Cách làm cơm cuộn kimbap đơn giản

P.V21:05 21/07/2021

Kimbap là món ăn đang dần trở thành quen thuộc và được ưa thích của nhiều người ở Việt Nam.

Bề ngoài của kimbap có phần giống với sushi của Nhật Bản, nhưng khác nhau là nguyên liệu của kimbap là đồ ăn nấu chín còn sushi là đồ sống, cách làm Kimbap không cầu kì và được chế biến từ các nguyên liệu rất đơn giản như: rong biển, trứng rán, xúc xích, dưa chuột… nhưng vẫn chứa đầy đủ chất dinh dưỡng phù hợp với những lúc không có thời gian nấu ăn hoặc đi chơi xa. Nào hãy cùng trổ tài làm cơm cuộn kimbap đãi gia đình bạn nhé!

Nguyên liệu làm kimbap

Gạo: 200g

Xúc xích: 3 cái

Lá rong biển

Thanh thịt tôm

Cà rốt: 2 củ

Dưa chuột: 2 quả

Trứng gà: 3 quả

Dầu vừng, mayonnaise, muối

Củ cải vàng muối của Hàn

Mành tre

Gạo tám thơm: 200 gam

Cách làm kimbap

Bước 1: Món kimbap ngon phụ thuộc nhiều vào cơm khi gói. Khi nấu cơm bạn nên dùng gạo dẻo để nấu hoặc nấu bằng gạo tẻ trộn gạo nếp với tỉ lệ 1/2. Gạo đem vo sạch rồi nấu chín, nên nấu dẻo không quá nhão. Khi cơm chín bỏ ra ngoài trời cho nguội bớt, sau đó trộn với 1 ít dầu vừng và chút muối cho ngấm để kimbap khi gói sẽ có vị đậm đà hơn

Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành các thanh dài. Dưa chuột gọt sạch vỏ, bổ theo chiều dọc và thái như cà rốt.

Video đang HOT

Xúc xích, củ cải vàng, thanh tôm cũng thái dài như các nguyên liệu trên.

Trứng gà đập ra bát, cho 1 ít mắm đánh đều rồi cho vào chiên vàng. Miếng trứng chiên không để quá mỏng vì khi cắt và gói trứng sẽ bị nát.

Bước 3: Cuộn kimbap:

Trải miếng rong biển lên mành cuốn, cới cách làm kimbap này, nếu bạn sợ mùi tanh của rong biển thì quết lên một lớp dầu vừng hoặc dầu oliu sẽ làm át đi mùi của lá rong biển. Sau đó dàn đều một lớp cơm mỏng lên mặt lá dùng thìa ấn chặt lớp cơm xuống, để chừa lại 1 đầu của rong biển không cần rải cơm vì khi cuộn cơm sẽ bị tràn ra ngoài, xếp lần lượt các nguyên liệu xúc xích, cà rốt, củ cải vàng, thanh tôm và dưa chuột

Rồi cuộn từ từ, nắn cho miếng kimbap tròn, chắc tay để khi cắt sẽ không bị nát

Bước 4: Bôi một lớp dầu mè lên dao sắc rồi cắt cuộn cơm kimbap thành từng khoanh có độ dày khoảng 1,5 – 2cm rồi xếp từng miếng ra đĩa.

Kimbap được chấm kèm với nước tương hoặc sốt mayonnaise và ăn cùng với kim chi mới thật là đúng kiểu Hàn Quốc. Cách làm kimbap khá là đơn giản phải không nào, bạn không cần mất nhiều công đoạn trong quá trình chế biến mà vẫn có được những cuộn cơm ngon, đầy đủ chất và thật tiện lợi. Bắt tay vào làm ngay thôi!

Chúc các bạn thành công!

Cách làm tôm sốt mayonnaise béo ngậy nhưng không ngán, cực đơn giản

Tôm sốt mayonnaise là món xào đơn giản, thơm ngon. Với những nguyên liệu quen thuộc, hương vị tươi mới, hấp dẫn và không bị ngán khi ăn cùng mayonnaise. Hãy cùng vào bếp và thực hiện món ăn này cho gia đình nào.

Nguyên liệu làm Tôm sốt mayonnaise

Tôm 400 gr

Mayonnaise 60 gr

Bột mì đa dụng 150 gr

Ngò 1 ít Muối 1/4 muỗng cà phê

Hạt tiêu 1/2 muỗng cà phê

Đường 2 muỗng canh

Giấm 2 muỗng canh

Dầu ăn 1/2 lít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chế biến Tôm sốt mayonnaise

Sơ chế tôm

Tôm mua về rửa sạch rồi lột vỏ, sau đó cắt bỏ phần đầu. Dùng tay tách phần vỏ dưới tôm sang hai bên.

Thái thân tôm ra làm hai phần theo chiều dọc và dùng dao kéo phần chỉ đen trên thân tôm ra.

Cách rút chỉ lưng tôm nhanh

Để rút chỉ lưng tôm bạn giữ nguyên vỏ tôm bằng 1 que tăm. Đếm ngược từ đuôi tôm lên rãnh thứ 2 nối giữa 2 đốt vỏ tôm, dùng 1 que tăm đâm ngang qua thân tôm tại vị trí đốt sống thứ 2 từ đuôi lên rồi rút ra ngoài.Bạn có thể lấy chỉ đen sau khi đã bóc vỏ bằng 1 que tăm, rửa sạch tôm. Bóc bỏ đầu, lột vỏ tôm từ phần chân lên đầu. Dùng 2 ngón tay giữ chặt đuôi rồi nhanh chóng rút thân tôm ra. Lấy tăm bỏ phần đầu chỉ trên thân tôm ra, nhẹ nhàng kéo chỉ ra ngoài.

Ướp tôm

Tôm sau khi sơ chế xong, bạn cho tôm ướp cùng các gia vị 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu, trộn đều và ướp trong 15 phút.

Tẩm bột và chiên tôm

Cho 150gr bột mì đa dụng trộn đều cùng 100ml nước lọc cho đến khi khi bột hòa vào nước và sánh lại.

Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp, cho 1/3 lít dầu ăn vào, dầu sôi bạn nhúng tôm qua bột và thả tôm vào chiên vàng khoảng 10 - 15 phút trên lửa vừa. Khi tôm chín, vớt ra và để ráo bớt dầu.

Trộn sốt mayonnaise

Cho 60gr mayonnaise vào chén, cho thêm 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm, khuấy đều cho hỗn hợp được hòa tan, sệt sệt.

Sau đó bạn cho sốt lên tôm đã chiên và trộn đều cho tôm thấm nước sốt. Khi ăn cho ra dĩa và trang trí ít ngò cắt nhuyễn là có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Thịt tôm ngọt, cắn vào giòn giòn kết hợp với sốt chua ngọt xua đi vị ngán từ Mayonnaise béo ngậy. Món ăn này sẽ rất phù hợp cho những buổi tụ họp bạn bè hay những buổi tiệc ấm cúng.

Hướng dẫn làm thịt xá xíu ngon khó cưỡng Thịt xá xíu tự làm kiểu này màu có thể không đẹp như ở ngoài nhưng ăn ngon miệng và yên tâm lắm. Nếu muốn màu đỏ đẹp hơn thì có thể dùng thêm một lượng vừa phải màu điều. Với lò nướng đến phút cuối nướng miếng thịt hơi xém một tý thì mình thấy ngon lắm. Mỗi lần làm xá xíu...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Làm rõ có hay không hành vi cố ý không khởi tố09:10

Clip hot: Miu Lê mắng thẳng mặt hội thanh niên coi thường cựu chiến binh, 1 câu nói khiến hàng triệu người vỗ tay00:37

Vụ 'đóng đủ tiền mới cấp cứu': Bệnh nhi chấn thương rất nặng08:26

Hòa Minzy nói gì khi Võ Hạ Trâm hát ở đại lễ diễu binh 30/4?06:43

Võ Hạ Trâm chính thức lên tiếng khi bị so sánh với Duyên Quỳnh, thái độ thế nào mà được ủng hộ?06:43

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Người mẹ nói về buổi làm việc mới nhất với CQĐT11:20

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: 2 biên bản hiện trường có sự khác biệt?11:28

Hình ảnh lạ của những chú ngựa trong dàn kỵ binh sau khi hoàn thành nhiệm vụ đại lễ 30/401:17

Cảnh quay sốc nhất Lật Mặt 8: Nước lũ cuốn trôi thiết bị, Lý Hải liều mình lao vào nguy hiểm05:58

Khán giả tranh luận ca sĩ hát 'Viết tiếp câu chuyện hòa bình', nhạc sĩ nói gì?02:20

Toàn cảnh vụ tai nạn khiến nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long11:00

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bộ phận nhăn nheo của cá ngừ đại bổ với phụ nữ, nấu đủ loại món ngon giúp bổ máu, giảm cân, chống lão hóa

06:01:16 06/05/2025

Nếu đã chán thịt cá ngừ thì team nội trợ đảm đang có thể chuyển sang chế biến bộ phận này của cá ngừ, với 4 gợi ý nấu ăn ngon tuyệt.

Đây mới là món chè dân dã cực đã, ăn là ghiền

05:57:37 06/05/2025

Chè là một trong những món ăn vặt không giới hạn độ tuổi và được đông đảo mọi người yêu thích. Cùng tìm hiểu ngay các món chè ngon và cách nấu chè cực kỳ đơn giản trong bài viết sau.

Bận rộn vẫn muốn ăn ngon: Đừng bỏ lỡ 4 món "cơm măng lười" dễ làm, siêu hấp dẫn

05:49:47 05/05/2025

Hãy cùng thử ngay 4 món ăn chế biến kiểu cơm lười với măng tươi - vừa ngon vừa gọn, hợp lý cho những ngày bận rộn.

3 món nấu đơn giản mà đậm đà hương vị: 10 phút ra món, ngon đến giọt cuối cùng!

10:41:08 04/05/2025

Chỉ cần 10-15 phút, ba món nấu bằng nồi đất dưới đây không chỉ thơm ngon, đậm đà mà còn giúp cả nhà ăn hết sạch, chẳng chừa lại giọt nước dùng nào.

Chi tiết cách làm 8 món lẩu ngon miệng, giúp gia đình quây quần dịp nghỉ lễ

06:15:16 04/05/2025

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn, thực đơn đa dạng của các món lẩu này sẽ khiến bạn và gia đình có kỳ nghỉ lễ vui vẻ và thú vị.

Loại cá thịt mềm ít xương, bổ dưỡng cho cả nhà: Bỏ túi ngay 4 cách chế biến đơn giản, càng ăn càng mê

06:13:12 04/05/2025

Dưới đây là 4 món ngon cho gia đình từ cá đù vàng - dễ làm, đậm đà, chắc chắn giúp bữa cơm nhà bạn thêm phong phú, cả nhà thích mê.

Làm món ăn từ loại quả đang siêu hot và mệnh danh là "nữ hoàng chống lão hóa", chống nắng, sáng da

06:11:29 04/05/2025

Không chỉ vì màu sắc bắt mắt hay vị chua ngọt hấp dẫn, mà vì loại quả nhỏ bé này được giới khoa học mệnh danh là siêu thực phẩm với loạt công dụng tuyệt vời cho cơ thể.

Đổi vị kỳ nghỉ với crepe cam vàng và nho khô béo ngon lạ miệng

06:10:51 04/05/2025

Một gợi ý thú vị là kết hợp giữa cam vàng và nho khô California để tạo ra món bánh crepe mềm, dễ ăn, mang đến cảm giác sảng khoái để kích thích vị giác, khiến cả nhà thích thú trong những ngày lễ.

Gợi ý thực đơn bữa tối 3 món mặn, 1 món canh: Vừa ngon vừa đủ chất, nấu chưa đầy 1 tiếng

17:57:32 03/05/2025

Chỉ với một chiếc nồi cơm điện, một chiếc chảo chống dính và vài nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị một mâm cơm ấm cúng trong chưa đầy một giờ đồng hồ.

Đậu xanh nấu hạt sen mát gan, giải nhiệt ngày hè

17:19:21 03/05/2025

Đậu xanh nấu hạt sen không chỉ thanh mát, dễ ăn mà còn giúp mát gan, giải nhiệt trong những ngày hè oi bức, thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.

Cách nấu món ăn từ 3 loại rau bổ gan, sáng mắt, mỗi tuần nên chế biến một lần

12:45:17 03/05/2025

3 loại rau giúp bổ gan, sáng mắt này đều rất dễ kiếm, có thể dễ dàng chế biến thành các món ngon để bảo vệ thị lực, tăng cường sức khỏe cho gan và dạ dày.