Cách làm sữa chua Hy Lạp tại nhà đơn giản nhất

Thảo Phương13:26 22/09/2018

Cách làm sữa chua Hy lạp tại nhà rất đơn giản mà lại thơm ngon như ở ngoài nhà hàng, với lớp béo và đặc kẹo, quánh lại làm cho sữa chua Hy Lạp đặc biệt và chuẩn vị hơn so với những loại sữa chua bình thường khác. Hãy cùng chúng tôi tham khảo nhé!

H ướ ng d ẫ n cách làm sữa chua Hy Lạp

Nguyên li ệ u:

Sữa chua loại ngon (tỷ lệ sữa tươi so với sữa chua là 8:1)Sữa tươi, Mật ong

Dụng cụ: 1 miếng vải cotton sạch, rây…

Cách làm:

B ướ c 1: Đổ sữa vào nồi đun nóng ở nhiệt độ 170 – 180 độ C. Khuấy đều cho tới khi sữa bay hơi và trở thành dung dịch quánh. Đổ sữa ra một cái tô hay ly rồi đặt vào thau chứa đá để làm ấm sữa. Khi thấy sữa ấm vừa phải bạn cho ra ngoài.

B ướ c 2: Đổ sữa chua vào dung dich sữa tươi, trộn đều. Dùng bọc nilon bọc kín miệng tô lại rồi đem đi ủ trong lò ở nhiệt độ 90-100C khoảng 2 tiếng. Sau khi ủ xong lấy tô này để ra ngoài khoảng 5-6 tiếng không được đụng tới.

Video đang HOT

B ướ c 3: Sau đó lấy ra quậy đều một lần nữa và tiếp theo lấy 1 cái rây để trên một cốc ly chừa một khoảng trống dưới ly để nước rơi xuống, nhớ phủ 1 miếng vải cotton lên rây rồi đổ hỗn hợp sữa chua vào, lấy bọc nilon bọc lại thật kín. Để hỗn hợp này qua đêm.

Khi bạn để sữa chua qua đêm sẽ thu về một hỗn hợp cô đặc và quánh lại rất ngon. Bạn múc hỗn hợp ra ly hay là một cái chén tùy sở thích, cho thêm 2 muỗng mật ong vào và thưởng thức. Nếu bạn thích có thể cho đá bào vào, có thể ăn kèm với trái cây, socola…. Chúc bạn thành công với món sữa chua Hy Lạp này nhé!

Theo lamkem.net

Cách làm sữa chua chuối Hàn quốc cực mới lạ

Nếu bạn là tín đồ và luôn mê mẫn các món ăn Hàn quốc thì không thể nào bỏ qua món này. Sữa chua chuối là một món ăn rất thơm ngon, bên cạnh đó món ăn này còn có công dụng làm đẹp và bổ sung sinh dưỡng cực kỳ tốt cho cơ thể. Thế nhưng cách làm món ăn này như thế nào?

Hãy cùng học cách làm sữa chua chuối Hàn quốc cực mới lạ này qua bài viết sau nhé!

Nguyên liệu làm sữa chua chuối Hàn quốc

2 hũ sữa chua có đường.4 trái chuối chín1 muỗng cà phê mật ongMột ít trái cây sấy khô.

Cách thực hiện sữa chua chuối Hàn quốc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn bóc bỏ vỏ chuối rồi thái lát chuối thành từng khoanh mỏng. Tiếp đến đặt những khoanh chuối vừa mới thái lên khay rồi cho vào lò nướng đến khi thấy chuối khô lại thì tắt bếp lấy ra, tránh để chuối bị cháy. Tuy nhiên, nếu bạn không có lò nướng có thể sử dụng lò sấy hoặc nướng bằng than đều được.

Bước 2: Xay chuối

Với cách này không cần thiết vì bạn có thể để nguyên miếng chuối sấy kết hợp cùng sữa chua và thưởng thức, tuy nhiên với các bé nhỏ thì nên cho chuối đã sấy khô vào máy xay sinh tố say nhuyễn đến khi thành bột mịn là được.

Bước 3: Hoàn thành

Khi các nguyên liệu đã chuẩn bị xong, giờ chỉ việc cho sữa chua ra ly, cho bột chuối sấy vừa mới xay ở bước 2 lên trên, thêm ít mật ong và trái cây khô vào là có thể thưởng thức. Nếu thích dùng lạnh thì trước khi thưởng thức bạn nên cho sữa chua vào tủ lạnh đến khi đạt độ lạnh thích hợp thì lấy ra và chế biến thành ly sữa chua chuối Hàn quốc và thưởng thức.

Sữa chua chuối khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị chua mát của sữa chua kết hợp với vị ngọt thanh của chuối, vị ngọt đậm đà của mật ong đã đem đến cho bạn một ly sữa chua chuối cực kỳ hấp dẫn và bổ dưỡng. Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cách làm sữa chua chuối Hàn quốc cực mới lạ này nhé!

Theo lamkem.net

Sữa chua dẻo trái cây tuyệt ngon cho ngày nắng nóng Từng miếng sữa chua mát mềm, chua ngọt dịu dàng, đưa bạn đi từ hết cảm xúc mới lạ đến cảm xúc sung sướng vì quá ngon. Nguyên liệu làm sữa chua như sau: 400ml sữa tươi không đường 150ml sữa chua Sữa đặc 30gr đường 6,5 lá gelatin =12gr bột gelatin Trái cây tươi theo mùa, bột cacao hoặc trà xanh Cách...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Làm rõ có hay không hành vi cố ý không khởi tố09:10

Vụ 'đóng đủ tiền mới cấp cứu': Bệnh nhi chấn thương rất nặng08:26

Cảnh tượng kinh hoàng khi 4 thuyền du lịch bất ngờ lật úp, 84 người cùng rơi xuống sông00:37

Hòa Minzy nói gì khi Võ Hạ Trâm hát ở đại lễ diễu binh 30/4?06:43

Võ Hạ Trâm chính thức lên tiếng khi bị so sánh với Duyên Quỳnh, thái độ thế nào mà được ủng hộ?06:43

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Người mẹ nói về buổi làm việc mới nhất với CQĐT11:20

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: 2 biên bản hiện trường có sự khác biệt?11:28

Hình ảnh lạ của những chú ngựa trong dàn kỵ binh sau khi hoàn thành nhiệm vụ đại lễ 30/401:17

Thiếu gia tập đoàn nổi tiếng cả nước phải "nín thở" khi đi ăn với vợ00:18

Khi người yêu cũ Lee Min Ho hoá Jennie: Khoe vòng eo của "mẹ một con" khiến dân mạng trầm trồ00:34

Cảnh quay sốc nhất Lật Mặt 8: Nước lũ cuốn trôi thiết bị, Lý Hải liều mình lao vào nguy hiểm05:58

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Ai từng ăn lòng se điếu kiểu này đều nhớ mãi: Cách chọn chuẩn và 3 công thức chế biến ngon mê ly

17:44:21 07/05/2025

Nếu bạn từng thắc mắc lòng se điếu là gì, nấu thế nào cho ngon mà không tanh? , thì bài viết này sẽ là cuốn cẩm nang đầy đủ, dễ hiểu và cực kỳ hữu dụng.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều ngon miệng, cả nhà khen tấm tắc

16:45:19 07/05/2025

Cơm chiều ngon miệng, cả nhà khen tấm tắc. Vừa có sự đậm đà lại có chút thanh mát khiến bữa cơm chiều trở nên hấp dẫn, kích thích vị giác cả nhà.

5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

06:09:56 07/05/2025

Dưới đây là 5 món ăn không thể thiếu trước và trong Lập hạ, vừa dễ nấu, vừa hợp thời tiết, lại giúp cơ thể bạn nhẹ nhàng bước qua những ngày chuyển mùa thất thường.

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

05:54:47 07/05/2025

Sử dụng coca cola trong nấu ăn, nhất là các món thịt kho, đang trở thành một xu hướng thú vị, trong đó biến tấu được ưa chuộng nhất là thịt ba chỉ kho coca cola.

Bộ phận nhăn nheo của cá ngừ đại bổ với phụ nữ, nấu đủ loại món ngon giúp bổ máu, giảm cân, chống lão hóa

06:01:16 06/05/2025

Nếu đã chán thịt cá ngừ thì team nội trợ đảm đang có thể chuyển sang chế biến bộ phận này của cá ngừ, với 4 gợi ý nấu ăn ngon tuyệt.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chuẩn mùa hè, đơn giản mà ngon

17:06:10 05/05/2025

Cơm chiều chuẩn mùa hè, đơn giản mà ngon. Hương vị dân dã nhưng ngon miệng trong mâm cơm chiều khiến cả nhà thích thú.

Hãy nấu 3 món này ăn thường xuyên để bổ gan, dưỡng tỳ, cơ thể khỏe mạnh vào mùa hè từ nguyên liệu rẻ tiền

11:26:58 05/05/2025

Với 3 loại nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm mà lại có tác dụng điều hòa chức năng cơ thể và duy trì sức khỏe dưới đây, bạn hãy nấu các món ngon cho gia đình thưởng thức nhé!

Bận rộn vẫn muốn ăn ngon: Đừng bỏ lỡ 4 món "cơm măng lười" dễ làm, siêu hấp dẫn

05:49:47 05/05/2025

Hãy cùng thử ngay 4 món ăn chế biến kiểu cơm lười với măng tươi - vừa ngon vừa gọn, hợp lý cho những ngày bận rộn.

Món ăn chỉ cần nhắc đến tên đã chảy nước miếng, quan trọng là được nấu từ nguyên liệu không ngờ!

05:48:52 05/05/2025

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn một cách ăn mới lạ, hô biến để chúng có vị chua ngọt. Giờ thì bạn hãy cùng tham gia thử cùng chúng tôi nhé!

Chợ Việt có 1 loại quả là "kem chống nắng tự nhiên", chống tia UV: Làm 3 món ăn vừa ngon lại ngọt mát, đưa vị vô cùng

05:48:19 05/05/2025

Hãy thủ sẵn những công thức làm món ngon từ loại quả này để sẵn sàng bảo vệ làn da của mình khỏi ánh nắng nóng chói chang trong những ngày tháng sắp tới nhé!

Hãy ăn thường xuyên 3 món ăn từ loại rau bổ gan này để giải độc và cải thiện làn da

05:47:22 05/05/2025

Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 1 loại rau bảo vệ gan mà bạn có thể bắt gặp ở bất cứ đâu. Khi thấy chúng, hãy lập tức hái về và chế biến thành các món ăn giúp gia đình bảo vệ gan.