Cách làm tôm xào củ sen giòn giòn lạ miệng…

Tôm xào củ sen là món ăn ngon, lạ miệng mà các bà nội trợ nên thêm vào thực đơn của gia đình mình. Củ sen giòn giòn cùng vị ngọt của thịt tôm hòa quyện với nhau khiến cho món ăn thêm ngon, ngọt mát tự nhiên.

Nguyên liệu

Tôm tươi 250 gr

Củ sen 100 gr

Bông cải trắng 200 gr

Tỏi 3 tép

Cần tây 2 cây

Rượu trắng 3 muỗng canh

(Rượu nấu ăn)

Bơ đậu phộng 1 muỗng canh

Nước tương 1 muỗng canh

Video đang HOT

Cách làm:

Bước 1:

Tôm mua về bạn cắt bỏ râu và rút bỏ phần chỉ đen trên lưng tôm, sau đó rửa lại cho sạch. Ướp tôm cùng chút muối và rượu nấu ăn trong 15 phút cho ngấm gia vị. Củ sen gọt vỏ, cắt miếng vừa, ngâm nước muối loãng cho khỏi thâm. Bông cải rửa sạch, tách nhỏ. Cần tây bỏ lá, rửa sạch, cắt khúc nhỏ khoảng 2cm. Tỏi bóc vỏ, cắt lát mỏng.

Bước 2:

Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào đợi nóng, cho tỏi, ớt, tiêu sọ vào xào. Tiếp đó cho củ sen, bông cải vào đảo cùng. Thêm bơ đậu phộng, tôm đã ướp vào tiếp tục đảo.

Bước 3:

Nêm gia vị gồm đường, muối và nước tương cho vừa ăn. Cuối cùng cho cần tây vào đảo qua, rồi tắt bếp.
Tôm xào củ sen giòn giòn lạ miệng Tôm xào củ sen giòn giòn lạ miệng

Bước 4:

Dọn ra dĩa và dùng nóng ngay thôi nào. Tôm xào củ sen là món ăn ngon, lạ miệng mà các bà nội trợ nên thêm vào thực đơn của gia đình mình. Củ sen giòn giòn cùng vị ngọt của thịt tôm hòa quyện với nhau khiến cho món ăn thêm ngon, ngọt mát tự nhiên.

Bạn đã từng nấu món này chưa!

Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!

Gà hầm thuốc bắc, ngải cứu, hạt sen, nhân sâm tốt cho bà bầu và người mới ốm dậy Gà hầm là một trong những món ăn bổ dưỡng, rất thích hợp để tẩm bổ cho bà bầu và những người mới ốm dậy. Có nhiều cách làm món gà hầm với nhiều nguyên liệu khác nhau. Hôm nay, sẽ bật mí cho các bạn 8 công thức hầm gà thơm ngon dưới đây. 1. Cách làm món gà ninh sâm bổ...