Cách làm sườn non chay chiên giòn siêu đơn giản

Theo dõi VGT trên

Muốn có một bửa cơm chay nhanh chóng, đơn giản lại tiết kiệm thì bạn không thể bỏ qua món suòn non chay chiên giòn được đâu đó. Cùng Nấu ăn không khó học ngay cách làm sườn non chay chiên giòn bạn nhé.

Sườn non là món chay phổ biến, luôn được các bà nội chợ lựa chọn khi đến các ngày rằm, ngày đầu tháng cho bửa cơm nhà thật thanh đạm. Có rất nhiều cách chế biến món sườn non chay và trong đó cách làm sườn non chay chiên giòn là đơn giản, dễ ăn và tiết kiệm nhất đó.

Nguyên liệu sườn non chay chiên giòn

Sườn non chay: 200gr

Nước tương: 3 muỗng canh

Đường: 1,5 muỗng canh

Dầu ăn

Cách làm sườn non chay chiên giòn

Bước 1. Sơ chế sườn non chay

Cách làm sườn non chay chiên giòn siêu đơn giản - Hình 1

Ngâm sườn non trong nước cho nở mềm, sau đó bạn xả lại nước lạnh, vắt khô bớt nước.Trộn sườn non với 3 muỗng canh nước tương, 1,5 muỗng canh đường, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại hoặc đậy kín nắp. Ướp 30 phút để sườn non ngấm gia vị.

Video đang HOT

Bước 2. Chiên sườn non chay

Cách làm sườn non chay chiên giòn siêu đơn giản - Hình 2

Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào lưng chảo, đợi dầu sôi bạn cho lần lượt các miếng sườn non vào.Vặn nhỏ lửa thường xuyên chở bề để sườn non chín vàng đều các mặt và giòn tan.Sau khi sườn non chín bạn gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu để rút bớt đi lượng dầu thừa là hoàn thành món ăn.Trình bày món sườn non chay chiên giòn

Cách làm sườn non chay chiên giòn siêu đơn giản - Hình 3

Xếp từng món sườn non chay chiên giòn vào dĩa, ăn nóng cùng cơm trắng rau xanh, dưa leo, cà chua là ngon hết sẩy. Món ăn này sẽ có vị ngọt ngọt, mằn mặn đặc trưng, khi cho vào miệng lại giòn tan rất thích. Bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị cho phù hợp hơn với khẩu vị gia đình.

Chỉ cần thực hiện vài thao tác đơn giản, nhanh chóng của cách làm sườn non chay chiên giòn bạn đã có ngay món ăn vừa thơm ngon lại tiết kiệm.

Chúc bạn thành công với cách làm sườn non chay chiên giòn.

Theo Nauankhongkho

Cách nấu canh bí đỏ hầm xương heo ngọt mát, bổ dưỡng thậ...

Cách nấu canh bí đỏ hầm xương heo sẽ ngon hơn nhiều lần với công thức chuẩn dưới đây. Canh bí đỏ hầm xương nhiều chất dinh dưỡng tốt cho mắt và tăng cường trí nhớ.

Bí đỏ chẳng những ngon mà còn rất tốt cho mắt, tim mạch, còn tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, sự kết hợp giữa bí đỏ và xương heo hầm sẽ tạo nên món ăn hấp dẫn giàu dinh dưỡng đặc biệt cho những ai muốn tẩm bổ, phục hồi sức khỏe. Cách nấu canh bí đỏ hầm xương heo không hề khó, cùng Nauankhongkho.vn tham khảo công thức dưới đây bạn sẽ nấu được ngay nồi canh thơm ngon này.

Nguyên liệu món canh bí đỏ hầm xương

Bí đỏ: 500gr

Xương heo: 500gr

Sườn non: 300gr

Tỏi: 2 tép

Hành lá: 1 nhánh

Hạt nêm: 1,5 muỗng cà phê

Tiêu: muỗng cà phê

Bột ngọt: muỗng cà phê

Muối: muỗng cà phê

Dầu ăn: 1 muỗng canh

Cách nấu canh bí đỏ hầm xương heo

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Cách nấu canh bí đỏ hầm xương heo ngọt mát, bổ dưỡng thậ... - Hình 1

Bí đỏ bạn gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng vừa ăn, cho vào rổ để ráo.Xương heo và sườn bạn trụng qua nước sôi, xả lại nước lạnh cho thật sạch để loại bỏ mùi tanh hôi và tạp chất, xong chặt xương và sườn thành miếng nhỏ vừa ăn.Ướp sườn với muỗng cà phê hạt nêm, muỗng cà phê tiêu trong 10 phút.

Bước 2. Nấu nước dùng

Cách nấu canh bí đỏ hầm xương heo ngọt mát, bổ dưỡng thậ... - Hình 2

Hành tây bổ đôi.Bắc nồi lên bếp, cho một lượng nước vừa đủ để hầm xương heo, cho hành tây vào hầm trong 30 phút rồi vớt xương heo cùng củ hành ra, lọc lấy nước để nấu canh.

Bước 3. Nấu canh bí đỏ hầm xương heo

Cách nấu canh bí đỏ hầm xương heo ngọt mát, bổ dưỡng thậ... - Hình 3

Hành lá xắt nhỏ.Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, đợi dầu sôi bạn cho tỏi băm vô phi thơm vàng, rồi cho sườn cùng bí đỏ vào xào lên.Xào sườn và bí săn lại khoảng 5 phút thì cho nước dùng vô, nấu sôi lên rồi vặn nhỏ lửa lại.Hầm sườn khoảng 10-15 phút dưới lửa liu riu thì bạn nêm nếm 1 muỗng cà phê hạt nêm, muỗng cà phê bột ngọt, muỗng cà phê muối, khuấy tan, rắc thêm hành lá và tắt bếp là xong.

Trình bày món canh bí đỏ hầm xương heo

Cách nấu canh bí đỏ hầm xương heo ngọt mát, bổ dưỡng thậ... - Hình 4

Cho canh bí đỏ hầm xương heo vào tô, rắc thêm tiêu xay cho thơm và thưởng thức nóng cùng cơm trắng và chấm sườn với nước mắm ớt sẽ ngon vô cùng. Giờ thì chỉ cần chuẩn bị thêm cá nục kho cà bạn đã có bữa cơm đủ cơm canh cá rồi nhé.

Theo Nauankhongkho

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Các mẹo luộc lòng lợn giòn, trắng, thơmCác mẹo luộc lòng lợn giòn, trắng, thơm
05:59:10 08/05/2025
Cách nấu 5 món ăn thải độc, làm sạch gan vừa rẻ vừa dễ làmCách nấu 5 món ăn thải độc, làm sạch gan vừa rẻ vừa dễ làm
11:16:51 07/05/2025
Ai từng ăn lòng se điếu kiểu này đều nhớ mãi: Cách chọn chuẩn và 3 công thức chế biến ngon mê lyAi từng ăn lòng se điếu kiểu này đều nhớ mãi: Cách chọn chuẩn và 3 công thức chế biến ngon mê ly
17:44:21 07/05/2025
Cách nấu 3 món ăn giúp tăng estrogen, phụ nữ ăn thường xuyên sẽ chậm lão hóaCách nấu 3 món ăn giúp tăng estrogen, phụ nữ ăn thường xuyên sẽ chậm lão hóa
05:56:38 07/05/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều ngon miệng, cả nhà khen tấm tắcHôm nay nấu gì: Cơm chiều ngon miệng, cả nhà khen tấm tắc
16:45:19 07/05/2025
Món chè cung đình làm từ cá: Vừa là mỹ thực lại giúp bổ tim dưỡng não, vị thanh mát độc đáo xua tan ngày hè nóng nựcMón chè cung đình làm từ cá: Vừa là mỹ thực lại giúp bổ tim dưỡng não, vị thanh mát độc đáo xua tan ngày hè nóng nực
06:00:03 08/05/2025
Hóa ra loại củ này không chỉ để nấu canh mà còn có thể biến tấu ra món ngon siêu hạngHóa ra loại củ này không chỉ để nấu canh mà còn có thể biến tấu ra món ngon siêu hạng
06:14:51 08/05/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hèHôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè
16:43:04 06/05/2025

Tin đang nóng

Diễn viên Thái Hòa phim "Khi đàn chim trở về" bị liệt nửa người vì tai biếnDiễn viên Thái Hòa phim "Khi đàn chim trở về" bị liệt nửa người vì tai biến
06:32:38 08/05/2025
Màn trình diễn hit 3 tỷ view tại Đại lễ 30/4 nhanh chóng đạt 1 trending, Võ Hạ Trâm có động thái đặc biệtMàn trình diễn hit 3 tỷ view tại Đại lễ 30/4 nhanh chóng đạt 1 trending, Võ Hạ Trâm có động thái đặc biệt
09:26:16 08/05/2025
Double2T NS trẻ tuổi nhất hát ở lễ 30/4, lộ quá khứ 'cầm đầu' nhiều người?Double2T NS trẻ tuổi nhất hát ở lễ 30/4, lộ quá khứ 'cầm đầu' nhiều người?
07:15:40 08/05/2025
Hết Trấn Thành tới Lý Hải đuối sức: Khi các ông hoàng đã hết chiêuHết Trấn Thành tới Lý Hải đuối sức: Khi các ông hoàng đã hết chiêu
06:29:59 08/05/2025
Trà Vinh: Người đàn ông nhảy từ lầu 8 bệnh viện, tử vongTrà Vinh: Người đàn ông nhảy từ lầu 8 bệnh viện, tử vong
10:52:29 08/05/2025
Bí Đỏ tả thực cuộc sống với Vũ Cát Tường, netizen xót: Thương Tường quá, nhưng kệ nha...Bí Đỏ tả thực cuộc sống với Vũ Cát Tường, netizen xót: Thương Tường quá, nhưng kệ nha...
09:23:43 08/05/2025
Nam sinh 10 năm được bạn cõng đi học tốt nghiệp ĐH Bách Khoa loại Giỏi: "Hiếu sẽ cùng bố mẹ mình có mặt ở lễ trao bằng"Nam sinh 10 năm được bạn cõng đi học tốt nghiệp ĐH Bách Khoa loại Giỏi: "Hiếu sẽ cùng bố mẹ mình có mặt ở lễ trao bằng"
06:26:36 08/05/2025
Nam điều dưỡng Bệnh viện đa khoa Nam Định đang phải điều trị chấn thương đầu, mặtNam điều dưỡng Bệnh viện đa khoa Nam Định đang phải điều trị chấn thương đầu, mặt
08:00:05 08/05/2025

Tin mới nhất

Ngoài xào cùng dưa, lòng heo mà làm thế này, vị chua ngọt ngon vô cùng lại tránh ngấy

Ngoài xào cùng dưa, lòng heo mà làm thế này, vị chua ngọt ngon vô cùng lại tránh ngấy

11:05:09 08/05/2025
Ngoài nộm lòng heo, dưới đây còn gợi ý vài món ăn khác cực độc lạ từ nguyên liệu lòng, giúp bạn có thêm ý tưởng sáng tạo cho bữa ăn gia đình.
Lòng se điếu là gì mà đắt đỏ, dân sành ăn săn lùng? Cách chọn lòng chuẩn và luộc ngon giòn không bị hôi

Lòng se điếu là gì mà đắt đỏ, dân sành ăn săn lùng? Cách chọn lòng chuẩn và luộc ngon giòn không bị hôi

06:00:57 08/05/2025
Lòng se điếu hấp dẫn người ăn với độ giòn sần sật, vị ngọt thanh mát, tạo nên trải nghiệm hương vị khó quên dù giá có cao đến mấy.
5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

06:09:56 07/05/2025
Dưới đây là 5 món ăn không thể thiếu trước và trong Lập hạ, vừa dễ nấu, vừa hợp thời tiết, lại giúp cơ thể bạn nhẹ nhàng bước qua những ngày chuyển mùa thất thường.
Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

05:56:07 07/05/2025
Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu là một mẹo được nhiều người sành nấu ăn áp dụng, giúp món ăn không chỉ thơm ngon hơn, đẹp hơn mà còn lợi sức khỏe.
Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

05:54:47 07/05/2025
Sử dụng coca cola trong nấu ăn, nhất là các món thịt kho, đang trở thành một xu hướng thú vị, trong đó biến tấu được ưa chuộng nhất là thịt ba chỉ kho coca cola.
Trước tiết Lập Hạ, đừng để cơ thể "bốc hỏa": 4 loại rau mùa hè nên ăn - mát lành, dễ nấu, cực đưa cơm

Trước tiết Lập Hạ, đừng để cơ thể "bốc hỏa": 4 loại rau mùa hè nên ăn - mát lành, dễ nấu, cực đưa cơm

10:44:20 06/05/2025
Không cần cầu kỳ, mỗi ngày chỉ cần một đĩa rau mùa hè thanh mát là cả nhà vừa ngon miệng, vừa giảm hỏa trong người.
Bộ phận nhăn nheo của cá ngừ đại bổ với phụ nữ, nấu đủ loại món ngon giúp bổ máu, giảm cân, chống lão hóa

Bộ phận nhăn nheo của cá ngừ đại bổ với phụ nữ, nấu đủ loại món ngon giúp bổ máu, giảm cân, chống lão hóa

06:01:16 06/05/2025
Nếu đã chán thịt cá ngừ thì team nội trợ đảm đang có thể chuyển sang chế biến bộ phận này của cá ngừ, với 4 gợi ý nấu ăn ngon tuyệt.
Hè đến rồi, đừng để người mỏi mệt: 4 món rau "giàu kali" giúp người tỉnh táo đặc biệt tốt cho người trung niên

Hè đến rồi, đừng để người mỏi mệt: 4 món rau "giàu kali" giúp người tỉnh táo đặc biệt tốt cho người trung niên

05:59:43 06/05/2025
Mùa hè nắng nóng khiến cơ thể mất nước và điện giải, đặc biệt là kali - khoáng chất quan trọng giúp điều hòa thần kinh, ổn định huyết áp và tăng cường sức bền cơ bắp.
Phụ nữ hãy ăn 3 món từ các loại thực phẩm siêu giàu collagen, chống lão hóa để da đẹp và trẻ hơn tuổi thật

Phụ nữ hãy ăn 3 món từ các loại thực phẩm siêu giàu collagen, chống lão hóa để da đẹp và trẻ hơn tuổi thật

05:58:28 06/05/2025
Những món ăn này không chỉ nấu đơn giản mà hương vị lại rất ngon và còn có tác dụng bổ sung collagen, chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa.
Đây mới là món chè dân dã cực đã, ăn là ghiền

Đây mới là món chè dân dã cực đã, ăn là ghiền

05:57:37 06/05/2025
Chè là một trong những món ăn vặt không giới hạn độ tuổi và được đông đảo mọi người yêu thích. Cùng tìm hiểu ngay các món chè ngon và cách nấu chè cực kỳ đơn giản trong bài viết sau.
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chuẩn mùa hè, đơn giản mà ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chuẩn mùa hè, đơn giản mà ngon

17:06:10 05/05/2025
Cơm chiều chuẩn mùa hè, đơn giản mà ngon. Hương vị dân dã nhưng ngon miệng trong mâm cơm chiều khiến cả nhà thích thú.
Hãy nấu 3 món này ăn thường xuyên để bổ gan, dưỡng tỳ, cơ thể khỏe mạnh vào mùa hè từ nguyên liệu rẻ tiền

Hãy nấu 3 món này ăn thường xuyên để bổ gan, dưỡng tỳ, cơ thể khỏe mạnh vào mùa hè từ nguyên liệu rẻ tiền

11:26:58 05/05/2025
Với 3 loại nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm mà lại có tác dụng điều hòa chức năng cơ thể và duy trì sức khỏe dưới đây, bạn hãy nấu các món ngon cho gia đình thưởng thức nhé!

Có thể bạn quan tâm

Hai cha con tử vong bất thường trong căn nhà khóa trái ở Lâm Đồng

Hai cha con tử vong bất thường trong căn nhà khóa trái ở Lâm Đồng

Tin nổi bật

13:22:04 08/05/2025
Ngày 8/5, Công an xã Tân Văn, huyện Lâm Hà, Lâm Đồng phối hợp cùng Công an tỉnh Lâm Đồng và các đơn vị nghiệp vụ tổ chức điều tra làm rõ vụ 2 cha con tử vong trong căn nhà khóa trái cửa.
Bạn trai bất ngờ gọi một cái tên lạ, tôi ngậm ngùi chọn cách rời đi

Bạn trai bất ngờ gọi một cái tên lạ, tôi ngậm ngùi chọn cách rời đi

Góc tâm tình

13:19:32 08/05/2025
Chúng tôi đã ở bên nhau 3 năm. Quãng thời gian đầu tràn ngập những khoảnh khắc ngọt ngào. Tôi quen với những buổi sáng dậy sớm nấu bữa sáng cho hai đứa, quen cả với những buổi tối tựa vào nhau sau một ngày mệt mỏi.
Loạt chuyến bay châu Á buộc phải hủy khẩn cấp, chuyện gì đang xảy ra?

Loạt chuyến bay châu Á buộc phải hủy khẩn cấp, chuyện gì đang xảy ra?

Thế giới

13:14:21 08/05/2025
Dữ liệu từ trang web theo dõi máy bay Flightradar24 cho thấy hàng chục máy bay thường bay qua Pakistan và miền Bắc Ấn Độ đã phải hủy hoặc chuyển hướng qua Biển Đỏ và miền Nam Ấn Độ.
Chàng trai 20 tuổi quyết cưới bạn gái gần bằng tuổi mẹ mình, cái kết thật bất ngờ

Chàng trai 20 tuổi quyết cưới bạn gái gần bằng tuổi mẹ mình, cái kết thật bất ngờ

Netizen

13:07:48 08/05/2025
Một chàng trai 20 tuổi đã tổ chức lễ đính hôn với bạn gái. Ban đầu khi nhân vật chính xuất hiện mọi người đều lầm tưởng người này là mẹ chú rể hoặc mẹ cô dâu, chỉ đến khi chàng trai quỳ gối cầu hôn thì mọi người mới bất ngờ.
Từ bữa cơm 30 nghìn/ngày đến ngôi nhà 1,2 tỷ đồng: Mẹ 2 con đã xây được tổ ấm từ những con số rất nhỏ

Từ bữa cơm 30 nghìn/ngày đến ngôi nhà 1,2 tỷ đồng: Mẹ 2 con đã xây được tổ ấm từ những con số rất nhỏ

Sáng tạo

13:02:19 08/05/2025
Không phải khoản lương lớn hay tiền trúng vésố, chị Liên mua được nhà nhờ chính những bữa cơm dè sẻn, những thói quen tiết kiệm cực kỳ kỷ luật, và một tư duy rõ ràng về chuyện tiền bạc.
HOT: Ngô Thanh Vân xác nhận mang thai con đầu lòng ở tuổi 46, biểu cảm Huy Trần gây chú ý

HOT: Ngô Thanh Vân xác nhận mang thai con đầu lòng ở tuổi 46, biểu cảm Huy Trần gây chú ý

Sao việt

13:01:23 08/05/2025
Đúng dịp 3 năm ngày cưới, Ngô Thanh Vân chính thức công bố tin vui của gia đình. Không còn phải úp mở hay giấu dáng, Ngô Thanh Vân tự tin khoe cận vòng 2 nay đã nhô lên như phụ nữ ở giai đoạn giữa thai kì.
Miley Cyrus chạm mặt tình cũ ở Met Gala, thái độ nữ siêu sao khiến fan nín thở

Miley Cyrus chạm mặt tình cũ ở Met Gala, thái độ nữ siêu sao khiến fan nín thở

Sao âu mỹ

13:01:00 08/05/2025
Sự kiện Met Gala hằng năm vừa diễn ra đã gây được cơn sốt quốc tế vì có sự tham dự đông đảo các siêu sao nổi tiếng đến từ khắp nơi trên thế giới. Bên cạnh những bộ trang phục chấn động chính là những màn chạm mặt nhau chẳng mấy vui vẻ g...
Vì sao Saka cứ nhìn thấy Donnarumma là run rẩy

Vì sao Saka cứ nhìn thấy Donnarumma là run rẩy

Sao thể thao

12:58:37 08/05/2025
Nếu bóng đá chỉ là trò chơi của những con số, có lẽ chúng ta sẽ không bao giờ hiểu được tại sao một thủ môn lại có thể trở thành nỗi ám ảnh của cả một đội bóng.
Những chặng đường bụi bặm - Tập 23: Bà Bình nằm ngủ nắm tay chồng nhưng gọi tên người đàn ông khác

Những chặng đường bụi bặm - Tập 23: Bà Bình nằm ngủ nắm tay chồng nhưng gọi tên người đàn ông khác

Phim việt

12:55:57 08/05/2025
Bà Bình nói với chị dâu rằng mối quan hệ của bà với ông Tiếp bất ổn, đặc biệt từ khi ông Nhân ra tù. Nhưng bà không hiểu ông Tiếp tại sao như vậy.
Clip HOT: Bắt gọn "điên nữ" Seo Ye Ji đến Đà Nẵng giữa lùm xùm Kim Soo Hyun, vừa hạ cánh liền "đại náo" MXH

Clip HOT: Bắt gọn "điên nữ" Seo Ye Ji đến Đà Nẵng giữa lùm xùm Kim Soo Hyun, vừa hạ cánh liền "đại náo" MXH

Sao châu á

12:36:20 08/05/2025
Ngày 8/5, MXH lan truyền clip tóm gọn Seo Ye Ji ở sân bay Đà Nẵng. Xuất hiện ở Việt Nam, điên nữ đeo khẩu trang che kín mặt, diện quần jeans và áo phông trắng giản dị.
Nam MC phải bán nhà cứu con bật khóc: "Bác sĩ nói tôi về lo hậu sự rồi sinh đứa khác đi"

Nam MC phải bán nhà cứu con bật khóc: "Bác sĩ nói tôi về lo hậu sự rồi sinh đứa khác đi"

Tv show

12:30:48 08/05/2025
Tôi định bỏ nghề luôn, hai vợ chồng tôi phải bán nhà cửa, làm đủ nghề để có tiền cứu con - MC Dương Hồng Phúc nói.