
Cà phê Halal ở Indonesia
Uống cà phê là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của người Indonesia. Cũng giống như ở Việt Nam, các quán cà phê là nơi gặp gỡ, giao lưu, thư giãn của nhiều người và là nơi không ít người lựa chọn để bắt đầu một ngày mớ...

Cách pha cà phê espresso thơm ngon với máy pha cà phê espresso tự động
Cà phê là mónthức uốngyêu thích của nhiều người. Nhờ máy pha cà phê mà giờ đây chúng ta có thể pha những ly Espresso thơm ngon mà không tốn quá nhiều thời gian.Cùngvào bếpđể chia s...

Giá cà phê hôm nay 18/7: Robusta trở lại đà tăng trong ngắn hạn, có yếu tố không bền, thị trường giảm sôi động
Thị trường cà phê đang được cho là đang trong tình trạng không bền, chủ yếu do sự nhanh chân của giới đầu cơ trên hai sàn kỳ hạn hơn là biến động mua bán của các nhà kinh doanh hàn...

Phát hiện mới mang đến hy vọng cho các bệnh nhân Parkinson
Cà phê có thể giúp điều trị căn bệnh Parkinson. Đây là phát hiện mới của các nhà khoa học thuộc Trường Y Rutgers Robert Wood Johnson (Mỹ) và được công bố trên bản tin của Viện Hàn ...

Phát hiện DN sản xuất cà phê bằng… bắp, đậu nành, hương liệu
Trao đổi với PV Dân Việt, ông Đào Tấn Cam - Giám đốc Sở Công Thương Phú Yên nói: "Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở của Công ty Hoàng An Phú đã cho đóng gói sản phẩm hoàn chỉnh, mang n...
![[Chế biến] - Gỏi hoa chuối cho bữa cơm ngon](https://t.vietgiaitri.com/2012/08/che-bien-goi-hoa-chuoi-cho-bua-com-ngon.webp)
[Chế biến] – Gỏi hoa chuối cho bữa cơm ngon
Để món gỏi ngon hơn, nên mua bắp chuối chứ không chọn loại bào sẵn, lấy bỏ phần bên ngoài sau đó thái thật mỏng.
![[Chế biến] - Cà chua hầm hạt thơm ngon](https://t.vietgiaitri.com/2012/08/che-bien-ca-chua-ham-hat.webp)
[Chế biến] – Cà chua hầm hạt thơm ngon
Để tạo nhình bông sen bạn có thể cắt bằng phần múi phía dưới của miếng cà chua, sau đó bóc vỏ múi, bẻ cong phần vỏ và xếp lại là được.
![[Chế biến] Súp trân châu nóng thơm ngon](https://t.vietgiaitri.com/2012/08/che-bien-sup-tran-chau-nong-thom-ngon.webp)
[Chế biến] Súp trân châu nóng thơm ngon
Làm nóng dầu ăn, phi thơm hành boa rô, cho nấm đùi gà, nấm linh chi nâu, trắng, cà rốt vào xào qua. Đổ một lượng nước vừa dùng vào, nấu khoảng 15 phút thì cho tiếp nấm hương, nấm đ...
![[Chế biến] - Tôm sú xóc tỏi đốt rượu hồi thơm ngon](https://t.vietgiaitri.com/2012/07/che-bien-tom-su-xoc-toi-dot-ruou-hoi-thom-ngon.webp)
[Chế biến] – Tôm sú xóc tỏi đốt rượu hồi thơm ngon
Rượu để đốt phải là rượu ngon làm cho món ăn dậy mùi, hương rượu thoảng thật nhẹ nhàng nhưng không vương mùi cồn sau khi tắt lửa.
![[Chế biến] - Ức gà cuộn thịt nguội thơm lừng](https://t.vietgiaitri.com/2012/07/che-bien-uc-ga-cuon-thit-nguoi-thom-lung.webp)
[Chế biến] – Ức gà cuộn thịt nguội thơm lừng
Dầu chiên ức gà chỉ để nhiệt độ khoảng 160 là vừa, không để quá cao vì sẽ làm món ăn bị cháy bên ngoài và bên trong không thể chín tới.
![[Chế biến] - Đậu hũ Tứ Xuyên giản gị thơm ngon](https://t.vietgiaitri.com/2012/07/che-bien-dau-hu-tu-xuyen-gian-gi-thom-ngon.webp)
[Chế biến] – Đậu hũ Tứ Xuyên giản gị thơm ngon
Khi hầm gà để làm nước dùng, phải chần sơ xương trước cho sạch. Có thể thêm hành, hạt tiêu đập giập, gừng, nấm hương, chân nấm để nước đậm đà hơn.
![[Chế biến] - Gỏi cá trích món ngon mới lạ](https://t.vietgiaitri.com/2012/07/che-bien-goi-ca-trich-mon-ngon-moi-la.webp)
[Chế biến] – Gỏi cá trích món ngon mới lạ
Cá để làm gỏi phải là cá trích tươi. Nên chọn loại cá trích lép, thịt săn, xương nhỏ, khi ướp có thể thêm ít chuối chát xắt mỏng để khử mùi tanh của cá.
![[Chế biến] - Salad hải sản món ngon thơm](https://t.vietgiaitri.com/2012/07/che-bien-salad-hai-san-mon-ngon-thom.webp)
[Chế biến] – Salad hải sản món ngon thơm
Để hải sản tươi giòn, khi luộc xong nên ngâm nước đá lạnh khoảng 1 đến 2 phút. Món này khi nào ăn mới trộn để rau củ không bị nhũn.
![[Chế biến] - Ghẹ lột rang hột vịt muối thât thơm ngon](https://t.vietgiaitri.com/2012/07/che-bien-ghe-lot-rang-hot-vit-muoi-that-thom-ngon.webp)
[Chế biến] – Ghẹ lột rang hột vịt muối thât thơm ngon
Trứng muối không luộc, chỉ lấy lòng đỏ chưng cách thủy. Rang trứng muối với ghẹ để lửa nhỏ đảo đều, nếu không trứng muối sẽ dễ bị cháy đen.
![[Chế biến] - Cơm thịt bò Rendang Malaysia thật ngon](https://t.vietgiaitri.com/2012/07/che-bien-com-thit-bo-rendang-malaysia-that-ngon.webp)
[Chế biến] – Cơm thịt bò Rendang Malaysia thật ngon
Đối với món thịt bò Rendang, hầm càng lâu và cho càng nhiều gia vị thì món ăn càng mềm và ngon.
![[Chế biến] - Món súp sen thơm ngon](https://t.vietgiaitri.com/2012/07/che-bien-mon-sup-sen-thom-ngon.webp)
[Chế biến] – Món súp sen thơm ngon
Có thể sử dụng các loại rau củ hầm nước dùng để nấu súp. Khi nấu phải khuấy đều, nhẹ tay để súp không bị nằm nồi hay khê.
![[Chế biến] - Nấm chiên giòn thơm ngon](https://t.vietgiaitri.com/2012/07/che-bien-nam-chien-gion-thom-ngon.webp)
[Chế biến] – Nấm chiên giòn thơm ngon
Nếu không thích tỏi có thể thay thế bằng hành boa-rô. Khi xào nên cho ít nước rồi đảo nhanh tay để thịt bò chay không bị cháy.
![[Chế biến] - Bông bí nhồi nấm ăn ngon](https://t.vietgiaitri.com/2012/07/che-bien-bong-bi-nhoi-nam-an-ngon.webp)
[Chế biến] – Bông bí nhồi nấm ăn ngon
Khi rửa bông bí nên chú ý nhẹ tay để không bị nát, chọn hoa lớn, không giập. Món này đi kèm với rau răm chiên giòn vừa lạ vừa ngon.
![[Chế biến] - Món chè sen nấu đường phèn](https://t.vietgiaitri.com/2012/07/bua-com-ngon-cho-gia-dinh-sum-vay.webp)
[Chế biến] – Món chè sen nấu đường phèn
Bạn nên đổ một lượng nước phù hợp để hầm đậu, chú ý đừng thêm nước lạnh lúc đậu vừa sôi hoặc hầm chưa mềm, đậu sẽ bị sượng, ăn không ngon.
![[Chế biến] - Cơm ngon với canh cải xanh cá rô đồng](https://t.vietgiaitri.com/2012/07/che-bien-com-ngon-voi-canh-cai-xanh-ca-ro-dong.webp)
[Chế biến] – Cơm ngon với canh cải xanh cá rô đồng
Khi xào cá nên xào nhẹ tay để cá không bị nát. Khi cho rau cải xanh vào nên vặn lửa lớn để nước mau sôi, rau nhanh chín và không đen.
![[Chế biến] - Thịt thăn heo trộn khế chua](https://t.vietgiaitri.com/2012/07/che-bien-thit-than-heo-tron-khe-chua.webp)
[Chế biến] – Thịt thăn heo trộn khế chua
Để kiểm tra thịt đã chín hay chưa, dùng đũa chọc sâu vào thăn thịt, rút đũa ra nếu còn thấy máu đỏ là thịt chưa chín.
![[Chế biến] - Bông thiên lý xào hến rau răm](https://t.vietgiaitri.com/2012/07/che-bien-thien-ly-xao-hen-rau-ram.webp)
[Chế biến] – Bông thiên lý xào hến rau răm
Làm nóng dầu ăn, cho hành băm vào phi vàng, cho hoa thiên lý vào xào gần chín. Trút hến vào xào săn, nêm hạt nêm, bột ngọt, muối vừa ăn.
![[Chế biến] - Cuốn chả mực bắp cải tím chấm kèm với tương ớt sẽ rất thú vị. Nguyên liệu](https://t.vietgiaitri.com/2012/07/che-bien-cuon-cha-muc-bap-cai-tim1.webp)
[Chế biến] – Cuốn chả mực bắp cải tím chấm kèm với tương ớt sẽ rất thú vị. Nguyên liệu
Lớp vỏ chả giò quen thuộc được thay bằng bắp cải tím mát lành và chả mực giòn lựt xựt khi chấm kèm với tương ớt sẽ rất thú vị.
![[Chế biến] Gỏi tôm bắp cải tím thu hút người thưởng thức.](https://t.vietgiaitri.com/2012/07/che-bien-goi-tom-bap-cai-tim.webp)
[Chế biến] Gỏi tôm bắp cải tím thu hút người thưởng thức.
Một đĩa salad bắp cải tím được điểm xuyết những chú tôm hồng tươi sẽ khiến món ăn thêm đặc sắc và thu hút người thưởng thức.
![[Chế biến] - Cá bống hấp hành tím dùng kèm cơm trắng](https://t.vietgiaitri.com/2012/07/che-bien-ca-bong-hap-hanh-tim-dung-kem-com-trang.webp)
[Chế biến] – Cá bống hấp hành tím dùng kèm cơm trắng
Từng dẻ cá bống tươi ngọt và thấm thía gia vị được hấp cùng hành tím sẽ đem lại cho bạn món ngon tuyệt vời khi dùng kèm cơm trắng.

Ly lọc trà kỳ diệu
Ly lọc trà đặc biệt, được làm từ chất liệu nhựa abs cao cấp, có khả năng chịu lực, chịu nhiệt tốt. Bạn có thể sử dụng ly lọc này cho các loại trà mạn, trà thảo dược, các loại cà ph...