200 triệu views đầy tự hào

    Hoà Minzy được tuyên dương, biểu diễn siêu hit 200 triệu views đầy tự hào

    Nhạc việt

    11:13:23 18/05/2025
    Sân khấu Bắc Bling của Hoà Minzy tại Đại hội Thanh niên tiên tiến làm theo lời Bác toàn quốc lần thứ VIII - năm 2025 gây xúc động mạnh.
    Dòng người đổ về Lăng Bác từ sáng sớm: Cảnh tượng xúc động trước sinh nhật lần thứ 135 của Người

    Dòng người đổ về Lăng Bác từ sáng sớm: Cảnh tượng xúc động trước sinh nhật lần thứ 135 của Người

    Netizen

    11:11:18 18/05/2025
    Ngay từ sáng sớm 18/5, dòng người nối dài trước Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh trong không khí trang nghiêm, xúc động, thể hiện lòng thành kính sâu sắc hướng về Bác nhân dịp kỷ niệm 135 năm ngày sinh của Người.