Bí quyết làm sườn xào chua ngọt cực ngon

9X chia sẻ loạt mâm cơm nhà đơn giản mà lại rất ngon và quan điểm về việc phụ nữ nấu nướng khiến ai cũng gật gù

Các chị em có thể tham khảo những mâm cơm này để áp dụng với nhà mình nhé!

Cuộc sống hiện đại và nhiều người có quan điểm là nếu chỉ cắm mặt vào bếp thì sau này đi lấy chồng chỉ khổ. Chia sẻ về chuyện này, cô bạn Thu Uyên, 23 tuổi, sống ở Hải Dương, cho biết: "2 năm trước mình đã luôn bị nói: 'Còn trẻ mà nấu nướng thì sau này chỉ đi phục vụ nhà chồng thôi'. Mình thấy bình thường chắc bởi nhiều người vẫn nặng nề chuyện nấu ăn quyết định tấm chồng. Không biết nấu cũng không được mà đảm quá cũng không xong.

Nhưng mình luôn nghĩ nấu ăn không phải môn học nào cả, cũng không phải điều kiện cần. Mình nấu ăn để tự chăm sóc bản thân, gia đình, chứ không để phục vụ ai cả."

Những mâm cơm nhà ngon lành do Thu Uyên trổ tài.

Gia đình Uyên lúc đầu cũng nghĩ chuyện bếp là chuyện "thường", nên học hành và đi làm ổn định, nấu nướng nhiều làm gì cho vất vả ra. Nhưng sau này cả nhà đã hiểu và lắng nghe, tự hào mỗi khi Uyên được lên báo, được nhiều người biết đến hơn. Việc vào bếp không phải là cực hình, mà luôn được tôn trọng, vì hơn hết đó là đam mê của cô gái trẻ.

Uyên cũng nhận ra từ ngày mình chăm vào bếp hơn, cả nhà ai cũng được thử nhiều món mới. Ông bà được ăn gà rán, pizza, ăn nem nướng do Uyên trổ tài...

Chân dung cô gái trẻ Thu Uyên

"Có lần ông ăn thử nước chấm vịt nướng mình làm, rồi khen làm ngon y như ngoài hàng, sướng lắm! Ông bà bố mẹ chả bao giờ nói thích gì, thèm gì nên mình luôn nấu nhiều món mà ở quê không có, ai cũng khen ngon là mình vui lắm, đơn giản vậy thôi. Món nào mình ăn trên Hà Nội thấy ngon mình đều tự làm ở nhà hết, cho ông bà bố mẹ ăn thử. Mình nấu ăn không phải xuất sắc, chỉ nấu ở mức cả nhà ăn được, ăn ngon là đủ hạnh phúc rồi. Bếp trưởng gia đình mà." - Uyên chia sẻ thêm.

Bây giờ Uyên vào bếp luôn trong tâm thế thoải mái nhất. Bếp chính là nơi giúp Uyên toả sáng, giải toả mọi căng thẳng. Bếp là đam mê, là nơi cô gái trẻ chia sẻ, nấu những món ăn ngon cho những người thân yêu trong gia đình.

Cùng xem những mâm cơm ngon mà 9X chia sẻ nhé!

Thực đơn với các món như canh bí đỏ nấu xương, thịt luộc, khoai tây xào thịt bò.

Mâm cơm với gà rán, canh bí nấu xương, giò và tráng miệng bằng thanh long.

Điểm nhấn của mâm cơm là canh riêu hến ăn với bánh đúc.

Canh bí nấu xương, thịt chân giò luộc và tráng miệng với cam

Canh khoai tây, chả cá và ăn tráng miệng với xoài.

Mâm cơm với các món đơn giản mà lại rất ngon.

Thịt nướng nhà làm.

Cận cảnh những miếng thịt ai nhìn cũng mê.

Xôi xá xíu.

Món gà rán siêu hấp dẫn.

Miến trộn cho những ngày chán cơm.

Trứng ngâm tương.

Các chị em cùng tham khảo để nấu những mâm cơm ngon cho gia đình nhé!