Cách làm món đậu phụ kho thịt dân dã ngon cơm

Thịt đậm đà, đậu phụ mềm là món ăn chế biến nhanh, thích hợp với những buổi chiều bận rộn.

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ: 300 gr

- Đậu phụ: 4 bìa

- Hành khô: 1 củ

- Hành lá: 2 cây.

Cách làm:

Video đang HOT

Bước 1: Rửa sạch đậu phụ sau đó thái miếng vừa ăn. Đun sôi dầu cho đậu vào rán vàng.

Bước 2: Rửa sạch thịt ba chỉ rồi thái miếng vừa ăn.

Bước 3: Cho thịt vào nồi, nêm gia vị vừa ăn và một chút nước. Thịt chín cho nước thịt ra bát. Cho hành khô băm, rang thịt đến khi cạn nước, cháy cạnh là được.

Bước 4: Cho đậu phụ vào cùng nước thịt và thịt, đun sôi sao cho đậu phụ ngấm gia vị. Cho thêm hành hoa thái nhỏ và hạt tiêu, trộn đều rồi tắt bếp.

Theo ngoisao.net

Thịt kho cứ chế biến kiểu này đảm bảo nồi cơm hết bay trong tích tắc Thịt kho là một trong những món ngon được nhiều người yêu thích nhất là trong những ngày thời tiết lành lạnh như thế này. Trong bài viết hôm nay xin chia sẻ đến bạn công thức chế biến món thịt kho vừa đơn giản lại thơm ngon đảm bảo cả nhà ai cũng thích mê. Nguyên liệu: - Thịt ba chỉ: 400g...