Cách làm món Bánh su kem chiên

Bánh su kem không còn xa lạ trong đời sống ẩm thực và bạn hoàn toàn có thể tự làm món bánh ngon này cho gia đình đặc biệt bánh su kem sẽ hấp dẫn các bé lắm đó.

Cách thực hiện món bánh su kem chiên

1. Nguyên liêu:

100 g sữa tươi

3 g dấm trắng

20 g nước

5 g men nở

40 g bơ nhạt

35 g đường

1 ít muối

1 quả trứng gà

Video đang HOT

260 g bột mỳ đa dụng

1/2 thìa cà phê tinh chất vanilla

1 gói bột chiên xù

10 g bột ngô

2. Cách thực hiện

Cách làm món Bánh su kem chiên - Hình 1

1. Rây bột với xíu muối. Hòa dấm vào 60g sữa tươi để khoảng 10 phút.

2. Hòa men nở với 20g nước và 5g đường, để một lúc cho men nở lên như gạch cua.

3. Trong âu lớn, đánh bơ với đường rồi cho thêm trứng, sữa tươi còn lại, sữa tươi với dấm và men nở vào.

4. Cho bột vào từ từ nhào dần thành khối dẻo mịn, nhào bột trong khoảng 20-30 phút (nếu nhào bằng tay) cho đến khi bột thành khối dẻo mịn, nếu bột dính tay có thể cho thêm chút bột áo nhưng không nên cho nhiều quá. 5. Phủ bột bằng nilon, ủ bột ở nơi ấm và kín gió trong khoảng 1 tiếng đồng hồ cho bột nở ra gấp đôi. Khi ấn tay vào bột, bột không bị phồng trở lại.

6. Đấm xẹp bột đã ủ, chia bột thành các viên bằng nhau, có thể nặn tròn hoặc dài tùy thích. Bột sau khi đã nặn để nghỉ trong khoảng 15-20 phút.

7. Chuẩn bị chảo dầu nóng , khi dầu đã nóng thì vặn nhỏ lửa. Nhúng bột bánh đã nặn vào lòng trắng trứng, sau đó lăn qua bột chiên xù rồi thả vào chảo dầu chiên vàng.

Chú ý: lật bánh liên tục để bánh không bị cháy. Bánh chín vớt ra để lên giấy thấm cho hút bớt dầu.

8. Làm nhân kem trứng:

Đánh lòng đỏ trứng với đường, bột ngô, muối rồi cho sữa tươi vào. Khuấy trên lửa nhỏ đều tay cho đến khi hỗn hợp đặc sánh lại, cho bơ và vanilla, khuấy cho tan bơ rồi tắt bếp để nguội. Với bánh dài, có thể xẻ đôi để bóp kem vào, với bánh tròn thì chỉ cần đục lỗ rồi bóp nhân vào giữa.

Thơm ngon, bổ dưỡng với cách làm món cá hồi nướng mật ong cực đơn giản !

Hướng dẫn cách làm món cá hồi nướng mật ong thơm ngon, bổ dưỡng cực đơn giản:

Không thể phủ nhận được những tác dụng mà những món ăn từ cá hồi mang lại cho sức khỏe ý các nàng nhỉ? Một phần cá hồi có chứa khoảng 200 calo, ít chất béo bão hòa, nhiều protein tốt, đây cũng là nguồn bổ sung vitamin B12, kali, sắt và vitaminD cực kỳ dồi dào ý. Cá hồi không chỉ có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà những món ăn từ cá hồi cũng rất thơm ngon và "sang chảnh" ý. Trong bài viết ngày hum nay, iunauan sẽ chia sẻ tới các nàng một món ăn cực kỳ ngon miệng mà món cá hồi mang lại, đó là món cá hồi nướng mật ong. Thịt cá hồi thơm ngon đậm đà hòa quyện cùng vị ngọt nhẹ nhàng của mật ong thơm lừng, ngon lắm ý, các nàng cùng tham khảo nhé

Thơm ngon, bổ dưỡng với cách làm món cá hồi nướng mật ong cực đơn giản ! - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

3 miếng cá hồi phi

lê3 thìa cà phê bột mỳ đa dụng

1/2 thìa cà phê vỏ chanh bào mỏng

3 thìa cà phê mật ong

Dầu oliu, muối, tiêu

Nguyên liệu phần sốt gồm: 6 thìa cà phê bơ lạt (mình dùng bơ lạt anchor), 1/2 thìa cà phê tỏi bằm nhỏ, 1 thìa cà phê mật ong, 1 thìa cà phê nước cốt chanh, muối, tiêu

Thơm ngon, bổ dưỡng với cách làm món cá hồi nướng mật ong cực đơn giản ! - Hình 2

Phần thực hiện:

Bước 1: Trước tiên, chúng mình cùng bắt tay vào sơ chế nguyên liệu nhá: trước tiên, các nàng cho bơ vào trong nồi, nấu trên lửa nhỏ để phần bơ được tan chảy ra đến khi bơ ngả màu vàng nâu thì cho 1/2 cà phê tỏi bằm, 1 thìa cà phê nước cốt chanh, chút xíu muối và tiêu, đảo đều cho các hỗn hợp được hòa quyện vào nhau thì tắt bếp nhá, chúng mình sẽ thu được phần nước sốt cho món cá hồi sốt mật ong nha

Bước 2: Ướp cá hồi với chút muối và tiêu để cá hồi được đậm đà và thơm hơn sau khi chế biến. Tiếp đó, các nàng lấy 1 cái đĩa to đổ bột mỳ đa dụng vào, lăn cá qua bột sau đó rũ rũ cá cho phần bột rơi bột ra, chúng mình chỉ cần bao cá bởi 1 lớp bột thật mỏng để giúp cá có vị giòn nhẹ nhàng thôi nhé

Bước 3: Cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì các nàng cho vào trong chảo 2 thìa cà phê dầu oliu, láng đều chảo để dầu được trải đều khắp mặt chảo. Đợi dầu nóng thì cho cá vào chiên áp chảo khoảng 2-3 phút mỗi mặt

Bước 4: Tiếp đó, rưới mật ong lên phía bề mặt cá và chút vỏ chanh bào mỏng, cho vào lò nướng với nhiệt độ chừng 200 độ tầm 8 phút là cá chín rùi ý.

Thơm ngon, bổ dưỡng với cách làm món cá hồi nướng mật ong cực đơn giản ! - Hình 3

Cá hồi sau khi chín tới còn đang nóng hổi, các nàng rưới phần nước sốt mật ong mà chúng mình đã chế biến ở bước 1 lên bề mặt cá là đã có ngay đĩa cá hồi nướng mật ong với hương vị thơm ngon hoàn hảo rùi ý. Cá hồi nướng hòa quyện với vị ngọt của mật ong, vị ngậy thơm ngon của bơ lạt, vị đậm đà của muối tiêu càng ăn càng gây nghiện không thể chối từ sức hấp dẫn mà món ăn mang lại đâu ý. Cách làm món cá hồi nướng mật ong thơm ngon, đơn giản, dễ dàng thực hiện, thời gian chế biến thì siêu nhanh ý. Hy vọng các nàng các nàng sẽ có một món ngon thêm vào sổ tay các món được chế biến từ cá hồi nhé. Chúc các nàng thành công và ngon miệng với cách làm món cá hồi nướng mật ong mà iunauan chia sẻ nhá. Chúc các nàng thành công và ngon miệng :)

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Ăn 1 nắm rau này quý như "nhân sâm người nghèo", ở quê mọc đầy bờ rào mà ít ai hayĂn 1 nắm rau này quý như "nhân sâm người nghèo", ở quê mọc đầy bờ rào mà ít ai hay
10:06:26 05/07/2025
5 món ăn tưởng đại bổ nhưng hóa ra cực kỳ bình thường5 món ăn tưởng đại bổ nhưng hóa ra cực kỳ bình thường
16:14:00 04/07/2025
Gợi ý 5 món vừa ngon lại dễ ăn cho cuối tuần nắng nóngGợi ý 5 món vừa ngon lại dễ ăn cho cuối tuần nắng nóng
16:34:15 05/07/2025
Quả vải chưa bao giờ hot đến thế: Khúc bạch vải, vải chiên xù, vải nhồi thịt gây bão mạng xã hộiQuả vải chưa bao giờ hot đến thế: Khúc bạch vải, vải chiên xù, vải nhồi thịt gây bão mạng xã hội
16:00:27 04/07/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm đậm chất đồng quê nhưng cực ngonHôm nay nấu gì: Bữa cơm đậm chất đồng quê nhưng cực ngon
16:03:12 04/07/2025
Thực đơn tuyệt ngon khiến chồng con "nghiện" cơm nhàThực đơn tuyệt ngon khiến chồng con "nghiện" cơm nhà
11:29:00 05/07/2025
Rang tôm tuyệt đối không cho thứ nước này, tôm sẽ bị mềm, kém giòn ngonRang tôm tuyệt đối không cho thứ nước này, tôm sẽ bị mềm, kém giòn ngon
09:12:33 05/07/2025
Vào tháng 7, hãy nấu 3 món từ các loại "rau vàng" này: Vừa ngon miệng, giúp thanh nhiệt lại rẻVào tháng 7, hãy nấu 3 món từ các loại "rau vàng" này: Vừa ngon miệng, giúp thanh nhiệt lại rẻ
09:16:17 05/07/2025

Tin đang nóng

Hai vợ chồng tử vong sau khi lái ô tô bán tải xuống lòng hồHai vợ chồng tử vong sau khi lái ô tô bán tải xuống lòng hồ
10:06:27 06/07/2025
Lấy vợ giàu nhất nhì Trung Quốc, "Đường Tăng" Trì Trọng Thụy tuổi 72 vẫn phải đi bán nhà, môi giới bất động sảnLấy vợ giàu nhất nhì Trung Quốc, "Đường Tăng" Trì Trọng Thụy tuổi 72 vẫn phải đi bán nhà, môi giới bất động sản
12:46:11 06/07/2025
Trốn truy nã, trở thành chủ thầu xây dựng rồi bị bắtTrốn truy nã, trở thành chủ thầu xây dựng rồi bị bắt
10:01:58 06/07/2025
Sao nữ bị Dương Mịch "cạch mặt" chỉ vì 1 người đàn ông, nay khốn khổ vì chồng là "chúa keo kiệt"Sao nữ bị Dương Mịch "cạch mặt" chỉ vì 1 người đàn ông, nay khốn khổ vì chồng là "chúa keo kiệt"
10:50:49 06/07/2025
Vụ dùng drone cứu trẻ mắc kẹt: 'đường cùng' sinh sáng kiến, lộ thêm 1 người hùngVụ dùng drone cứu trẻ mắc kẹt: 'đường cùng' sinh sáng kiến, lộ thêm 1 người hùng
10:13:37 06/07/2025
Đang ngủ trưa, bé gái chợt bật dậy bước đi trong vô thức nhưng điều khiến các mẹ không rời được mắt là hành động của cô giáoĐang ngủ trưa, bé gái chợt bật dậy bước đi trong vô thức nhưng điều khiến các mẹ không rời được mắt là hành động của cô giáo
14:29:05 06/07/2025
Bích Phương - Tăng Duy Tân "sắp cưới"? Lộ ảnh thân mật với gia đình chồng!Bích Phương - Tăng Duy Tân "sắp cưới"? Lộ ảnh thân mật với gia đình chồng!
12:03:54 06/07/2025
Ai cứu nổi Triệu Lộ Tư?Ai cứu nổi Triệu Lộ Tư?
10:07:35 06/07/2025

Tin mới nhất

Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng

Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng

08:31:18 06/07/2025
Canh thịt bò rau răm là món canh mới lạ nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. Hãy vào bếp và bổ sung ngay món ăn hấp dẫn này vào sổ tay nấu ăn của bạn.
Không chỉ giúp nhuận tràng, loại rau rẻ tiền bán đầy chợ này còn giúp ngủ ngon, giảm stress hiệu quả

Không chỉ giúp nhuận tràng, loại rau rẻ tiền bán đầy chợ này còn giúp ngủ ngon, giảm stress hiệu quả

08:28:03 06/07/2025
Trong các loại rau dân dã, ít ai ngờ rằng rau lang - thứ rau rẻ bèo, bán đầy ngoài chợ - lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ tác dụng an thần
5 sai lầm khi hầm xương khiến nước dùng đục và mất chất dinh dưỡng

5 sai lầm khi hầm xương khiến nước dùng đục và mất chất dinh dưỡng

08:23:59 06/07/2025
Một nồi nước dùng trong veo, ngọt thanh và giàu dưỡng chất luôn là xương sống của nhiều món ăn ngon như phở, bún, miến hay canh hầm.
Phụ nữ hãy làm và ăn thường xuyên món này: Hương vị tươi ngon lại ít chất béo và còn giúp đẹp da, mờ vết nhăn

Phụ nữ hãy làm và ăn thường xuyên món này: Hương vị tươi ngon lại ít chất béo và còn giúp đẹp da, mờ vết nhăn

07:51:21 06/07/2025
Sự tươi mát, giòn ngon sẽ ngay lập tức đánh thức cơn thèm ăn đang ngủ quên của bạn! Giờ thì cùng làm món ăn này nhé!
Trời nóng là mẹ tôi làm món hấp này: Chỉ cần 10 phút nấu mà cả nhà no nê, ăn hết sạch vì quá ngon

Trời nóng là mẹ tôi làm món hấp này: Chỉ cần 10 phút nấu mà cả nhà no nê, ăn hết sạch vì quá ngon

07:41:48 06/07/2025
Hương thơm ngọt ngào và dịu nhẹ của món ăn sẽ từ từ thổi bùng vị giác của bạn, cảm giác chán ăn trước đó sẽ bay biến.
3 bộ phận vừa ngon vừa bổ của con lợn, nhiều người không biết mà mua

3 bộ phận vừa ngon vừa bổ của con lợn, nhiều người không biết mà mua

07:39:15 06/07/2025
Nhiều người khi nhắc đến thịt lợn thường chỉ nghĩ tới thịt ba chỉ, thịt sườn, xương ống,... Trên thực tế, con lợn có 3 bộ phận vừa ngon vừa bổ, nhiều người không biết mà mua.
Lười nấu và chán ăn, hãy thử làm ngay món này: Vị chua ngọt cực ngon, cả người lớn và trẻ em đều thích

Lười nấu và chán ăn, hãy thử làm ngay món này: Vị chua ngọt cực ngon, cả người lớn và trẻ em đều thích

10:09:38 05/07/2025
Với sự kết hợp giữa vị chua ngọt hấp dẫn và dinh dưỡng phong phú từ súp lơ, món ăn này không chỉ dễ chế biến mà còn được cả gia đình yêu thích.
5 món ăn này đặc biệt hợp trong mùa hè, ăn mãi mà không chán, rất sảng khoái và có thể giải nhiệt

5 món ăn này đặc biệt hợp trong mùa hè, ăn mãi mà không chán, rất sảng khoái và có thể giải nhiệt

07:53:47 04/07/2025
Những món ăn này làm vừa dễ, ăn lại ngon, đồng thời giúp thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè nắng nóng. Hãy nhanh tay lưu lại để trổ tài cho gia đình thưởng thức nhé.
Mùa hè muốn khỏe bụng, ăn ngon miệng: Đừng chỉ ăn cháo kê, đây mới là 3 "cao thủ" nuôi dưỡng dạ dày đúng chuẩn!

Mùa hè muốn khỏe bụng, ăn ngon miệng: Đừng chỉ ăn cháo kê, đây mới là 3 "cao thủ" nuôi dưỡng dạ dày đúng chuẩn!

07:51:12 04/07/2025
Dưới đây là 3 loại thực phẩm được cả Đông y lẫn dinh dưỡng học hiện đại công nhận là cao thủ dưỡng dạ dày , hiệu quả hơn cả cháo kê, giá lại cực kỳ bình dân!
Thả con gà vào nồi cơm điện, 1 tiếng sau được món ngon hương vị ăn đứt ngoài hàng

Thả con gà vào nồi cơm điện, 1 tiếng sau được món ngon hương vị ăn đứt ngoài hàng

18:06:36 03/07/2025
Cách làm đơn giản lại không cầu kỳ nhưng hương vị của món gà này chẳng ai có thể chê được. Hãy cùng khám phá nhé!
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm 4 món ngon cho ngày mát trời

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm 4 món ngon cho ngày mát trời

16:22:30 03/07/2025
Đều là các món ăn dân dã nhưng cách chế biến đơn giản lại thơm ngon, hợp thời tiết nên mâm cơm này khiến cả nhà sẽ rất thích.
Món hấp này chỉ dùng 2 nguyên liệu, thời gian nấu chỉ 10-15 phút mà ngon miệng lại tốt để giảm cân, giữ dáng

Món hấp này chỉ dùng 2 nguyên liệu, thời gian nấu chỉ 10-15 phút mà ngon miệng lại tốt để giảm cân, giữ dáng

08:51:23 03/07/2025
Khi 2 món hấp này hoàn thành, bạn sẽ thấy hương vị thơm ngon từ các nguyên liệu quen thuộc đời thường như được nâng tầm.

Có thể bạn quan tâm

Xôn xao vụ VĐV pickleball cầm vợt tấn công trọng tài tới tấp tại Hải Phòng

Xôn xao vụ VĐV pickleball cầm vợt tấn công trọng tài tới tấp tại Hải Phòng

Netizen

15:01:09 06/07/2025
Một vụ việc gây xôn xao giới Pickleball Việt Nam vừa xảy ra tại TP Hải Phòng, khi nam vận động viên bất ngờ lao vào sân cầm vợt lao vàotrọng tài sau tình huống tranh cãi.
Israel cử phái đoàn đàm phán đến Qatar

Israel cử phái đoàn đàm phán đến Qatar

Thế giới

15:00:48 06/07/2025
Theo tuyên bố của Văn phòng Thủ tướng Israel, quyết định này được đưa ra dựa trên đánh giá tình hình hiện tại với mục tiêu thúc đẩy tiến trình trao đổi con tin và đạt được lệnh ngừng bắn ở Gaza dựa trên đề xuất của Qatar.
Sự thật về cuộc sống của cụ bà 94 tuổi sở hữu tuổi sinh học chỉ mới 30

Sự thật về cuộc sống của cụ bà 94 tuổi sở hữu tuổi sinh học chỉ mới 30

Lạ vui

14:47:50 06/07/2025
Đó là cụ bà Hide Sato đến từ tỉnh Iwate, Nhật Bản đã 94 tuổi nhưng trông chỉ nhưc 70, 80 tuổi. Điều đáng ngạc nhiên hơn nữa là mạch máu của bà chỉ mới 20 tuổi và cơ thể bà chỉ khoảng 30 tuổi.
Quỳnh Lam: 'Nữ hoàng phim xưa' bị vận phim vào người, bao năm vẫn còn 'lẻ bóng'

Quỳnh Lam: 'Nữ hoàng phim xưa' bị vận phim vào người, bao năm vẫn còn 'lẻ bóng'

Sao việt

14:43:47 06/07/2025
Quỳnh Lam là gương mặt quen thuộc của khán giả truyền hình qua loạt phim khung giờ vàng. Bên cạnh sự nghiệp thành công rực rỡ, ít ai biết cô gái này khá trắc trở trong chuyện tình duyên, từng phải hủy hôn với bạn trai 13 năm đến giờ vẫn...
BLACKPINK tái xuất với vũ đạo "nóng mắt", Fan đứng ngồi không yên!

BLACKPINK tái xuất với vũ đạo "nóng mắt", Fan đứng ngồi không yên!

Sao châu á

14:42:32 06/07/2025
BLACKPINK đã trở lại, khuynh đảo mọi ánh nhìn với màn trình diễn đầy kịch tính, phô diễn phong cách vô cùng táo bạo và quyến rũ. Ghi dấu một bước chuyển mình khiến cả thế giới phải choáng váng.
Chiêm ngưỡng mẫu xe độc bản Rolls-Royce Phantom Dentelle

Chiêm ngưỡng mẫu xe độc bản Rolls-Royce Phantom Dentelle

Ôtô

14:29:59 06/07/2025
Rolls-Royce vừa giới thiệu mẫu xe độc bản Phantom Dentelle với thiết kế đặc trưng của mẫu sedan siêu sang kết hợp với những chi tiết trang trí Bespoke ấn tượng.
Trấn Thành tố Bích Phương lười nhảy, Phương Mỹ Chi hối lỗi với Negav ở 'Em xinh'

Trấn Thành tố Bích Phương lười nhảy, Phương Mỹ Chi hối lỗi với Negav ở 'Em xinh'

Tv show

14:29:57 06/07/2025
Ở tập 6 của Em xinh say hi , Phương Mỹ Chi hối lỗi khi miệt thị không thương tiếc khách mời Negav. Trấn Thành tố Bích Phương không nhảy, chỉ nhún qua nhún lại khi biểu diễn.
Bộ Công Thương ban hành công điện hỏa tốc ứng phó áp thấp nhiệt đới trên Biển Đông

Bộ Công Thương ban hành công điện hỏa tốc ứng phó áp thấp nhiệt đới trên Biển Đông

Tin nổi bật

14:24:20 06/07/2025
Công điện yêu cầu rà soát, kiểm tra các công trình phòng chống thiên tai, nhất là các khu vực trọng điểm, xung yếu; sẵn sàng lực lượng, vật tư, trang thiết bị để kịp thời khắc phục sự cố nếu xảy ra.
Trước cửa nhà có cây to ảnh hưởng ra sao đến tinh thần và sức khỏe của gia chủ?

Trước cửa nhà có cây to ảnh hưởng ra sao đến tinh thần và sức khỏe của gia chủ?

Sáng tạo

14:21:28 06/07/2025
Nếu để cây chắn ngang cửa chính, tạo bóng râm quá nhiều hoặc hướng cành đâm vào cửa, nên hóa giải để đảm bảo sự hanh thông cho gia chủ.
Tiết lộ người chị họ 'đặc biệt' của Tùng Dương

Tiết lộ người chị họ 'đặc biệt' của Tùng Dương

Nhạc việt

14:19:33 06/07/2025
Nhạc sĩ Nhuận Phú vừa cho ra mắt MV Việt Nam kỷ nguyên vươn mình được thể hiện bởi giọng ca Tùng Dương. Cô cũng là người chị họ đặc biệt của Tùng Dương.
NSND Lan Hương "Dịu dàng màu nắng": Không sợ ném đá, làm bạn với con dâu

NSND Lan Hương "Dịu dàng màu nắng": Không sợ ném đá, làm bạn với con dâu

Hậu trường phim

14:03:25 06/07/2025
Với diễn xuất chuyên nghiệp trong phim Dịu dàng màu nắng , NSND Lan Hương nhận được cảm tình của người xem, nhưng đang khiến khán giả tranh cãi vì sự mưu mô, nhiều thủ đoạn của mình.