Cách làm bánh trung thu Nhật Bản – Tsukimi Dango đơn giản nhất
Dành thời gian, vào bếp làm bánh trung thu Nhật Bản – Tsukimi Dango thơm ngon, bắt mắt, chỉ với các bước vô cùng đơn giản. Cùng thử sức với món bánh hấp dẫn này thôi nào!
Nguyên liệu làm Bánh trung thu Nhật Bản – Tsukimi Dango
Bột gạo 240 g
Nước ấm 240 ml
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Xửng hấp, tô, dĩa,..
Cách chế biến Bánh trung thu Nhật Bản – Tsukimi Dango
1
Trộn bột bánh
Cho từ từ nước ấm vào bột, dùng tay trộn thật đều cho đến khi bột đạt được độ dẻo nhất định.
Mách bạn:
Bạn nên thêm nước từng chút một vào bột để nhào, giúp dễ dàng kiểm soát được độ dẻo của bột.Nhào đều tay đến khi cảm thấy bột không còn dính, dùng ngón tay ấn vào bột thấy mềm, không bị khô cứng hay quá nhão là được.
2
Video đang HOT
Tạo hình
Khi nhào bột nên lăn thành 1 dãy dài, sau đó chia bột thành 15 phần bằng nhau, mỗi phần dùng tay vò tròn như viên bi.
3
Hấp bánh
Dùng một cái khăn ướt lót phía trên xửng hấp và xếp từng viên bánh lên trên. Bắt đầu hấp bánh trong khoảng 15 phút với lửa lớn.
Mách bạn:
Khi cho bánh vào xửng hấp, tốt nhất nên chừa một khoảng cách nhất định giữa những chiếc bánh, tránh khi hấp bánh bị dính vào nhau.Bạn nên dùng khăn hoặc miếng vải bông để bọc nắp xửng hấp lại, giúp ngăn hơi nước nhỏ giọt xuống bánh, khiến bánh bị nhão.
4
Thành phẩm
Khi bánh chín trang trí bánh trên đĩa, tạo hình tam giác nhọn bằng cách xếp 9 viên hình vuông làm đế, thêm 4 viên lên trên và sau cùng là 2 viên làm đỉnh tam giác.
Bánh khi hấp chín có màu trắng ngà đặc trưng, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo mềm từ bánh, là một món bánh vô cùng thích hợp để thưởng thức trong các buổi tiệc trà nhé!
Tổng hợp 5 cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu đơn giản
Trung Thu là dịp mọi người trong gia đình quay quần bên nhau và thưởng thức những chiếc bánh trung thu đẹp mắt và thơm ngon.
Hôm nay hãy cùng chuyên mục vào bếp và khám phá ngay 5 cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu đơn giản, thơm ngon nha!
1 Bánh trung thu nhân đậu xanh
Bánh trung thu nhân đậu xanh được xem là món bánh trung thu nhân ngọt quốc dân bởi hầu như người người, nhà nhà đều đã ít nhất 1 lần nếm thử qua hương vị đặc trưng của món bánh này.
Tuy nhiên, dịp lễ trung thu năm nay bạn không cần phải mua bánh trung thu nhân đậu xanh bên ngoài nữa. Điện máy XANH muốn đem đến bạn cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh đơn giản, thơm ngon, chuẩn vị bằng nồi chiên không dầu.
Với lớp vỏ bánh vàng ươm, mềm ngon, thơm mùi ngũ vị hương và dầu đậu phộng quyến rũ hòa quyện cùng phần nhân đậu xanh được sên dẻo mịn, bùi ngọt, beo béo vị đậu xanh. Khi ăn bạn có thể kết hợp nhâm nhi cùng với ly trà nóng thơm để cân bằng vị dưới trời đêm mát lạnh ngoài sân thì còn gì tuyệt bằng?
Cách làm bánh trung thu nướng bằng nồi chiên không dầu
2 Bánh trung thu nhân thập cẩm
Có thể nói đây là món bánh trung thu quốc dân không kém so với bánh trung thu nhân đậu xanh trong dịp lễ trung thu đối với người Việt. Điều đặc biệt tạo nên sự yêu thích đối với món bánh này đó chính là phần nhân thập cẩm đa dạng và đặc biệt bên trong.
Vì thể cách chế biến món bánh trung thu nhân thập cẩm truyền thống cũng cầu kì và nhọc công không kém nhưng bạn hoàn toàn có thể tự làm bánh trung thu nhân thập cẩm tại nhà chỉ với chiếc nồi chiên không dầu.
Món bánh trung thu này tuy được nướng bằng nồi chiên không dầu nhưng lớp vỏ bánh vẫn vàng tươi, thơm phức, nóng hổi nhưng không quá khô mà ẩm mềm vô cùng hấp dẫn. Ngoài ra, phần nhân thập cẩm bên trong bạn có thể tự kết hợp theo sở thích của bản thân.
Nếu bạn yêu thích hương vị nhân bánh trung thu thập cẩm truyền thống thì bạn có thể dùng lạp xưởng, mỡ đường, mứt sen, mứt bí,.. Còn nhân thập cẩm hiện đại thì thường được làm bởi các nguyên liệu như: jambon, mứt cam, mứt chanh, hạt óc chó, hồ đào, nho khô,... Thử làm ngay nhé!
Cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm bằng nồi chiên không dầu
3 Bánh trung thu kim sa trứng muối
Những chiếc bánh trung thu kim sa trứng muối luôn gây được ấn tượng vô cùng thú vị cho người ăn với lớp trứng muối béo ngậy vàng óng từ từ chảy ra mỗi khi cắt bánh đúng không nào?
Tuy nhiên để tạo được thành công món bánh trung thu kim sa trứng muối này cũng cần người đầu bếp phải canh lửa và thời gian vô cùng chuẩn xác. Nhưng hiện nay chỉ với chiếc nồi chiên không dầu nhỏ gọn tiện lợi mà ngay cả những người đầu bếp tại gia cũng có thể tự làm được món bánh này một cách đơn giản.
Khi gói lại và tặng cho những người thân yêu thì ngay từ cái nhìn đầu tiên họ sẽ bị ấn tượng bởi lớp vỏ bánh có màu vàng, bóng đẹp, bắt mắt. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được vỏ bánh mềm mịn kết hợp cùng phần nhân bùi ngọt, ấm nóng đặc biệt của nguyên liệu trứng muối béo ngậy tan chảy khiến ai cũng mê!
Cách làm bánh trung thu kim sa trứng muối bằng nồi chiên không dầu
4 Bánh trung thu sữa dừa
Nếu Tết Trung Thu nào gia đình bạn cũng đều ăn các món bánh trung thu truyền thống thì năm nay để tạo sự mới lạ và đổi vị cho gia đình thì tại sao bạn không sử dụng chiếc nồi chiên không dầu nhỏ xinh trong nhà để thực hiện món bánh trung thu sữa dừa này và chiêu đãi gia đình, bạn bè.
Chỉ với các bước làm đơn giản nhờ chiếc nồi chiên không dầu mà những chiếc bánh trung thu sữa dừa bạn hoàn tất sẽ có màu vàng đẹp mắt, với lớp vỏ bánh mềm tan, ngọt thơm mùi trứng và nước đường nâu hòa cùng với phần nhân sữa dừa ngọt ngọt béo béo pha thêm chút mặn mặn bùi bùi của trứng muối
Tất cả như hòa quyện vào nhau, tạo nên hương vị vừa mới lạ và tuyệt vời để bạn thử ngay cho gia đình, bạn bè cùng thưởng thức!
Cách làm bánh trung thu nhân sữa dừa
5 Bánh trung thu ngàn lớp
Đối với các tín đồ yêu thích sự mới lạ, đặc biệt và phá cách thì món bánh trung thu ngàn lớp này sẽ là lựa chọn thích hợp để bạn thử trong ngay trong dịp Tết Trung Thu năm nay với trợ thủ đắc lực là chiếc nồi chiên không dầu siêu tiện lợi.
Với những chiếc bánh trung thu ngàn lớp khi mới ra lò sẽ có màu sắc vô cùng bắt mắt với 3 màu trắng, xanh và tím xen lẫn vào nhau. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được lớp vỏ bánh mềm xốp hòa cùng phần nhân đậu xanh bùi ngọt, béo ngậy vô cùng hấp dẫn.
Ngoài ra, kích thước của món bánh này không quá lớn nên khi ăn bạn sẽ không bị ngán và có thể kết hợp cùng với nước trà nóng thì vô cùng hòa hợp và bắt vị.
Cách làm bánh trung thu mè đen dẻo thơm, giàu dinh dưỡng Bánh trung thu mè đen mang đến hương vị mới lạ, hấp dẫn lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Cách làm bánh trung thu nhân mè đen không khó, bạn có thể tham khảo công thức hướng dẫn đúng chuẩn dưới đây nhé! 1. Chuẩn bị nguyên liệu Bánh trung thu mè đen thơm ngon, dinh dưỡng cho cả gia đình...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

Ngoài xào cùng dưa, lòng heo mà làm thế này, vị chua ngọt ngon vô cùng lại tránh ngấy

5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè

Trước tiết Lập Hạ, đừng để cơ thể "bốc hỏa": 4 loại rau mùa hè nên ăn - mát lành, dễ nấu, cực đưa cơm

Bộ phận nhăn nheo của cá ngừ đại bổ với phụ nữ, nấu đủ loại món ngon giúp bổ máu, giảm cân, chống lão hóa

Hè đến rồi, đừng để người mỏi mệt: 4 món rau "giàu kali" giúp người tỉnh táo đặc biệt tốt cho người trung niên

Phụ nữ hãy ăn 3 món từ các loại thực phẩm siêu giàu collagen, chống lão hóa để da đẹp và trẻ hơn tuổi thật

Đây mới là món chè dân dã cực đã, ăn là ghiền

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chuẩn mùa hè, đơn giản mà ngon
Có thể bạn quan tâm

Lưu Diệc Phi lộ nhân cách thật khi bị người khác vạch trần thói phông bạt ngay trên sóng trực tiếp
Sao châu á
23:56:24 08/05/2025
Giả thuyết sốc về Thám Tử Kiên phần 2: Nữ chính là "trùm cuối" vì lý do không ngờ
Phim việt
23:54:07 08/05/2025
Lý Hải - Minh Hà bị hàng nghìn người bao vây, náo loạn cả một khu phố
Hậu trường phim
23:51:17 08/05/2025
Phản hồi mới nhất của Đoàn Di Băng: "Khách hàng cứ yên tâm sử dụng các lô hàng trước đó"
Sao việt
23:42:52 08/05/2025
Khởi tố vụ người phụ nữ đi đường bất ngờ bị kéo lên ô tô, 'tra tấn' bằng axit
Pháp luật
23:42:39 08/05/2025
Khói trắng xuất hiện, Mật nghị Hồng y chính thức bầu được tân Giáo hoàng
Thế giới
23:38:12 08/05/2025
Phần cuối 'Squid Game' ấn định ngày lên sóng: Lee Jung Jae sẽ ra sao?
Phim châu á
23:34:06 08/05/2025
3 sai lầm khiến phụ nữ trung niên mặc đồ đắt tiền nhưng vẫn kém sang
Thời trang
23:18:16 08/05/2025
Kevin De Bruyne gia nhập Liverpool?
Sao thể thao
23:00:39 08/05/2025
Bố ba con chinh phục được mẹ đơn thân kém 8 tuổi trên show hẹn hò
Tv show
22:39:32 08/05/2025