Cách làm món cơm rang lạp xưởng thơm ngon cho ngày mới thêm hứng khởi

Món cơm rang lạp xưởng tuy đơn giản nhưng rất ngon miệng và hấp dẫn.lạp xưởng thơm ngon cho ngày mới thêm năng lượng nha,

Nguyên liệu:

- 1 bát cơm

- 1 lạp xưởng

- 30g nấm tươi; 5g bột nêm; 5g hành lá xắt nhỏ; 15g sốt XO (sốt XO được chế biến từ một số loại hải sản khô như tôm khô, cồi sò điệp khô, giăm bông, ớt, tỏi, dầu, gia vị. Nếu không có sốt XO, bạn có thể thay thế bằng loại gia vị bạn thích

Cách làm:

Bước 1: Lạp xưởng thái hạt lựu, nấm rựa sạch thái nhỏ.

Video đang HOT

Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo ở lửa lớn, cho sốt XO vào cùng lạp xưởng, đảo cho đến khi vàng. Thêm nấm vào xào khoảng 2 phút rồi thêm cơm vào.

Bước 3: Đảo cho đến khi cơm săn lại, thêm bột nêm hoặc gia vị bạn thích vào cùng hành lá thái nhỏ. Đảo đều rồi cho cơm rang lạp xưởng ra đĩa và thưởng thức!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang lạp xưởng!

Cách làm lạp xưởng không cần phơi nắng ăn liền vẫn tươi ngon Cách làm lạp xưởng không cần phơi nắng để ăn liền mà vẫn thơm ngon và đảm bảo vệ sinh cho cả nhà mình, bạn đã biết chưa? Lạp xưởng truyền thống được làm từ ruột heo và cần phơi nắng trong suốt 3 - 4 ngày. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như tiết kiệm thời gian, các...