Bữa cơm cuối tuần ngon miệng ai thấy cũng thích
Mỗi món ăn đem lại cảm giác ngon miệng khác nhau chị em hãy thử nhé!
Thịt rim cốt dừa
Nguyên liệu:
- 1kg thịt ba chỉ (lựa miếng dày có mỡ và thịt)
- 3 muỗng canh nước mắm
- 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu
- 1 muỗng canh xì dầu
- 2 muỗng canh đường vàng hay đường trắng
- 1 củ hành tím
- 3 tép tỏi
- 2 phần trắng hành lá
- 2 phần gốc rau mùi ta
- 700ml nước dừa tươi
Mực xóc muối tỏi
Nguyên liệu:
- 350g mực tươi, làm sạch, cắt khoanh
Video đang HOT
- 1 nhúm muối tiêu
- Muối để tăng hương vị
- chén tinh bột khoai tây hoặc tinh bột ngô
- muỗng canh bột ớt; 2 quả ớt tươi (đỏ hoặc xanh); 3 tép tỏi, băm nhỏ; quả trứng cỡ trung bình; 2 nhanh hành lá thái nhỏ; dầu để chiên; 1 bó rau mùi
Nguyên liệu:
- 100gr nấm linh chi nâu cắt bỏ chân rửa sạch
- 100gr nấm tuyết cắt bỏ chân rửa sạch
- 5 cái nấm hương tươi rửa sạch
- 1/2 củ cà rốt nạo vỏ cắt hình hoa thái khúc
- Vài nhánh hoa lơ trắng rửa sạch
- 1 khúc bí đỏ gọt bỏ vỏ thái khúc vừa
- 1 nắm hạt sen tươi bỏ tâm sen rửa sạch
- 1-2 nhánh lá rau mùi trang trí
- 1 thìa dầu đậu nành, 1 nhánh hành khô, 1 chút bột nêm nấm, bột canh
Gỏi rau má thịt bò
Nguyên liệu:
- 200g rau má
- 150g thịt bò mềm
- 1 củ hành trắng nhỏ, 1/2 củ cà rốt, hành khô, tỏi, ớt, chanh.
- Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, muối, đường, tiêu, dầu hào.
Theo Minh Hằng
Tổng hợp
Khám Phá
[Chế biến] - Mực xóc muối tỏi dễ làm mà hấp dẫn
Thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món mực xóc muối tỏi cho cả nhà thưởng thức nhé!
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 350g mực tươi, làm sạch, cắt khoanh
- 1 nhúm muối tiêu
- Muối để tăng hương vị
- chén tinh bột khoai tây hoặc tinh bột ngô
- muỗng canh bột ớt; 2 quả ớt tươi (đỏ hoặc xanh); 3 tép tỏi, băm nhỏ; quả trứng cỡ trung bình; 2 nhanh hành lá thái nhỏ; dầu để chiên; 1 bó rau mùi
PHẦN 2: CÁCH LÀM MỰC RANG MUỐI TIÊU
Bước 1: Mực làm sạch, bóc bỏ phần da bên ngoài rồi cắt thành các miếng vuông cỡ 1.25cm. Rửa sạch lại lần nữa rồi dùng khăn giấy thấm khô.
Bước 2: Thái ớt tươi thành các lát nhỏ, cho vào mực cùng muối tiêu, ướp 10 phút. Sau đó cho trứng và tinh bột ngô vào đánh đều.
Bước 3: Đun nóng dầu ăn đến khoảng 170 độ C trong một chảo sâu lòng. Thử dầu bằng cách cho 1 miếng mực vào, thấy mực nổi lên vài giây sau khi cho vào dầu là được. Cho mực vào chiên cho đến hết. Rồi vớt ra đĩa.
Bước 4: Cho một muỗng canh dầu ăn vào một chảo khác, thêm tỏi, tiêu tươi, hành lá vào đảo cho thơm. Sau đó đổ mực vào, rắc thêm muối và tiêu rồi đảo đều và tắt bếp.
Cho mực xóc muối tỏi ra đĩa rồi thưởng thức khi đang còn nóng!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mực xóc muối tỏi!
Theo Thu Cúc
Dịch từ China SF
Khám Phá
Chiều Chủ nhật rảnh rỗi tha hồ nấu nhiều món ngon Nếu có nhiều thời gian, đảm bảo bạn sẽ nấu được những món ăn ngon và hấp dẫn này cho cả nhà. Ốc om chuối đậu Nguyên liệu: - 1/2 bát con mẻ ngấu - muỗng mắm tôm - Gia vị, dầu ăn, hành tỏi khô bóc vỏ băm nhỏ Vịt khìa nước dừa Nguyên liệu: - Thịt vịt: khoảng 700-800g. Nên chọn...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều mát lành với 5 món tươi ngon

Loại quả xưa chẳng ai ngó ngàng giờ là đặc sản ít người bán, đem kho chay được món trôi cơm

Bạch tuộc chế biến theo kiểu này ngon sần sật, cực tốn mồi

Món đặc sản khiến du khách "rùng mình" nhưng dân bản địa lại mê mẩn

Vét tủ lạnh, nhà còn ít trứng với rau củ, làm ngay thành món này ăn với cơm vừa rẻ lại ngon bổ

Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?

Buổi tối, chỉ cần mâm cơm ngon thế này: Yêu thương là đây chứ đâu!

Thịt băm nướng mềm mọng, ngọt ngon thơm nức nhờ tuyệt chiêu tẩm ướp này!

Sườn nướng tảng ngũ vị cực dễ làm mà ngon miệng, thơm nức ai ăn cũng thích

Loài cá được mệnh danh là "kho canxi tự nhiên", nấu cách này thành món đại bổ

Tháng 5 ăn 3 món màu trắng, cả năm không lo ốm bệnh: Gợi ý 3 công thức thanh đạm giúp tăng sức đề kháng

Đậu nhồi rau củ chiên tưởng nhạt nhẽo nhưng ngon hơn cả thịt, hết rồi vẫn thèm ăn nữa!
Có thể bạn quan tâm

Taliban nêu lý do bất ngờ khi ban hành lệnh cấm cờ vua
Thế giới
18:18:21 12/05/2025
Lam Tâm Nghiên: "Cảnh sát" thất tình đóng 18+, U35 tài sản nghìn tỷ không ai lấy
Sao châu á
18:16:23 12/05/2025
List 5 kiểu tóc dài nữ tính, 'hack tuổi' cho nàng công sở U40
Làm đẹp
18:12:40 12/05/2025
Hoa hậu Hà Kiều Anh, Giáng My khiến nhiều người trầm trồ vì nhan sắc
Phong cách sao
18:09:43 12/05/2025
5 món đồ công sở nhận nhiều ý kiến trái chiều: Người khen ưng mắt, người chê kém duyên
Thời trang
18:06:33 12/05/2025
Danh ca Ý Lan: sinh 9 con, U70 vóc dáng 'đủ wow', lấy chồng thứ 3 phát hiện sốc
Sao việt
18:01:50 12/05/2025
Vụ nữ sinh Vĩnh Long gặp nạn: Tài xế yếu, liệt nửa người, CA tuyên bố đanh thép
Tin nổi bật
17:57:34 12/05/2025
Đang ăn nhậu thì nổi hứng nhảy xuống nước bơi, thi thể được tìm thấy cách hiện trường 100 m
Netizen
17:39:46 12/05/2025
Pháo lần đầu diễn Sự Nghiệp Chướng, "var" thẳng người cũ trên sân khấu
Nhạc việt
17:37:56 12/05/2025
Tiny Fishing 2025 – Đại diện cho làn sóng game trình duyệt thế hệ mới không cần tải ứng dụng
Mọt game
17:34:06 12/05/2025