Cách làm món gà xào ớt chua cay đã miệng

Thoạt nghe bạn nghĩ chắc sẽ rất cay nhưng không hề vì ớt khô khi xào kết hợp với cà chua sẽ làm cho thịt gà đậm đà vừa ăn.

Nguyên liệu:

- 1 miếng ức gà

- 1 quả cà chua

- 1 củ hành tây

- 10 quả ớt khô

- Ngò rí (rau mùi).

Cách làm:

Bước 1:

Video đang HOT

- Gà rửa sạch cắt miếng vừa ăn, cà chua hành tây thái hạt lựu.

Bước 2:

- Gà ướp cùng xíu muối, xíu tiêu cho thấm gia vị sau đó đem chiên sơ.

Bước 3:

- Chắt bớt dầu ra chén và vẫn sử dụng chiếc chảo cũ cho ớt khô vào xào trước tiếp đến cà chua và hành tây.

Bước 4:

- Trút phần thịt gà vào xào chung, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Sau đó tắt bếp và rắc ít ngò thái nhuyễn.

Công thức sườn kho tộ Trung Hoa đậm đà tuyệt ngon, ăn với cơm bao nhiêu cũng hết Cùng học cách làm sườn kho tộ đậm đà, thơm ngon bạn nhé! Sườn kho tộ Trung Hoa đậm đà tuyệt ngon, ăn với cơm bao nhiêu cũng hết, Sườn kho tộ mặn ngọt, bùi bùi cực ngon mà không quá béo như món thịt ba chỉ kho tộ. Nguyên liệu làm sườn kho tộ: 500 g sườn heo, thái ra thành từng...