Bữa cơm cuối tuần ngon miệng ai thấy cũng thích
Mỗi món ăn đem lại cảm giác ngon miệng khác nhau chị em hãy thử nhé!
Thịt rim cốt dừa
Nguyên liệu:
- 1kg thịt ba chỉ (lựa miếng dày có mỡ và thịt)
- 3 muỗng canh nước mắm
- 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu
- 1 muỗng canh xì dầu
- 2 muỗng canh đường vàng hay đường trắng
- 1 củ hành tím
- 3 tép tỏi
- 2 phần trắng hành lá
- 2 phần gốc rau mùi ta
- 700ml nước dừa tươi
Mực xóc muối tỏi
Nguyên liệu:
- 350g mực tươi, làm sạch, cắt khoanh
Video đang HOT
- 1 nhúm muối tiêu
- Muối để tăng hương vị
- chén tinh bột khoai tây hoặc tinh bột ngô
- muỗng canh bột ớt; 2 quả ớt tươi (đỏ hoặc xanh); 3 tép tỏi, băm nhỏ; quả trứng cỡ trung bình; 2 nhanh hành lá thái nhỏ; dầu để chiên; 1 bó rau mùi
Nguyên liệu:
- 100gr nấm linh chi nâu cắt bỏ chân rửa sạch
- 100gr nấm tuyết cắt bỏ chân rửa sạch
- 5 cái nấm hương tươi rửa sạch
- 1/2 củ cà rốt nạo vỏ cắt hình hoa thái khúc
- Vài nhánh hoa lơ trắng rửa sạch
- 1 khúc bí đỏ gọt bỏ vỏ thái khúc vừa
- 1 nắm hạt sen tươi bỏ tâm sen rửa sạch
- 1-2 nhánh lá rau mùi trang trí
- 1 thìa dầu đậu nành, 1 nhánh hành khô, 1 chút bột nêm nấm, bột canh
Gỏi rau má thịt bò
Nguyên liệu:
- 200g rau má
- 150g thịt bò mềm
- 1 củ hành trắng nhỏ, 1/2 củ cà rốt, hành khô, tỏi, ớt, chanh.
- Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, muối, đường, tiêu, dầu hào.
Theo Minh Hằng
Tổng hợp
Khám Phá
[Chế biến] - Mực xóc muối tỏi dễ làm mà hấp dẫn
Thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món mực xóc muối tỏi cho cả nhà thưởng thức nhé!
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 350g mực tươi, làm sạch, cắt khoanh
- 1 nhúm muối tiêu
- Muối để tăng hương vị
- chén tinh bột khoai tây hoặc tinh bột ngô
- muỗng canh bột ớt; 2 quả ớt tươi (đỏ hoặc xanh); 3 tép tỏi, băm nhỏ; quả trứng cỡ trung bình; 2 nhanh hành lá thái nhỏ; dầu để chiên; 1 bó rau mùi
PHẦN 2: CÁCH LÀM MỰC RANG MUỐI TIÊU
Bước 1: Mực làm sạch, bóc bỏ phần da bên ngoài rồi cắt thành các miếng vuông cỡ 1.25cm. Rửa sạch lại lần nữa rồi dùng khăn giấy thấm khô.
Bước 2: Thái ớt tươi thành các lát nhỏ, cho vào mực cùng muối tiêu, ướp 10 phút. Sau đó cho trứng và tinh bột ngô vào đánh đều.
Bước 3: Đun nóng dầu ăn đến khoảng 170 độ C trong một chảo sâu lòng. Thử dầu bằng cách cho 1 miếng mực vào, thấy mực nổi lên vài giây sau khi cho vào dầu là được. Cho mực vào chiên cho đến hết. Rồi vớt ra đĩa.
Bước 4: Cho một muỗng canh dầu ăn vào một chảo khác, thêm tỏi, tiêu tươi, hành lá vào đảo cho thơm. Sau đó đổ mực vào, rắc thêm muối và tiêu rồi đảo đều và tắt bếp.
Cho mực xóc muối tỏi ra đĩa rồi thưởng thức khi đang còn nóng!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mực xóc muối tỏi!
Theo Thu Cúc
Dịch từ China SF
Khám Phá
Chiều Chủ nhật rảnh rỗi tha hồ nấu nhiều món ngon Nếu có nhiều thời gian, đảm bảo bạn sẽ nấu được những món ăn ngon và hấp dẫn này cho cả nhà. Ốc om chuối đậu. Nguyên liệu: - 1/2 bát con mẻ ngấu. - muỗng mắm tôm. - Gia vị, dầu ăn, hành tỏi khô bóc vỏ băm nhỏ. Vịt khìa nước dừa. Nguyên liệu: - Thịt vịt: khoảng 700-800g. Nên chọn...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách làm bò cuốn cải xanh thơm ngon

Vào tháng Tám nếu thấy loại "rau" này thì mua về nấu ngay món ngon với đậu phụ, hương vị ngon bất ngờ

Cách làm kem trứng chấm bánh mì tại nhà

"Tại sao nấu đậu xanh nên kết hợp với 3 nguyên liệu này?": Bạn sẽ bất ngờ về công dụng và hương vị món ăn

Loài cá có tên kỳ dị, nghe ai cũng sợ lại là đặc sản nổi tiếng, dai ngon như thịt gà, có tiền chưa chắc ăn được

Lá này canxi gấp 2 lần sữa được ví là "thứ rau vua", có sẵn ở Việt Nam, 10.000đ/mớ xào nấu hay làm bánh đều ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa tối mùa hè thanh mát, dễ ăn

Thịt này "mát như kem", thịt lợn cũng chẳng bổ bằng, ăn vào mùa hè có thể thanh nhiệt, nấu kiểu gì cũng ngon

Xào thịt bò bị dai nhách hóa ra là thiếu 3 bước này, cứ làm đúng miếng nào cũng mềm ngon ngọt, ai ăn cũng phải khen

Loài cá có mùi thơm đặc biệt, làm khô lại càng hấp dẫn, giá mắc đến mấy vẫn có nhiều người mua

Đầu tháng, nấu canh nấm đậu hũ chay kiểu này cực thanh mát, thơm ngon

Gợi ý 5 món ngon lại thanh mát, cực dễ ăn cho cuối tuần oi nóng
Có thể bạn quan tâm

Phương Mỹ Chi "sĩ" tận nóc với bài hát "oanh tạc" tại nước bạn, nhìn biểu cảm nói lên tất cả!
Nhạc việt
00:14:41 05/08/2025
SOOBIN sượng trân, lộ rõ biểu cảm không vui dù được gọi tên chiến thắng
Tv show
00:12:11 05/08/2025
"Jennie lười biếng" bị lôi ra làm trò cười, phản ứng "người qua đường" gây sốc
Nhạc quốc tế
00:04:53 05/08/2025
Pha Lê hốt hoảng vì con gái bị bệnh, sốt liên tục không thuyên giảm: "Mình lần đầu tiên biết tới căn bệnh này"
Sao việt
23:51:45 04/08/2025
Xét xử phúc thẩm hơn 100 bị cáo vụ công ty luật đòi nợ "khủng bố"
Pháp luật
23:50:39 04/08/2025
Hai người tử vong sau va chạm xe khách
Tin nổi bật
23:48:37 04/08/2025
Trận đấu chia tay Son Heung Min hóa lễ trao giải: Park Seo Joon - 2NE1 nô nức check-in, 1 sao nữ tái hiện clip "kiss cam" tai tiếng toàn cầu
Sao châu á
23:46:31 04/08/2025
Tàu Đài Loan và tàu Trung Quốc đối đầu căng thẳng 22 giờ ở Biển Đông?
Thế giới
23:44:17 04/08/2025
Có đúng '80% phim Việt remake thất bại'?
Hậu trường phim
23:04:09 04/08/2025
'Mang mẹ đi bỏ' của Hồng Đào có gì để tiến gần tới 100 tỷ đồng?
Phim việt
22:48:56 04/08/2025