Cách làm soup taco của Mexico thơm ngon độc đáo

P.V20:58 11/07/2021

Soup taco là một món soup nổi tiếng của người Mexico. Món soup này có thể nói là rất ngon, dễ nghiền và dễ làm.

Hơn nữa nó lại rất phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam nên các bạn đều có thể ăn nó thoải mái. Đây là món soup gồm nhiều nguyên liệu và gia vị với thịt heo băm, ngô ngọt, đậu đỏ kết hợp với kem chua, sốt cà chua,…và chắc chắn là không thể thiếu bột nêm taco và vỏ bánh ngô nhỏ. Để làm món ăn này các bạn chỉ cần bỏ ra một giờ đồng hồ thôi nên kể cả những bà mẹ công sở bận rộn cũng có thể hoàn thành tốt nó. Vậy, chúng ta cũng tìm hiểu công thức nấu ngay bây giờ nhé.

Nguyên liệu làm món soup taco của Mexico cho 4-5 người ăn:

- 300-500g thịt bò nạc

- 1 lon bắp

- 1 bát đậu đỏ.

- 1 lon sốt cà chua

- 1-2 quả ớt xanh

- 1 củ hành tây

- 2 lon nước dùng thịt

- 1 gói bột nêm taco

- Vỏ bánh ngô loại nhỏ

- Một ít phô mai ( loại tùy thích)

- 1 bát kem chua

- Gia vị: một chút muối.

Cách làm món soup taco của Mexico cho 4-5 người ăn:

Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món soup taco của Mexico.

- Đậu đỏ các bạn ngâm qua đêm ( thời gian khaonrg 6-8 giờ đồng hồ) cho đậu nở mềm.

- Ớt xanh các bạn thái khoanh nhỏ

- Phô mai các bạn bào vụn.

Video đang HOT

- Thịt bò các bạn xay nhuyễn hoặc băm nhỏ đều được.

- Hành tây các bạn bóc vỏ, rửa sạch và thái nhỏ.

Bước 2; các bước thực hiện món soup taco của Mexico.

- Đầu tiên, chúng ta sẽ tiến hành nấu đậu đỏ trước.

- Các bạn cho đậu đỏ vào một cái nồi, đổ nước ngập đậu.

- Sau đó, các bạn bắc nồi lên bếp, mở lửa lớn, hầm đậu khoảng 40 phút.

- Để kiểm tra xem đậu đỏ đã chín chưa thì các bạn hãy miết thử một hạt đậu vào thành nồi, nếu đậu đã chín, bở thì các bạn có thể vớt đậu đỏ ra ngoài cho nguội bớt và ráo nước.

- Tiếp theo, các bạn bắc một cái chảo lên bếp và cho thêm một chút dầu ăn vô.

- Khi dầu ăn sôi, các bạn cho thịt nạc bò cùng hành tây vào đảo đều tay.

- Sau đó các bạn nêm thêm bột taco, một thìa cà phê muối. Các bạn đảo thịt cho ngấm gia vị.

- Tiếp theo, các bạn cho thêm đậu đỏ cùng với ngô ngọt vào cùng nữa.

- Thêm tiếp sốt cà chua.

- Các bạn đảo đều hỗn hợp thịt bò lên nhé.

- Tiếp theo, các bạn đổ nước dùng thịt vào nồi, mở lửa lớn đun nồi soup khoảng 20 phút.

- Sau đó, các bạn nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp.

- Bước cuối cùng, chúng ta cùng hoàn thiện món ăn này.

- Trước hết, các bạn xếp vỏ bánh ngô xuống đáy bát rồi múc phần nhân thịt bò, đậu đỏ, ngô lên trên.

- Tiếp theo các bạn múc phần nước soup vào bát, rắc thêm một chút pho mai bào lên trên.

- Thêm tiếp 2 muỗng canh kem chua.

- Và cuối cùng các bạn rắc thêm vài lát ớt xanh lên trên cùng nữa là chúng ta hoàn thành xong món soup taco của Mexico rồi đó.

Lưu ý khi làm món soup taco của Mexico.

- Với cách làm món soup taco của Mexico này các bạn có thể thay thế nguyên liệu thịt bò bằng các loại thịt khác mà mình thích như thịt heo, thịt gà nhưng đều phải là băm nhỏ đấy nhé.

- Khi hầm đậu đỏ, nếu như đậu của bạn chưa thực sự được chín nhừ thì các bạn vẫn vớt đậu ra như những bước trên, bởi chúng ta còn hầm đậu đỏ cùng thịt trong các bước sau này nữa nên các bạn không cần lo lắng điều này.

- Hơn nữa để đậu nhừ và ngon được thì các bạn cần chọn những loại hạt đậu to, mẩy, vỏ ngoài đỏ thậm tươi căng bóng và là đậu mới. Nếu các bạn mua loại đậu cũ thì các bạn có hầm đậu nhiều đến mức nào cũng không thể nhừ được đâu.

- Ngoài ra nếu bà mẹ nội trợ nào muốn tiết kiệm thời gian hơn thì các bạn có thể sử dụng loại đậu đỏ bán sẵn trong lon nhé.

- Trong món ăn này chúng ta có dùng loại ớt xanh ( ớt nhỏ), nhưng nếu thích bạn có thể thay nó bằng loại ớt chuông.

- Món soup taco của Mexico với đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể của bạn như chất đạm, chất xơ, vitamin và các khoáng chất khác. Không chỉ bổ mà món ăn này còn rất ngon, mềm và dễ tiêu hóa. Đối với những gia đình có trẻ nhỏ hay người già thì một bát soup taco của Mexico như thể này là cực kỳ thích hợp luôn đó.

Kết thúc cách làm món soup taco của Mexico là chúng ta lại được biết thêm một món ăn tuyệt ngon nữa của nước ngoài rồi đúng không nào. Món soup này các bạn hoàn toàn có thể thay thế cho cơm thông thường. Như vậy thì vào những ngày trời lạnh một chút và bạn đang khá chán ăn cơm và muốn thay đổi khẩu vị thì bạn hãy nghĩ ngay đến món soup taco của Mexico mà mình đưa ra hôm nay nhé.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món soup taco của Mexico nhé!

Cách làm món Red Velvet Cupcake thơm ngon cực hấp dẫn

Những ai là tín đồ của bánh ngọt thì chắc hẳn không thể nào bỏ qua món Red Velvet Cupcake ngọt ngào, lôi cuốn đến mê say.

Để làm món bánh này không phải là khó, chỉ cần một chút khéo léo, bạn có thể thực hiên một cách dễ dàng mà cũng không mất quá nhiêu thời gian. Hãy vào căn bếp của toinayangi.vn để cùng học cách làm món Red Velvet Cupcake thơm ngon cực hấp dẫn dành tặng cho những người thân yêu của gia đình mình trong dịp cuối tuần này nhé !

Nguyên liệu làm món Red Velvet Cupcake cho 4 người ăn:

Nguyên liệu phần bánh:

- 2 cups bột mì

- cup bột cacao nguyên chất không đường

- 1 tsp baking soda

- tsp muối

- 1 cup bơ nhạt

- 2 cups đường

- 4 quả trứng

- 1 cup kem chua

- cup sữa

- 1 ít phẩm màu đỏ

- 2 tsp vani nguyên chất

Nguyên liệu phần kem vani phủ bánh:

- 1 tsp kem phô mai

- cup bơ nhạt

- 2 tsp kem chua

- 2 tsp vani nguyên chất

- 6 cups đường bột

Cách làm món Red Velvet Cupcake cho 4 người ăn:

Bước 1 : Chuẩn bị lò nướng ở nhiệt độ 177 độ C. Trộn đều bột mì, bột cacao, bột baking soda và muối trong một cái bát lớn. Để sang một bên.

Bước 2 : Đánh tan bơ và đường trong một cái bát lớn khác của máy trộn, cho máy chạy trong 5 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp nhẹ và mịn mượt. Thêm trứng lần nữa và tiếp tục đánh tan. Trộn kem chua, sữa, chất tạo màu và vanilla với nhau. Từ từ đổ hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị sẵn, đổ đầy khoảng 2/3 khuôn vì khi bánh chín sẽ nở ra.

Bước 3 : Nướng 20 phút hoặc cho tới khi dùng tăm xiên vào bánh và nhấc bánh ra được dễ dàng là bánh đã chín. Lấy bánh ra khỏi lò và để nguội trong vòng 5 phút sau đó cho bánh ra khỏi khay đợi bánh nguội hoàn toàn. Phết đều kem Vani lên bánh.

Bước 3 : Cách làm kem vani phết lên bánh: đánh tan kem phô mai, bơ, kem chua và tinh chất vani trong một cái bát lớn cho tới khi hỗn hợp bông tơi. Thêm đường bột và tăng tốc độ máy đánh cho đến khi toàn bộ hỗn hợp mềm mịn là xong.

Bước 4 : Phết kem lên mỗi chiếc bánh.

Giờ thì bánh đã hoàn thành rồi, cùng thưởng thức chiếc bánh Red velvet xốp mịn, thoảng vị chocolate cùng màu đỏ đẹp mắt thôi nào!

Chúc các bạn có cuối tuần thật ngon miệng với món Red Velvet Cupcake này nhé!

Tôm làm thành món này ngon tuyệt vời, trẻ con cũng "nghiện" Dưới đây là cách làm bánh taco nhân tôm giòn tan ở lớp vỏ bên ngoài, bên trong là nhân tôm với nước sốt đậm đà hương vị, không ngon không lấy tiền Nguyên liệu: - 450g tôm tươi, bỏ vỏ và đuôi - 2 thìa cà phê ớt bột - 2 thìa cà phê thì là - thìa cà phê bột hành...