Bó xôi cứu tinh cho thiếu máu do thiếu sắt
Bó xôi có vị ngọt cay, tính mát, không độc. Loại rau này được dùng để chữa các chứng: cao huyết áp, đau đầu, chóng mặt, nhức mắt , bệnh đái tháo đường , táo bón…
Tác dụng thực dưỡng
Nhuận trường thông tiện, phòng trị bệnh trĩ: bó xôi chứa nhiều chất xơ thực phẩm, có tác dụng làm tăng nhu động của đường ruột, tiện cho bài tiện, cũng như thúc đẩy tuyến tụy bài tiết, trợ giúp tiêu hóa. Có tác dụng điều trị đối với các chứng bệnh như: trĩ, viêm tuyến tụy mạn tính, táo bón, nứt hậu môn…
Tăng cường sức đề kháng: bó xôi chứa bêta-caroten, khi vào trong cơ thể sẽ biến thành vitamin A, giúp duy trì thị lực và sức khỏe của tế bào thượng bì, gia tăng sức đề kháng, dự phòng bệnh lây nhiễm.
Đảm bảo dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe: trong bó xôi chứa nhiều chất dinh dưỡng như bêta-caroten, vitamin C và E, canxi, phospho và một lượng sắt nhất định; cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, trong đó chứa sắt, có tác dụng hỗ trợ điều trị tốt hơn thiếu máu do thiếu sắt .
Làm sạch làn da, chống già nua: bó xôi vừa chống lão hóa vừa tăng cường sức sống trẻ trung, không chỉ làm sạch các lỗ chân lông mà còn giảm bớt nếp nhăn và tàn nhang, bảo vệ làn da sáng đẹp.
Rau bó xôi
Món ăn – bài thuốc từ bó xôi
Cháo bó xôi: bó xôi 50g, táo đen 50g, gạo 100g. Gạo, táo rửa sạch, thêm nước nấu thành cháo. Sau khi chín thêm bó xôi nấu sôi lên. Món cháo dinh dưỡng dồi dào, có tác dụng kiện tỳ ích khí (bồi bổ hệ tiêu hóa, tăng năng lực); dưỡng huyết bổ hư (bổ máu chống suy nhược), thích hợp cho người bị thiếu máu do thiếu sắt, mỗi ngày dùng 1 lần, dùng liền 15 ngày.
Gỏi bó xôi – củ sen: bó xôi 200g, củ sen tươi 200g. Bó xôi chọn loại lá non, rửa sạch, cho vào nước sôi trụng qua; củ sen gọt vỏ cắt sợi, trụng qua nước sôi để khử vị lạ; thêm muối; dầu mè trộn lẫn. Món ăn có công hiệu mát gan sáng mắt, dùng cho người thiếu máu dẫn đến thị lực kém, chóng mặt, tay chân run rẩy…
Canh bó xôi nấu gan dê: bó xôi tươi 50g; gan dê 50g. Bó xôi rửa sạch cắt đoạn, gan dê cắt lát; cho nước vào nồi khoảng 750ml, sau khi sôi thêm vào gan dê, cho sôi giây lát thêm bó xôi, cũng như thêm muối, dầu mè với lượng vừa, nấu sôi. Dùng canh ăn gan dê và bó xôi. Món canh có công hiệu dưỡng gan sáng mắt, dùng cho người có thị lực mơ hồ, khô hai mắt…
Lưu ý: bó xôi chứa acid oxalic và muối canxi có thể kết hợp thành muối oxalat canxi lắng đọng. Do vậy, người bị viêm thận và sỏi thận không nên ăn bó xôi.
Video đang HOT
Theo SK&ĐS
Các bệnh từ internet
Tự nhiên cảm thấy đau đầu, đau lưng, nhức mắt, một loạt những rối loạn tinh thần xảy ra... Ít ai có thể ngờ rằng đó là hệ quả từ internet
1. Bệnh nghiện Internet
Nghiện Internet (Internet Addiction) là căn bệnh rất mới, ra đời trong thời gian gần đây, để lại nhiều hậu quả nghiêm trọng, thấp thì hao người tốn của, nặng thì gây án, giết người và đây cũng là mặt trái của phương tiện truyền thông hiện đang được con người ca ngợi.
Và cũng giống như những căn bệnh khác, nghiện Internet là chứng bệnh trong đó người trong cuộc quên đi mọi thứ, lúc nào cũng nghĩ đến Internet, bị cuốn hút vào các dịch vụ có trên Internet như tán gẫu, chơi game, giải trí, truy cập thông tin vv...và cả những phi vụ dùng Internet để lừa đảo, giết người.
Riêng ở Hàn Quốc hiện nay tỷ lệ giới trẻ nghiện Internet đang gia tăng tới mức báo động, buộc người ta phải xây dựng những trung tâm cai nghiện giống như triều trị các bệnh nghiện nan y khác.
2. Hội chứng rối loạn chi trên
Hội chứng rối loạn chi trên (ULD) là căn bệnh nói về hiện tượng đau cứng cổ, đau cổ tay, mỏi cánh tay, hội chứng tổn thương lặp đi lặp lại liên quan đến Internet.
Hội chứng tổn thương lặp đi lặp lại gọi tắt RSI (Repetitive Strain Injury) là căn bệnh thường gặp ở cánh tay đối với những người sử dụng bàn phím nhiều và nếu không bố trí thời gian thích hợp, giải lao, nghỉ ngơi thì lâu ngày có thể gây tổn thương mô và làm cho bệnh tình thêm nặng.
Sử dụng internet lâu có thể gây đau cứng cổ, đau cổ tay (ảnh minh họa)
3. Giận dữ vì Internet
Chứng giận dữ vì Internet (Internet Rage) còn được ví là hiện tượng "quá tải thông tin". Theo đó khi thông tin đa dạng, người cần tiếp cận nhanh, nhưng tốc độ lại chậm hoặc không thỏa mãn gây cho người ta khó chịu, tăng stress.
Kết luận này được dựa vào một nghiên cứu của hãng Webtop của Anh ở 200 người và phát hiện thấy có tới 68% bị stress nặng vào cuối tuần do Internet, 38% trong số này cho biết họ còn bực tức hơn cả khi bị tắc đường.
4. Trầm cảm Facebook
Facebook Depression là căn bệnh thường gặp ở nhóm tuổi teen khi nghiện Internet, nhất là khi không làm được những điều mong muốn trên Internet như nhắn tin, gửi email hoặc các tính năng tiện ích khác.
Hiện tượng này lặp đi lặp lại làm cho bệnh tình thêm nghiêm trọng. Tạo ra những ngữ thái tình cảm mang tính tiêu cực, ảnh hưởng trực tiếp đến cuộc sống.
Với kết quả nghiên cứu này các chuyên gia ở ĐH Stony (Mỹ) khuyến cáo các bậc phụ huynh nên quan tâm, hạn chế thời lượng truy cập Internet của con cái, nhất là nhóm tuổi vị thành niên.
Trầm cảm Facebook là căn bệnh thường gặp ở nhóm tuổi teen khi nghiện Internet (ảnh minh họa)
5. Hội chứng Munchausen
Hội chứng Munchausen (Munchausen Syndrome) là căn bệnh giả vờ mắc bệnh để người khác quan tâm, và ở đây Internet cũng vậy nó tạo ra căn bệnh này bằng cách cung cấp vô tận các dịch vụ trực tuyến để mọi người quan tâm, chia sẻ hoặc nhận khuyến cáo hay sự cảm thông của người khác.
Thậm chí có người còn giả vờ là nạn nhân của tình trạng hành hung, bạo lực để tạo cơ hội được "quan tâm" về thinh thần lẫn vật chất nhưng thực tế lại không phải vậy, hoặc thậm chí có người còn lợi dụng Internet để kiếm lời.
6. Bệnh DVT
Bệnh DVT viết tắt của cụm từ tiếng Anh Deep vein thrombosis (Tạm dịch: Huyết khối tĩnh mạch sâu) là căn bệnh thường gặp ở nhóm người ngồi nhiều lại khát nước, ít vận động như đi máy bay đường dài.
Tương tự những người ngồi nhiều trước màn hình máy tính cũng mắc căn bệnh này, làm tê chân cẳng, đau nhức, hình thành cục máu trong tĩnh mạch sâu. Vì vậy hãy xem lại tư thế ngồi, sửa lại cho phù hợp, sử dụng thời lượng thích hợp.
7. Đau lưng
Khi sử dụng Internet nếu không ngồi đúng tư thế, nhất là những người dư thừa trọng lượng, béo phì, nghiện hút thuốc lá, ít vận động thì rất dễ mắc bệnh đau lưng, đau cột sống.
Để hạn chế, nên sử dụng Internet với thời lượng hợp hợp lý, ngồi đúng tư thế, duy trì thời gian nghỉ thích hợp, năng luyện tập, không nên hút thuốc, ăn vặt trong khi sử dụng máy tính.
Người nghiện internet dễ cáu giận (ảnh minh họa)
8. Đau đầu
Có 3 hiện tượng đau đầu liên quan đến người sử dụng nhiều Internet là nhức đầu căng thẳng, đây là căn bệnh không phải do stress mà do căng cổ, căng tay, căng mắt và do stress thể chất
Hai là đau đầu mãn tính thường ngày, căn bệnh mà người sử dụng Internet bị đau quá nửa số ngày trong tháng
Và ba là đau đầu vì stress, hiện tượng này là do sử dụng Internet quá nhiều, căng thẳng trong việc suy nghĩ tìm kiếm thông tin hoặc soạn thảo văn bản, bài viết.
9. Đau đớn âm ỉ, bồn chồn, lo âu
Rất nhiều người nghiện Internet cho biết họ mắc phải căn bệnh lạ rất khó giải thích, thậm chí họ còn cho rằng nó rất nguy hiểm.
Thực tế thì đây là căn bệnh mang tính thần kinh làm cho những người trong cuộc cảm thấy bất ổn, bồn chồn, đứng ngồi không yên hoặc còn gọi là bệnh đau mang tính tâm thần.
10. Nhức mắt
Những người nghiện Internet, ngồi nhiều trước màn hình dễ bị mắc chứng mỏi, căng thẳng, nhức mắt và lâu ngày có thể gây ảnh hưởng trực tiếp đến thị lực.
Nên áp dụng vị trí tư thế ngồi thích hợp nên bố trí thời gian nghỉ nhìn ra xung quanh để thư giãn. Chỉ nên sử dụng Internet với thời gian hợp lý, tăng cường vận động, ăn uống cân bằng khoa học sẽ có lợi cho sức khỏe.
Theo Eva
Ngộ độc vì thực phẩm - con số báo động! Khi chế biến món ăn, chị em cần ý thức trong việc lựa chọn thực phẩm. Năm 2010 ngộ độc thực phẩm tại các gia đình chiếm 60% tổng vụ ngộ độc thực phẩm trên cả nước. Có rất nhiều loại thức ăn thông thường phổ biến hàng ngày nhưng tiềm tàng nhiều nguy cơ cho sức khoẻ mà chúng ta không ngờ...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôn mê tử vong vì rượu - 'biết rồi khổ lắm nói mãi'

57 viên chức được tập huấn chẩn đoán và điều trị một số bệnh truyền nhiễm ở trẻ em

Liên tiếp các ca cấp cứu do thủng nội tạng vì xương cá

Rối loạn trương lực cơ cổ: Bệnh lý hiếm gặp nhưng không thể xem nhẹ

Phục hồi cơ thể sau cúm bằng 4 cách đơn giản

Việt Nam thử nghiệm thành công vaccine tay chân miệng

Đau họng kéo dài, bé trai 8 tuổi phát hiện ung thư tuyến giáp di căn

Uống nước lá ngải cứu có tác dụng gì?

Khung giờ lý tưởng tập thể dục để ngủ ngon buổi tối

7 loại thực phẩm giúp giảm mỡ máu xấu (cholesterol xấu)

7 lợi ích bất ngờ khi ăn trái cây lúc bụng đói vào buổi sáng

Gia đình, trường học chung tay phòng bệnh tay chân miệng
Có thể bạn quan tâm

Hoa hậu Thuỳ Tiên bị bắt, hợp đồng đền bù ra sao?
Sao việt
06:26:48 23/05/2025
G-Dragon hồi bé "bá đạo" thế này, bảo sao lớn lên thành "ông hoàng Kpop"!
Sao châu á
06:23:40 23/05/2025
Toàn bộ phản hồi của Sùng Bầu về vụ tố "bom" 20 tấn miến dong, khiến bên sản xuất ôm nợ tiền tỷ
Netizen
06:19:45 23/05/2025
10 phim Hàn có kết thúc "bực bội" nhất mọi thời đại: Số 4 đã thành huyền thoại ức chế nhưng số 1 mới khiến các fandom nổi điên
Phim châu á
05:58:47 23/05/2025
Nộm ngó sen tôm thịt giòn ngon, chua chua ngọt ngọt thanh mát cho ngày hè
Ẩm thực
05:57:09 23/05/2025
Hai nam thần Hàn 'biến mất' khỏi màn ảnh khi đang ở đỉnh cao danh vọng: Một cái tên ai cũng phải ngỡ ngàng
Hậu trường phim
05:56:31 23/05/2025
Google tích hợp quảng cáo trong chế độ Tìm kiếm AI
Thế giới
05:39:59 23/05/2025
Lời khai nhận hối lộ của bí thư phường Hoàng Liệt
Pháp luật
23:38:53 22/05/2025
Tìm thấy thêm 1 thi thể nạn nhân vụ 7 học sinh bị lũ cuốn ở Quảng Ninh
Tin nổi bật
23:33:07 22/05/2025