Cách làm bánh pudding socola oreo mát lạnh

P.V10:09 11/07/2021

Bánh pudding là một loại bánh tráng miệng cực kỳ thơm ngon cũng như được mọi người rất ưa chuộng.

Chính vì vậy món bánh này được biến tấu theo nhiều cách làm cũng như hương vị khác nhau. Nhưng bạn đã từng nếm thử món bánh pudding socola oreo phủ kem mát lạnh chưa? Món bánh này thực sự rất ngon mà cách làm cũng rất dễ, với nguyên liệu chính từ vỏ bánh oreo nghiền vụn, bơ, sữa và kem tươi,…Mình chắc chắn rằng, với các tín đồ ăn vặt thì món bánh này thu hút ngay từ khi nhìn thấy nó luôn đấy. Vậy chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem công thức làm bánh này như thế nào nhé.

Nguyên liệu làm món bánh pudding socola oreo cho 4-5 người ăn:

- 2 chén vụn bánh oreo nướng hoặc nghiền bánh oreo

- chén bơ

- 1 chén sốt socola

- 1 ly sữa lạnh

- 2 chén kem tươi

- Dụng cụ: khuôn đựng bánh đáy rộng tròn, phới trộn bột.

Cách làm món bánh pudding socola oreo cho 4-5 người ăn:

Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món bánh pudding socola oreo.

- Các bạn đổ vụn bánh oreo vào một cái bát lớn đủ để chúng ta có thể tiến hành trộn nhào cho dễ. Còn đối với những bạn mua vỏ bánh oreo thì các bạn chỉ cần nghiền chúng ta thật nhuyễn là được.

- Bơ các bạn để chúng vào một cái hộp hoặc một cái bát rồi cho chúng vào lò vi sóng để làm tan chảy.

- Quá trình này làm trong thời gian rất ngắn, bước đầu các bạn chỉ để trong 10 giây rồi mang ra ngoài kiểm tra, nếu bơ chưa tan hết thì cho vào hâm nóng khoảng 10 giây nữa.

Bước 2: các bước thực hiện món bánh pudding socola oreo.

- Bước đầu tiên, các bạn hãy đổ bơ đã tan chảy vào bát vụn bánh oreo.

- Sau đó, các bạn dùng phới trộn bột trộn thật đều hỗn hợp bánh bơ này lên để bơ thấm từ từ vào bánh.

- Tiếp theo, các bạn đổ hỗn hợp bánh vào một cái khuôn bánh hình tròn, rộng, đồng thời các bạn dùng muỗng hoặc tay ấn mạnh xuống bánh cũng như miết cho phần mặt bánh thật mịn như trong hình là được.

Video đang HOT

- Bước tiếp theo, chúng ta chuyển sang làm phần sốt socola.

- Các bạn đổ sốt socola ra một cái cốc lớn hoặc một cái bát rồi đồng thời đổ sữa tươi vô.

- Sau đó, các bạn dùng muỗng khuấy thật đều hỗn hợp sốt socola và sữa tươi lên nhé.

- Tiếp theo, các bạn cho 1 chén kem tươi vào hỗn hợp sốt socola vừa rồi, tiếp tục khuấy mạnh tay đến khi chúng ta thu được một hỗn hợp mới thật sánh mịn nhé.

- Sau khi xong phần hỗn hợp nước sốt các bạn hãy đổ chúng vào khuôn bánh oreo chúng ta vừa làm ở trên.

- Bước cuối cùng, các bạn đặt khuôn bánh này vào trong ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30 phút đến 1 giờ đồng hồ để cho phần hỗn hợp nước sốt đông đặc lại là được.

- Khi ăn bánh, các bạn khuôn bánh ra ngoài, đổ phần kem tươi còn lại lên trên và dùng dao hoặc muỗng phết đều ra khắp bánh.

- Như vậy, chúng ta đã hoàn thành xong món bánh pudding socola oreo tuyệt ngon và cực mát lạnh rồi đó.

Lưu ý khi làm món bánh pudding socola oreo.

- Khi đổ bánh vào khuôn các bạn chú ý là chúng ta không hề phết dầu ăn xuống khuôn bánh để chống dính nhé. Bởi nếu làm như vậy sẽ làm phá hỏng đi mùi vị của bánh, hơn nữa với món bánh này vì đã được trộn bơ cũng như chúng không được làm từ bột mì nên không hề bị dính nhé.

- Để khi ăn bánh đỡ bị nhanh ngấy hơn thì các bạn có thể xếp lên trên mặt bánh một ít trái cây để ăn kèm như dâu tây, cam thái lát, táo,…

- Hoặc bạn cũng có thể trộn một ít hạt quả như quả óc chó, hạnh nhân, hạt điều vào phần bánh oreo nhuyễn sẽ giúp cho bánh trở nên đặc biệt và ngon hơn.

- Bánh pudding socola oreo với mùi vị cũng như cách làm khá lạ sẽ giúp bạn thấy lạ miệng từ đấy thấy ăn ngon hơn rất nhiều. Không chỉ có phần vỏ bánh oreo giòn tan thơm lừng mùi bơ mà phần sốt socola, sữa tươi và kem tươi còn được đông mát như thạch nên món bánh này rất hợp ăn vào mùa hè đấy.

Cách làm món bánh này quá dễ dàng đúng không nào? Không cần lò nướng, không cần thời gian nhiều, không cần nguyên liệu quá cầu kì và đắt tiền thì chúng ta cũng đã có ngay một món bánh pudding socola oreo tuyệt ngon rồi. Các chị em nội trợ thỉnh thoảng hãy thay đổi không khí cũng như khẩu vị của mọi người bằng những công thức bánh mới lạ như thế này nhé.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh pudding socola oreo!

Cách làm bánh ngũ cốc vị mứt cho bữa sáng dinh dưỡng

Bánh ngũ cốc trong thời gian gần đây nhận được sự yêu thích rất lớn của các bà mẹ Việt bởi các chất dinh dưỡng như vitamin, kẽm, canxi, đạm, tinh bột,...có chứa trong bánh.

Tuy nhiên nếu như các bạn chỉ ăn bánh ngũ cốc với sữa hay với một số cách thông thường thì sẽ rất nhanh chán. Chính vì vậy, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách biến tấu của bánh ngũ cốc rất thú vị trong món bánh ngũ cốc vị mứt vô cùng hấp dẫn. Vào buổi sáng thì các bạn chỉ cần bỏ ra khoảng 20-30 phút thôi là có ngay một bữa sáng bổ dưỡng, thơm ngon cho cả nhà thưởng thức rồi. Vậy chúng ta cùng tìm hiểu công thức đơn giản dưới đây nhé.

Nguyên liệu làm món bánh ngũ cốc vị mứt cho 5-6 người ăn:

- 1 gói bánh ngũ cốc màu vàng

- 170g bơ thực vật

- 200g yến mạch ( chưa nấu chín)

- 340g mứt dâu

- 15ml nước.

- Dụng cụ: phới trộn bột, khuôn cắt bánh, khuôn nướng bánh, lò nướng.

Cách làm món bánh ngũ cốc vị mứt cho 5-6 người ăn:

Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món bánh ngũ cốc vị mứt.

- Các bạn làm nóng sẵn lò nướng ở nhiệt độ là 375 độ F tương đương với 190 độ C.

- Bơ các bạn cho vào một cái nồi, mở lửa nhỏ và đun chảy. Hoặc các bạn có thể cho vào lò vi sóng để làm chảy bơ.

- Hòa mứt dâu với một chút nước đã chuẩn bị.

Bước 2: các bước thực hiện món bánh ngũ cốc vị mứt.

- Bước đầu tiên, các bạn trộn bột yến mạch cùng bánh ngũ cốc vào trong một cái bánh tô lớn.

- Sau đó, các bạn cho bơ đã tan chảy vào bát hỗn hợp bánh ngũ cốc và bột yến mạch.

- Các bạn dùng phới trộn bột trộn thật đều lên nhé.

- Sau đó, các bạn múc một nửa phần hỗn hợp bánh ngũ cốc này ( các bạn đo bằng cốc khoảng 3 cốc) vào trong một cái khuôn nướng bánh.

- Các bạn dàn đều bánh ra khắp khuôn bánh và đồng thời dùng phới trộn bột ấn mạnh hỗn hợp bánh xuống đáy khuôn.

- Tiếp theo, các bạn đổ phần mứt dâu lên trên mặt bánh, các bạn cũng dàn mứt cho thật đều ra nhé.

- Sau đó, các bạn đổ phần hỗn hợp bánh ngũ cốc còn lại lên trên và tiếp tục dàn đều như đã làm ở trên. Như vậy chúng ta đã có ba lớp gồm bánh- mứt- bánh

- Tiếp theo, các bạn cho khuôn bánh vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 190 độ C và nướng bánh khoảng15- 20 phút.

- Khi bánh chín hoặc đến khi bánh có màu vàng nâu sáng trên bề mặt thì các bạn lấy bánh ra ngoài.

- Để bánh nguội hoàn toàn trước khi cắt bánh.

- Cuối cùng, các bạn dùng khuôn cắt bánh hình chữ nhật ấn mạnh xuống bánh, cắt bánh thành những dải bánh dài như trong hình nhé.

- Sau đó, các bạn chỉ cần dùng dao cắt bánh thành những miếng nhỏ vừa ăn nữa là xong.

- Trình bày bánh ra đĩa và thưởng thức cùng với một ít bơ hay kem, sữa đặc tùy thích nhé.

Lưu ý khi làm món bánh ngũ cốc vị mứt:

- Các bạn có thể thay đổi vị bánh theo sở thích của mình như vị socola hay đối với các bạn ăn kiêng thì dùng loại bánh dùng cho người giảm cân,...

- Tương tự như vậy nếu các bạn không thích vị dâu thì các bạn dùng các loại mứt khác nhé.

- Bánh sau ki nướng thì rất giòn nên nếu các bạn muốn làm bánh nhiều và ăn dần thì các bạn hãy để bánh vào trong hộp nhựa kín,chúng ta có thể bảo quản bánh khoảng 2-3 ngày.

- Bánh ngũ cốc được làm từ ngũ cốc nguyên nên là một nguồn cung cấp một loạt các chất dinh dưỡng trong đó có carbohydrates trong bánh cung cấp một nguồn năng lượng quan trọng cho cơ thể, chiếm 45 đến 65% lượng calo hàng ngày, ngũ cốc nguyên hạt nên chiếm ít nhất một nửa lượng ngũ cốc hàng ngày. Bánh ngũ cốc chứa phytoestrogen và khoáng chất thiết yếu, bao gồm magiê, selen, đồng và mangan có thể bảo vệ chống lại một số bệnh ung thư, cũng như bệnh tiểu đường (type 2) và bệnh tim.

- Bánh ngũ cốc vị mứt giúp cho món bánh ngũ cốc không còn khô khan như ban đầu nữa mà đã trở nên mềm hơn, ngọt ngào hơn và cũng thêm bổ dưỡng khi được kết hợp với bột yến mạch và mứt dâu. Với những chiếc bánh ngon như thế này bạn chỉ cần ăn kèm với một cốc sữa tươi hay nước ép hoa quả là đã có đủ một bữa sáng hoàn chỉnh rồi.

Hi vọng rằng với công thức đơn giản trên cùng với những lợi ích của bánh ngũ cốc mình đã chia sẽ ở trên sẽ giúp bạn hoàn thành tốt món bánh ngũ cốc vị mứt , cũng như mang đến một món ăn mới lạ đối với các gia đình. Và không chỉ có bữa sáng, các bà mẹ hãy làm món bánh này để làm đồ ăn nhẹ, cho con bạn mang đến trường hay phục vụ cho những buổi đi picnic nhé.

Chúc các bạn thành công và có một ngày vui cùng với món bánh ngũ cốc vị mứt!

Cuối tuần rảnh rang làm ngay 2 món ăn vặt cho cả tuần: Ngon mà ăn bao nhiêu cũng không lo béo! Chị em hay "buồn miệng" mà lại sợ tăng cân nhất định phải thử ngay. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho chị em cách làm 2 món bánh vừa ngon, vừa không gây béo. Chẳng cần lò nướng vẫn làm được như thường, ăn sáng hay ăn bữa xế đều vô cùng hợp lý. Bạn có thể tìm mua...