Cách làm tôm rim thịt ngon

P.V14:24 11/12/2022

Cách làm Tôm rim thịt ngon là một món ăn vô cùng yêu thích của các gia đình Việt. Sẽ thật tuyệt vời nếu chúng ta thưởng thức món ăn này với cơm nóng hoặc cháo trắng đều ngon…

Thỉnh thoảng trời mưa lạnh, chắc các bạn sẽ rất thèm mùi vị của những miếng thịt ba chỉ vừa ngon vừa béo, vừa mềm thơm đúng không? Sẽ thật tuyệt vời nếu chúng ta thưởng thức món ăn này với sự kết hợp cùng những con tôm rim vỏ giòn, phần thịt dai thơm vô cùng đưa cơm nhỉ?

Hôm nay, Thư viện Ẩm thực sẽ hướng dẫn cho các bạn Cách làm Tôm rim thịt ngon vô cùng đưa cơm nhé!

Bước 1: Sơ chế

Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn

Tôm làm sạch, loại bỏ 1/3 phần đầu, cắt bỏ chân và phần nhọn của đuôi tôm, để ráo nước.

Bước 2: Chế biến

*Chuẩn bị hương: Bạn cân15g hành tím 3g gừng 15g dầu ăn .

*Chuẩn bị Sốt kho: 40g nước mắm cholimex 10g đường caramel 5g đường cát 3g tiêu 40g nước. Sau đó khuấy tan hỗn hợp sốt kho.

Video đang HOT

*Chế biến Tôm rim thịt:

Chuẩn bị chảo chống dính, đun nóng chảo. Sau đó, cho 150g ba chỉ vào đảo nhẹ. Bạn thêm chút dầu hành gừng (phần hương) đã chuẩn bị sẵn, xào cùng ba chỉ cho thật vàng và thơm.

Sau 2-3 phút khi thịt đã săn, bạn cho 150g tôm vào, chỉnh lửa lớn để tôm mau săn lại và có màu đỏ đẹp. Đến khi tôm hơi săn lại, các bạn mới đổ phần sốt kho đã chuẩn bị sẵn vào. Tiếp tục rim thêm khoảng 10 phút cho nước gia vị trong chảo rút hết, chỉ còn chút mỡ.

Tắt lửa, bắt chảo tôm rim thịt ba chỉ ra khỏi bếp.

Bước 3: Trình bày và Thưởng thức

Bạn cho tôm rim thịt ra đĩa lớn. Rắc lên trên đĩa ít tiêu và trang trí vài cọng hành, ớt sừng để tạo điểm nhấn và mùi thơm cho món ăn.

Món tôm rim thịt dùng chung với cơm nóng hay cháo trắng đều ngon. Vậy là chỉ với Cách làm Tôm rim thịt ngon cực đơn giản, chúng ta đã có thêm một món ăn cho bữa cơm gia đình rồi.

Chúc các bạn thành công nhé!

Cách kho cá nục thơm ngon đậm đà và không bị tanh Món cá nục kho vốn rất quen thuộc trong các bữa cơm gia đình của người dân miền biển. Vị cá béo béo dễ ăn lại càng thêm thơm ngon, hấp dẫn khi được kho cùng các nguyên liệu khác. BƯỚC 1: LÀM SỐT KHO CÁ. Phần hương: Hành tím bằm 20g. Ớt hiểm bằm 10g. Dầu ăn 40g. Phần vị: Hạt nêm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Quang Hùng MasterD nghi đang hẹn hò 1 Em xinh, bị khui 1 hành động lén lút ngay trước mặt khán giả?05:35

Rầm rộ clip Sơn Tùng trực tiếp xem Hải Tú chụp ảnh00:15

Clip cho thấy thái độ thật của thiếu gia Minh Đạt đối với Midu sau 1 năm cưới00:40

Lốc xoáy kinh hoàng và kỳ bí xuất hiện khiến người dân hoảng loạn: Vì sao hiện tượng lạ này xảy ra?01:08

Ngọc Trinh "đáp trả" sau khi bị chỉ trích vì "mặc như không mặc" đi chơi pickleball01:16

Đối thủ hát ca khúc này: Phương Mỹ Chi đối mặt nguy cơ lớn08:39

Hà Nội: Sét đánh nhà dân, người đi đường thót tim kể khoảnh khắc tóe lửa00:20

Lộ ảnh cưới của Đạt G và Cindy Lư, quy định cho khách mời gây tranh cãi00:27

"Nữ hoàng melody" hát nhạc Tăng Duy Tân tưởng đâu "yêu ma" cất giọng, được cử đến để ngăn chặn Phương Mỹ Chi?08:09

Dịu dàng màu nắng - Tập 24: Nghĩa vì Xuân mà bị phạt03:21

Bài đăng cuối cùng của Diogo Jota - cầu thủ Liverpool vừa qua đời thương tâm01:18

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Quả vải chưa bao giờ hot đến thế: Khúc bạch vải, vải chiên xù, vải nhồi thịt gây bão mạng xã hội

16:00:27 04/07/2025

Từ những món tráng miệng truyền thống đến các sáng tạo mang hơi hướng ẩm thực hiện đại, quả vải đang thực sự trở thành một hiện tượng mùa hè trên mạng xã hội.

Mùa hè muốn khỏe bụng, ăn ngon miệng: Đừng chỉ ăn cháo kê, đây mới là 3 "cao thủ" nuôi dưỡng dạ dày đúng chuẩn!

07:51:12 04/07/2025

Dưới đây là 3 loại thực phẩm được cả Đông y lẫn dinh dưỡng học hiện đại công nhận là cao thủ dưỡng dạ dày , hiệu quả hơn cả cháo kê, giá lại cực kỳ bình dân!

Cách làm món chạch kho rau răm đậm đà, thơm nức mũi khiến vạn người mê

05:57:28 03/07/2025

Vào bếp cùng bài viết dưới đây và bắt tay vào làm ngay món cá chạch kho rau răm để có bữa cơm gia đình chuẩn ngon đúng điệu.

Hãy xào chung 4 nguyên liệu này với nhau, rất thanh mát, cân bằng dinh dưỡng, càng ăn càng gầy

05:54:20 03/07/2025

Không phải nấu nướng phức tạp sau khi tan làm về nhà, chỉ trong vài phút chế biến là bạn đã có một món ăn với màu sắc tươi sáng và dinh dưỡng cân bằng.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon miệng, nhìn muốn ăn ngay

16:59:29 02/07/2025

Thực đơn cơm tối 3 món ngon miệng, nhìn muốn ăn ngay. Hương vị cân bằng của các món ăn trong bữa cơm này chắc hẳn sẽ khiến cả nhà mê mẩn.

7 món ăn từ giá đỗ vừa tốt cho quý ông, vừa thích hợp cho ngày nóng

15:15:55 02/07/2025

Giá đỗ là một trong những món ăn có lợi cho sinh lý quý ông, nếu ăn thường xuyên sẽ nhận được nhiều lợi ích bất ngờ.

Vét tủ lạnh còn ít cốm, nhanh tay làm ngay sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

15:11:27 02/07/2025

Tận dụng cốm tươi và hạnh nhân còn thừa trong tủ lạnh, chỉ với vài bước đơn giản là có ngay ly sữa thơm béo, bổ dưỡng, giúp tránh lãng phí thực phẩm.

5 cách chế biến món ngon với cà chua, rất dễ làm lại dưỡng da tươi trẻ và đáng thử trong bữa cơm ngày hè

05:51:11 02/07/2025

Dưới đây chúng tôi giới thiệu với bạn 5 món ăn ngon nấu cùng cà chua mà ngay cả những người mới vào bếp cũng có làm.

Hãy thử ngay món ăn này: Làm trong chốc lát mà nguyên liệu rẻ, hương vị lại cực ngon

05:50:33 02/07/2025

Vào những ngày bận rộn, ít có thời gian nấu ăn bạn có thể làm ngay món này cho gia đình thưởng thức hoặc dùng cho bữa sáng cũng mau lẹ, đủ năng lượng.

Gà nướng cả trái chanh: Món ngon đơn giản mà tinh tế

05:49:58 02/07/2025

Công thức gà nướng cả trái chanh và chà là Medjool là một điển hình - dễ nấu, hơi lộn xộn nhưng đẹp mắt và đậm đà đến ngỡ ngàng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon thế này ai nỡ chối từ

17:05:01 01/07/2025

Thực đơn bữa tối ngon thế này ai nỡ chối từ. Không cần món ăn đắt đỏ, đơn giản nhưng ngon miệng thế này chắc chắn cả nhà rất thích.

Để tôm luộc ngon như ngoài hàng, thả ngay quả này vào, con nào cũng thơm nức lên màu đỏ đẹp lại không tanh

17:01:40 01/07/2025

Bên cạnh việc chọn nguyên liệu tươi ngon, bạn cần áp dụng một vài mẹo nhỏ trong khâu sơ chế và chế biến để giữ trọn vẹn vị ngon và dưỡng chất của tôm.