cá sặt

Mắm cá mè vinh, ăn hao cơm, nghe tên đã thấy thèm và nhớ

Mắm cá mè vinh, ăn hao cơm, nghe tên đã thấy thèm và nhớ

Tin nổi bật

06:05:55 21/03/2020
Nói đến món mắm, chắc mọi người thường nghĩ ngay đến mắm cá lóc, cá trèn, cá linh, cá sặt...vốn được bày bán phổ biến ngoài chợ. Nhưng từ khi được thưởng thức món mắm cá mè vinh chiên thì tôi lại đâm ghiền loại mắm làm từ loại cá này.
Ngon mê cá khô một nắng

Ngon mê cá khô một nắng

Ẩm thực

22:37:04 07/04/2013
Nhờ chỉ phơi một nắng mà vị ngọt trong cá tươi hầu như được giữ lại nguyên vẹn.
Mắm cá Châu Đốc

Mắm cá Châu Đốc

Ẩm thực

10:15:01 27/01/2013
Tự bao giờ, Châu Đốc đã trở nên nổi tiếng bởi hàng trăm món mắm cá ngon lành.
Lẩu mắm, bún mắm thừa sức "thôi miên" vị giác

Lẩu mắm, bún mắm thừa sức “thôi miên” vị giác

Ẩm thực

20:32:42 10/12/2012
Lẩu mắm, bún mắm là những món ăn ngon, được người dân miền sông nước Tây Nam bộ biến tấu từ các loại mắm dân dã và đặc trưng.
Thơm nức lẩu mắm Cần Thơ giữa Sài Gòn

Thơm nức lẩu mắm Cần Thơ giữa Sài Gòn

Ẩm thực

22:24:17 30/05/2012
Vị ngọt đậm đà, cay cay dậy lên mùi thơm của sả, quyện cùng mùi thơm của mắm, tạo nên món lẩu mắm thơm ngon đặc trưng.