Cà chua đen có khả năng chống ung thư

Những quả cà chua đen, loại trái cây chứa nhiều chất chống ung thư, đã xuất hiên trong một trung tâm về giống cây tại Anh.

Ray Brown – người điều hành Trung tâm giống cây trồng Plant World Seeds tại thành phố Newton Abbot, hạt Devon, Anh – từng cảm thấy bất ngờ khi một khách hàng gửi ông một gói hạt và cho biết, đó là hạt giống của cây cà chua đen. Ông gieo các hạt xuống đất và một thời gian sau những quả cà chua lạ màu hiện ra.

“Chúng là loại quả hoàn toàn mới đối với chúng tôi. Trong phạm vi hiểu biết của tôi thì đây là những quả cà chua đen đầu tiên tại nước Anh”, Brown khẳng định.

Hiện tại Brown có ba cây quý. Mỗi cây có 20 quả. Vỏ quả có màu đen, song thịt quả vẫn giữ màu đỏ như cà chua thường. “Tôi và những người ở đây đã ăn cà chua đen. Chúng có vị lạ và ngon. Vị của chúng cũng khá tuyệt”, ông nói.

Tuy nhiên, Brown không có ý định bán cà chua đen ngoài chợ hay siêu thị.

Video đang HOT

Cà chua đen có khả năng chống ung thư - Hình 1

Vỏ của cà chua đen có màu đen, song phần thịt quả vẫn giữ màu đỏ.Ảnh: SWNS.

Một số người tin rằng Đại học Oregon tại Mỹ đã lai tạo giống cây cà chua đen bằng kỹ thuật biến đổi gene. Ban đầu chúng có màu tím xanh dương. Khi chín, chúng chuyển sang màu đen, nhưng phần dưới của quả có màu đỏ.

Do biến đổi gene nên cà chua đen chứa rất nhiều anthocyanin, nhóm hợp chất có khả năng chống oxy hóa mạnh. Nhiều chuyên gia tin rằng anthocyanin có khả năng ngừa hàng loạt bệnh – bao gồm ung thư, tiểu đường và béo phì.

Giống cà chua đen thu hút sự chú ý của cộng đồng khoa học sau khi người ta biết những tác dụng đáng kinh ngạc của chúng trong các thí nghiệm tại Mỹ.

Theo VNE

Thuốc trị ung thư vú từ cá mập

Các kháng thể tìm thấy từ cá mập được hy vọng có thể trở thành thuốc chống ung thư mới có tác dụng chữa trị ung thư vú.

Ung thư vú vẫn còn là căn bệnh làm hàng trăm nghìn người tử vong hàng năm mặc dù rất nhiều nghiên cứu đã được tiến hành trong những thập kỷ qua. TheoCancermovement, một nhóm nhà nghiên cứu từ ĐH Aberdeen, Scotland, Anh,vừa phát hiện cá mập có thể giữ vai trò quan trọng trong cuộc chiến chống lại căn bệnh này.

Thuốc trị ung thư vú từ cá mập - Hình 1

Kháng thể IgNAR trong máu cá mập là cơ sở cho việc tìm ra phương pháp chữa trị ung thư vú mới. Ảnh: cbs12.com.

Người đứng đầu nghiên cứu, tiến sĩ Helen Dooley cho biết, nghiên cứu này tập trung vào dạng kháng thể gọi là IgNAR, loại chỉ tìm thấy trong máu cá mập. Kháng thể IgNAR rất thú vị bởi khả năng truy tìm và bám chặt các mục tiêu của nó, như virus hay ký sinh trùng, theo cách rất khác với kháng thể trong cơ thể người. Nguyên nhân là các kháng thể này rất nhỏ nên có thể xâm nhập vào những không gian mà kháng thể ở người không làm được.

Nghiên cứu tiến hành quan sát các phân tử protein HER2 và HER3 có trên bề mặt của tế bào ung thư và giúp tế bào ung thư phát triển. Theo đó, các nhà khoa học sẽ lấy các phân tử HER2 và HER3, tiêm chúng vào vây cá mập để kích thích sản sinh kháng thể IgNAR trong hệ miễn dịch của loài vật khổng lồ dưới biển sâu này.

Tiến sĩ Dooley phát biểu: "Chúng tôi tin rằng có thể khai thác khả năng của IgNAR để ngăn chặn hoạt động của các phân tử HER2 và HER3, nhờ đó các tế bào ung thư không thể phát triển và phân chia".

Bà cũng cho biết thêm với sự hỗ trợ từ Hiệp hội nghiên cứu ung thư thế giới AICR, chúng ta có thể khám phá thêm những tiềm năng của IgNAR để phát triển một cách chữa trị ung thư vú trong tương lai. "Đây mới là bước đầu tiên trong cả một quá trình rất dài, nhưng nếu giả thuyết chúng tôi đưa ra là đúng, hy vọng rằng từ đây có thể tìm ra được một loại thuốc mới chống lại căn bệnh ung thư dựa trên các kháng thể của cá mập", bà nhấn mạnh.

Phát biểu trên Sky News, Lara Bennett từ tổ chức AICR cho biết: "Chúng tôi tin rằng tài trợ cho những dự án nghiên cứu như của tiến sĩ Helen Dooley là rất quan trọng cho việc phát triển nhiều phương thức chữa trị ung thư hiệu quả trong tương lai, nhằm giúp những bệnh nhân kháng thuốc với Herceptin".

Herceptin là thuốc được giới thiệu cách đây hơn một thập kỷ. Mặc dù được sử dụng phổ biến để chống lại ung thư vú ở phụ nữ nhưng lại không phát huy tác dụng đối với tất cả trường hợp. Kết quả nghiên cứu này đang rất được mong chờ, bởi mặc dù là loại thuốc hiệu quả, Herceptin đôi khi không có tác dụng hoặc mất đi tác dụng sau một thời gian sử dụng. Do vậy, rất cần một loại thuốc mới có thể bổ sung cho nó.

Theo VNE

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

    Tiêu điểm

    TPHCM có số mắc Covid-19 nhiều nhất cả nướcTPHCM có số mắc Covid-19 nhiều nhất cả nước
    16:28:55 14/05/2025
    Cô gái 27 tuổi đột quỵ kể 3 giờ đồng hồ như "chết đi sống lại"Cô gái 27 tuổi đột quỵ kể 3 giờ đồng hồ như "chết đi sống lại"
    20:18:46 14/05/2025
    Xuất hiện sứa lửa gây nguy hiểm tại nhiều bãi tắm ở biển Nha TrangXuất hiện sứa lửa gây nguy hiểm tại nhiều bãi tắm ở biển Nha Trang
    16:18:03 13/05/2025
    Loại rau mọc dại đầy Việt Nam, nhưng lại là "thần dược" cho sức khỏeLoại rau mọc dại đầy Việt Nam, nhưng lại là "thần dược" cho sức khỏe
    11:27:24 14/05/2025
    Bệnh nhân 43 tuổi có hàng tỷ virus viêm gan B trong máuBệnh nhân 43 tuổi có hàng tỷ virus viêm gan B trong máu
    08:09:59 14/05/2025
    Đậu phụ đại kỵ với 6 nhóm thực phẩm nàyĐậu phụ đại kỵ với 6 nhóm thực phẩm này
    09:19:06 15/05/2025
    Những dấu hiệu buổi sáng cảnh báo mỡ máu caoNhững dấu hiệu buổi sáng cảnh báo mỡ máu cao
    08:06:35 14/05/2025
    Phát triển kỹ thuật chuyên sâu phục hồi chức năngPhát triển kỹ thuật chuyên sâu phục hồi chức năng
    09:11:49 14/05/2025

    Tin đang nóng

    Thêm 1 màn bắt hoa cưới linh nghiệm: Hoá ra Hồ Quỳnh Hương đã bất chấp "xin vía" từ đôi Vbiz đặc biệt này!Thêm 1 màn bắt hoa cưới linh nghiệm: Hoá ra Hồ Quỳnh Hương đã bất chấp "xin vía" từ đôi Vbiz đặc biệt này!
    06:13:55 15/05/2025
    Vụ phụ xe tử vong khi cố chặn xe buýt đang trôi: Nghi quên kéo phanh tayVụ phụ xe tử vong khi cố chặn xe buýt đang trôi: Nghi quên kéo phanh tay
    09:34:03 15/05/2025
    Tôi thoát khỏi nỗi oan tày trời nhờ mẹ chồng không biết nhà lắp cameraTôi thoát khỏi nỗi oan tày trời nhờ mẹ chồng không biết nhà lắp camera
    05:04:30 15/05/2025
    Bé sơ sinh bị bỏ rơi kèm lá thư "mẹ xin lỗi con gái"Bé sơ sinh bị bỏ rơi kèm lá thư "mẹ xin lỗi con gái"
    07:32:22 15/05/2025
    Nhân vật cứ xuất hiện là khán giả phim 'Cha tôi người ở lại' ức chếNhân vật cứ xuất hiện là khán giả phim 'Cha tôi người ở lại' ức chế
    05:58:14 15/05/2025
    Tranh cãi lớn nhất Hoàn Châu Cách Cách suốt 27 năm: Tiểu Yến Tử và Hạ Tử Vy, ai mới là nữ chính?Tranh cãi lớn nhất Hoàn Châu Cách Cách suốt 27 năm: Tiểu Yến Tử và Hạ Tử Vy, ai mới là nữ chính?
    05:44:07 15/05/2025
    Mỹ tiến tới ngừng kê đơn thuốc chứa fluoride cho trẻ emMỹ tiến tới ngừng kê đơn thuốc chứa fluoride cho trẻ em
    06:18:00 15/05/2025
    Sốc: Selena Gomez bị "bóc trần" không phải là tỷ phú, còn nợ nần chồng chất?Sốc: Selena Gomez bị "bóc trần" không phải là tỷ phú, còn nợ nần chồng chất?
    08:50:36 15/05/2025

    Tin mới nhất

    5 dấu hiệu thận yếu dễ nhận biết vào ban đêm

    5 dấu hiệu thận yếu dễ nhận biết vào ban đêm

    09:14:51 15/05/2025
    Sự tích tụ độc tố dẫn đến những đêm mất ngủ, khiến bạn khó có được giấc ngủ phục hồi. Nếu bạn thấy giấc ngủ của mình liên tục bị gián đoạn do khó chịu hoặc nhu cầu đi tiểu, đó có thể là dấu hiệu cho thấy thận không hoạt động tối ưu.
    Vitamin E có thể gây hại nếu dùng sai cách

    Vitamin E có thể gây hại nếu dùng sai cách

    09:12:40 15/05/2025
    Tuy nhiên, các nghiên cứu lâm sàng quy mô lớn lại cho thấy kết quả không đồng nhất và hiệu quả bảo vệ tim mạch của vitamin E chưa đủ bằng chứng để khuyến cáo dùng bổ sung liều cao thường xuyên.
    Rau muống có tác dụng gì?

    Rau muống có tác dụng gì?

    09:04:33 15/05/2025
    Do giàu sắt, lá rau muống non cực kỳ có lợi cho người bị thiếu máu và phụ nữ mang thai. Sắt là vi lượng thiết yếu cho cơ thể, đặc biệt đây là thành phần tạo nên các tế bào hồng cầu trong máu.
    Cứu sống 4 trẻ ngộ độc nặng vì ăn nhầm mì tôm có thuốc diệt chuột

    Cứu sống 4 trẻ ngộ độc nặng vì ăn nhầm mì tôm có thuốc diệt chuột

    08:55:26 15/05/2025
    Khi phát hiện sự việc, gia đình lập tức tiến hành sơ cứu và đưa các cháu đến Trung tâm y tế xã Vĩnh Trạch Đông, sau đó đưa đến Khoa Nhi, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bạc Liêu để điều trị.
    8 dấu hiệu cảnh báo sớm ung thư đại trực tràng

    8 dấu hiệu cảnh báo sớm ung thư đại trực tràng

    08:31:28 15/05/2025
    Các chuyên gia ung thư cho rằng việc phát hiện sớm các dấu hiệu ung thư là chìa khóa quan trọng nhất để cứu bệnh nhân. Việc phát hiện và điều trị sớm giúp bệnh nhân kéo dài thời gian sống, giảm chi phí điều trị và nhiều lợi ích khác.
    Không để trẻ thơ mất đi ánh sáng

    Không để trẻ thơ mất đi ánh sáng

    08:14:29 15/05/2025
    Theo thống kê của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), hàng năm có khoảng 15-20 triệu trẻ nhẹ cân được sinh ra, trong đó có từ 10%-20% trẻ có nguy cơ cao về ROP nếu không được tầm soát và can thiệp kịp thời.
    6 loại thực phẩm âm thầm hủy hoại não bộ

    6 loại thực phẩm âm thầm hủy hoại não bộ

    08:03:56 15/05/2025
    Việc tiêu thụ quá nhiều đồ uống có đường làm tăng khả năng phát triển bệnh đái tháo đường type 2, bệnh này đã được chứng minh là làm tăng nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
    Liệu pháp khỏe mạnh mỗi ngày

    Liệu pháp khỏe mạnh mỗi ngày

    07:57:20 15/05/2025
    Bởi trà chứa tannin có thể kết hợp với canxi và protein trong hải sản, gây khó tiêu và giảm hiệu quả hấp thu dưỡng chất. Trong một số trường hợp, việc này có thể gây sỏi hoặc rối loạn tiêu hóa nhẹ -BS Vũ lưu ý.
    COVID-19 tái bùng phát: VN có 20 ca mỗi tuần, Thái trong nửa tháng 50 ngàn ca

    COVID-19 tái bùng phát: VN có 20 ca mỗi tuần, Thái trong nửa tháng 50 ngàn ca

    07:21:04 15/05/2025
    Bộ Y tế thông tin về tình hình dịch Covid-19 sau khi nhiều nước châu Á ghi nhận nCoV trở lại. Dù chưa xuất hiện ổ dịch tập trung, Bộ cảnh báo số ca nhiễm có thể tiếp tục tăng trong thời gian tới do việc giao lưu, đi lại đông dịp nghỉ lễ...
    Người đàn ông nguy kịch, khánh kiệt vì hít phải khí độc và cái kết xúc động

    Người đàn ông nguy kịch, khánh kiệt vì hít phải khí độc và cái kết xúc động

    21:53:13 14/05/2025
    Trong lúc làm sạch hồ thủy sản, người đàn ông hít phải khí độc gây suy hô hấp nặng. Từ chỗ là lao động chính, tai nạn khiến bệnh nhân và gia đình lâm vào khánh kiệt, khi viện phí điều trị rất lớn.
    Đột quỵ ở tuổi thiếu niên

    Đột quỵ ở tuổi thiếu niên

    16:17:54 14/05/2025
    Trong khi thế giới ghi nhận độ tuổi mắc đột quỵ trung bình là 70-75, thì tại Việt Nam, nhiều bệnh viện đang tiếp nhận bệnh nhân mới ở tuổi 50, thậm chí dưới 20.
    6 loại quả nhiều vitamin C hơn cam

    6 loại quả nhiều vitamin C hơn cam

    09:23:56 14/05/2025
    Chuyên gia dinh dưỡng Carol Johnston (Đại học Bang Arizona, Mỹ) khuyên bạn nên ăn trái cây tươi vì vitamin C sẽ bị phá hủy trong quá trình chế biến hoặc tiếp xúc với nhiệt, ánh sáng, oxy.

    Có thể bạn quan tâm

    iPhone Pro kỷ niệm 20 năm sẽ có bước đột phá, màn hình đẹp không tưởng

    iPhone Pro kỷ niệm 20 năm sẽ có bước đột phá, màn hình đẹp không tưởng

    Đồ 2-tek

    10:29:00 15/05/2025
    Theo một báo cáo mới từ Hàn Quốc, mẫu iPhone Pro kỷ niệm 20 năm có thể sở hữu màn hình không viền thực sự, uốn cong cả bốn cạnh của điện thoại một bước tiến lớn chưa từng thấy trong lịch sử thiết kế iPhone.
    JustaTee tháp tùng bà xã hotgirl cực tình tứ, "dỗi" nói 1 câu khiến Lương Thùy Linh cười sượng trân

    JustaTee tháp tùng bà xã hotgirl cực tình tứ, "dỗi" nói 1 câu khiến Lương Thùy Linh cười sượng trân

    Nhạc việt

    10:24:55 15/05/2025
    JustaTee tình tứ sánh đôi với bà xã Trâm Anh - hotgirl Hà Thành nổi tiếng 1 thời. Tại đây, anh đã có những chia sẻ thú vị về quá trình sản xuất MV cho 30 Em Xinh.
    Mazda CX-8 sang trọng, mạnh mẽ có giá niêm yết từ 969 triệu đồng

    Mazda CX-8 sang trọng, mạnh mẽ có giá niêm yết từ 969 triệu đồng

    Ôtô

    10:24:32 15/05/2025
    Cụm lưới tản nhiệt bóng bẩy hơn, kết hợp với viền crom Signature Wings sáng bóng, làm nổi bật logo thương hiệu ngay vị trí trung tâm. Cụm đèn pha kế thừa dải đèn LED ban ngày tương tự Mazda CX-5 mới.
    Xe tay ga đẹp long lanh, siêu tiết kiệm xăng, giá 26,5 triệu đồng tại Việt Nam

    Xe tay ga đẹp long lanh, siêu tiết kiệm xăng, giá 26,5 triệu đồng tại Việt Nam

    Xe máy

    10:21:52 15/05/2025
    Phối màu mới này không chỉ tạo hiệu ứng thị giác sang trọng nhờ nền xám đen mờ mà còn được nhấn nhá bằng các chi tiết logo đỏ nổi bật, gợi nhớ mạnh mẽ tới những mẫu SH Sport đình đám của Honda.
    Chồng sắp cưới của Hồ Quỳnh Hương là ai?

    Chồng sắp cưới của Hồ Quỳnh Hương là ai?

    Sao việt

    10:21:24 15/05/2025
    Hiện danh tính chồng sắp cưới của Hồ Quỳnh Hương vẫn chưa được tiết lộ. Tuy nhiên, trong một lần chia sẻ hiếm hoi trước đây, ca sĩ Hồ Quỳnh Hương cho biết bạn trai hơn cô 2 tuổi.
    Người đàn ông điều khiển xe máy bằng chân, "bốc đầu" bằng 1 tay ở Bình Dương

    Người đàn ông điều khiển xe máy bằng chân, "bốc đầu" bằng 1 tay ở Bình Dương

    Netizen

    10:21:22 15/05/2025
    Danh tính người đàn ông biểu diễn xe máy trên đoạn đường dài ở Bình Dương đang được công an xác minh để xử lý.
    Sao nam lạ đời nhất Trung Quốc: Đi hát thì rõ đẹp trai, đóng phim lại xấu không chịu nổi

    Sao nam lạ đời nhất Trung Quốc: Đi hát thì rõ đẹp trai, đóng phim lại xấu không chịu nổi

    Hậu trường phim

    10:19:34 15/05/2025
    Có không ít người khuyên Lưu Vũ Ninh đừng ham hố đóng phim mà hãy chuyên tâm làm ca sĩ để không gây thất vọng và không bị cư dân mạng chỉ trích.
    5 phim lãng mạn Hàn Quốc được khen nức nở khắp thế giới, hay nhất mọi thời đại: Không xem tiếc cả đời!

    5 phim lãng mạn Hàn Quốc được khen nức nở khắp thế giới, hay nhất mọi thời đại: Không xem tiếc cả đời!

    Phim châu á

    10:15:56 15/05/2025
    Phim lãng mạn Hàn Quốc đã chinh phục trái tim khán giả toàn cầu, từ những câu chuyện tình đẫm lệ đến những khoảnh khắc ngọt ngào khó quên.
    Quần tất của Lisa tại Met Gala giá 13 triệu đồng vẫn "cháy hàng"

    Quần tất của Lisa tại Met Gala giá 13 triệu đồng vẫn "cháy hàng"

    Phong cách sao

    10:14:55 15/05/2025
    Chiếc quần tất là một phần trong bộ trang phục gây tranh cãi của Lisa khi ca sĩ này tham dự Met Gala 2025. Quần tất của hãng Louis Vuitton, có giá lên tới 13 triệu đồng nhưng vẫn cháy hàng .
    Những chặng đường bụi bặm - Tập 25: Nguyên khuyên Hậu vứt bỏ sĩ diện để gặp bố đẻ

    Những chặng đường bụi bặm - Tập 25: Nguyên khuyên Hậu vứt bỏ sĩ diện để gặp bố đẻ

    Phim việt

    10:10:36 15/05/2025
    Khi chứng kiến nỗi đau khổ của ông Nhân - người đàn ông chịu án 30 năm tù và sau khi được đặc xá, trở lại với cuộc sống đời thường, ông đã mất hết - Nguyên thương người đàn ông này vô cùng.
    Nga - Ukraine đi nước cờ đàm phán, xung đột sẽ chấm dứt sau 3 năm?

    Nga - Ukraine đi nước cờ đàm phán, xung đột sẽ chấm dứt sau 3 năm?

    Thế giới

    10:08:28 15/05/2025
    Tổng thống Zelensky khẳng định ông sẽ tham dự trực tiếp, nhưng chỉ khi ông có thể gặp trực tiếp Tổng thống Putin. Ông Zelensky nói rằng ông muốn thảo luận về lệnh ngừng bắn 30 ngày và không có vấn đề khác.